"フランス料理" 牡蠣とキノコのバーとブリック包み 家庭で簡単にできる プロ料理のレシピ 巨匠に学ぶ
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"フランス料理" "フランス料理" 牡蠣とキノコのバーとブリック包み 家庭で簡単にできる プロ料理のレシピ
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Пікірлер: 3
お誕生日おめでとうございます！酒井シェフ、何歳になったのでしょうか？ いつも若々しくて年齢を感じません。来年も今のままでいて下さい。。。 キノコの料理は和風で調理するよりも、バター等をたくさん使って洋風で調理する味が大好きです。 キノコと牡蠣とバターって黄金コンビですよ。それを、おフランス系春巻きで閉じ込めたらそりゃ美味いですよ！
酒井シェフ こんばんは。 今回も応用が利く、いろいろな味が楽しめるレシピですね。 ただ、パートブリックですがスーパーでは見かけたことがありません（多分） なので「ライスペーパー」を使うっていうのはどうでしょう？？ 見た目が似ているからと、ちょっと安直かも・・・(*_*)
お誕生日おめでとうございます。 私も先週誕生日でした。 職場の規定で牡蠣NGなのです。 パートブリックが大きく焼けないのですが、お魚を包んでオーブンで焼いて♪ とても美味しいですよね。 今度はキノコも入れて作ってみますね✨