GALETTE DE MAÏS OU HARCHA AU MAÏS

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

La galette de mais ou harcha est un pain marocain qui se mange au petit déjeuné ou au gûters ,accompagner de miel ,de beurre ou de fromage et d un bon thé marocain,ou de café.D habitude,on realise ce pain a la semoule de blé,mais on va le faire sans gluten ,avec la semoule de maïs.

Пікірлер: 130

  • @rabieezzaamari
    @rabieezzaamari4 жыл бұрын

    Excellent je suis marocain et ça fait 5 mois que je suis diagnostiqué avec une intolérance au gluten votre vidéo m'a redonner espoir de re goûté lHarcha merci beaucoup madame

  • @CuisineMaliya
    @CuisineMaliya3 жыл бұрын

    Bravo bravo j'ai bien aimé votre galette merci beaucoup pour le partage franchement c'est extraordinaire 💞💞💞

  • @nadiathanina3226
    @nadiathanina32263 ай бұрын

    Je viens justement de preparer une galette au maïs, melanger avec un la farine de châtaigne et sarrasin, pour la travailler (inventé ds ma tête😅), et je viens de trouver votre vidéo qui me donne les idées sur comment la cuire! Merci beaucoup !! J'espère réussir ma kessra..

  • @unesoeur7122

    @unesoeur7122

    3 ай бұрын

    Cc alors? Vous avez réussi?

  • @zizouzou7854
    @zizouzou78546 жыл бұрын

    Tbarkellah 3lik ,j attend cette recette depuis longtemps,que dieu vous protège là où vous êtes,

  • @aeliuscaius
    @aeliuscaius4 жыл бұрын

    Super chaîne très instructive ! J'aime beaucoup les conseils que vous donnez ! Vous avez beaucoup d'expérience :)

  • @samb6800
    @samb68005 жыл бұрын

    Merci beaucoup. Jaime beaucoup la galette et je viens de découvrir que je suis allergique au gluten. Le pain est très cher ! Je vais maintenant grâce à vous réaliser des galette avec la semoule de maïs

  • @guerinmarie1261
    @guerinmarie12616 жыл бұрын

    vous êtes vraiment " LA " Référence en ce qui concerne la cuisine sans gluten. je vous dis un grand bravoooo et un IMMENSE MERCI

  • @imaben1981
    @imaben19816 жыл бұрын

    Merci bcp je viens de la préparer mes enfants ont adoré Lah yjazik bel kher inchalah je vous souhaite bonheur et santé mille merci

  • @antheak5522
    @antheak55225 жыл бұрын

    Merci pour cette recette c’est simple mais génial

  • @majijoy4876
    @majijoy4876 Жыл бұрын

    Très intéressante cette vidéo , bien expliquée merci je vais en faire une sorte de polenta miam miammm

  • @karimaouadah3829
    @karimaouadah38292 жыл бұрын

    Bonjour Madame, très bonnes galettes traditionnelles surtout en hiver ça bourre le ventre. Bon courage et Continuation.

  • @karimaouadah3584
    @karimaouadah35844 жыл бұрын

    Merci pour les galettes, elles sont super bonnes et c'est traditionnelle.

  • @merzak3914
    @merzak39143 жыл бұрын

    Salem je viens d'exécuter ta recette à la lettre merci je retrouve enfin ce goût de mon enfance je t'adore continue ainsi merci pour nous tous coeliaques

  • @myriamnoel66
    @myriamnoel666 жыл бұрын

    J’espère que vous allez bien 😃merci beaucoup pour ce partage 👍pour les petites galette cet une super idée merci mmmmmca bien réussi je vais essayer ce week-end inchaalah merciiiiiiii ❤️❤️❤️🌹🌹🌹

  • @harrycovert2628
    @harrycovert26286 жыл бұрын

    Merci beaucoup a toi j adore ca et grace a toi ca me coutera moins cher. Choukrane

  • @fhhffrfhhfgu3775
    @fhhffrfhhfgu3775 Жыл бұрын

    Bonjour, merci pour les bonnes galettes, elles sont vraiment bonnes et délicieuses, je vous remercie et je vous encourage.

  • @steeveheimanumai6495
    @steeveheimanumai64956 жыл бұрын

    Simple et efficace ... merci beaucoup !

  • @sorayatou8453
    @sorayatou84534 жыл бұрын

    Merci pour le partage vous êted géniale🥰

  • @nezhamlaiji7009
    @nezhamlaiji70093 жыл бұрын

    Mes respects, vous êtes un ange, merci pour tous ces partages

  • @yardleyj9391
    @yardleyj93913 жыл бұрын

    Très bonne recette ; vous êtes très articulée et vous avez une jolie voix.

  • @lilou7809
    @lilou7809 Жыл бұрын

    Bonsoir madame. Mille mercis pour la recette.

  • @murielle2985
    @murielle29857 күн бұрын

    Merci, j'ai réussis, c'est bien expliqué 😊

  • @sophiadali5749
    @sophiadali57495 жыл бұрын

    Tabarakallah 3lik lala, bravo de proposer des recettes gourmande et belles sans gluten malheureusement de plus en plus de personnes sont intolérantes et se privent de beaucoup de choses Allah yhfdak.

  • @ziabelvlogs8172
    @ziabelvlogs81726 жыл бұрын

    Allah ya3tikk sahha😍😍😍😍

  • @Phil-dg1yg
    @Phil-dg1yg3 жыл бұрын

    Mmmhmmm quelle bonne idée merci! J’adore le mais!

  • @claudinefasolapiret6507
    @claudinefasolapiret65074 жыл бұрын

    Hum ! C'est trop bon. Merci

  • @norabahai8288
    @norabahai82883 жыл бұрын

    C'est superbe merci beaucoup

  • @kim0995
    @kim09954 жыл бұрын

    Merci pour les explications je m'abonne 💕

  • @monie2168
    @monie21684 жыл бұрын

    Merci pour cette recette très expliquée.

  • @simoue4701
    @simoue47015 жыл бұрын

    Bravo MA Chere soeur c Est fantastic

  • @desertrose2309
    @desertrose23095 жыл бұрын

    J’ai adoré 👍

  • @lorenzopiano7419
    @lorenzopiano74194 жыл бұрын

    Très bonne chaîne. Bravo. 🌞🌞

  • @maryseleduc2924
    @maryseleduc29245 жыл бұрын

    Merci pour cette recette. C' est juste bon, mais vraiment bon et très simple à réaliser.

  • @Nat007_
    @Nat007_3 жыл бұрын

    super bonnes ces galettes, merci beaucoup. La prochaine fois j'ajouterai légèrement plus d'eau et du sucre au lieu du sel, et ce sera top !!!! Merciiiiiiii

  • @bhimsenluchooman4046
    @bhimsenluchooman40464 жыл бұрын

    Merci beaucoup pour votre recette.

  • @louloubita3769
    @louloubita37696 жыл бұрын

    Ya3tik essha 👌👌👌👌 bravo

  • @essencesdorientcuisine

    @essencesdorientcuisine

    6 жыл бұрын

    merci hbiba

  • @cuisinepratiquepourlesnon-5187
    @cuisinepratiquepourlesnon-5187 Жыл бұрын

    Merci, c'est une très jolie recettes et nous avons bien envie d'essayer.

  • @sanaam9744
    @sanaam97442 жыл бұрын

    Merci beaucoup pour cette recette etant une grande fan de harcha et recemment intolérante au gluten je cherchais une recette sans gluten et je suis tombée sur cette video

  • @sylviebk987
    @sylviebk9872 жыл бұрын

    Merci, super!!!!!!! :) je les adore !

  • @fathygd704
    @fathygd704 Жыл бұрын

    Trop bien bravo pour moi qui est sans gluten trop bien merci énormément 🤲🤲🤲🙏

  • @nolenl1503
    @nolenl15036 жыл бұрын

    Yummy 😋 thanks for the best chef in the world 😍❤️😍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️

  • @essencesdorientcuisine

    @essencesdorientcuisine

    6 жыл бұрын

    tahnk you very much

  • @DotMandala
    @DotMandala3 ай бұрын

    Merciiii beaucoup pour cette recette que je vais essayer sans tarder 😋

  • @asmaa6365
    @asmaa63656 жыл бұрын

    Rabi y khalikliyaaaa ! Vous me sauvée la vie !! J'adore vos vidéos ! Vous l'avez trop manqué !!! Mille mercis pour toutes vos recettes ! Je vais m'empresser de la tester dès demain matin inch allah ! ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @essencesdorientcuisine

    @essencesdorientcuisine

    6 жыл бұрын

    merci beaucoup asmaa c est gentille.

  • @maloulydia2666
    @maloulydia26663 жыл бұрын

    Mon Loulou adore. Merci

  • @samsarra91
    @samsarra916 жыл бұрын

    bjr svp puis je les faire cuire au four ? j ai un pb de plaque...

  • @mimimimi-kd4mi
    @mimimimi-kd4mi6 жыл бұрын

    Tres bônne idee et simple Mercî du partage.

  • @essencesdorientcuisine

    @essencesdorientcuisine

    6 жыл бұрын

    de rien mimi

  • @houdasellami4110
    @houdasellami41104 жыл бұрын

    Mercie tata c est tres bon

  • @teutademo1781
    @teutademo17814 жыл бұрын

    Τα έφτιαξα και είναι τέλεια bravoooo😍😂🌹🍄

  • @jeffpachave759
    @jeffpachave75911 сағат бұрын

    Bonjour, c'est possible de le faire avec de la farine de maïs un peu épaisse ? merci

  • @miladytitide7778
    @miladytitide77784 жыл бұрын

    merci pour la recette

  • @YINCO2004
    @YINCO20043 жыл бұрын

    Formidable comme vous expliquez bien ! Merci car je ne connaissais pas cette façon de faire des galettes de maïs

  • @aissatoubah8729

    @aissatoubah8729

    2 жыл бұрын

    Ww

  • @aissatoubah8729

    @aissatoubah8729

    2 жыл бұрын

    __

  • @karimarose7671
    @karimarose76713 жыл бұрын

    J aime bien merci

  • @benjaminclement8965
    @benjaminclement89654 жыл бұрын

    MERCI !

  • @tancafer3651
    @tancafer3651 Жыл бұрын

    j ai trouvé interessant le fait que vous expliquez

  • @RachidaRachida-vp8ct
    @RachidaRachida-vp8ct6 жыл бұрын

    3tik saha ghada njrbha

  • @essencesdorientcuisine

    @essencesdorientcuisine

    6 жыл бұрын

    barak laho fik bsseha ouraha

  • @wouardaazzouz4159
    @wouardaazzouz41596 жыл бұрын

    Merci beaucoup

  • @user-wg4vx5ex3f
    @user-wg4vx5ex3f5 жыл бұрын

    نصيحة اضيفي القرفة و حبوب خاصة بالععك مثل حبة الحلاوة للقضاء على رائحة الذرة القوية . انا اضيف زبدة من فوق واشرب خبز مممم بنه روعه مرات اقوم بتفتيت الحرشة و اضيف اليها معجون تمر زبدة و قرفة روعه نسموه رفيس

  • @badrabdu6876

    @badrabdu6876

    4 жыл бұрын

    فكرة جيدة انا عاد حضرتها جات مفرتة طيب تلات حبات لكن تلات حبات الآخرين اضفت لهم شوي سكر و جمعتهم بدقيق الذرى كانت النتيجة افضل ان شاء الله في المرة القادمة أضيف القرفة و النافع و ما رأيك أضيف شوي دقيق الذرى مع السميد بعد أن ينقع بارك الله فيك

  • @salimacht6263
    @salimacht62639 ай бұрын

    Salem alaykom Wa rahmatouLLAH outhy si te plaît j’ai une question : Le paquet c’est de la semoule moyen ? C’est pas du couscous ? A moins que l on peut faire du couscous avec vous pouvez m’en dire plus BarakaAllahoufik

  • @jawza5171
    @jawza51716 жыл бұрын

    الله ابارك فيك Je voudrai bien d'autre recette avec la polenta de maïs merci d'avance

  • @essencesdorientcuisine

    @essencesdorientcuisine

    6 жыл бұрын

    chokrane khti

  • @StymzE
    @StymzE4 жыл бұрын

    C'est une bonne recette qui marche bien, après c'est une histoire de goût. N'hésitez pas sur le sel ! Merci pour la recette.

  • @havezhavez4094
    @havezhavez40945 жыл бұрын

    Miamiam j’ai envie d’en manger

  • @funnygirl6309
    @funnygirl63096 жыл бұрын

    merci bcp

  • @roxanesting1282
    @roxanesting12822 жыл бұрын

    Au top ... y a plus qu a....

  • @aminalatte9619
    @aminalatte96193 жыл бұрын

    J aime 👍👍

  • @catherinelake5703
    @catherinelake57035 жыл бұрын

    Merci pour vos recettes sans gluten. Auriez vous une recette de Makrout sans gluten?

  • @jeanmichelparera8473
    @jeanmichelparera84734 жыл бұрын

    merci beaucoup.

  • @myriamel1706
    @myriamel17065 жыл бұрын

    Merci bcp pour le partage barak allah ofik

  • @cuvkv9vcchi920

    @cuvkv9vcchi920

    Ай бұрын

    C une italienne

  • @ghizlaineghiz
    @ghizlaineghiz4 жыл бұрын

    merci,j la chercher merci beaucoup

  • @amertume5924
    @amertume59244 жыл бұрын

    merci beaucoup

  • @sophieplusquellec9980
    @sophieplusquellec9980 Жыл бұрын

    Merci 😀

  • @covichy2988
    @covichy29884 жыл бұрын

    Euh! Il doit y avoir une erreur dans les doses ! J’ai mis 320 ml d’eau bouillante (environs 300 grammes) pour 300 grammes de polenta, 20 grammes de beurre fondue et du sel. Ça baigne dans l’eau. Après 10 minutes toujours trop d’eau. Pas moyen de la cuisiner sans en faire un tas de bouillie. J’ai recommencé le lendemain avec mon épouse histoire de ne pas faire la même erreur et rebelote. Je pense qu’il y a trop d’eau. Dommage. Merci quand même pour l’intention ! Pas: j’ai pris la même polenta que dans la vidéo.

  • @essencesdorientcuisine

    @essencesdorientcuisine

    4 жыл бұрын

    bonjour covichy,toutes les farines ne reagissent pareilles,il suffit juste de baisser la quantité d eau ,l eau doit etre bouillante.dans la recette ,vous avez juste un aperçus de la recette,a vous d adapter avec les produits que vous avez chez vous.je pense que la polenta que vous avez est deja precuite,ou ne necessite pas autant d eau.Et la recette ,il n y a pas d erreur,desolée.En vous remerciant.

  • @APEnlightenme
    @APEnlightenme4 жыл бұрын

    Merci pour cette recette, et quelle bonne pédagogie ! Lah yhafdek 🤗

  • @bhimsenluchooman4046

    @bhimsenluchooman4046

    4 жыл бұрын

    @Anissa PENOU. Bon appetit. Pendant ce confinement, n'oublie pas les exercises. Sinon on perd sa taille de guepe.

  • @APEnlightenme

    @APEnlightenme

    4 жыл бұрын

    @@bhimsenluchooman4046 oui je fais du sport chez moi tous les 2 jours ^^ courage oukhti 😘

  • @bhimsenluchooman4046

    @bhimsenluchooman4046

    4 жыл бұрын

    @@APEnlightenme C'est bien. Prend soin de toi et ta famille.

  • @MariaMaria-de7qd
    @MariaMaria-de7qd5 жыл бұрын

    Merci

  • @chantalruaudel5283
    @chantalruaudel52832 жыл бұрын

    Est ce que l on peut faire la même avec de la farine de pois chiches

  • @madamemadeleine6273
    @madamemadeleine62736 жыл бұрын

    Pourrais je remplacer l'eau par le lait

  • @storm5057
    @storm50573 ай бұрын

    Bonsoir . Elle doit être bonne cette galette , sa donne envie. Peut on remplacer l eau par le lait

  • @karimaouadah3584
    @karimaouadah35844 жыл бұрын

    Elles sont très bonnes, je l'ai essayées.

  • @superninitmendelson7614

    @superninitmendelson7614

    3 жыл бұрын

    Super! Merci je vais m'y mettre tout de suite.

  • @brigittepeillex2095
    @brigittepeillex20953 жыл бұрын

    La polenta est elle précuite svp?

  • @ayseltalas3835
    @ayseltalas38353 жыл бұрын

    10000000 mercis sans gluten 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹

  • @nadiakassamaly
    @nadiakassamaly5 жыл бұрын

    Bonjour! J'aime beaucoup vos recettes. Merci de les partager. Je voulais juste savoir si on peut faire cuire les galettes au four

  • @pphiphi.1729
    @pphiphi.17294 жыл бұрын

    La polenta et la semoule de maïs c’est pas la même chose?

  • @ferielnait3870
    @ferielnait38702 жыл бұрын

    bonjour je suis dans un pays qui n'importe pas de semoule .jai cherché partout et je n'ai rien trouve d'autre que de la polenta puis je cuisiner de la basbousa avec ce produit et merci

  • @yjmhyjmh5082
    @yjmhyjmh50825 жыл бұрын

    Allah y jazik,ma fille est intolerante au gluten

  • @houdasellami4110
    @houdasellami41104 жыл бұрын

    🥰🥰🥰🥰🥰❤❤❤💋💋💋

  • @fleurm7918
    @fleurm79186 жыл бұрын

    C’est quoi votre farine san glutin? C’est un melange que vous prepare vous meme? Merci 🤗

  • @alexandereiffel9167
    @alexandereiffel91676 жыл бұрын

    Avec la polenta, la recette ressemble beaucoup aux arepas péruviens (qui se feront plutôt avec une polenta un peu plus fine ou une farine de maïs grossière type "Masa" , pas de gras dans le mélange eau/maïs mais du gras dans la poële)

  • @essencesdorientcuisine

    @essencesdorientcuisine

    6 жыл бұрын

    exact ,mais la c est typiquement marocain,merci pour votre commentaire

  • @gaelleG80

    @gaelleG80

    6 жыл бұрын

    Alexander Eiffel si vous avez la recette des arepas je suis preneuse 😉 Merci

  • @adnaneouail6868
    @adnaneouail68686 жыл бұрын

    حبيت نسقسيكم اذا الشكولا السوداء مسموحة ارجو الاجابة

  • @essencesdorientcuisine

    @essencesdorientcuisine

    6 жыл бұрын

    ida kant bila gluten oui masmouha

  • @bellaamna1695
    @bellaamna16955 жыл бұрын

    Ma poudre est extra fine

  • @kupkake4999
    @kupkake49995 жыл бұрын

    Est ce que y a t il du lait

  • @fatnabenabbou1282

    @fatnabenabbou1282

    5 жыл бұрын

    Ibravo

  • @simonaaguzzoli3303
    @simonaaguzzoli33035 жыл бұрын

    Non capisco le quantità. potreste gentilmente scriverle? grazie mille ❤

  • @monie2168

    @monie2168

    4 жыл бұрын

    Simona Aguzzoli 300 g de polenta 20 g de beurre ou huile Sel 300 g eau BOUILLANTE (absolument)

  • @marinazdravkovic9933
    @marinazdravkovic99336 жыл бұрын

    Do you tell me recipes on english? This is so cute. 😘

  • @safaejaafar6184

    @safaejaafar6184

    4 жыл бұрын

    300g corn flower (corn semolina) 20g butter or oil Salt 300g boiling water (i suggest you make less water or try with less ingredients first) I guess I'm so late 😅

  • @marinazdravkovic9933

    @marinazdravkovic9933

    4 жыл бұрын

    @@safaejaafar6184 thank you 😊

  • @safaejaafar6184

    @safaejaafar6184

    4 жыл бұрын

    @@marinazdravkovic9933 your are welcome 😊

  • @lahbisabdellah5636
    @lahbisabdellah56362 жыл бұрын

    Sann glutin

  • @samdemange6242
    @samdemange6242 Жыл бұрын

    Vous avez fait ça avec de la semoule précuite. Faut le préciser. Sinon il faut la cuire pendant une demie heure sans cesser de remuer.

  • @zinebbenioudren5223
    @zinebbenioudren52233 жыл бұрын

    Me

  • @tellmewhy4197
    @tellmewhy41972 жыл бұрын

    300g de semoule de mais 20g de beurre 300ml d'eau bouillante

  • @zorhabenmohamed6974

    @zorhabenmohamed6974

    Жыл бұрын

    Bonjour bravo pour cette recette.

  • @boredshrimp9425
    @boredshrimp94253 жыл бұрын

    Polenta=semoule

  • @houdasellami4110
    @houdasellami41104 жыл бұрын

    Toi aussi ta la maladie ciliak???

  • @cuvkv9vcchi920
    @cuvkv9vcchi920Ай бұрын

    Pas de levure. Pas de sucre ni miel

  • @lahbisabdellah5636
    @lahbisabdellah56362 жыл бұрын

    Malgame un peu

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