Ganaches de Frambuesa y Caramelo ideal para rellenos/Raspberry and Caramel ganaches for fillings

Hoy preparamos una Ganache de Frambuesa, y una de Caramelo, ideales par utilizar como rellenos de tartas, bombones, macarons, y barritas de chocolate tipo Mars.
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Пікірлер: 568

  • @juliolovera4690
    @juliolovera46903 жыл бұрын

    Yo diría, el mejor Chef de KZread. La excelencia de A a la Z. Todas sus recetas...!!! Gracias...

  • @lilianacalle5015
    @lilianacalle50153 жыл бұрын

    No se sabe qué es mejor, la receta o la presentación ...y lo mejor, tiene una manera tan académica de elaborar las preparaciones que cualquier persona puede aventurarse a hacerlas.

  • @elvialama8176
    @elvialama81763 жыл бұрын

    Usted es el mejor de todos los chefs que he visto, congratulaciones y muchas gracias

  • @chichobarcaroli
    @chichobarcaroli3 жыл бұрын

    Eres el youtuber que hace repostería más profesional que he visto, muy limpio y muy bien explicado todo

  • @elizabethlagos8808

    @elizabethlagos8808

    10 ай бұрын

    Hace pasteleria

  • @ninasorprendeconsustalento7178
    @ninasorprendeconsustalento71783 жыл бұрын

    Me encanta su sobriedad al momento de explicar el paso a paso, mil gracias!

  • @daliabadillo3169
    @daliabadillo31693 жыл бұрын

    Es un honor verlo y aprender con usted gracias por todo un saludo desde México

  • @lolilla7914
    @lolilla79143 жыл бұрын

    Único !! Como siempre, gracias Ettore.👍

  • @angelesgolosos3097
    @angelesgolosos30973 жыл бұрын

    😍😍 Siempre enseñandonos cosas buenisimas y de maximo nivel . Gracias 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @normavilchis9750
    @normavilchis97503 жыл бұрын

    FELICIDADES Chef!!! Eres magistral en todos los sentidos!! Gracias por compartirnos tu talento y buen gusto, te admiro y sigo desde CDMX 🇲🇽

  • @claudialilianaceballosflor1415
    @claudialilianaceballosflor14153 жыл бұрын

    Amo lo que haces... DIOS TE BENDIGA SIEMPRE.... Desde 🇨🇴

  • @magnoliachavarria9257
    @magnoliachavarria92573 жыл бұрын

    Encantada como siempre por tus geniales recetas. Aprendiendo muchísimo contigo❤️👍 muchas gracias chef.

  • @elizabethcardenas1716
    @elizabethcardenas17169 ай бұрын

    Lo he preparado 2 veces. Aca donde vivo en Suecia, para rellenar torta de chocolate. Les encanto.

  • @estrellamadelaluzlabastida8873
    @estrellamadelaluzlabastida88733 жыл бұрын

    Es usted un genio, gracias por todo y cada una de sus recetas son un obsequio.

  • @sarazalaquett5112
    @sarazalaquett51123 жыл бұрын

    Que recetas más maravillosas! 👏 Me encanta como explica clarísimo . Muchas gracias Dios lo bendiga .

  • @antoniovinadersanchez9304
    @antoniovinadersanchez93043 жыл бұрын

    Gracias ! Tarde pero dichoso de poder ver sus videos! Y enorabuena se lo merece . 👏✨👍☀️🌄🌌

  • @estrellawundsch2734
    @estrellawundsch27343 жыл бұрын

    Siempre con recetas y demostraciones prácticas y deliciosas. mil gracias

  • @mariaorosco2793
    @mariaorosco27933 жыл бұрын

    Que espectáculo! Cuanta facilidad y destreza! Felicidades es Ud un Sr Chef! Lo veo desde🇮🇹

  • @catalinasantana786
    @catalinasantana7863 жыл бұрын

    😱😱😱menudo lujo . Sin palabras 👏👏

  • @margaritaalvarez3299
    @margaritaalvarez32993 жыл бұрын

    Sus recetas son excelentes, y las presentaciones del más alto nivel 👏👏👏👏👏

  • @anaordonez7734
    @anaordonez77343 жыл бұрын

    Chef usted siempre tan impresionante. Que talento el de usted!!

  • @MonseM12
    @MonseM123 жыл бұрын

    Sus recetas siempre son magníficas, gracias por compartirlas!

  • @antoniagarciarodriguez3777
    @antoniagarciarodriguez37773 жыл бұрын

    Perfecto lo que nos muestras. Gracias por compartir tus recetas. La haré mia, porque se que les va a encantar a mis clientes. Te admiro.

  • @jnl.7988
    @jnl.79883 жыл бұрын

    Me encanta su canal, recién lo descubrí buscando Namelaska, es usted demasiado profesional y eso me encanta 🙌🏼 Me suscribí de una vez y no he parado de ver sus videos. Muchísimo conocimiento hay aquí. Saludos desde República Dominicana 🇩🇴👋🏼

  • @leob4860
    @leob48603 жыл бұрын

    Dios bendiga esas manos que preparan esas exquisiteces gracias por esas clases tan impecables y maravillosas 🙏🥰

  • @teresabustos7207
    @teresabustos72073 жыл бұрын

    Buenísimo; gracias x enseñarnos tantas cosas d reposteria. Díos lo BENDIGA SIEMPRE. Cariño desde Tucumán Argentina 🇦🇷🌰❤😗😍

  • @VeroRod115
    @VeroRod1153 жыл бұрын

    Es genial ver tus videos aprendo mucho, gracias por enseñar tanto 😍👩🏽‍🍳

  • @mariaconcepcionbalbuenaurb9119
    @mariaconcepcionbalbuenaurb91193 жыл бұрын

    Hola gracias por compartir tus enseñanzas desde Lima Perú,Bendiciones.

  • @glorytoukraine619
    @glorytoukraine6193 жыл бұрын

    ¡Tu video blog y tu sitio web son tesoros! Alto profesionalismo, sofisticación de gustos y elegante presentación. Muy impresionante e inspirador !!

  • @gloriaeslomejorgraciasmesa9329
    @gloriaeslomejorgraciasmesa93293 жыл бұрын

    Ere un gran maestro Mil bendiciones SHALOM 🙏

  • @raquelfuica9971
    @raquelfuica99713 жыл бұрын

    Mi like es antes de comenzar a ver el video, es Usted brillante y generoso por permitirnos ver y aprender de estas delicias . muchas gracias que tenga un maravilloso dia , un abrazo

  • @guadalupecontreras1833
    @guadalupecontreras18333 жыл бұрын

    Estas opciones me gustan, es un relleno facil y delicioso, usted el mejor chef 🥰🥰🥰 gracias gracias gracias por compartir su valiosisimo conocimiento. Abrazos!!!

  • 3 жыл бұрын

    Me encantan sus recetas son excelentes, Dios lo bendiga por compartir 🙏

  • @susanacastillorojas
    @susanacastillorojas3 жыл бұрын

    Todo un profesional...me encanta!.. muchas gracias!

  • @mariaelenamontalvo5031
    @mariaelenamontalvo50313 жыл бұрын

    Deliciosas recetas. Gracias por compartir. Me encanta la presentación la danza del chocolate. FELICITACIONES ❤

  • @luishidalgo5201
    @luishidalgo52013 жыл бұрын

    A ti muchas gracias.... como cocinero puedo darme cuenta lo generoso que eres y lo hábil

  • @TheSultana81
    @TheSultana813 жыл бұрын

    Espectacular ! Me encanta esta receta. Se ve que son muy suaves y tienen mucho juego . Gracias

  • @caritomunoz876
    @caritomunoz8763 жыл бұрын

    Gracias chef por enseñarnos sus recetas . Saludos desde Chile .

  • @elianam5838
    @elianam58383 жыл бұрын

    SOMOS 500.000!!!! Y VAMOS POR MUCHOS MAS!!!! FELICITACIONES !!! 🎉🎉🎉🎉🎉💓💓💓👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @cecilialagos284
    @cecilialagos2843 жыл бұрын

    Wowww que maravilla, excelente... Gracias Chef

  • @anamontes5188
    @anamontes51883 жыл бұрын

    Dios lo siga bendiciendo con mucha salud para poder seguir viendo sus creaciones y su ingenio para elaborar sus dulces felicitaciones

  • @marimagana7892
    @marimagana78923 жыл бұрын

    Me encanta la paciencia q tienes para explicar paso x paso por q alos q somos principiantes nos ayuda mucho.Dios te bendiga x tu gran corazón

  • @catalinamiranda3181
    @catalinamiranda31813 жыл бұрын

    Llegó al medio millon, maestro!! En mi opinión merece todos los seguidores del mundo, pero es otro paso hacia ello; muchísimas gracias desde Argentina por las recetas, la química y la forma precisa de explicar que tiene, me inspira mucho a seguir practicando ❤✨

  • @neuspagesdiago8533
    @neuspagesdiago85333 жыл бұрын

    Un espectáculo para los sentidos👏👏que delicadeza y su sabor seguro que será exquisito. Muchas gracias por esta delicia . Muchas Felicidades por los 500.000 .👏👏👏🙋🏼‍♀️🙋🏼‍♀️

  • @vicofernandez9422
    @vicofernandez94223 жыл бұрын

    Amo todos tus rellenos 😍 son espectaculares, esa manera de trabajar es hermosa, tienes tanto talento!!!! Gracias por enseñarnos 😍 ♥

  • @Milagros23TR
    @Milagros23TR3 жыл бұрын

    Es el mejor chef, explica muy bien, muy claro, muy buen video.

  • @yelitzacastillo5376
    @yelitzacastillo53763 жыл бұрын

    Gracias.. sus videos siempre son excelentes !!

  • @elsapito2970
    @elsapito29703 жыл бұрын

    HOla es usted una maravilla, lo dicho siempre por mi usted es una elegancia , frescura y perfección en sus creaciones un gran profesional al cual admiro y recomiendo a todos. Desde Valencia

  • @angelito73chile
    @angelito73chile3 жыл бұрын

    Eso se ve delicioso, algo distinto para rellenos, muchas gracias por compartir tu sabiduria, cariños desde chile 🇨🇱

  • @damarispadilla5352
    @damarispadilla53523 жыл бұрын

    Muchas gracias por esas delicias que nos enseñas a preparar, Dios te bendiga siempre y te siga dando muchisisisma mas sabiduria e inteligencia para que nos sigas enseñamdo!

  • @rosadelvillar7278
    @rosadelvillar72783 жыл бұрын

    Muchas gracias!!! Dan ganas de comerse el video!!!!! Espero este bien Chef como.siempre una clase detallada y perfecta

  • @patriciaolmedo2892
    @patriciaolmedo28923 жыл бұрын

    Son espectaculares las cosas que haces una presentación única

  • @rosamarthareyed3886
    @rosamarthareyed38863 жыл бұрын

    buenos días... en verdad me vas a hacer engordar con tantas delicias... muchas gracias, lo pondré en práctica con mis bombones rellenos... que tengas buen día!!!

  • @Maliro580
    @Maliro5803 жыл бұрын

    Absolutamente genial. Gracias por enseñarnos tanta excelencia.

  • @patriciamercado1317
    @patriciamercado13173 жыл бұрын

    Hola chef, mil gracias por tanta enseñanza que nos brinda, aunque nunca es demasiado para quienes queremos aprender siempre más.💕 Saludos desde Chile🇨🇱

  • @carmenluciaherreraguzman9442
    @carmenluciaherreraguzman94423 жыл бұрын

    Siempre quise aprender sobre el ganache de caramelo.... muchas gracias.... seas muy bendecido por compartírnoslo...

  • @magaliludena8301
    @magaliludena83013 жыл бұрын

    Wow wow wow .Música para mis oídos. Como décimos aqui en Ecuador

  • @robertoscarcella3169
    @robertoscarcella31693 жыл бұрын

    Excelente maestro felicitaciones !!! Un abrazo desde Argentina

  • @susysolisreymer6477
    @susysolisreymer64773 жыл бұрын

    Maravillosa receta 🤩 Maravillosa explicación 👏👏

  • @lilianamendozar.5880
    @lilianamendozar.58803 жыл бұрын

    Buenísimo 👏🏼 y la de caramelo me parese espectacular, es la primera que haré, muchas gracias 👍 abrazos

  • @user-sn1xm5my9c
    @user-sn1xm5my9c4 ай бұрын

    El mejor de todos...desde Paraguay....bendiciones

  • @carolinabolanos3340
    @carolinabolanos33403 жыл бұрын

    Chef se ve delicioso muchas gracias por la clase Dios lo bendiga 🙏😘

  • @monrealeslava4978
    @monrealeslava49783 жыл бұрын

    Que buenas recetas.que padre que nos está enseñando como hacer sabores de ganache. Ojalá u aún vengan más de este tipo. Gracias.

  • @leddyramirez1200
    @leddyramirez12003 жыл бұрын

    👏👏👏👏👏👏 excelente , mis mejores deseos para esa trayectoria tan hermosa y por compartir con sus seguidores 😊

  • @silvitaladas5951
    @silvitaladas5951 Жыл бұрын

    Me encantó las dos opciones!!! Que rico!!! Saludos desde Uruguay 🇺🇾🙋

  • @esthelaar7934
    @esthelaar79343 жыл бұрын

    Que maravilla todo lo que hace, es un deleite para la vista , gracias 👏🏻👏🏻

  • @jorgeernestomendezdzib704
    @jorgeernestomendezdzib7043 жыл бұрын

    Me fascinan sus recetas. a mi hermana se lo recomendé y créame que lo apuesto en práctica y también le fascinan saludos desde Mérida yucatan México. Y por su puesto que Dios lo bendiga.

  • @fannymorillo903
    @fannymorillo903 Жыл бұрын

    Chef ud como siempre, dando buenas recetas!!

  • @anaurtiz4147
    @anaurtiz41473 жыл бұрын

    Te amo, he hecho tus recetas y son fabulosas, y me encanta la entrada de tus vídeos, el dulce moviéndose está genial

  • @jorgelinarodriguez1423
    @jorgelinarodriguez14233 жыл бұрын

    Exelente receta, voy a preparer la de frambuesa pues tengo muchisimas que recojo todos los Dias en mi patio, mil gracias por compartir sus conocimientos. Saludos desde America. Bendiciones.

  • @rosaperezlimo4721
    @rosaperezlimo47213 жыл бұрын

    Muchas gracias Chef!! Saludos de Perú 🇵🇪

  • @MariaAparecida-fw7ph
    @MariaAparecida-fw7ph3 жыл бұрын

    Saludo desde Brasil. Es el mejor chef del mundo. Un abrazo

  • @luzquiroz2520
    @luzquiroz25203 жыл бұрын

    Es usted el mejor cheff que haya visto es perfecto en la manera tan didáctica como enseña creo que a nadie le saldría mal si respeta su enseñanza gracias bendiciones no cambie peru

  • @adrianaadriana7040
    @adrianaadriana70403 жыл бұрын

    GRACIAS, por tantas recetas, secretos y excelente explicacion...😘

  • @gladyscoronel6666
    @gladyscoronel66663 жыл бұрын

    Muchas gracias por compartir sus conocimientos soy de Ecuador Quito he aprendido mucho y me sale ahora muy bien el pan brioche y otros postres que Dios le bendiga mucho un abrazo fuerte

  • @rosamariabarreracabrera3366
    @rosamariabarreracabrera33662 жыл бұрын

    Hola muchas gracias por tus recetas son fantásticas, me encanta con la precisión que lo explicas paso a paso estoy aprendiendo mucho contigo mil gracias un saludo

  • @Nezeo
    @Nezeo3 жыл бұрын

    I Made the raspberry ganache the other day and it tasted delicious 😍 Sweet, a bit tangy with a velvet finish. Makes a great filling or topping for cake. Thank you for the recipe

  • @ValSk_
    @ValSk_3 жыл бұрын

    Me encantan sus recetas Chef!! Muchas gracias desde Perú

  • @anabelenhernandezalvarez9496
    @anabelenhernandezalvarez94963 жыл бұрын

    Gracias Chef!!! Como siempre genial

  • @caelcovi6411
    @caelcovi64113 жыл бұрын

    Como siempre recetas muy limpias en ejecución y preciso para su elaboración

  • @ceciayala4259
    @ceciayala42593 жыл бұрын

    Sin duda uno de los mejores chefs. No se pq tiene 500 mil suscriptores tendria que tener minimo 2 millones!!

  • @vlachavezmosquera3904
    @vlachavezmosquera39043 жыл бұрын

    Gracias a usted estoy aprendiendo a preparar las recetas con elegancia

  • @veronicachoque8324
    @veronicachoque83243 жыл бұрын

    El mejor del mundo mundial 😍 gracias 😘

  • @diegoargentino3736
    @diegoargentino37362 жыл бұрын

    Hola. Saludos desde Argentina. Felicitaciones por tu trabajo y muchas gracias por tus recetas. Tengo un pequeño emprendimiento de bomboneria, quisiera más recetas de ganaches. Mil gracias.

  • @TheGhida
    @TheGhida3 жыл бұрын

    Glorioso!!!! Glorioso!!! Gracias !🙅🏻‍♀️👏👏

  • @florcitaguarani8068
    @florcitaguarani80683 жыл бұрын

    Me encantaron las dos recetas. Se ven deliciosas.

  • @jackelinebaron1798
    @jackelinebaron17983 жыл бұрын

    Gracias chef..encantanda con todo lo q nos enseña

  • @marthaocampo.o7527
    @marthaocampo.o75273 жыл бұрын

    Me encanta todo lo que presenta. 👏👏👏saludos desde Leon Guanajuato México 🇲🇽

  • @juanimaramirez
    @juanimaramirez3 жыл бұрын

    Buenos dias! Gracias por compartir estas geniales recetas. Justo en dias pasados estaba viendo que podria ponerles de relleno a los macarrons, que no necesite refrigeracion una ves puesto el relleno, y quiero suponer que estas ganaches resistiran unos dias. Lo cierto es que se ven deliciosas las 4 que has compartido, a mi me late la de frambuesa, ya me la estoy saboreando. Eres un gran maestro, Dios te bendiga!!

  • @nocturnal9101
    @nocturnal91012 жыл бұрын

    Hoy voy a hacer la ganache de caramelo pero con chocolate blanco para rellenar macarons. sos un genio, muchas gracias.

  • @merchirodriguez9522
    @merchirodriguez95223 жыл бұрын

    Me encantan sus recetas Todas excelentes 👍

  • @anamariatoreroarambulo8879
    @anamariatoreroarambulo88793 жыл бұрын

    👏👏👏que delicia, es un maestro, súper bien explicado, gracias por compartir🇵🇪

  • @elianam5838
    @elianam58383 жыл бұрын

    NO OLVIDES DEJAR TU LIKE!!! SIEMPRE QUEDAMOS ENTUSIASMADOS POR LA RECETA Y OLVIDAMOS HACERLO!!! Y COMPARTÍ ÉSTE O CUALQUIER VIDEO DE ÉSTE CANAL PARA SEGUIR SUMANDO GENTE HERMOSA!!!! 💝💝💝

  • @tundrarodriguez4237
    @tundrarodriguez42373 жыл бұрын

    Bueno las preparé!!!!! Delicioso 😋, ahora mañana preparo los macarrones, espero me salgan bien! , porque ellos son muy delicados de hacer

  • @jesusalbertocolmenares9214
    @jesusalbertocolmenares92143 жыл бұрын

    Excelente amigo saludos desde Venezuela hermoso en especial el de caramelo

  • @marisolmonserrate8292
    @marisolmonserrate82923 жыл бұрын

    Que buen pulso tiene! Ya se como dicen . La practica hace al monje. Pues si de tanta practica le salen las cosas rebien. Saludos desde ECUADOR. Bendiciones.

  • @karinavalladares2889
    @karinavalladares28893 жыл бұрын

    Excelente receta, mil gracias 👏👏

  • @jaquelinetrujillofigueroa1595
    @jaquelinetrujillofigueroa15953 жыл бұрын

    Me encantas sus recetas, gracias

  • @albahryazza
    @albahryazza3 жыл бұрын

    I have no words to describe you. You are a super chef. Thank you for sharing receipe 👍

  • @virginiaperez8735
    @virginiaperez87352 ай бұрын

    Que maravilla maestro 👏👏👏👏👏

  • @dessiedelacruzcamilettiroj4529
    @dessiedelacruzcamilettiroj45293 жыл бұрын

    Genial para los bombones que tengo en mente. Gracias maestro.

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