Ganhe dinheiro com salgados já fritos congelados

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ATENÇÃO INFORMAÇÕES IMPORTANTES QUE VOCÊ DEVE PASSAR AOS SEU CLIENTES NA ENTREGA DOS SEUS SALGADOS TANTO CONGELADOS OU FRITOS JÁ CONGELADOS
SALGADOS CONGELADOS: NUNCA FRITAR OS SALGADOS CONGELADOS
FRITURA EM FOGÃO CONVENCIONAL: FRITAR SOMENTE DE 10 EM 10 / SABORES POR SABORES.
FRITURA EM FOGÃO INDUSTRIAL: FRITAR DE 50 EM 50 / SABORES POR SABORES
CONGELAMENTO DOS SALGADOS JÁ FRITOS: FRITE SEUS SALGADOS COMO VISTO NO VIDE-O. DEIXE ESFRIAR BEM. ESPALHE EM UM TABULEIRO E LEVE AO FRIZER POR 6 HORAS OU ATÉ QUE FIQUEM TOTALMENTE CONGELADOS. COLOQUE DE 50 EM 50 NO MAXIMO EM SACOS PLÁSTICOS OU EM PRATOS DE ISOPOR E PASSE O FILME PLASTICO .
ÓLEO: PARA FOGÃO CONVENCIONAL / PANELA MEDIA , 1 LITRO E ½ OU MAIS DE ÓLEO , FOGÃO INDUSTRIAL / VAI DEPENDER DO TAMANHO DO TACHO TEM UNS QUE RECEBEM MAIS DE 7 LITROS DE ÓLEO .
LIMPEZA DO ÓLEO: PANO BRANCO LIMPO (SÓ PARA ISSO ) COA TODO OLE PARA QUE NÃO PASSE A FARINHA QUEIMADA QUE FICA NO FUNDO DA PANELA OU DO TACHO
DURABILIDADE SALGADOS FRITOS E CONGELADOS : 3 MESES
DURABILIDADE SALGADOS CONGELADOS (NÃOS FRITOS) : 3 MESES OU MAIS
Atenciosamente
Alexandre Alarcão (Confeitaria & Gastronomia)
Contato comercial: E-mail:alexandre.alarcaorj@hotmail.com
Mande Mimos para : CAIXA POSTAL : 92520
CEP: 25953.970 AV. LUCIO MEIRA Nº 259 - TERESÓPOLIS
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Пікірлер: 275

  • @silvinhanascimento5460
    @silvinhanascimento5460 Жыл бұрын

    Sempre fritei congelado e nunca estourou

  • @agraf7000
    @agraf7000Ай бұрын

    Fazendo seus salgados em Zurique ! Saudades do Brasil❤🎉

  • @patricialouredolouredo9285
    @patricialouredolouredo92852 жыл бұрын

    Que maravilha,não sabia o que fazer para atender meus clientes sem ficar presa nos finais de semana...obrigada. 😘

  • @JadeJaqueline
    @JadeJaqueline4 жыл бұрын

    Estava procurando um vídeo, que me tirasse a dúvida sobre o congelamento de salgados fritos e achei o seu. Acabei aprendendo mais uma coisa: escorrer salgados sem o papel toalha. Muito obrigada!!!

  • @irenildenegreiros5228
    @irenildenegreiros52282 ай бұрын

    Oi amigo Boa noite! Amei suas dicas, que Deus lhe abençoe.

  • @isaacalves8449
    @isaacalves84495 жыл бұрын

    Amei❤❤❤❤❤

  • @jovelinacosta7359
    @jovelinacosta73595 жыл бұрын

    Gostei!! 👍

  • @martharodriguez4953
    @martharodriguez49535 жыл бұрын

    Akexandre, você resolveu um problema que Eu tenho para entregar os salgados já fritos. Muito obrigada!!!! Eu queria muito esta dica. Pedi muito à Deus . E você apareceu😍

  • 5 жыл бұрын

    amem

  • @romanticasempre3032

    @romanticasempre3032

    2 жыл бұрын

    Eu também. Amém! Gratidão!🙏

  • @dianacsar7894
    @dianacsar78945 жыл бұрын

    Ótimas dicas!!!

  • @jessicaguedes1636
    @jessicaguedes16364 жыл бұрын

    Amei a dica,🔝

  • @arlenepinheiro1227
    @arlenepinheiro12275 жыл бұрын

    Amei

  • @celitamaria7187
    @celitamaria71872 жыл бұрын

    Amo suas dicas 😍

  • @vanessaoliveira6849
    @vanessaoliveira68494 жыл бұрын

    Show Alexandre !!!!

  • @cidacastro4730
    @cidacastro47305 жыл бұрын

    Amei suas dicas.😍😍.Gratidao

  • @rozeanedossantos8702
    @rozeanedossantos87025 жыл бұрын

    Adorei essas.dicas

  • @elizetdias5191
    @elizetdias51913 жыл бұрын

    Maravilha de dica!🤩👌

  • @irismar1558
    @irismar15585 жыл бұрын

    Valeu ai a dica chefe lindo 😘😘😘😘😘😘😘

  • @janetemoreira7074
    @janetemoreira70744 жыл бұрын

    Amei as dicas

  • @inessteinert8823
    @inessteinert88234 жыл бұрын

    obrig por tudo

  • @alaimaria5555
    @alaimaria55555 жыл бұрын

    Muito interessante essa dica eu 😍😍😍💚

  • @francileidebarbosa1861
    @francileidebarbosa18615 жыл бұрын

    Amei a dica da peneira, obrigada chefe. Obs. Não sabia que podia congelar já frito, coisa boa demais👏👏

  • @mirianoliveira1249
    @mirianoliveira12495 жыл бұрын

    Amo seus vídeos vc é de mais.

  • @valeriavieira4038
    @valeriavieira40385 жыл бұрын

    Eu amei todas as dicas,você é top.Gratidão.

  • @AmyeSheldon
    @AmyeSheldon2 жыл бұрын

    Dicas maravilhosas! Muito obrigada!

  • @vitor5827
    @vitor58273 жыл бұрын

    Dicas fantásticas,OBG

  • @crismy5838
    @crismy58383 жыл бұрын

    Amei a dica 😍

  • @nenasilva987
    @nenasilva9874 жыл бұрын

    Obg pela a dica graditāo

  • @giseleoliveira4680
    @giseleoliveira46805 жыл бұрын

    Presente! ❤️💯Beijos no seu coração ❤️😘

  • @julianadacostamoreira7873
    @julianadacostamoreira78733 жыл бұрын

    Obrigada pela dica

  • @ritaconceicao6758
    @ritaconceicao67583 жыл бұрын

    Muito boa dica

  • @genildasilvadossantos2518
    @genildasilvadossantos25184 жыл бұрын

    Ótimo dica ameiiii meu querido

  • @lucianacunha3429
    @lucianacunha34294 жыл бұрын

    amei as dicas vc é top😍😍

  • @julianavidal3643
    @julianavidal36433 жыл бұрын

    Alexandre, seus videos sempre me salvam!

  • @Saraaa000
    @Saraaa0004 жыл бұрын

    Alexandre to amando suas dicas bom dia

  • @josesneto4716
    @josesneto47163 жыл бұрын

    Grande dica

  • @lindamirinacio2846
    @lindamirinacio28462 жыл бұрын

    Amei a dica bgd🙏

  • @julianadacostamoreira7873
    @julianadacostamoreira78733 жыл бұрын

    Deus abençoe muito

  • @susyazevedo5618
    @susyazevedo56182 жыл бұрын

    Amei a aula, obrigada🤗

  • @edileuzadolaaraujo31
    @edileuzadolaaraujo315 жыл бұрын

    Obrigado pela dica Deus abençoe ricamente sua vida

  • @regianetealves6087
    @regianetealves60872 жыл бұрын

    muito obrigada

  • @vaniare9615
    @vaniare96154 жыл бұрын

    adoro ver seus videos, pois vc explica muito bem e com detalhes..

  • @marciaalgauer9392
    @marciaalgauer93923 жыл бұрын

    Amei o vídeo, vou testar pra ver como fica💛

  • @franbernini9674
    @franbernini96742 жыл бұрын

    Adorei suas dicas, parabéns!!!

  • @marisaferreira4042
    @marisaferreira40422 жыл бұрын

    Arrasou,obrigado pelas dicas

  • @abnereduardofulchini5600
    @abnereduardofulchini5600 Жыл бұрын

    Amei seu vídeo parabéns

  • @cleicebrito3874
    @cleicebrito38742 жыл бұрын

    Obrigado pelas dicas vc e ótimo

  • @marilenesacramento7377
    @marilenesacramento73774 жыл бұрын

    GRATA ALEXANDRE FOI ÓTIMO APRENDER

  • @leilapaula3671
    @leilapaula36713 жыл бұрын

    Amei,vc explicou o que eu queria saber 😘

  • @mariahelenaalves8344
    @mariahelenaalves83445 жыл бұрын

    muito obrigada Chef por todas as dicas maravilhosas, bem haja, mil beijos

  • @thainarafreitas8345
    @thainarafreitas83453 жыл бұрын

    excelente vídeo conteúdo maravilhoso

  • @mario_blox_gameryt9547
    @mario_blox_gameryt95472 жыл бұрын

    Amei seu video

  • @severinamanoelbispo124
    @severinamanoelbispo1242 жыл бұрын

    Obrigada aula maravilhosa boas festas

  • @jacinogueira9506
    @jacinogueira95065 жыл бұрын

    Sempre é bom aprender o que realmente funciona.

  • @Robertosantos-qm7yc
    @Robertosantos-qm7yc2 жыл бұрын

    Muito técnico e didático parabéns

  • @FabioSantos-sc5fr
    @FabioSantos-sc5fr4 жыл бұрын

    Alexandre você é o máximo ganhou um inscrito! Deus o abençoe sempre

  • @leidetavares7637
    @leidetavares76378 ай бұрын

    Amei essa dica. Obrigada. ❤❤

  • @samue7mitocanal801
    @samue7mitocanal8012 жыл бұрын

    Amei a dica

  • @suelimacedo8444
    @suelimacedo84444 ай бұрын

    Parabens chef boa aula aprendi muito

  • @ciziriaduarte3739
    @ciziriaduarte37392 жыл бұрын

    Obrigada pelas dicas. Sem palavras. Deus o ilumine sempre 🙏

  • @daurahelenadejesus681
    @daurahelenadejesus6813 жыл бұрын

    Parabéns quanta explicação boa Muito obrigada

  • @jjparreiras7517
    @jjparreiras75172 жыл бұрын

    Pow, adorei o video, mas eu trabalho a anos em festas e eventos e sempre preferi fritar salgados congelados, tiro apenas uns 40 minutos a 1 hora antes, e frito ele congelado ainda. acho q fica mais crocante assim. Vou testar da forma q ensinou ! volto para dar o retorno rsrs.

  • @BrunaVieiraDIY

    @BrunaVieiraDIY

    11 ай бұрын

    E aí, deu certo?

  • @leilapaula3671
    @leilapaula36714 жыл бұрын

    Ola Alexandre amei essa diga vai me ajudar muito obrigada

  • @franciscalucieneluciene2336
    @franciscalucieneluciene23364 жыл бұрын

    acabou de ganhar um escrito......muito bem explicado seu video!

  • @rosemarypereira3376
    @rosemarypereira3376 Жыл бұрын

    Vc e 10❤

  • @camilaolegario1433
    @camilaolegario14332 жыл бұрын

    Dicas maravilhosa. Deus te abençoe grandemente sua vida Alexandre 💞

  • @miriaoliveira7028
    @miriaoliveira70283 жыл бұрын

    Deus abençoe sua vida salvo a minha vida com suas dicas top show

  • @elenildapereira3075
    @elenildapereira30757 ай бұрын

    Obrigada pela a dica,amei

  • @user-rt1gy5md4w
    @user-rt1gy5md4w7 ай бұрын

    😂amei sua dica! Deus abençoe 🙏

  • @ednadejesus3629
    @ednadejesus36295 жыл бұрын

    Você hoje agora mesmo ganhou uma escrita adorei suas dicas também faço salgados bjs querido

  • @vilmaaugustodecarvalho203
    @vilmaaugustodecarvalho2037 ай бұрын

    Gostei da dica. Obrigado

  • @simonefeitosa2198
    @simonefeitosa21985 жыл бұрын

    Ummm deu água na boca ...amo suas dicas

  • 5 жыл бұрын

    amo vcs bjs

  • @izabelfarcioli9562
    @izabelfarcioli95623 жыл бұрын

    Muito obrigada pelas dicas, me ajudou muito em tudo.Deus te abençoe e sucesso pra você, hoje e sempre.🤗🤗

  • @marinezalvesmoraes2735
    @marinezalvesmoraes27353 жыл бұрын

    Você é maravilhoso! Estou aprendendo tantas coisas boas, que eu nunca imaginava aprender.😘😍

  • @marciaqueiroz6062
    @marciaqueiroz60624 жыл бұрын

    Nunca pensei que escoresse tanto óleo dos salgados fritos, ótima dica

  • @ozanam.m.793
    @ozanam.m.7932 жыл бұрын

    Muito Obrigada!Amei as Dicas...Que Técnica e que Praticidade!!!

  • @marluceparanhos3974
    @marluceparanhos39747 ай бұрын

    Muito obrigada pelas dicas .Gratidão. Ganhou mais uma seguidora.

  • @leidetavares7637
    @leidetavares76377 ай бұрын

    Amei a dica. Muito obrigadaaaaaaaaaaaaaaa

  • @denisemureb6855
    @denisemureb68555 жыл бұрын

    Adorei a dica,está de parabéns professor,te adoro!!

  • @TaylaMakeup

    @TaylaMakeup

    Жыл бұрын

    adorei a dica! Queria saber se tenho q descongelar primeiro ou levo direto ao forno, outra coisa consigo usar a airfry?

  • @allanesilva5061
    @allanesilva50615 жыл бұрын

    Super 10 👍

  • @mariapatricia4616
    @mariapatricia46165 жыл бұрын

    🙈ótima dica de não por papel toalha ufa que bom saber 😍

  • @celitamaria7187
    @celitamaria71873 жыл бұрын

    Obrigado pelas as dicas bem explicadas eu fazo como vc diz e da certo.

  • @kantinhokids
    @kantinhokids11 ай бұрын

    Parabéns por compartilhar seu conhecimento, tenho certeza que irá ajudar muitas pessoas.

  • @luresendeneves
    @luresendeneves Жыл бұрын

    eu amei sua explicação, vc é direto e muito amável, um excelente profissional, ❤❤❤

  • @carmozinavianadeoliveira1608
    @carmozinavianadeoliveira16082 жыл бұрын

    Gostei

  • @Leninha2024rj
    @Leninha2024rj Жыл бұрын

    o like vem antes do play pq o cara é fera

  • @mariapatricia4616
    @mariapatricia46165 жыл бұрын

    👏👏👏bom de mas fiz a massa que vc passou ficou maravilhosa todos adoraram 😋😋😙😙

  • 5 жыл бұрын

    showwwwwwwwwww fico super feliz

  • @elizangela435
    @elizangela4354 жыл бұрын

    Alexandre eu tava procurando esta dica por que muito cliente procura praticidade sem suja fogão na hora de frita ou se queija que estorar ou desmanchou na hora de frita vai facilita muito obrigada

  • @rosemaryoliveiravictor3675
    @rosemaryoliveiravictor36752 жыл бұрын

    Alexandre vc é o máximo!!! Amo suas aulas e dicas!!!! Depois de fritos e congelados por quanto tempo validade no freezer?

  • @MariaLuiza-bf9rh
    @MariaLuiza-bf9rh Жыл бұрын

    Ameiii

  • @rraaquino
    @rraaquino4 жыл бұрын

    Rapaz vc é bom no que faz. Achei que sabia alguma coisa. Agora vi que não sei nada. Kkkk. Valeu.

  • @Robertosantos-qm7yc
    @Robertosantos-qm7yc2 жыл бұрын

    Primeira vez e já me escrevi

  • @samyramyla
    @samyramyla3 жыл бұрын

    Ola! Adorei essa ideia, vc recomenda aquecer na air fryer?

  • @glaucocarvalho3124
    @glaucocarvalho31245 жыл бұрын

    Muito boa a dica Parabéns professor Você tem curso aqui são Gonçalo este mês

  • 5 жыл бұрын

    infelizmente não

  • @priscilafernandes8451
    @priscilafernandes84514 жыл бұрын

    Bom dia adorei a dica ..vc tem video ensinando fazer essa massa de salgados??

  • @mariaanavieira4792
    @mariaanavieira47923 жыл бұрын

    Boa tarde Alexandre sou Maria Ana trabalho com salgados a pouco tempo mais foi tendo problemas com congelados alguns clientes não acertam a fritar mais agora com sua dica amei mim responde aí eles continuam com mesmo sabor crocantes. Vou mim escrever no seu canal agora mesmo é estou pensando seriamente em trabalhar assim também obrigado

  • @roselenehein1072
    @roselenehein10724 жыл бұрын

    Olá! Amei suas dicas. Estão sendo muito importantes para mim. Só não sei bem como poderei vender. Tenho dúvidas referente a quantidade e preço. Deus te Abençoe

  • @irismar1558
    @irismar15585 жыл бұрын

    Beijo meu amado.

  • 5 жыл бұрын

    outro

  • @ArtesByLeideLima10
    @ArtesByLeideLima105 жыл бұрын

    Obrigdada pelas dicas, estou vendendo salgados e assim ajuda bastante em questão de tempo.

  • @marleneoiborges4025

    @marleneoiborges4025

    2 жыл бұрын

    Pode fritar os salgados descongelado não vai emcharca

  • @celitamaria7187
    @celitamaria71873 жыл бұрын

    Pensei em fazer salgados então corrie para entendi encontrei valias dica mais mim apaixonei pelas suas dicas então está difícil pra todos em relação às vendas então sobra salgados então sobra salgados então ameí a dica como congelar. Os salgados.

  • @elisangelamariadasilva
    @elisangelamariadasilva Жыл бұрын

    ❤oi gostei

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