橄欖 菜/蝦仁 炒飯/超惹味/超 簡單/低 成本/簡單 家做/新手 入門/廣東話/中字
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
橄欖 菜/蝦仁 炒飯/超惹味/超 簡單/低成本/簡單 家做/新手 入門/廣東話/中字
recipe
300g rice/飯
70g onion/洋蔥
100g/green bean/豆角
12no蝦仁/shrimp
1 no egg/蛋
30g spring onion/蔥
40g oliver pickles/橄欖菜
免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
我的fb主頁
/ kerrykitchenbee
Equipment
AMD RYZEN 3 2200G
SONY CX405
NOKIA 7.2
Adobe Premiere Pro cc 2018
Adobe Audition
Пікірлер: 97
橄欖菜,蝦仁豆角炒飯,美味!謝謝Kerry!
@kerryskitchen
4 ай бұрын
淨橄欖菜炒飯已經勁正 橄欖菜焗白鱔也超好食
kerry哥的炒飯good你的菜譜很合我一家大細口味,老中青都話好味,亦中亦西,慳好多腦汁,多謝唔該晒!
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝你信任 這個飯很好食的 就算沒有蝦也很好食
多謝Kerry示範欖菜蝦仁炒飯.
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝你
Kerry 好嘢咪😋好鐘意👍家有欖菜會嘗試!
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
試試趁熱食正到暈 沒有蝦都得
大哥真👍👍👍👍👍
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝你
炒反好好味👍👍👍👏👏🙏
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
鹽都需要放 味道十分好的
好吃炒飯👍
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝你
大哥的創意真係一流👏
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
試試做好好食冇蝦也可以味道一樣好
隔著屏幕, 都覺得香氣四溢, 正!👍🏻👍🏻 多謝 Kerry 示範這道菜, 橄欖菜炒飯。🙏🏻🙏🏻
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
好好食的 堅惹味 冇蝦也可以 我哪些蝦仔作用不大
慢慢来,吾使急,大厨煮嘢真从容 👍
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
必須唔好急😆
好正喔😋😋😋👏🏻👏🏻👏🏻
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
簡單好食 橄欖菜超惹味 試試做啊
多谢你的分享 师傅你把声好好听哦👍😁
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝多謝
又簡单又好味,食慾大振
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
簡單好食 鹽都不用放😀
好野味炒飯超級喜歡👍😋
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
是啊 不放蝦仁也超好食 值得在家放一瓶橄欖菜 炒飯蒸魚都得
配叉燒炒飯應該都好食☺️
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
有橄欖菜已經好無敵超正 用叉燒粒也可以
鐘意
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
好食啊多謝你
好野味😋
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
是的 堅惹味
ฉันอยากกินแบบนี้ 😋😋😋😋👍👍👍👍
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
😃
炒飯好食, 橄欖菜? 唔知係乜😁 所以覺得今次既炒飯好特別.👍😃
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
橄欖菜是潮洲的 超市有賣啊 試試做好味的
记住了:饭炒热再落蛋液(分次落) 屋企长期只我一人,炒饭很常做 老师常说,慢慢来,莫急…… 慢下来做的饭确实好味些 做饭不只是做饭,发觉出乐趣 Thank you Kerry
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
是啊在家做 慢慢來一步步來 容易做出好效果啊 而且成果好就有樂趣啊
我要試做呢個
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
容易一步步來就得
果然好好食。😂😂😂👍👍👍👍👍👍
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
真心好食 冇老點
上次橄欖菜蒸魚真係好好食.今晚就試呢個炒飯.多謝Kerry!!! 嗰餸真心合我胃口😋😋😋
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝你信任我 😀
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
橄欖菜真無敵的
屋企在齊材料明天照你方法做👍👍👍👍👍🙏🙏
@kerryskitchen
Жыл бұрын
好啊有驚喜 一定追住食
6:29 因為所有生的豆類植物(豆類、扁豆、豌豆、大豆、花生)和全穀物(如小麥)都含有大量的不同種類的凝集素(lectins)。食用含有大量凝集素的食物時可能會導致某些人消化不良, 通常會導致腹痛、嘔吐和腹瀉,那是因為身體不能消化凝集素。 而且,那些不能消化的凝集素會與消化道內壁的細胞膜結合,可能更會破壞新陳代謝並而造成損害。入行時,我師傅已再三叮囑,所有豆類食材必須煮熟才奉客,否則會引來食物中毒疑雲。
@ivyyang7219
2 жыл бұрын
多谢您的科普!
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝分享放心我的豆角足夠熟 因為切細了 縮短時間
炒飯加啲菜特別好食,我喜歡落芥蘭或者菜心,或者雪柜剩餘物資,有乜食乜。
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
雪柜剩餘物資 好啊 我經常這樣 有乜食乜😀
支持❤️
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝
👏👏👏
@kerryskitchen
8 ай бұрын
多謝你支持😀
👍👍👍
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝你
冷飯我會先用微波爐叮熱才炒,豆角我會先用水煮熟後放入凍水浸涼後才切粒待用。
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
可以啊 各有各做法我之前有熱飯炒的片 你也可以看看
👍👍
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝支持
虾落些少盐同油捞一捞就可以了,你做咁多嘢都唔会有什么奇迹出现的啦, Kerry大厨真诙谐😄
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
🙂😃😄😀哈哈哈哈
👍
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝你
👍🏻
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝你
👍👍👍👍
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
多謝
好味道.😊,用熱飯炒到硬曬,都仲係黐埋一嚿.唔可以粒粒分開😞
@kerryskitchen
Жыл бұрын
唔會 可能你飯的水份太多
橄欖菜轉蝦醬又得
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
是的我之前做過蝦醬炒飯
我每次的橄榄菜炒饭,吃到一粒飯都没剩,剩下只是美人照鏡。
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
是啊我基本戒飯的 就完全清盤
太正啦呢個。另外,你啲廣告有啲成分鐘。係咪真係幫到你o架
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
看廣告絕對有幫助 頻道主要收入靠廣告分成啊多謝多謝
我通常炒冷反先洗乾淨手或帶手套用手揸開飯粒先炒就吾會有飯公
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
你的方法當然好 你提醒我了 😆我的壞習慣 什麼都想在鑊裡完成
@bonnieli130
2 жыл бұрын
@@kerryskitchen 不打緊,個人習慣而已。
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
😁
唔該加底😋
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
😆
你用開咩鑊炒/煎?片中呢隻係邊到買到🙏🏻
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
網上買的 便宜貨啊 麥飯石炒鑊 幾十元 我的工具 除了刀[紀念品] 都是便宜的
係唔係糖同雞粉都唔使落?
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
不需要 已經足夠好味啦
*@Kerry For this dish, I would substitute the green beans with green asparagus, and the pickled olives with rehydrated dried scallops. 😊*
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
thanks I like Thai asparagus
請問橄欖菜是什麼,從來都沒有吃過,那裡有得賣?
@wailunng1919
2 жыл бұрын
去街市雜貨鋪多數都有欖菜賣㗎,再唔係百佳都有,用黎蒸排骨或者炒豬頸肉都好食㗎☺️
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
唔該
👍👍👍
@kerryskitchen
2 жыл бұрын
好好食的這個飯 趁熱啊