[강순의 나주종가] Ep.314 열무김치!!!

Ойын-сауық

#강순의 #김치 #열무
재료
열무 1단, 얼갈이 반단, 소금, 양파, 쪽파, 건고추, 마늘, 멸치가루, 찹쌀밥, 고춧가루, 액젓
📌 “구독”과 “좋아요”, “알람”은 유튜브새싹🌱에게 크나큰 힘이 됩니다!!💞

Пікірлер: 67

  • @user-kz3ty1gs5t
    @user-kz3ty1gs5t6 күн бұрын

    선생님 최고에요 ❤❤❤

  • @yustokes7343
    @yustokes734329 күн бұрын

    강순선생님. 맛잇갯어요. 래스피. 감사합니다❤❤❤❤❤🎁✍😇💌👍👍👍

  • @user-zp1kz3cm9h
    @user-zp1kz3cm9h13 күн бұрын

    선생님. 좋은팁 가르쳐 주셔셨서 감사 합니다 건강하세요

  • @user-px8yq7ui6e
    @user-px8yq7ui6eАй бұрын

    얼가리 솜씨가 좋으십니다~~❤❤❤

  • @user-lw3pk4ub1r
    @user-lw3pk4ub1r3 күн бұрын

    선생님 힘내세요~^^ 누가 뭐래도 선생님 최고에요~^^

  • @user-xr4lz7cc4u
    @user-xr4lz7cc4u3 ай бұрын

    선생님 최고잘하셔

  • @user-tf8dg7ev2f
    @user-tf8dg7ev2fАй бұрын

    열무김치에 단거 안넣는거 처음 알았어요~ 감사해요 선생님 ~^^❤❤❤

  • @user-ep7xf7ws8n
    @user-ep7xf7ws8n3 ай бұрын

    선생님 최고 👍 시지요 🇰🇷 🙏

  • @user-kg3pg8sg2m
    @user-kg3pg8sg2m3 ай бұрын

    👍👍👍👍👍❤️❤️❤️

  • @user-xr4lz7cc4u
    @user-xr4lz7cc4u3 ай бұрын

    선생님 최고잘하셔요 건강하세요 ♥♥♥♥♥

  • @user-py3nd6mm3c
    @user-py3nd6mm3c3 ай бұрын

    쌤요 힘내세요 최곱니다

  • @sooki6254
    @sooki62543 ай бұрын

    선생님 김치는 건강한 김치~ 잘 배우겠습니다

  • @user-ci6ot8di4f
    @user-ci6ot8di4f3 ай бұрын

    알들하심 본받어아겟어요

  • @user-rh9vj1wq1v
    @user-rh9vj1wq1v3 ай бұрын

    강순의 선생님 감사합니다 선생님 이 하시는거 꼭해서 먹어 봅니다 최고 👍 입니다 ❤❤❤

  • @user-je7pv7tr8q
    @user-je7pv7tr8qАй бұрын

    옛날방식 선생님의 김치 담그는 방식이 진짜 김치네요 익을수록 시원하고 처음부터 끝까지 변함없는 맛이예요 감사합니다 잘 배우고 갑니다

  • @user-rj2yj7tw7x
    @user-rj2yj7tw7x3 ай бұрын

    선생님 방법대로 겨울김장해서 군둥내 안나는 김치 엄청 잘 먹고있어요

  • @user-ut8gq1sv8r
    @user-ut8gq1sv8r3 ай бұрын

    강순의쌤 음식은 많은것을 가미하지않은 전통방식 그대로의순수한음식이죠~ 이런음식이 제대로인겁니다.

  • @user-ll7sn6mv3s
    @user-ll7sn6mv3s3 ай бұрын

    잘 배웠습니다. 저도 담아봐야겠어요 감사합니다.

  • @user-zd9vr3pz9v
    @user-zd9vr3pz9v2 ай бұрын

    선생님 항상 건강한 음식으로 만들어 주셔서 진심으로 감사드립니다 잘 배우고 맛있게 담아먹고 있습니다 선생님 응원 합니다 🎉🎉

  • @user-eo6om1tz5s
    @user-eo6om1tz5s3 ай бұрын

    선생님 ^^ 여러 말 잡음 나는것 마음 상해 하지 마세요 ..어느 곳이나 누구라도 그런일은 늘 있기 마련 초월 하시고 마음 편히 지내시면 좋겠습니다..항상 고맙습니다 ^^

  • @user-xf5tu3nk5l
    @user-xf5tu3nk5l3 ай бұрын

    열무김치 담으시면서 알려주시는 꿀팁 잘배우고 갑니다 배운대로 맛있게담아볼게요 감사합니다 건강하세요 ~♡~

  • @cornell3792
    @cornell37923 ай бұрын

    강순의 선생님 응원합니다 💝🍀🌷

  • @Mom-so7yn
    @Mom-so7yn2 ай бұрын

    고추씨넣고하셰요 선생님하시는데로하셔야 맛있어요 저희집도 고추씨꼭 넣고 담그고 한담니다

  • @user-xm6ll2nt7x
    @user-xm6ll2nt7x3 ай бұрын

    열무김치 맛있겠습니다 힘 내세요👍👍👍

  • @cat-assa야옹이-아싸
    @cat-assa야옹이-아싸2 ай бұрын

    고추씨 좋아요 ❤

  • @user-xfwoman
    @user-xfwoman3 ай бұрын

    선생님께서는 선생님만의 실력만으로 이 자리까지 오신 나라에서 인정한 명인이십니다. 몇십년 경력과 노하우는 그 누구도 따라올수가 없지요. 괜시리 트집잡는 사람들..배아파하고 남 잘되는꼴 못보는 사람들은 신경쓰지 마세요. 그런 사람들보다 선생님을 존경하고 인정하는 사람들이 훨씬 많으니까요. 기운내시고 선생님이 추구하는 길을 가시면서 주변 사람들에게 좋은 음식 많이 많이 알려주셔서 전통음식의 명맥을 이어나가 주시기 바랍니다~😊

  • @user-dn8wb6fj3u
    @user-dn8wb6fj3u3 ай бұрын

    ㅎㅎ 강순의 선생님 맛있는 소리❤ 꼭 열무김치 담가보겠습니다

  • @user-xr4lz7cc4u
    @user-xr4lz7cc4u3 ай бұрын

    강순ㅇ ㅣ선생님 열무김치알려주셔서 감사합니다 복많이받으세요 ♥♥♥♥♥😅

  • @user-wv5rv1in7k
    @user-wv5rv1in7k3 ай бұрын

    선생님 고추씨를 김치에 섞으담으면 김치에 깊은 맛이 신비할 정도로 맛있습니다 좋은 김치에 맛을 알려주셔서 감사합니다 감사합니다 선생님 오래 오래 건행 하셔서 맛난 김치 많이 알려 주세요❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-kh3rg6cu9p
    @user-kh3rg6cu9p2 ай бұрын

    선생님 김치 따라해서 대성공 입니다 김장김치 봄동김치 최곱니다 최오예요 명인이십니다

  • @user-Mato
    @user-Mato3 ай бұрын

    선생님 김치나 반찬 전통그맛 최고입니다 음식맛도 모르는 그들 신경쓰시지 마세요~고추씨는 김치에 방부제 입니다~

  • @chanelh9231
    @chanelh92313 ай бұрын

    고추씨를왜싫어할까 고추씨는김치를더싱싱하고 덜시게하던데요 선생님하시는것만해보면정말다른맛을느낄수있더라구요

  • @user-bg8ou1pm8j
    @user-bg8ou1pm8j3 ай бұрын

    샘음식 팬인 이유는 들적지근 한거안넣고 매실액두 설탕으루 봅니다 전통음식은 간잘하고 간단히 해서 두고 먹는거조 넘조아요 홧팅🥳🙏

  • @user-lc1tp9sq6u
    @user-lc1tp9sq6u3 ай бұрын

    떠라해볼깨요. 선생님. 김치맛은최고

  • @user-vx6ys7ik3o
    @user-vx6ys7ik3o2 ай бұрын

    선생님 하시던대로 하시면 되요 명인이시잖아요!! 힘내세요 건강도 잘 챙기셔서 오래오래 맛난 김치 담그는법 알려주셔요~ 어제 선생님 동영상보고봄 알타리 김치 담궜는데 없는 재료는 새우가루 없어서 새우젖으로 대체해서 담궜는데 군더더기 없이 재료의 본연의 맛이 잘 살아난 맛난 알타리 김치 됐어요 고추씨가 신의 한수 이었어요 감사합니다~

  • @SyLee-qm8yx
    @SyLee-qm8yx2 ай бұрын

    선생님 김치 저도 구매해서 먹었습니다 너무 맛있고 건강한 김치입니다 건강하시고 오래 오래 맛있는김치 해주세요 12:41

  • @mato-1010
    @mato-1010Ай бұрын

    세상에나 세상에나 … 뭐라고 사람들 있나봐요 ?? 참 못돤 사람들 입니다. 영상 잘 보고 있습니다 기죽지 마시구요, 감사합니다 ^^

  • @user-gy7vj3bo9r
    @user-gy7vj3bo9r3 ай бұрын

    선생님 이렇게 영상 올려주셔서 정말 감사드려요 정말 한줄기 빛과같은 보석같은 영상들입니다 많이 배우고 있어요 늘 건강하셔서 지금처럼 요리하는 영상 계속 보고싶어요 ❤❤사랑합니다 선생님~~❤❤

  • @user-ec1sn8xv8f
    @user-ec1sn8xv8f3 ай бұрын

    설명 감사합니다 💙

  • @user-yg2zf4yy2u
    @user-yg2zf4yy2u3 ай бұрын

    선생님 덕분에 제가 김치 담가 먹습니다. 고추씨 첨에는 낯설었는데, 지금은 너무 잘 사용하고 있어요! 더 많이 알려주세요^^

  • @user-ci6ot8di4f
    @user-ci6ot8di4f3 ай бұрын

    맛있게 담으시네요

  • @user-ko8qv4ch4z
    @user-ko8qv4ch4z2 ай бұрын

    선생님 하시는데로 하니까 김치 너무 맛있고 깊은맛 그자체입니다 응원합니다😊🤗👍

  • @user-ko3yj5nq5d
    @user-ko3yj5nq5d2 ай бұрын

    강순김치 최고! 맛갈스럽고 멋갈스럽고 얌전스럽고! 격려는 못할망정 그 얌전한솜씨 배울일이지 먼 말이많어? 하지도 못한게? 배우기나 해! 잔소리말고! 힘내세요! 최고예요!

  • @user-xq3pw1dc3x
    @user-xq3pw1dc3x3 ай бұрын

    선생님 김치는 어릴적 엄마가 담은 맛있고 시원한 엄마의 손맛 그리고 건강한 우리몸에 좋은 건강한 김치입니다 그리고 선생님께서 담은 김치에 본인이 단맛을 좋아하면 과일 매실을 추가하면됩니다

  • @user-wm9ju4zc4f
    @user-wm9ju4zc4f2 ай бұрын

    강순이 광팬입니다

  • @user-zw8hx6rt8v
    @user-zw8hx6rt8v3 ай бұрын

    김장 배추김치 선생남 레시피를 참고하여 과일 넣지 않고 찹쌀풀 사용하지 않고 감자갈아서 풀로 사용했는데 아주 맛이 좋아요. 30년동안 김장배추김치 담았는데 김치냉장고에서 내놓고 일반냉장고에 넣어놓고 먹으면 음력설이 지나면 군내가 났었는데 이번 선생님 레시피대로 과일을 안넣으니까 군내가 안나서 맛있게 먹고 있답니다. 기죽지 마시고 선생님 소신대로 계속 하세요. 화이팅❤

  • @user-vq6wt7us8x
    @user-vq6wt7us8x3 ай бұрын

    존경하는 선생님 우리 친정엄마 같으셔서 늘 감사하게 잘 보고 배우고 있습니다~ 댓글 너무 신경쓰지 마세요~ 그 중에도 선생님 김치 사랑하는 사람들이 많습니다~~ 오늘도 힘내시고 홧팅입니다 😂😊😊😊

  • @user-lc1tp9sq6u
    @user-lc1tp9sq6u3 ай бұрын

    명인님 배추김치. 갓김치 물김치 마늘쫑 오이지 정말맛갈나요. 사먹기도 하고. 알려준대로 비슷하게해도 맛나요 감사해요. 쿠팡에 설선물김치 가성비 좋았어요

  • @user-rr7ls2rj5o
    @user-rr7ls2rj5o3 ай бұрын

    건강히 잘지내고 계시죠😊 예스병원동기 입니다. 봄철입맛돋구는 열무김치 참 맛나겠어요 저두한번 담권봐야겠네요 ^^ 몸건강히 잘지내고 계세요 조만간 찿아뵐께요 ~~

  • @user-nb4uq3jb4o
    @user-nb4uq3jb4o3 ай бұрын

    지금 그대로 본인의 손맛을 보여 주세요 너무 감사하게 잘 보고 있어요 항상 건강하시고 힘내세요 ^^~ ❤

  • @user-dq2er4br2i
    @user-dq2er4br2i2 ай бұрын

    소금은 한컵 못 되게 한켠 한켠 절인다 한시간 쯤 절인다 2번 뒤집인다 양파반개 쪽파 조금(한주먹) 액젓반컵 밥3큰술 고춧가루 적당량

  • @user-om3bm4ny4s
    @user-om3bm4ny4s3 ай бұрын

    강순희 선생님 응원합니다. 댓글 신경쓰지 마세요 무시하세요 선생님 김치가 젤 건강하고 맛있는 김치예요. 힘내세요.♡♡♡♡

  • @khahn
    @khahn3 ай бұрын

    어머니 음식 비법을 다 배우지 못한것을 후회하는 사람으로 드리는 말 입니다.맛있는 우리식 김치 다 가르쳐 주세요. 영상보고 따라하고 또 가진 지식에 활용 하는 사람으로서 쓸데없는 방해꾼 말 신경 쓰지 마시고 많이 가르쳐 주세요.힘 네세요.

  • @user-py8nt3yk3g
    @user-py8nt3yk3g3 ай бұрын

    힘내세요

  • @youngbinlee9700
    @youngbinlee9700Ай бұрын

    멸치가루는 멸치 갈아서 만든거예요? ? ?

  • @user-ki7jj6sb3q
    @user-ki7jj6sb3q3 ай бұрын

    건고추는 몇개갈으신건가요ㅜ 마늘양도 궁금해요ㅜ

  • @kayonepark2900
    @kayonepark29003 ай бұрын

    비아냥대는 댓글에 너무 신경 쓰지 마세요. 명인님의 비법을 배우고자 하는 사람들이 더 많잖아요. 모든 사람을 다 만족시킬 수도 없거니와 그럴 필요도 없다고 생각해요. 구독하고 갑니다~😊

  • @user-nw2pd7lo5j
    @user-nw2pd7lo5j3 ай бұрын

    개의치마시고 계속올려주세요 고맙습니다

  • @sangsin9275
    @sangsin92753 ай бұрын

    명인님. 기죽은목소리예요. 아잉 속상혀라😢😢😢 선생님은 명인이십니다 명인이그냥명인이신 가요. 느그들 내맛배우기싫으면 들어오지마. 그렇게. 아자아자!!!화이팅^^^

  • @happy._7
    @happy._73 ай бұрын

    고추씨에 비타민c가 많이 들어있어요.귤보다 더많다고 한것같아요.건강을 위해서 고추씨를 갈아서 넣는게 좋은것같아요.근데 파는 고춧가루는 고추씨 안넣고 팔죠.고추씨 넣으면 색깔이 좀 하얗게 되니까.글두 고추씨 넣는게 건강에는 좋죠.음식을 맛으로도 먹지만 건강을 위해서 먹어야하니까. 그럼 고추씨 갈아서 넣으세요. 근데 저는 제가 김치를 담으면 김치가 안 시어요.지금 김장 김치가 하나도 신맛이없어요.맛도없고 ㅋ ㅋ 싱거워서 더 맛도 없고 고춧가루맛밖에 안나요 ㅋㅋ 제가 김치를 담는데 위생을 위해 배추를 절여서 식초물에 한 3분정도 담갔다가 씻었거든요.그래서 김치가 안 시나봐요?우리엄마가 저보고 니가 식초로 헹궈서 그런것같다고 깔끔좀 적당히 하라네요. 맛있는게 익는 양념이 뭐에요? 풀? 신김치가 너무 먹고싶은데 시어지지가 않아요. 저는 김치 장인 유일하게 구독하고 보고있어요.박원숙 같이삽시다 나온건 보고 구독했어요. 왜냐면 음식을 레시피만 알려주는게 아니고 재료가 내는 맛의 원리를 알려주는 유일한 요리 방송같아요. 그게 좋고 종갓집 며느님?으로 살아서 음식이 뭔가 정갈?해서 보여서 좋아요.맛있어보여요. 제가 김치를 담게되면 꼭 똑같이 따라해서 맛있는 김치를 맛볼게요. 마음이 여리셔서 댓글보고 마음이 그러셨다니까 고론댓글만 쓰는 사람 같아요.신경쓰지 않았으면 좋겠어요.잘못한것도 없는데 그런댓글 걍 무시하세요. 좋은 비법을 알려주는데 저는 감사감사 합니다.맛은 아무나 낼수없어요.저는 아직도 김치찌개를 맛있게 끓여본적이없어요.이것저것 다 따라해도 맛없어요.ㅋ 뭔가 맛이 어딘가 부족해요.

  • @user-tu1zm3qn1p

    @user-tu1zm3qn1p

    3 ай бұрын

    좋은 댓글 감사합니다 강선생님둘째아들입니다. 어며님이 신김치좀 보내주신다구 연락저좀 남겨주셔요

  • @user-uw1iz2cb3k

    @user-uw1iz2cb3k

    3 ай бұрын

    강 선생님 같은 분이 게셔야 함니다 지금 김치들은 조미료 맛 단맛 밖에 안나요 그래서 김치의 참맛이 없어요 엣날 전통 김치가 진짜 맛있어요 강 산생님 전통 김치 많이 전수 해 주세요 항상 감사함니다

  • @user-kc4bi1tr1g
    @user-kc4bi1tr1g3 ай бұрын

    원조를 좋아해요 자세히 가르져 주세요 과일 갈아넣고 하니까 맛이 변해요

  • @user-ly7pb3ht1d
    @user-ly7pb3ht1d2 ай бұрын

    다른분의 김치를 비방하지마세요 각 선생님들의 맛이 있지요

  • @user-mz7zv6tp2c
    @user-mz7zv6tp2c3 ай бұрын

    구독자의 입방아에 휘둘리지 말고 소신있게 올려 주세요. 지각있는 사람은 선생님의 각종 재료를 자기 취향에 맞게 선택하거든요.

  • @kyelee356
    @kyelee3562 ай бұрын

    기 죽지마세요 말 많은사람 무시하세요 감사합니다

  • @user-ko3yj5nq5d
    @user-ko3yj5nq5dАй бұрын

    선생님대로 배우고싶어요 잔소리쟁이들은 니가 담아라! 배우러 왔으면 하라는대로 배울일이지... 하지도 못하면서 왠 잔소리냐? 꼬추씨 넣으세요 잔소리 할라면 나가면되지? 왠 잔소리냐고? 명인김치를... 건방졌어 정말! 싫으면 나가! 짜증나 정말! 명인김치 배울려는데 왜 말이많아?

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