GAME OF THRONES - LA TOURTE A LA VIANDE D'ARYA STARK
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00:00 Annonce du thème
00:31 La pâte brisée salée
01:46 On prépare les légumes
02:54 On fait glacer les échalotes
03:54 On poche les épinards
05:16 On évacue l’eau des épinards
05:36 On hache le persil
06:02 On découvre les échalotes glacées
06:42 On fait la farce de la tourte
07:50 On abaisse la pâte et on prépare la tourte
08:48 On remplit la tourte
09:30 On referme la tourte
10:00 La cheminée d’évacuation
10:10 On fait la déco
10:40 On enfourne
11:27 On découpe et on déguste ensemble !
Les Ingrédients :
500 g de pâte brisée maison ( 250 g de farine + 125 g de beurre + 125 g d'eau + 5 g de sel)
2 saucisses de Morteau
2 cuil. à soupe de lait entier
1 cuil. à soupe de chapelure fine
300 g de boeuf haché gros
150 g de porc haché gros
1 oeuf entier
1 gousse d’ail hachée
½ botte de persil plat
350 g d’épinards frais
2 L d’eau gazeuse
6 grosses échalotes
40 g de beurre doux
1 cuil. à café de sucre
Sel, poivre
1 jaune d’oeuf
Retrouve mes livres et mon matériel ici : www.amazon.fr/shop/gastronogeek
Merci à Arthur Boulanger pour la réalisation, à Alexis Jacquinot pour le montage et à mes équipes.
Пікірлер: 318
Et voilà ! 3ème vidéo depuis la reprise ! C'est toujours autant le stress de savoir si le contenu va vous plaire et si la recette va vous donner faim ! Merci pour les pouces bleus et les commentaires que vous pourrez laisser sous la vidéo ! Passez voir la vidéo Demon Slayer à la fin de celle-ci si vous l'avez manquée !
@malikb9375
Жыл бұрын
Très bonne vidéo comme d'hab, merci pour cette super recette, pas trop compliqué d'ailleurs, sa fait du bien pour l'hiver 👍👍👍👍
@didierrenemathon4588
Жыл бұрын
HA OUAIS ! ha ouais quand même Hou la la elle était plutôt hardcore la dame.
@beuuhhsharckle1695
Жыл бұрын
Mais enfin Thibaud, comment peut-tu encore douter de ton talent depuis tout ce temps ? Tu es toujours au top !! Cette tourte inciterait un pêcheur d'Innsmouth à arrêter de manger du poisson !! Merci à toi.
@denisduchene7269
Жыл бұрын
Je suis pas du genre à liker les vidéos. J'ai du en liker 50 en 10 ans. Ben là j'ai la dalle, et toi t'as mon pouce bleu 🤤
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
@@denisduchene7269 ça fait super plaisir !
Qu'elle est belle cette tourte ! Elle a l'air d'être aussi croquante qu'un orteil de Frey ! Je prends note de la recette 😋
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Ah ah ! Avec plaisir, l’important c’est de bien utiliser des ingrédients frey euh frais !
@espritdunord608
Жыл бұрын
Frey ? la déesse vikings ?
Une fois de plus géniale comme vidéo, super cadre et lumière , ça rappelle les vieilles vidéos mais y a vraiment un gros step UP bravo à l équipe
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci énormément !
Merci pour la recette ! J'aime tellement ce nouveau format, c'est fou ! Clair, précis, avec de l'humour ! Un régal ! Merci!
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci énormément ça fait super plaisir !
1ere fois de ma vie que je regarde une vidéo cuisine de A à Z et franchement c'est hyper bien expliqué et ça a l'aire super bon, merci !
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci Axelle !
Un réel plaisir de te retrouver avec des recettes toujours aussi gourmandes ❤️❤️🥰 j'adore ta personnalité, ta bonne humeur, tes petites astuces ! Bref je me régale à chaque fois 😁
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci bcp pour ce commentaire super chaleureux !
Incroyable, comme d’habitude ! Merci pour toute cette créativité ! 💖
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci bcp !
J’adore ton énergie dans tes vidéos ! Merci pour cette belle recette ça me donne envie de m’y mettre :)
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Ça fait super plaisir !
Super Travail, très bien expliqué, agréable à regarder et quelle recette ! Bravo et merci !
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci bcp !
Merci pour la recette, hâte de te retrouver pour une prochaine recette. Et merci pour ce partage 😀 Belle soirée à toi 😊
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci bcp ! Belle soirée à toi !
J'avais testé cette recette dès la sortie du Gastronogeek 2 et là j'ai carrément envie de la retenter tellement c'était une tuerie... Enfin, tuerie dans le sens qu'elle était bonne, je n'ai tué personne pour la faire contrairement a Arya 😁 Merci encore pour cette vidéo, ça fait plaisir le retour de ce format sur KZread !
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci énormément !
Quel plaisir de te retrouver sur ces formats condensés ! Un vrai régale pour le moral, et pour les papilles évidemment! Merci!
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Un grand merci !
je n'arrête pas de la revoir cette vidéo, je n'attends qu'une chose pouvoir faire cette recette, Merci @gastronogeek. Pourrais soumettre une demande... fait nous une terrine, un paté de campagne, tu vois la terrine avec des beaux morceaux, celle que nos grand parents faisaient pour les fête de famille, merci d'avane
J’adore, super recette et franchement la tourte a l’air délicieuse! 😋
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci bcp !
Quel bonheur de retrouver ce format, et quelle qualité ! Merci ! Je ne sais pas si vous verrez ce commentaire mais je tiens à vous remercier car vos contenus, vidéos, livres, et la passion que vous y mettez, m'ont poussé il y a quelques années à me lancer, et à me reconvertir dans la cuisine. Alors encore une fois, merci infiniment !
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci à vous de me transmettre cette énergie ! Bonne continuation !
Belle déco chef 😀
Je découvre et j'aime bien. C'est bien d'être entre le prof et le pote. Vous dites les choses importantes mais laissez de la place à la détente aussi. Et la recette me rappelle un bon pâté en croûte, avec une forme différente. Bravo!
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci pour ce commentaire
Très contente que tu reprennes les vidéo KZread ! Cette tourte à l’aire fabuleuse 👏🏻!
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci bcp !
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 ! Merci chef maintenant j'ai a nouveau faim 🤪🤪 ! Quel plaisir de voir une recette d'un des mes univers favoris ! Hate de voir d'autres recette de cet univers !
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci bcp !
Miam, ça donne super faim, encore une recette facile à comprendre et à refaire ! Merci Thibaud !
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci bcp !
Incroyable de te retrouver sur la chaine, la recette est parfaite pour la saison !
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci bcp ! Rdv les lundis du coup !
Ca fait plaisir de voir cette nouvelle cuisine et quelle dinguerie cette tourte omggg Hate de voir ce que tu nous prépare pour la suite
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci Julie ! Ça fait super plaisir !
Super vidéo ! J'ai fait cette recette il y a pas très longtemps et c'était délicieux !😍
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
Les légumes glacée 😀 la basse au cap 😀
Yes !! Pleins de courage pour le futur de la chaine, et pour qu’on ait du contenu de qualité comme celui-ci 😁😁
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Oh merci beaucoup ! Ca fait super plaisir !
Très bonne vidéo, hâte d'essayer cette recette !
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci beaucoup 😋
Trop contente du retour des vidéos ! Merci beaucoup
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci à toi !
Super vidéo ! La recette a l'air succulente, le montage est vraiment bien fait (de mon très humble avis de viewer sans expérience du métier) et j'aime aussi les touches d'humour de Thibaud. Merci à vous !
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci pour ce message qui fait super plaisir !
Ben dis nous quoi 🤣
Wow, ça donne vraiment envie !!
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci !
Merci pour cette super recette qui donne extrêmement faim !
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci Claire !
Franchement le montage est très kiffant
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci ! Ca fait plaisir !
Super recette , ça donne grave envie 😋😋
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci bcp !
Cette recette donne l'eau à la bouche ! Bien envie de la tester pour un prochain repas entre copains ! Petites questions : Quels autres légumes pourraient remplacer les épinards ? (Je déteste vraiment ça...). Et aussi, ok attendre que la tourte aie refroidie pour la démouler, mais lors de la dégustation c'est meilleur tiède non ? Il faut la faire réchauffer doucement au four avant la dégustation ? J'ai peut être loupé l'info dans la vidéo ! Désolée ! Et merci pour la réponse apportée ! :)
OUIIIIII depuis le temps que j’attendais une recette de la tourte de GOT trop bien que ça soit toi qui fasse la recette bordel ça donne envie et c’est bien expliquer
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci beaucoup Julien !
comme toujours super recette merci pour la video
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci Nathalie !
Comment me faire plaisir : Game of Thrones ! xD
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Avec plaisir !
C'est génial cette série de recette !
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci beaucoup 😋 ! J'ai mis du temps à revenir mais je voulais le faire correctement ! Il y a encore des choses à améliorer mais je suis content que ca te plaise Hugo !
Moi qui adore les tourtes, je n'ai qu'une hâte c'est de la tester 🥰 Merci beaucoup pour ce contenu trop chouette !!
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci à toi 😊 Ca fait super plaisir !
Elle semble gourmande les échalotes glacée à brun chef 🤤
merci beaucoup pour la vidéo ultra quali
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci énormément !
La taille de cette tourte ! '-' Ah et y'a bien longtemps que j'ai suivi ton conseil de se faire à manger soi-même, c'est tellement agréable ! ^^ Continue les vidéos, ça régale de voir cette chaîne revivre !
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci beaucoup ! Ca fait chaud au coeur !
Top cette recette ! Merci pour cette vidéo :)
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Avec plaisir 😊
La tourte à la Frey est, tant au littéral qu'au figuré, une tuerie!
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Oui ! Ah ah
Merci beaucoup !! Super, comme tout ton travail. Le format est top. Facile de naviguer et de se repérer si on veut revoir un passage particulier. J'hésitais à faire cette recette (je ne sais plus de quel livre elle vient, je les ai presque tous ^^'), mais je vais me lancer grace à cette vidéo.
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Un grand merci ! Ca fait plaisir ! (Gastronogeek 2 Le retour)
un grand merci pour ton travail, j'ai réaliser cette recette aujourd'hui et vraiment c'était excellent 😋😋
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Top ! Merci !
Aaaaah la voilà enfin hahaha génial. Bonus : insérer un ongle entier dans la viande pour immersion complète
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
J’espère que ça te plaira !
@frname7665
Жыл бұрын
@@GASTRONOGEEK Sans surprises, ça m'a plu ^^. Ça a l'air succulent, je tente une farce le week-end prochain. Les petites touches d'humour (avec le poignard pendant la cuisson notamment) rappellent un peu le type de mise en scène de tes premières vidéos :p En prime ton nouveau background est top et chaleureux. Le retour de vidéos YT hebdomadaires fait vraiment plaiz'!
Je l’ai fait pour le nouvel an et ça a été une superbe réussite !!! 🎉
Très belle recette et super vidéo 🤩 à quand une recette tirée de la série The Crown alors ? 😜
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Quand j’aurais bossé la série ah ah
J'aime beaucoup le nouveau format des vidéos, très bonne energie et montage, c'est agréable à regarder et la chaine m'avait manqué. 🥺 Bon étant végétarienne, en salé je n'ai toujours pas trouvé mon bonheur dans les recettes partagées, mais ça donne des idées sympas !
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Ça arrive très vite ! On a au moins 2 recettes végétariennes qui arrivent dans les semaines qui viennent !
@bnyace
Жыл бұрын
@@GASTRONOGEEK Oh trop génial, super hâte !! 🥰
Ca part direct en pouce bleu ! Toujours un plaisir à regarder
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Un grand merci !
Super tes videos ! Je te suivais pas encore mais je louperai pas la prochaine ! Merci a toi.
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci !
Bonne recette avec un tirage sur les cordes vocales
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
La voix va revenir ! Merci pour le commentaire !
Recette testée aujourd'hui et approuvée par la famille. Merci beaucoup.
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci du com’ ! Content que ça vous ait plu !
Super la vidéo ça m'a donné fin . J'ai une question étant intolérant au lactose est-ce qu'on peut remplacer le beurre et le lait dans la recette.
Merci pour tout ce que tu fais ! La qualité est top, tes recettes sont toujours délicieuses, c'est vraiment un plaisir de suivre ton travail. J'espère que la reprise sur KZread se passe bien, en tout cas je serais toujours au rendez-vous ! Bonne soirée et bon courage, je ne fais pas plus long, j'ai une tourte à faire :p
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Ah ah merci bcp !
C'est qu'il va presque me faire aimer les épinard 🤣
Bonsoir, superbe vidéo qui donne l’eau à la bouche comme les autres ! Vraiment heureux de revoir la chaîne reprendre vie !! Je laisse l’idée ici mais votre version du cocktail « David Martinez » de Cyberpunk 2077 en hommage à au protagoniste serai je pense une dinguerie. En tout cas très bonne continuation, hâte des prochaines vidéos 😊
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci pour l’idée Alexandre !
La recette est à la taille de la tourte.. ÉNORME!!! Bon, encore une recette à refaire avec ma miniature de 7 ans!! Tu nous régales!!!! Déjà hâte à la semaine prochaine!
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci Stéphanie !
Merci pour ta vidéo de grande qualité, je suis justement en train de faire ta tourte, je viens de finir la pâte, à quoi sert l’eau gazeuse dans la description ?
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci ! L’eau gazeuse sert à faire bouillir les légumes , quand et si on veut optimiser la cuisson. L’eau claire fait parfaitement l’affaire.
@kastchei8802
Жыл бұрын
@@GASTRONOGEEK ok merci, j’aurais appris un autre truc! Bon je l’ai terminé, je laisse la bête reposer ce soir, Je suis moins rapide que toi… En espérant que je ne l’explose pas demain…😆
Merci Thibaud, encore une recette que je tenterai dans les prochains jours. Et d'ailleurs tu vas peut être me donnais un conseil la condensation d'eau dans les préparations. Avant hier j'ai fait une tarte moutarde tomates et j'ai fait rendre l'eau des tomates en les coupants en tranches avec du sel pendant 1h mais après cuisson de la tarte il y avait encore pas mal d'eau esque faire une cheminée dans les tartes serais la solution car je sèche. Merci à la prochaine recette.
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
La cheminée pour évacuer la vapeur est top, sinon augmenter le temps de cuisson ou la température pour faire s’évaporer +
Tip top. Petite salade à coté avec une petite sauce échalotte agrumes pour casser le coté gras/viande et c'est le feu
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Tout à fait !
J'adore votre humour noir. La farce doit être excellente. Vous auriez pu faire aussi du pâté de tête en hommage à son père
Miom miom miom.... Que de bonheur dans cette vidéo! Je VALIDE!!
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci !
Toujours aussi magique 😍
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci !
Merci pour ce partage 🙏🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci à vous 😊
Hello et merci beaucoup pour cette vidéo, je n'ai pas compris à quoi servent les 2L d'eau gazeuse ? Merci !
Bonsoir, super la vidéo !!! Dans lequel de tes livres sont les recettes de GOT. Merciii
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Hello ! Merci ! J’ai les lemon cakes de Sansa stark dans Geek and Pastry, la Tourte dans Gastronogeek 2, la Tourte mortelle de Joffrey dans Gastronogeek Séries Cultes
Ça a l'air appétissant 😋 Ça ressemble beaucoup au pâté de pomme de terre limousin (c'est-à-dire la version avec viande) mais sans les pommes de terre. Espérons que cette vidéo servent de tremplin à ces recettes oubliées qui changent des kébabs, pizza et autre hamburgers.
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci !
Omg j'adore 😍😍
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Ah ah merci !
Nickel comme recette d'halloween, merci
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci Sandrine !
Quelle belle façon de débuter la semaine... Cette vidéo que l'on attend et qui vous boost pour la semaine... Je meurt de faim maintenant et je n'ai qu'une envie c'est de me faire cette recette 🤩 Déjà trop hâte d'être la semaine prochaine... Je vais de ce pas contacter H.G. Wells 😉
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Ah ah Kaneki !
Pouah il a l'air tellement bon purée, et pourtant j'avais vu ton test dans le lab!! J'ai rigolé d'ailleurs au moment où tu as mis la douille :p Bref, on a trop envie de le faire à la maison, avec une pâte maison, ça va être une tuerie, merci de nous vendre du rêve culinaire comme ça!!
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci encore pour la force et le commentaire
Ah merde du coup on mange pas d'enfants ce soir ? 🤣
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
alors...euh...les gosses de mes voisins meriteraient mais non hein !
¡Fantástica receta! Cette fois tu n'as eu aucun problème avec la cheminée pour la tourte! Je me souviens du Gastro-lab avec ton père et la recherche de la douille 😉 désolée pour les fautes d'orthographe, le français n'est pas ma langue maternelle (je te suis dès l'Espagne)
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Muchas gracias entonces ! Merci !
Voilà encore une belle vidéo avec une recette bien gourmande et une touche d'humour 😊 PS: puis-je avoir la taille du moule stp
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci bcp ! Oui sans problème, 18 cm !
@nonolerobot3239
Жыл бұрын
@@GASTRONOGEEK Merci sur combien de hauteur dans l'idéal ?
Magnifique!!!!!!!!!!
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci !
Une tourte viande - épinards - échalotes glacées ? Tu nous gâtes là chef !
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci beaucoup, ca fait super plaisir !
Super recette!! N'ayant pas de moule à flanc "haut" comme dans la vidéo, est-ce que je pourrais prendre un plat à tarte moins haut mais plus large?
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Tout. A fait ! La clé réside dans la cheminee !
@Barricade54
Жыл бұрын
@@GASTRONOGEEK Merci pour le Conseil!!!
Hello Gastronogeek, merci pour la recette ! On a l'habitude de faire la pâte brisée à l'huile (pour les intolérants au lactose), tu penses que ça passe ou ça casserait tout dans cette recette ?
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Non ça passera tkt !
@nathanlautier
Жыл бұрын
@@GASTRONOGEEK Meerci beaucoup !
Et voilà !!!! Rien à dire, c'est tout parfait et bien expliqué 😁 même si je trouve qu'il manque un Bernardo ❤ Juste une petite question, en fin de vidéo tu dis d'attendre que la tourte refroidisse, mais c'est que ça se mange froid ? Ou il faut/on peut la réchauffer au moment de la manger ?
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
C’est mieux de ne pas la démouler chaude oui, on peut ensuite la réchauffer. Pour la manger direct sortie du four, mieux vaut utiliser un moule à charnière.
@noemielivoy8610
Жыл бұрын
@@GASTRONOGEEK merci pour ces précisions. Bonne journée
Recette que je vais faire demain pour Noel :p Juste que je me suis gouré et que j'ai pris de la saucisse de Morteau à la place de Montbéliard... bon la diff ne devrait pas être flagrante !
Recette toujours au top et plein de petits conseils. Merci ! Une question : comment fais tu pour que ta tourte soit dorée sur les côtés alors que tu ne mets du jaune que sur le dessus ? Moi elles ont toujours tendance à être plus blanche ou en tout cas beaucoup moins bronzées.
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci pour ton com’ ! Ça tient au fait que la pâte soit pur beurre et maison mais aussi au fait que j’ai bien beurre le moule, ça a aidé à dorer !
Tu me régales.
Super ! Pourrais-tu définir : "redensifier le beurre" ? Je pensais que faire reposer la pâte permettait à l'eau d'empeser les grains d'amidon.
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
On a un fan des travaux d'Hervé This ? J'avoue ne pas connaitre les raisons chimiques du procédé : par expérience, la pâte brisée se manipule bien mieux bien froide et reposée, je pense le beurre retrouve une certaine "solidité" au froid et vu qu'il est parfaitement intégré à la farine (lors du sablage) je pense que c'est le repos au froid qui permet la cohésion de la pâte. Qui plus est, l'empesage des grains d'amidon s'opère à température chaude ou tiède non ? Est-ce bien le procédé qui rentre en compte pour la pâte brisée ?
Rhooo les échalottes ça a l'air d'être de la folie. Très envie d'essayer cette recette, c'est noté! Bravo pour le boulot et le format. J'ai quand même une question qui m'obsède: comment les épinards mis au milieu de la tourte se retrouvent en haut après cuisson ?
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Ah ah ! Bien vu ! Pour des questions d’optimisation de temps de tournages, j’avais fait une tourte la veille et une le jour même. Celle qu’on a ouvert c’est celle de la veille je pense (l’autre a été dévorée par l’équipe)
@spadge251
Жыл бұрын
@@GASTRONOGEEK Bon sang, j'aurai du m'en douter, en plus tu expliques qu'il faut bien la laisser refroidir avant démoulage ! Merci pour la réponse en tout cas, une enigme de résolu.
Woa t'as changé la déco ! J'ai même pas eu les notifs ! Chuis triste et joyeux en même temps !
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Re-Bienvenu à la maison du coup !
Salut! j'adore tes vidéos mais je suis végétarien, ce serait trop bien que tu proposes plus de recettes sans viande! Dans tous les cas merci parce que c'est toujours bon d'apprendre des trucs!
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Salut ! Ça arrive bientôt tkt !
Les échalotes c’est vraiment le meilleur truc de cette recette.
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Oui c'est vrai ! Merci pour ton com' Béren, ca me fait super chaud au coeur.
Sympa la recette. Petite question, je ne peux plus manger de produits laitiers, donc plus de beurre. Est-ce possible de remplacer le beurre par de la margarine ?
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Dans les légumes glacées ? Je suis pas convaincu que le rendu soit le même… essayez plutôt avec de l’huile d’olive
@Elamdae
Жыл бұрын
@@GASTRONOGEEK Merci pour la réponse. Je pensais plus à la pâte brisée, mais une recherche sur marmiton me propose une recette avec de l'huile d'olive également. Plus qu'à essayer du coup.
Heureusement que c est férié aujourd'hui ! J avais prévu magret de canard mais après la vidéo, mon boucher ne serait pas fermé j aurai foncé chez lui pour changer le menu !
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Ça fait plaisir Thomas !
ça fait drôlement zizir de te retrouver sur tutube
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci !
coucou, c'est quo'elle marque votre planche a découper?
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Je regarderai mais je l'ai acheté chez Culinarion !
Miam miam miam ... et re-miam !!! 🖤🤘
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Tout à fait!
C'est bon, j'ai faim 😆
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Top, mission accomplie alors !
La vraie bonne cuisine !
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Ah ah !
Vidéo incroyable comme d'habitude, ta cuisine fait super envie, et cette petite touche d'humour noir qui va si bien
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Merci ça fait plaisir !
J’avoue que la recette a l’air dingue , mais par contre mentalement remettre cette recette dans le contexte de la série ça me coupe l’appétit 😂😂
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
oh bah suffit de rester sur la recette hein ^^
@thomasrs7275
Жыл бұрын
Au passage superbe format vraiment ça rend la vidéo super dynamique !! J’adore
❤️🐺❤️
Je kiff trop les recette que tu reproduis, j'ai tester celui de sauma " le faux rôti " j'ai A DO RÉ , mai di sa fai longtemps ta pas proposer une recette de food wars , pourquoi tu ferai pas une vidéo sur une recette de nikumi une recette à base de boeuf ? Ou une recette des frère Aldini ? Se serai trop bien , en plus toutes les recette que tu fais donne trop envie d'y goûter 😋😋😁😁
@GASTRONOGEEK
Жыл бұрын
Excellente idée ! On reteste du food wars bientôt !
@jonathanrochetaing9583
Жыл бұрын
J'ai hâte de découvrir les nouvelle recette de food wars 👍