Muy buenas para estos días de frío, en mercadona la venden, gracias por hacer las comidas de nuestros padres, para qe no se pierdan, las de nuestros antepasados

Que ricas

Hola Cristina acabo de descubrirte y me gusta todo lo que haces, acabo de ver las gachas de harina de almortas (gachas manchegas) pues yo soy de campo de criptana (ciudad real) aunque llevo viviendo casi toda la vida en Alicante pero el pueblo de una no se olvida nunca y cuando puedo me escapó, y tengo que decirte que las clavao, yo no se hacerlas y me encantan, aunque engardan un poquito, Cristina perdona por el testamento este pero me he emocionado, gracias guapa 💋❤️🌷💖

MUchas gracias Cristina por contestarme no sabia que era lo mismo me encantan tus recetas de toda la vida un saludo

Recuerdos de mi familia de Albacete 😋 son buenísimas .yo soy de Mallorca y también alguna vez las hago y tengo dificultad para encontrar la harina. Me encantan tus recetas 😘😋😋

Hola Cristina nunca e probado ese plato pero tiene una pintaza!

Gracias hermosa!!.

🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

En Minaya hay una tienda que se llama El Molino donde tienen la auténtica harina de guijas. La muelen ellos.

Soy de La Membrilla (Ciudad Real) y aquí las llamamos gachas de pitos. La de veces que he almorzao gachas vendimiando. Son un placer que ya quisieran los estrellas michelín. Saludos cocineta.

Hola cristina yo soy de donde es esa garina de gijas

Donde compro la harina de almorta?

Las hachas se hacen de muchas formas,aquí en mi zona se hacen con harina de trigo,y sin pimentón, pero parecidas,tengo en mi canal dos recetas de como las llamamos aquí "gachamiga"una de mi padre y otra mia,un saludo guapa

Se puede hacer sin harina de almortas

Estas las hago con pescado y salen DPM.

No se junta con la chicha

Las almortas están prohibidas para el consumo humano desde 1967, pues produce una enfermedad neurotóxica que se llama latirismo

Tiene demasiado aceite, es mucho con tanto producto graso, panceta, chorizo.....ellos ya sueltan, hay demasiado