[강순의 나주종가] Ep.234 쌈장과 우렁쌈장!!!

Ойын-сауық

#강순의 #김치 #쌈장 #우렁쌈장
재료
쌈장-재래식 된장 500, 청국장 500g, 두부 400g, 들기름 4큰술, 다시마육수, 멸치가루 2큰술, 고춧가루 2큰술
우렁쌈장-쌈장, 데친 우렁, 들기름 1큰술, 양파, 청양고추, 다시마육수, 참기름, 통깨
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Пікірлер: 43

  • @user-ey9zz4pm6i
    @user-ey9zz4pm6i Жыл бұрын

    지혜로우십니다.

  • @user-hw5it7tn5t
    @user-hw5it7tn5t Жыл бұрын

    우렁쌈장 잘배우고갑니다 고맙씀니다~~

  • @mk-tv9rz
    @mk-tv9rz10 ай бұрын

    나무주걱 사용했음 소리가 덜할텐데 암튼 잘봤습니다 맛나게 해먹을께요

  • @user-di4ft5wj1l
    @user-di4ft5wj1l Жыл бұрын

    쌈장만들어 놓고 다시마 열심히 싸 먹어야겠어요

  • @user-sb6jc8fr2b
    @user-sb6jc8fr2b11 ай бұрын

    참 귀한 분이십니다 오래 오래건강 하세요

  • @user-rs4fc2px9h
    @user-rs4fc2px9h5 күн бұрын

    감사합니다 선생님 꼭 내일 할께요^ 물김치 담아서 잘 먹고있습니다

  • @user-tw3el6vw8t
    @user-tw3el6vw8tАй бұрын

    진정한 우리음식 대가이십니다 건강하십시요

  • @user-cw9ql8ul8z
    @user-cw9ql8ul8z Жыл бұрын

    고귀한 전통방식 음 식 전수 에 오래오래 만수무강 하시길 친정 어머니 같은 깊은 정감의 설명 가르치심 쏙쏙 잘 배우고 갚니다 고맙고 감사합니다.

  • @user-km1vb3ge7p
    @user-km1vb3ge7p Жыл бұрын

    감사합니다 정말로 친정엄마 같은 마음으로 가르쳐주셔서

  • @user-wz3mm4cw2l
    @user-wz3mm4cw2l Жыл бұрын

    덕분에우렁쌈장잘배웟어요.감사합니다

  • @khj8795828
    @khj8795828 Жыл бұрын

    넘넘 감사드립니다 🎉 늘 친정엄마 생각이 나게 해 주시는 선생님 건강하게 저희곁에 오래오래 함께 해 주세요 사랑 💕 합니다

  • @user-gv4yj7qk3y
    @user-gv4yj7qk3y Жыл бұрын

    완벽한 쌈장 같아요 선생님 비법공개 감사합니다^^😅

  • @user-bo2zd6xj1b
    @user-bo2zd6xj1b5 ай бұрын

    우렁쌈장 잘배우고 갑니다❤❤❤

  • @user-lb6yr2yn6o
    @user-lb6yr2yn6o Жыл бұрын

    선생님 반갑습니다 우렁쌈장은 중고등학교때 냇가에서 메기 우렁 조개잡아서 엄마가 해주면 맛있게 먹었는데 먹고싶어요 강녕하세요

  • @user-en2mq1oq4n
    @user-en2mq1oq4n11 ай бұрын

    새로운 우렁된장쌈도전해야겠네요건강하세요

  • @user-zp1lj8fc6t
    @user-zp1lj8fc6t11 ай бұрын

    사랑해요 강순희 선생님 쌈장 만들기 여기저기 찻다가 선생님 쌈장 너무 맛 날거같아서 유튜브로 봤습니다

  • @user-yr4dx5hl1w
    @user-yr4dx5hl1w11 ай бұрын

    방금 해서 남편 줬더니.. 너무너무너무 맛있다고 행복해하네요.ㅎ 가르쳐 주셔서 정말 감사합니다~~^ ^

  • @user-gj2bc1ct6k

    @user-gj2bc1ct6k

    8 ай бұрын

    선생님 잘배웠습니다 찐펜입니다 건강하세요 😅❤

  • @user-wx6ly6iw3h
    @user-wx6ly6iw3h Жыл бұрын

    쌈장이 요즘 제철인데 잘 배움하고 갑니다~

  • @user-zr1yo9er6w
    @user-zr1yo9er6w28 күн бұрын

    강된장!!! 화려하진 않지만 짭쪼름한 깊은맛에 갓지은 밥에 비벼먹으면 집나갔던 입맛이 되돌아 오는 최고의맛 강된장!!! 건상하세유..😅

  • @user-mc9rr2ig7e
    @user-mc9rr2ig7e Жыл бұрын

    강순의님💕💕💕잘봤어요 항상건강하세요 🌹🍀🌹🍀🌹🍀

  • @user-ju8jr1zr4n
    @user-ju8jr1zr4n10 ай бұрын

    우렁쌈장너무먹고싶어요.비벼먹는그 맛 ❤입니다.잘봤습니다.

  • @user-xfwoman
    @user-xfwoman Жыл бұрын

    우렁쌈장에 밥 비벼 먹는 그 맛이란 진짜 최고이지요~선생님 우렁쌈장은 진짜 영양덩어리일거 같아요~역시 최고입니다. ❤❤

  • @user-qo9ps7zy5o
    @user-qo9ps7zy5o Жыл бұрын

    나무숫가락으로 사용하세요

  • @user-xr4lz7cc4u
    @user-xr4lz7cc4u9 ай бұрын

    강순의선생님 ㅇ 렁쌈장 맛이씻게하주샤서감사합니다 건강히세요 ♥♥♥♥♥

  • @user-yu2mo2fn1k
    @user-yu2mo2fn1k Жыл бұрын

    뚜껑 보니. 참기름 아닌가요 ~집에서 짜서. 참기름병에 넣으셧는지요

  • @user-gy8oq4qg2n

    @user-gy8oq4qg2n

    8 ай бұрын

    뭣이 중헌디 장사할라고?

  • @user-ef8hu4dq7j
    @user-ef8hu4dq7j3 ай бұрын

    고맙습니다 ㅎㅎ

  • @user-di3kj8xj3m
    @user-di3kj8xj3m5 ай бұрын

    선생님 홈쇼핑에서 김치 염소탕 너무 넴세가나고 김치는 간도않맛고 맛데가리가 없어서 댜버려네욤 먹는음식같구 장난치는것같군욤 피가튼 네돈 제발 선생님도 한번 먹어보보세욤 얼마나 맛데가리없는지 싫망 명인은 무슨명인지 모르겠네욤

  • @user-oh9tm4nf7u
    @user-oh9tm4nf7u11 ай бұрын

    멀젓2차에서문의합니다 고추가루랑썩어한달숙성해야한다고햇는데 2차양념만들어 보관은어디서해야하나요 그리고 고추가루가숙성되여 익어버리는상태입니까,

  • @user-jh8nq2yf7n
    @user-jh8nq2yf7n2 ай бұрын

    나무주걱을이용하셨음소리가 안날텔데

  • @yonlee466
    @yonlee466 Жыл бұрын

    주걱소리가바더되네요

  • @sunnyh8564
    @sunnyh856410 ай бұрын

    나무 숫가락으로 하시면 좋겠네요

  • @user-li8rt2ti9m

    @user-li8rt2ti9m

    10 ай бұрын

    어떤 차이인거죠???

  • @user-op3wg5jo5s
    @user-op3wg5jo5s16 күн бұрын

    ❤제자가 되려면 어떻게 해야 하는지요?

  • @NY-gm4zf
    @NY-gm4zf4 ай бұрын

    나무주걱 쓰시는게 기본

  • @user-sf3kv3zv5l
    @user-sf3kv3zv5l4 ай бұрын

    팬이금방긁혀서 건강에 안좋을듯하네요

  • @user-ik8ee9sm5n
    @user-ik8ee9sm5n7 ай бұрын

    쌈장이아니라 강된장이네요

  • @user-ri8ui2yh4v
    @user-ri8ui2yh4v2 ай бұрын

    볶을때 소리 나지 않게 요리 부탁 해요 쇠소리가 아주 불괴 합니다

  • @user-yd6rl9dr2i
    @user-yd6rl9dr2i3 ай бұрын

    0 6:24

  • @user-pd4kg8ey3j
    @user-pd4kg8ey3j5 ай бұрын

    쇠소리가 거슬르네요ㅠ

  • @user-of3uk3yi6i
    @user-of3uk3yi6i2 ай бұрын

    사소한것도 신경 썼어야.쇳소리가 신경을 자극해서 짜증나요.

  • @user-wm8ui7wp9f
    @user-wm8ui7wp9f3 ай бұрын

    아유 시쓰럽네요 천식 소리랑 나무 주걱쓰세요

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