Gà xào quế, hương vị tuyệt vời
Gà xào quế là món ăn bình dân của Thái Lan nhưng đầy hương vị của bất cứ căn bếp Việt Nam nào. Gà đượm vị nồng của gia vị lại tràn ngập hương thơm của lá quế, thứ rau làm cho món Phở thăng hoa của người Việt hàng ngày.
Welcome to Maclam’s channel:
/ maclamskitchen
Facebook:
/ maclam.pham
Ingredient:
-250gr thịt gà đùi
-1/2 bó quế (50gr)
-1 muỗng café ớt bột Hàn quốc
-1 muỗng canh ớt sừng băm
-1/2 muỗng café đường
-1/2 muỗng canh nước mắm ngon
-1 muỗng cafe hành hương băm
-1 muỗng café tỏi băm
-1/4 muỗng café tiêu bột
-1/5 muỗng café bột ngọt
-1/4 muỗng café muối
Пікірлер: 70
Cảm ơn anh đã hướng dẫn một món ăn ngon lại de làm
Hương gà nấu quế của chú đã làm ấm lòng trong ngày tuyết phủ đầy trời hôm nay. Với cháu, kỹ thuật nấu nướng và phong vị về món ăn của chú rất phù hợp với gou^t của cháu và gia đình. Bởi món ăn không chỉ là công thức, mà là sự tinh tế, chú đã gửi hồn mình trong đó. Là một bức tranh mùa xuân đến sớm, với những đường nét chấm phá nhẹ nhàng, đầy tin yêu và hy vọng. Merci chú nhiều. Kính mến.
Mỗi món ăn mới của anh Mặc Lâm như một điểm xuyết tinh xảo trong nghệ thuật ẩm thực Á châu, chả kém gì nét bút tài hoa trong “Bàng Bạc Gấm Hoa” ngày nào.
❤ love it, thanks Chef Mc.
Cám ơn. Bác.
Many thanks sư phụ
Món gà xào holly basil của người thái có mùi vị rất đặc trưng, còn xào với lá quế ( thai basil) thì chưa thử
Chào anh. Nhìn anh làm món gà xào rau quế hấp dẫn quá,ủng hộ anh 👍👌❤️💐
Hi anh Lâm ! Hôm nay mới thấy món này của anh , thấy thèm quá anh Lâm ơi . Em thích món này nè, nó bình dân , nguyên liệu quá quen thuộc và dễ mua , nó không sang trọng và cầu kỳ, với những người thu nhập thấp như em qua video này , chắc chắn sẽ có một bữa ăn lạ mà ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể sau 1 ngày làm việc . Có những video nguyên liệu khó mua quá, tìm không được, thì video đó chỉ coi giải trí thôi, chớ không có thực hiện được , nếu vậy thì video sẽ không có giá trị . Video này chắn chắn ai xem xong là ngày mai sẽ đi chợ , có ăn ngay . Rất thích video này. Chúc anh Lâm có nhiều sức khỏe.
cảm ơn anh dạy món ngon tuyệt vời
Cam on ong ve mon an moi nay.Nhin ngon va hap dan qua
Cám ơn chú chia sẽ 🥰
Cam on cau da huong dan tan tinh
Rất ngon cám ơn anh
Ga xao hue nhin wa ngon chu lam oi
Ngon quá! Cảm ơn sự chia sẻ của anh!
Cám ơn chú MacLam! Too much.
Hấp dẫn quá.....
Gia đình bên chồng là người Thái. Mình nấu đồ Thái/ăn đồ Thái chính gốc moi ngày. Món nầy đừng để bell pepper, tieu và hành nha vì nó sẽ làm lấy đi mùi chính là basil. Nếu ở Mỹ thì lấy lá quế Italian nó có profile giống hồ ly basil hơn. Chỉ cần tỏi, ớt tươi, đường thốt nốt, nước mắm và một chút dầu hào hoặc một chút xíu hắc xì dầu. Gia đình bên mình lúc trước có nhà hàng Thái và phần lớn bạn mình có nhà hàng Thái nên mình muốn gớm ý một chút về món pad kha pao. Không có yếu chỉ trích chú đâu nha.
Bác nấu món này nhìn thấy ngon quá