多謝Kerry，呢個菜式好有新鮮感，好有創意🎉🎉🎉，👍👍👍

多謝Kerry，你的烹飪知識，技術，將簡單常見的食材，咸魚，白菜變得健康美味！😂

@kerryskitchen

8 ай бұрын

唔好客氣 這個魚好好食 又無骨

嘩, 呢味餸, 既簡單, 望落靚, 食落應該會係正, 真係好介紹。👍🏻👍🏻 多謝 Kerry 示範。🙏🏻🙏🏻

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

試試做 原創的 味道很好的

再次翻睇這影片，實在特式美味，宴客都可以！💯💯💯👍👍👍

@kerryskitchen

5 ай бұрын

這個方法勁正 橄欖菜好好用的 夠味 炒飯更正 焗白鱔又得

教多d又簡單又好食嘅餸👍 support

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

一定

呢味餸好特別喎. 又學到野啦, 多謝好介紹.👍👍

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

我原創的 所以外面沒有 好味啊

快靓正, 新式

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

是啊原創我發明的 好好食的

好好吃! 😋😋😋👍👍👍 !!!

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

多謝簡簡單單 方便啊

感激！幫了大忙

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

多謝支持

謝謝分享

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

多謝

好餸飯👍

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

多謝支持

多谢大厨！

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

多謝支持

快，靚、正！👏👏👏👍👍👍❤️❤️❤️

@kerryskitchen

Жыл бұрын

好食這個魚 原創菜式 味道有驚喜 夏天快到 試試煮這個啦

正好今日晚餐就試做🙏

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

試下簡單啊

太喜歡睇你教煮餸了！我是無飯煮婦,好高興的睇咗當煮咗;見到當食到,好吸引啊！哈哈:p

@kerryskitchen

2 жыл бұрын

多謝你 有時試試做來吃一下 好玩的

一陣整， 謝謝Kerry!

@kerryskitchen

2 жыл бұрын

好啊多谢你信任😬😃

今日整左，好好味👍

@kerryskitchen

Жыл бұрын

有橄欖菜就好味啦

น่ากินมากเลย 😋😋😋

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

thanks

多謝！

@kerryskitchen

5 ай бұрын

多謝多謝課金😄😃😀😄😃😀😄😃😀😄😃😀😄😃😀

教多啲急凍食材煮法👍🏻👍🏻👍🏻😋謝謝分享

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

一定 我這裡很多海外網友 買不到新鮮食材

👍👍👍謝謝Kerry 老師的寶贵教材。👍👍👍🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

試試做啊簡單的味道很好

依個啱我們外國住的人，多谢你🙏🙏👏👏👍👍

@kerryskitchen

2 жыл бұрын

係啊我經常考慮海外的網友的

喜歡Kerry

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

多謝支持

啱啱今日買咗比目魚柳🙏🙏

@kerryskitchen

2 жыл бұрын

試試做 比目魚口感更正 記得放檸檬 香很多

好值得一試嘅另類蒸魚😜😜

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

是啊試試做

这些簡單的Fusion 菜，超讚👍，味道應該好開胃吧😋😋

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

試試做 我原創的 味道一流

@l.esther3703

3 жыл бұрын

@@kerryskitchen 好，希望我都成功，煮出好滋味😋🤪

Excellent easy dish. Will give it a try.👍👋🙏

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

簡單好味 原創的 thanks

我估應該好味，今個週末一定學整下。

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

是很好味的

大哥，多啲介紹魚蒸👍👍👍👍👍🙏

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

好

thanks

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

thanks

這做法夠新鮮，唔使成日只係薑蔥鼓油熟油，而且用Basa 魚夠平👍🏻

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

必須 成本低 無骨 小朋友老人家也能食 這做法原創的 試試

👍👍

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

多謝支持

😋👍

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

多謝支持

謝謝Kerry 分享！一塊急凍魚柳在你手上都煮得咁出色！真棒👍！不過我在外國未買過水瓜柳同橄欖菜！是黑色的橄欖嗎？＇🙏🙏💯💯💯💯👍👍👍👍👍

@kerryskitchen

Жыл бұрын

用豆豉蒸做得蒜頭加豆豉 一樣好食啊 😄

我同意，絕对同意喱個係fusion. It could be fish piccatta too. 集意，法，潮汕之大全， 佩服。

@kerryskitchen

Жыл бұрын

唔好客氣 試試好好食的😄

老師橄欖菜用完粒已經醃製橄欖代替橄欖菜可唔可以？

嘩，我雪櫃啱啱有比目魚同欖菜喎，即煮！

@kerryskitchen

2 жыл бұрын

可以啊放點檸檬香好多

@helenlai2930

2 жыл бұрын

我有粒 passion fruit, 用埋佢

@kerryskitchen

2 жыл бұрын

@@helenlai2930 passion fruit更正 你也可以把魚煎香 然後用熱情果汁加蜜糖做汁 正啊我遲些會做

Present

@kerryskitchen

2 жыл бұрын

😄

好似好易喎 ，我都好想試下! 可唔可以 搞多啲啲冇乜難度嘅 餸菜！？ 唔該曬麻煩曬！👍👍

@kerryskitchen

Жыл бұрын

是很容易的試下啦一步步慢慢來就得

@rf8343

Жыл бұрын

@@kerryskitchen 多謝老師鼓勵！點買雪魚？邊隻合適？真係好少去買餸！謝謝！我有時去街市，見到有一份份的斑、龍dun，唔貴，hkd 50 至100 ，都好多！

我想用海鲈

@kerryskitchen

2 жыл бұрын

試試啦大條的海爐 好 少骨

教整鯖魚同鵪鶉 英國d豬肉好臭 用你教的方法黑胡椒去穌味一流

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

好 青花魚我遲些會教的 歐洲特產 水凍的地方魚油特別豐富 香啊 鵪鶉考慮不好買 青

Thank you, Kenny. 請教你『橄欖菜』可以用其他菜取代嗎？ 我住在英國偏遠村莊，無咁多中國嘢買。 但係好多謝你的分享，我真係煮野好咗！ 特別係脆皮燒肉。哈哈哈哈！謝謝你呀！

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

橄欖菜味道很獨特,,,但可以用冬菜代替..檸檬就不要放 味道不夾....如果在歐洲哪邊..你買塊魚柳放點鹽.胡椒粉然後煎或蒸熟 然後煮溶牛油油加些鹽 檸檬粒 就可以做一個汁淋上去就得...多謝你觀看😀

@catherinehung8973

3 жыл бұрын

@@kerryskitchen 非常感謝你～

早晨呀，Kerry,多謝你回复有关薯仔煎旦。刚刚又看到橄榄菜蒸鱼菜式，婆婆是潮州人，请问如果想用牛油的话，是否用来醃魚肉呀？我好煮这个 (送)，因为鱼冇骨，婆婆好怕骨，再次感谢你！拜拜👋🏻

@user-bw3jc7if9y

3 жыл бұрын

我应该是㝍:我好想蒸这個 (送)

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

溶了牛油後加橄欖菜和檸檬粒做一個汁 就可以 用鹽胡椒粉醃魚 蒸熟後淋汁

请问水瓜柳是什么东西，在哪里可以买到？蘑菇酱是swiss mushrooms sauce 可以放在鸡排，和煎扒吃的。请问怎样煮？

@kerryskitchen

2 жыл бұрын

一些比較多西餐原料的超市有賣的叫caper 洋蔥碎起鑊 然後加鮮磨菇 炒軟 加少許黑椒碎 然後干白 最後加少許淡忌廉 whipp cream調成汁 加鹽 就得 這是瑞士比較大路的汁 因為瑞士不同地方德文區法文區做法都不同

請問急凍魚解凍完，魚肉好似散散地咁，點處理?

@kerryskitchen

2 жыл бұрын

散散地 就上粉煎不適合蒸

What's is " gom lom choy" in English I wonder, and have I have it be4🤔🤔🤔

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

www.google.com/search?q=%E6%A9%84%E6%AC%96%E8%8F%9C&sxsrf=ALeKk03ajSngsqJFesgrkoN56nXhf6IGqQ:1629114225864&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=MRERRkIDmCj7fM%252CZACUECXVNQ_hyM%252C_&vet=1&usg=AI4_-kRyfxD6suYrUXGbq2WtZTKgJj0thw&sa=X&sqi=2&ved=2ahUKEwj7pOy1u7XyAhVfSzABHShhASEQ9QF6BAgTEAE&biw=1920&bih=881#imgrc=MRERRkIDmCj7fM

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

thanks

為何每次煮魚都是鯰魚柳?

@kerryskitchen

Жыл бұрын

方便大家容易買

请问，水瓜柳是什麽东东？

@kerryskitchen

Жыл бұрын

酸豆啊

唔用檸檬可以用酸枚代替嗎？

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

不好 酸梅太濃 檸檬清一點

@chengcheng8390

3 жыл бұрын

@@kerryskitchen 感謝Kerry 哥

水瓜抑英文是什麼?

@vlee970

3 жыл бұрын

Capers

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

唔該

@vlee970

3 жыл бұрын

@@kerryskitchen 唔駛客氣😄，你教啲餸简單易學，好味， 而且視頻拍得好清楚👍

@kerryskitchen

3 жыл бұрын

@V Lee thanks

Still looking. Must make an effort. This recipe obviously is better than mind. Just salt and pepper and 10 minutes in oven. Sad.

@kerryskitchen

Жыл бұрын

試試我方法 堅正