Je partage avec vous la recette de la génoise que j’utilise pour mes fraisiers ou gâteau d’anniversaire . Elle est très facile à préparer et surtout très moelleuse .
Pour un moule de 20 cm : 4 œufs , 125g de sucre , 100g de farine , 25g de maïzena .
Préchauffer votre four à 170 degrés puis enfourner pendant 25 minutes .
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