橄欖 菜/蝦仁 炒飯/超惹味/超 簡單/低 成本/簡單 家做/新手 入門/廣東話/中字

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

橄欖 菜/蝦仁 炒飯/超惹味/超 簡單/低成本/簡單 家做/新手 入門/廣東話/中字
recipe
300g rice/飯
70g onion/洋蔥
100g/green bean/豆角
12no蝦仁/shrimp
1 no egg/蛋
30g spring onion/蔥
40g oliver pickles/橄欖菜
免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
我的fb主頁
/ kerrykitchenbee
Equipment
AMD RYZEN 3 2200G
SONY CX405
NOKIA 7.2
Adobe Premiere Pro cc 2018
Adobe Audition

Пікірлер: 97

  • @marywong2607
    @marywong26075 ай бұрын

    橄欖菜,蝦仁豆角炒飯,美味!謝謝Kerry!

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    4 ай бұрын

    淨橄欖菜炒飯已經勁正 橄欖菜焗白鱔也超好食

  • @laums9908
    @laums99082 жыл бұрын

    kerry哥的炒飯good你的菜譜很合我一家大細口味,老中青都話好味,亦中亦西,慳好多腦汁,多謝唔該晒!

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝你信任 這個飯很好食的 就算沒有蝦也很好食

  • @alvinlee140
    @alvinlee1402 жыл бұрын

    多謝Kerry示範欖菜蝦仁炒飯.

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝你

  • @brendachan3238
    @brendachan32382 жыл бұрын

    Kerry 好嘢咪😋好鐘意👍家有欖菜會嘗試!

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    試試趁熱食正到暈 沒有蝦都得

  • @shuklau565
    @shuklau5652 жыл бұрын

    大哥真👍👍👍👍👍

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝你

  • @choimei3245
    @choimei32452 жыл бұрын

    炒反好好味👍👍👍👏👏🙏

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    鹽都需要放 味道十分好的

  • @user-gu5qr1eu2i
    @user-gu5qr1eu2i2 жыл бұрын

    好吃炒飯👍

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝你

  • @shuklau565
    @shuklau5652 жыл бұрын

    大哥的創意真係一流👏

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    試試做好好食冇蝦也可以味道一樣好

  • @leyopari3374
    @leyopari33742 жыл бұрын

    隔著屏幕, 都覺得香氣四溢, 正!👍🏻👍🏻 多謝 Kerry 示範這道菜, 橄欖菜炒飯。🙏🏻🙏🏻

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    好好食的 堅惹味 冇蝦也可以 我哪些蝦仔作用不大

  • @lowlin8855
    @lowlin88552 жыл бұрын

    慢慢来,吾使急,大厨煮嘢真从容 👍

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    必須唔好急😆

  • @queeniechow1935
    @queeniechow19352 жыл бұрын

    好正喔😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    簡單好食 橄欖菜超惹味 試試做啊

  • @beelinglee1559
    @beelinglee15592 жыл бұрын

    多谢你的分享 师傅你把声好好听哦👍😁

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝多謝

  • @uuku7075
    @uuku70752 жыл бұрын

    又簡单又好味,食慾大振

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    簡單好食 鹽都不用放😀

  • @sandylee4387
    @sandylee43872 жыл бұрын

    好野味炒飯超級喜歡👍😋

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    是啊 不放蝦仁也超好食 值得在家放一瓶橄欖菜 炒飯蒸魚都得

  • @wailunng1919
    @wailunng19192 жыл бұрын

    配叉燒炒飯應該都好食☺️

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    有橄欖菜已經好無敵超正 用叉燒粒也可以

  • @lokpoon3548
    @lokpoon35482 жыл бұрын

    鐘意

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    好食啊多謝你

  • @piklinli2855
    @piklinli28552 жыл бұрын

    好野味😋

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    是的 堅惹味

  • @bowkr4792
    @bowkr47922 жыл бұрын

    ฉันอยากกินแบบนี้ 😋😋😋😋👍👍👍👍

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    😃

  • @applaudedrose
    @applaudedrose2 жыл бұрын

    炒飯好食, 橄欖菜? 唔知係乜😁 所以覺得今次既炒飯好特別.👍😃

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    橄欖菜是潮洲的 超市有賣啊 試試做好味的

  • @ivyyang7219
    @ivyyang72192 жыл бұрын

    记住了:饭炒热再落蛋液(分次落) 屋企长期只我一人,炒饭很常做 老师常说,慢慢来,莫急…… 慢下来做的饭确实好味些 做饭不只是做饭,发觉出乐趣 Thank you Kerry

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    是啊在家做 慢慢來一步步來 容易做出好效果啊 而且成果好就有樂趣啊

  • @leonachan7661
    @leonachan76612 жыл бұрын

    我要試做呢個

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    容易一步步來就得

  • @skylinegtr9922
    @skylinegtr99222 жыл бұрын

    果然好好食。😂😂😂👍👍👍👍👍👍

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    真心好食 冇老點

  • @kclol957
    @kclol9572 жыл бұрын

    上次橄欖菜蒸魚真係好好食.今晚就試呢個炒飯.多謝Kerry!!! 嗰餸真心合我胃口😋😋😋

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝你信任我 😀

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    橄欖菜真無敵的

  • @molam2059
    @molam2059 Жыл бұрын

    屋企在齊材料明天照你方法做👍👍👍👍👍🙏🙏

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    Жыл бұрын

    好啊有驚喜 一定追住食

  • @kinlee8342
    @kinlee83422 жыл бұрын

    6:29 因為所有生的豆類植物(豆類、扁豆、豌豆、大豆、花生)和全穀物(如小麥)都含有大量的不同種類的凝集素(lectins)。食用含有大量凝集素的食物時可能會導致某些人消化不良, 通常會導致腹痛、嘔吐和腹瀉,那是因為身體不能消化凝集素。 而且,那些不能消化的凝集素會與消化道內壁的細胞膜結合,可能更會破壞新陳代謝並而造成損害。入行時,我師傅已再三叮囑,所有豆類食材必須煮熟才奉客,否則會引來食物中毒疑雲。

  • @ivyyang7219

    @ivyyang7219

    2 жыл бұрын

    多谢您的科普!

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝分享放心我的豆角足夠熟 因為切細了 縮短時間

  • @kcccdn
    @kcccdn2 жыл бұрын

    炒飯加啲菜特別好食,我喜歡落芥蘭或者菜心,或者雪柜剩餘物資,有乜食乜。

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    雪柜剩餘物資 好啊 我經常這樣 有乜食乜😀

  • @Kk921219
    @Kk9212192 жыл бұрын

    支持❤️

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝

  • @cleanchingho2345
    @cleanchingho23458 ай бұрын

    👏👏👏

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    8 ай бұрын

    多謝你支持😀

  • @katylo5466
    @katylo54662 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝你

  • @11fukkwan34
    @11fukkwan342 жыл бұрын

    冷飯我會先用微波爐叮熱才炒,豆角我會先用水煮熟後放入凍水浸涼後才切粒待用。

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    可以啊 各有各做法我之前有熱飯炒的片 你也可以看看

  • @lowinalau1581
    @lowinalau15812 жыл бұрын

    👍👍

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝支持

  • @lowlin8855
    @lowlin88552 жыл бұрын

    虾落些少盐同油捞一捞就可以了,你做咁多嘢都唔会有什么奇迹出现的啦, Kerry大厨真诙谐😄

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    🙂😃😄😀哈哈哈哈

  • @happizen9749
    @happizen97492 жыл бұрын

    👍

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝你

  • @vickycheung35
    @vickycheung352 жыл бұрын

    👍🏻

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝你

  • @ahcowhklee3219
    @ahcowhklee32192 жыл бұрын

    👍👍👍👍

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    多謝

  • @lobilly
    @lobilly Жыл бұрын

    好味道.😊,用熱飯炒到硬曬,都仲係黐埋一嚿.唔可以粒粒分開😞

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    Жыл бұрын

    唔會 可能你飯的水份太多

  • @phc031226
    @phc0312262 жыл бұрын

    橄欖菜轉蝦醬又得

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    是的我之前做過蝦醬炒飯

  • @bbphang5299
    @bbphang52992 жыл бұрын

    我每次的橄榄菜炒饭,吃到一粒飯都没剩,剩下只是美人照鏡。

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    是啊我基本戒飯的 就完全清盤

  • @leonachan7661
    @leonachan76612 жыл бұрын

    太正啦呢個。另外,你啲廣告有啲成分鐘。係咪真係幫到你o架

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    看廣告絕對有幫助 頻道主要收入靠廣告分成啊多謝多謝

  • @bonnieli130
    @bonnieli1302 жыл бұрын

    我通常炒冷反先洗乾淨手或帶手套用手揸開飯粒先炒就吾會有飯公

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    你的方法當然好 你提醒我了 😆我的壞習慣 什麼都想在鑊裡完成

  • @bonnieli130

    @bonnieli130

    2 жыл бұрын

    @@kerryskitchen 不打緊,個人習慣而已。

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    😁

  • @alexcheng6301
    @alexcheng63012 жыл бұрын

    唔該加底😋

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    😆

  • @hoiwacheung541
    @hoiwacheung5412 жыл бұрын

    你用開咩鑊炒/煎?片中呢隻係邊到買到🙏🏻

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    網上買的 便宜貨啊 麥飯石炒鑊 幾十元 我的工具 除了刀[紀念品] 都是便宜的

  • @rexcheung6292
    @rexcheung62922 жыл бұрын

    係唔係糖同雞粉都唔使落?

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    不需要 已經足夠好味啦

  • @alanvonau278
    @alanvonau2782 жыл бұрын

    *@Kerry For this dish, I would substitute the green beans with green asparagus, and the pickled olives with rehydrated dried scallops. 😊*

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    thanks I like Thai asparagus

  • @sauyingliu2141
    @sauyingliu21412 жыл бұрын

    請問橄欖菜是什麼,從來都沒有吃過,那裡有得賣?

  • @wailunng1919

    @wailunng1919

    2 жыл бұрын

    去街市雜貨鋪多數都有欖菜賣㗎,再唔係百佳都有,用黎蒸排骨或者炒豬頸肉都好食㗎☺️

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    唔該

  • @VetEdithTen
    @VetEdithTen2 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @kerryskitchen

    @kerryskitchen

    2 жыл бұрын

    好好食的這個飯 趁熱啊

Келесі