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@user-pk8kc8hf4g

2 жыл бұрын

早速、やってみます。簡単そうなので嬉しい😃

今日は旦那の誕生日。お金に余裕がないので、ブラジル産のもも肉です。でもこの動画で一生懸命美味しくなるよう、頑張ってみようと思いました。ありがとうございます！

〇〇で〜す。とか〇〇しま〜す。とか、めっちゃレベル合わせてくれてる感じが滲み出てて、なんか嬉しい。

超一流シェフが、お料理のコツまで教えてくださる。それを無料でみられる時代。良い時代になりました。ありがたし。

@tkmsm482

3 жыл бұрын

それと同時にネットの情報のみでプロに口出しする人まで。。。 餅は餅屋に任せましょう。

@mrst1000

3 жыл бұрын

確かに。ちょっと前ならこの位の情報でも数万円取られてた。

こういう誰でも用意できる安い材料なのに一流の料理にしてしまうのがやっぱプロってすごいなぁって思う。

普段はきっと厳しいシェフなんだろなーって感じがしました。 でも、伝え方が解りやすく、目線を下げてとても参考になりました こう言う応用が利くのが本当のプロなんだなって思いました。 ありがとうございます

おいもって言ってるのがかわいいwww

鶏肉とジャガイモだけで、どうしてこんなにお皿の上が映えるのだろうか… さすがです

ニンニクをフォークに刺したまま、お肉に穴をあける方法がとても参考になりました！是非試してみたいと思います。

三国シェフが作るのをタダで見れるとか。凄いことだよ。

ほんとにありきたりな食材と道具で、厨房の超火力も使わずに作ってくれてる。これは今度やってみよう。

フォーク一本で軽々この大きさの鶏肉を 傷つけることなくひっくり返すシェフの腕がすごすぎる。 これかなり難しいぞ。 普通の人間だったらトングでしっかり掴んでやらないと できない。 おまけに油が鳥からたっぷり出てるのに跳ねさせたりしない。 なんたる技術。

家族から、好評でした。じゃがいもも、美味しく、高齢の母も、食べやすかった様子で、完食。家族の食卓が、幸せなひとときでした。

最後の仕上げでおいもの位置を直し、 皿についた汚れをぬぐうところがプロって感じで素敵

これ作ったけど、付け合わせのジャガイモが美味すぎた。

クラブトラントの一員で若手天才シェフとして頭角を現した三国シェフ、以前一緒に仕事させていただき、料理人としての技量シェフとしての才覚は素晴らしい常にソシエとして現場に立ち調理する姿は尊敬に値します、いつまでも輝続けて下さいね

@yh7934

3 жыл бұрын

クラブトラントではなくクラブ・デ・トラント。。

バブルの頃の「新進気鋭の三國シェフ」は、メディアに出ると挑戦的で尖った語り口だったけど、いまや大巨匠になって、すっかり柔らかくて余裕のある語り口だなあ。

真似してみたらめっちゃ美味しく焼けた！ 普段、自分で適当に焼いてるのとは明らかに旨さが違った！ にんにくでの香り付けや胡椒の使い分けなんかもとても参考になりました ありがとうございます！！

すごい時代だ。こんなに簡単に出来る料理を、超一流のシェフに教えて頂けるなんて…普通に考えれば、受講料を払わなければ観られない。

有料でいいくらい🥺三國シェフお料理動画が無料なんて感動♡♡

三國さんの料理が見れるなんて…サラッとフランベするところとか所作がもうカッコいい

プロがつくると、鶏肉のカリカリの皮が、ほんとうにきれい。もう美術品のようだ。ありがたいことですわ。きっと、三國シェフは100年に1度出るかでないかの方なんだろう。長生きして、がんばっていただきたい。

三国シェフの料理が、簡単に出来るなんて嬉しいです。

むっちゃわかりやすいし丁寧だし美味しそう🤤

こんな贅沢なチャンネル最高すぎる！！！

勝新太郎みたいな見た目なのに話し方フランクでかわいい

@kobayasihideonisei

3 жыл бұрын

でも昔すごい怖かった。今は知らないけど

@okinawapunter

3 жыл бұрын

これから高橋是清みたいになる。たぶん。

@user-zy2gy3bw5h

3 жыл бұрын

勝新太郎も機嫌が良い時は優しいよ ﾊｯ このおじも機嫌が悪い時は勝新みたいな無頼になるかも、と考えると 見たいわ～

一流のシェフは食べ方も一流だ、、 美味そうに食べるなぁ

先生はお料理界の勝新太郎的なイメージです。ワインではなく日本酒というのと、フォークにニンニクが目からウロコでした。先生がブルゴーニュを美味しそうに召し上がっていて奮発して成城石井で一番安いブルゴーニュを買いました😅

@user-gu2mh6cc1r

3 жыл бұрын

先生の影響で、 成城石井&奮発して、、可愛いです(*^-^*)❤️

｢～でーす｣｢～まーす｣という話の語尾が可愛かったです。最後の｢グーでーす｣も可愛い☺

話し方が優しくて可愛くて好きです。 素晴らしい技を教えて下さりありがとうございます😊

とても旨かった!からしと七味唐辛子だけであんな旨いソースになるなんて信じられないけど本当に旨かった!三國シェフに感謝

俺もこんな風に気品あふれる素敵な好好爺になりたいもんだ。

ただ「皮に穴を空けます」ではなく「縮まないように、皮に穴を空けます」と、工程の意図を言ってくれるところが、分かり易いです。

説明が論理的でめちゃくちゃ分かりやすい。

家庭用に、解りやすく説明していただいてありがとうございます。

なんだろう、、、 話し方が安心するw 話し方なのか声なのか分からないけどw

これ作ってみたらすごく美味しかった、、！ 短時間でできるし洗い物少ないところもいいですね👏

素敵です。 プロのテクニックを拝見させていただける幸せに感謝しています。 チャレンジしてみますね。 ありがとうございます。

ひふみんのような可愛さがある

何度か祝い事〔結婚式など〕でお店へお邪魔しました。懐かしい❗身近な時代に感動です。

プロってすげぇな、美味しそうだけど それ以上にカッコいいわ

我々プロはという言葉がとても良い プロの自負

とても勉強になりました😌 三國シェフのお料理を観れるなんてそして教えていただけるなんて凄いことです❗

この動画が無料なのか…ありがとうございます。

大変勉強になります。やはり超一流のシェフが作る料理には説得力があり尚且つ美味しさ満点でーす。ブラボー

物凄くわかりやすい説明！本当にありがたいです。最近、キャンプ始めたのでキャンプ飯で作ってみたいと思います！

三國シェフはほんっとにおいしそうに食べるよな～ こっちまで味を感じるほど

三國シェフありがとうございます！

とてもわかりやすくて、美味しそうです。ぜひ作りたいと思います。三国シェフの料理を見られるなんて、うれしいです。 ありがとうございます😊❤️💕🍀

一流シェフが解説してくれるとコメ欄に自称プロが湧いて来ないのが良いですね。

フレンチの巨匠っていうのが、面白いいい方。ジャパニーズの巨匠も見てみたい。

三國先生が優しそうでびっくりした。 ソースにフォンを使わず、水でデグラッセするだけでサクッと作っちゃうあたりかっこいいなぁ……！

シェフが優しい。 ソースもレストラン仕様なのに簡単で嬉しい😊

最近料理にハマり試行錯誤していました。超一流のシェフが無料で教えてくれるなんて感激です。 今度チャレンジしてみます。三國シェフありがとうございます。

シェフのように鳥を焼いたら、いまだかつてない美味しさでした！ソースも作らずそのままフライパンに残った肉汁をかけましたら、最高でした。 感謝です！

作ってみました。想像を超えた美味しさでした！！ソースも絶品でジャガイモとも相性抜群でした。（あたりまえですが）さすがです。簡単で最高に美味しい！！

凄い勉強になります 三国シェフ、ありがとうございます

美味しそう！とても参考になりました！

昔、数回、お店に食べに行ったが、オープン時に入り口で仁王立ちしてた若き三國シェフを目にした、、この方の料理哲学は確実に日本料理人のお手本である！尊敬する人物だ！

貴重な価値ある情報を本当にありがとう御座います。私にも作れそうです。

シェフ、優しく教えて下さって 本当に嬉しいです😃 そして、お財布にも優しく、簡単ででも、一手間思いもつかない技があるという、、、今回はカラシと一味を使うとこ。明日作ります！ありがとうございます😊

このレシピ2回やらせていただきました。めちゃ美味しかったです。

流れるような感じで焼いて、説明して、食べて、締めて、慣れた手つきが伝わりました

日本からしと七味唐辛子の使い方勉強になりました！早速作ってみます。

世界的巨匠の三國さん、こんなに親しみやすい方だったんですねー！

めちゃくちゃ美味しくできました！感謝です！

ただただ喋りも手順も音楽も素敵だ

スプーンとかフォークで作ってるのがなんかいいなぁ

マスタードのソースが美味しかったです。レストラン🍴の味でした☺️ ありがとうございます🙏

おいしそうです早速今日作りますありがとうございます💓♥️❤️🍀😌🍀

表面が白くなるまでひっくり返さない　といった数秒後に「一度ひっくり返してどのくらい焼き色ついてるかみま〜す」って言ってて笑ってしまった。笑　 今度やってみよう。

@ms-fc2lg

3 жыл бұрын

ずっと中火です　からの　少し火を弱めますもなかなか・・・気分屋な方なのかもしれませんね笑

@ytoshi24

3 жыл бұрын

@@ms-fc2lg この人、昔怖かった印象ありますね！

@metalmaster1500

3 жыл бұрын

火は生き物です。 人間の勘では時間などピッタリに合わせられません。 火力の微調整が旨い物を作るコツです

カリッカリやん❤︎穴あけついでに香り付は眼から鱗

美味しそうな音ですね！見てるだけでも楽しくなります😋😋

シンプルなのにめちゃくちゃ美味そう

嬉しー！！ 作ってみます☆ 美味しそーーー

見た目だけで美味い料理作るって分かるやつ

今日の夕ごはんに作ってみました。 とてもおいしくできました。

一気にレストランのメニューにグレードアップして凄すぎる

最後に焼き立てのお肉をほおばり、ブルゴーニュの白がいいとか言ってワインを飲むのがいいですね。さっそく作ってみます。三國シェフありがとうございました。

惜しげも無く技を公開して頂き有難うございます。 最高に美味しかったです。鶏は勿論皮付きジャガイモが最高です。

真似して作りました。とても美味しかったです。また、作ろうと思います。

安くて手軽でおいしい。ウチの定番になりました

ホークにニンニクを刺して使う方法やじゃがいもの事、勉強になりました。胡椒の使い方や焼き加減など、 ポイントがよく解りました。 やってみます。有り難うございます。😃

作ってみましたが、鶏はもちろんのことお芋が美味しいレシピでした。 それにしても、三國シェフがこんな可愛い感じのおじいさんになるとは。 若い頃はシューティング合宿の時の佐山聡さんよりも凄かったイメージがありましたね。

シェフの動画を最近知り、今日 作りましたー‼️ とっても 美味しくて 主人も ペロリです🙋 丁寧な説明 本当に有り難うございます❤️ 我が家の 定番に なりました✨

丁寧な教え方、解りやすくて嬉しいです。今晩作ります。ニンニクをフォークに刺してつつく。。。初めて知りました。じゃが芋も皮付きの方が美味しそうです。作るのが楽しみです。有り難うございました。82歳

すごくためになった

一口でっか！！！勉強になりました！！

素敵な料理ですね！

三国シェフ、有難うございます！

シンプルで素晴らしいですね。出来そうです😋

三國シェフ可愛くて👨‍🍳好き

美味しすぎて何回もリピしてる😋🍴

一つ一つに理論があって、納得してしまう。美味しそう。

窓の外の緑がいいなぁ。

これは美味しいですね～！さすが！

MIKUNIさんのお料理が、見られなんて、夢のようですね。 講習会に行けば、とてもお高い一流シェフです。

これは絶対に作りたい！

ソースの作り方かっこいい…！いかにもプロって感じ。いやプロなんだけども。

これは簡単にできて本格的いいですね。