Фруктовая французская галета, летний быстрый пирог/Fruit Galette
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#ПирогСфруктамиПесочныйСлоёныйPieFruity
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт теста на 2 пирога:
200 гр муки,
25 гр сахара,
щепотка соли,
100 гр сметаны ( любой жирности),
100 гр сливочного масла.
Начинка на 1 пирог:
150 гр груш ( в очищенном виде ),
150 гр яблок ( в очищенном виде),
ягоды,
50 гр сахара,
20 гр кукурузного крахмала,
ванильный сахар,
10 гр сливочного масла.
Dough recipe:
200 gr flour
25 grams of sugar
a pinch of salt,
100 gr sour cream,
100 grams of butter.
Filling:
150 gr pears
150 gr apples
berries,
50 grams of sugar
20 grams of cornstarch
vanilla sugar,
10 grams of butter.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пікірлер: 377
Галина ,Благодарю за отличный рецепт галеты.Испекла ,получилось очень вкусно,тесто хрустящее, слоистое.Делала начинку с яблоками и абрикосами.Спасибо за подробное объяснение рецепта.
Золотые руки!!! Я очень много пеку по вашим рецептам и всё получается супер!!! Всё четко и доступно, вы Гуру кулинарии!!! Подписана на вас давно, и очень рада что нашла ваш канал!!!!
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Спасибо, мне очень приятно что Вам нравятся мои рецепты.
@Polinka-Malinka702
2 жыл бұрын
Я тоже много готовлю по Галиным рецептам.
@user-wl7ko1jt3w
2 жыл бұрын
И я
@user-hm4lh4oe4k
2 жыл бұрын
А я и готовлю, и пеку, и консервирую только по Галиным рецептам, все вкусно и все получается…
@user-wi4bw6qk2k
2 жыл бұрын
Больше всех доверяю Вашим рецептам спасибо Вам
Мастер с высокой буквы.вот таких преподавателей бы побольше так и криворуких в любой профессии было бы меньше. Спасибо
Как мне нравится Ваш говор....🤗...,а рецепт суперский,спасибо!👍💯😋🤗🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Добрый вечер. У вас самые лучшие рецепты. Спасибо вам за все. 👍👍👍🌺
Благодарю Вас за чудесный рецепт !!! Обязательно попробую !
Спасибо большое, прекрасная выпечка!❤
Дорогая Галина Ивановна! Не могу сказать иначе, столько уважения и восхищения к Вам и Вашему труду! Не один год готовлю с Вами вместе, по Вашим рецептам всё получается! прошу рецепт печенья Ушки из слоёного теста с сахаром. Мы его очень любим . Очень прошу рецепт этого печенья, пересмотрела видео, не нашла. Спасибо Вам и всего самого наилучшего!
Галиночка , огромное вам спасибо за чудесные рецепты ! Но особая благодарность за то , что всё делаете своими золотыми ручками и не используете никаких миксеров - у многих этой техники нет и ваши рецепты , показанные ПРОСТО РУКАМИ просто бесценны !
Замечательный рецепт,безупречная выпечка 👍 Спасибо вам большое!
Привезла с дачи много яблок, сижу и думаю, что с ними еще сделать… А тут Ваш рецепт, такой замечательный! Завтра у меня на столе будет французская галета! Спасибо за рецепт!
Доброго времени суток. Готовила галеты по вашему рецепту. Получается супер. Мои родные оценили. Спасибо большое за ваш труд! Радуйте нас дальше вашими шедеврами! 🤗
Спасибо большое за видео, люблю вашу выпечку,вы меня многому научили, желаю вам хорошего здоровья, удачи, благополучия, процветания каналу 👍❤️
Красота! Уверена, что и вкус не подкачает, всё таки французы знают толк в кулинарии! Галина, а вам огромнейшее спасибо! Каждая встреча с вами, это удовольствие!
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Спасибо.👋👋👋
рецепт просто восхитительный! все домашние в восторге! готовить по вашим рецептам-одно удовольствие, спасибо вам большое!
Доброе утро, очень люблю галету, но ваша высший пилотаж, спасибо.
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Спасибо.
Галя, Вы кладезь доброты и умения! Вы лучшая! Ваш голос завораживает!
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Спасибо, Екатерина, за приятный комментарий.
Добрый вечер Галина!!! Очень актуально!!! Галета фруктовая супер!!! Благодарю вас Уважаемая Галина!!! 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Як завжди,вишукано, майстерно і професійно! Галино Іванівно, дякую за черговий смачний рецепт випічки.
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Готуйте з задоволенням. 👋👋👋
Добрый день. Знаете, прямо не знаю с какого рецепта начать, просмотрела одновременно два рецепта и от обеих в восторге!!! Очень все красиво и аппетитно выглядит, а за вкус сомнений нет, у Вас всегда все вкусно!!! Удачи Вам и МИРА!!!
Смотрю Ваше видео и пью чай со своей галетой. Правда, с зелёным луком, яйцами и сыром)). Действительно, это невероятно вкусно!!! И плюс, что тесто универсальное. Трудно сказать, с какой начинкой получается самая вкусная галета. Вот какую ем, та и самая вкусная)). Ягодные и фруктовые галеты очень люблю, особенно с абрикосами, чёрной смородиной, вишней, клубникой. Но пеку часто и зимой - с капустой, с жареным репчатым луком (это бомба!!!), с жареными брусочками баклажанами (вкус грибной), с яблоками, которые специально заготавливаю летом почти без сахара. В общем, и других пирогов не нужно, когда галета есть.
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Спасибо....за комментарий и за Ваш опыт. Он многим пригодится. 👋👋👋
Галина, пишу ещё раз. Ваш рецепт для меня открытие лета! Ягоды, фрукты, весь сезон готовить! Что может быть проще, вкуснее? Я в восторге! Спасибо!
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Пожалуйста, Ольга, готовьте с удовольствием. А я ещё думала записывать это видео или нет....так как галета уже есть на канале. Просто для своих готовлю часто, вот по случаю и видео записала. 👋👋👋
Галина Ивановна! Спасибо огромное за рецепт! Тесто на сметане, это всегда шедевр! Буду печь обязательно!
Пеку только с Вами!!! Все получается с первого раза!!! Галету ягодную уже готовила- вкуснотища!!! Благодарю за Ваш труд!!! С уважением , Ольга.
Галочко, щиро дякую за Ваші золоті руки 🙏🏻варила вареники з вишнями з дріжджового тіста за Вашим рецептом і повірте , не могла відірватись 😂 вперше не витік сік 👍Ви диво‼️
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Це чудово,я Вас вітаю.
Как можно так приятно разговаривать. Можно слушать и успокаиваться))))
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Спасибо. 👋👋👋
Вся ваша выпечка - просто чудо!!!
Вы лучшая, голубушка 👍❤️🔥
Дорогая хозяюшка, спасибо вам за такой замечательный рецепт вкусного быстрого пирога.Пусть у вас всё получается, пусть вы будете счастливы!
Да рецепт быстрый без заморочек полезный и вкусный, и опять все ясно и запоминается. Здоровья, добра.😍😍😍👌👌👌
Галина у вас изумительно вкусные рецепты спасибо всегда рада вас видеть в эфире💖💖💖💖
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Спасибо.
Великолепный пирог получился ! Тесто нежное, рассыпчатое, начинки много ! Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт, Галочка! Дай Вам Бог здоровья и всех благ !
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Людмила, спасибо за отзыв, я очень рада что Вам понравилось.
Бесспорно, это - наслаждение! Для меня начинку отдельно приготовить, действительно, вкуснее. Спасибо Вам! Очень вкусно с персиками💗
Смакота неймовірна! І готується швидко і легко. Дякую за рецепт.
Как всегда все шикарно. И рецепт и обьяснения. Вас слушать одно удовольствие. Все пироги пеку только по вашим рецептам. Спасибо.👍🙏
Доброго времени суток всееем! Рада Вас видеть и слышать , Галочка! Как я люблю такое тесто! 😋 яблоки сегодня купила, амгруш не осталось😊куплю завтра груши и обязательно испеку этот пирог 🥧, хочется очень на 🍮 десертик, смородина, малина есть! Вы , как и всегда умничка- трудяжка! Доброго здоровья Вам и Вашим домочадцам! 🥰🥰🥰🥰
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Спасибо, Танюша.👋👋👋🙂🙂🙂
@user-yn9lh9qp3m
2 жыл бұрын
🥰🥰🥰🌺🌺🌺🌺😍
@user-br6pj6xh4m
2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.👍👍👍👍👍
До чего же приятно наблюдать, как вы кулинарите! Готовлю по вашим пецептам. Благодарю вас!
Галина, спасибо за рецепт,как раз груши начали поспевать,а шарлотка уже поднадоела.Ваш кулинарный канал самый лучший!
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Спасибо.
Я вас обожаю, каждый рецепт, шедевр, большое спасибо.
Огромное спасибо рецепт чудо.Без соды и разрехлителя.Мне нельзя не соду не разрехлитель а это чудный рецепт
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Пожалуйста, обязательно готовьте, это так вкусно.
Как это вкусно выглядит! Спасибо за интересный рецепт! ☺♥♥♥
Спасибо за рецепт,у меня получилась очень сочная и вкусная галета!Пальчики оближешь!
Это очень вкусно, пекла по вашему рецепту галету с вишней , получилось супер вкусно и съели моментально! Эту галету испеку обязательно, очень аппетитная! Спасибо!👍💐❤️
Галина, Спасибо Вам Огромное за Рецепт приготовления Отличного Пирога.Здоровья,Счастья, Успеха Вашей Семье.Процветания Вашему Отличному Каналу.👍💯💯💯👍👍❤️🙏🤗❤️🙏🔥❤️🌹🌹🌹
Спасибо,Галина,ДАй,Бог,Вам,ЗДОРОВЬЯ!!!!!👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Галина, вы женщина, живущая в гармонии с собой, а иначе и быть не может) Молодец во всех отношениях! Спасибо за рецепт🙏 и конечно лайк 👍🏻
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Спасибо большое.
Вас смотрю и слушаю с наслаждением. Успокаивает Ваш спокойный и знающий голос, умелые руки,выполняющие всё легко и нежно. Удачи Вам!
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Спасибо.
@AnEvPekS
2 жыл бұрын
Ещё тиканье часов)
Спасибо большое за Ваши вкусные уроки кулинарии!
Ой , какая прелесть !😋 Сейчас тесто приготовлю , а с утра будет вкусняшка! Из фруктов виноград , сливы и голубика. Думаю , будет интересно !🤗 Спасибо, Галина Ивановна ! 👌❤🌹Помчалась на кухню !☺
Приготовила, в начинку использовала яблоки и сливу. Очень вкусная! Как из французской пекарни). Будет один из любимых видов выпечки. Спасибо, Вам, огромное! Руки золотые! Ваши рецепты самые лучшие!
Благодарю вас дорогая Галина 🙏🌹вы волшебница 💐
Галина, спасибо Вам за рецепт. Испекла две галетты, одну с грушей и яблоками, а вторую с вишней. Очень вкусно. А готовить по вашему рецепту, очень легко и просто.
Здравствуйте! Обожаю вас слушать и учиться у вас💞
Всегда приятно слушать, 👍👍, а готовить следуя советам тем более!!!
Очень, очень вкусно!!! 😍 Спасибо, люблю Ваши рецепти! Все всегда получается, и вкусно💯💪
Спасибо большое, что показываете разные варианты замеса теста!👍
Замечательный рецепт выпечки. Красота и вкуснота. Шикарный пирог. 😉👍
Очень вкусно, просто находка в летний сезон, спасибо большое!
Дуже гарний рецепт. Тісто готувати легко. Можно відразу зробити у подвійному обсязі і заморозити. Розморажується швидко, десь приблизно півгодини. Робила й з яблуками, й різними ягодами. Все смачно виходить. Для літо ідеальний рецепт!
Галочка, огромное спасибо за рецепт. Давно мечтала приготовить --- и вот мечта сбылась. 😄. СПАСИБО!!!! 💐💐💐!! С уважением Татьяна.
Благодарю,такую вкусняшку обязательно приготовлю.
Класс!!! Вы мастер своего дела!
ГАЛОЧКА БОГИНЯ ТЕСТА И ВЫПЕЧКИ..,💐💐💐💐💐💐💐 СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ ШЕДЕВРЫ ВКУСНАТА НЕОБЫКНАВЕННАЯ.СПАСИБО ВАМ ЧТО ЕСТЬ ВАШ КАНАЛ. ВСЕХ БЛАГ И ЗДОРОВЬЯ 🥰🥰🥰😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Спасибо, Анастасия за Ваши приятные и всегда яркие комментарии. А за дизлайки не переживайте, как не странно, но это тоже активность канала. 👋👋👋🥰🥰🥰 Спасибо за поддержку.
Галина, как всегда замечательно! Спасибо!
Вкуснятина! Большое спасибо вам!
Уже несколько раз готовила французскую галету с ягодами по вашему рецепту. Это ооочень вкусно! Уверена,что эта галета очень вкусная тоже.
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Да, съедается моментально, очень вкусно.
Спасибо за рецепт. Готовила сегодня, всё получилось. Очень вкусное тесто , а начинка просто тает во рту( резала кубиками),понравилось всем, буду печь часто. Тем более, что тесто не сложное в приготовлении. Вам здоровья и благополучия.
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Алла, пожалуйста, готовьте с удовольствием. Мне тоже нравится кубиками и я об этом говорила, просто вид у галетты не такой красивый, но по домашнему и ооочень вкусно.
Спасибо вам Галина Ивановна. Вы как всегда очень радует нас своим умением. Опытом. И всякими вкусняшками.
спасибо,за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт. Вкуснейший десерт получился. Храни вас Бог!
Спасибо большое. Очень вкусно, все получилось. Удачи Вам.
Любим готовить по Вашим рецептам! Спасибо за этот МК !🌷🌷🌷
Присоединяюсь к отзывам! Лучший канал, все профессионально, всегда отличный результат! Огромное спасибо за Ваш труд! Здоровья, удачи и процветания!
Огромное спасибо за такой прекрасный и простой пирог!
Пирог просто загляденье ,у вас золотые ручки ! Смотрю ваши рецепты с удовольствием
Большое спасибо за рецепт, всё как всё оригнально.
Суперский рецептик👌👍, спасибочки❣
Очень аппетитно.как всегда готовим с удовольствием!
Спасибо за рецепт. Здоровья вам и благополучия.
Утром пригатовлю,благодарю вас за рецепт!!!
Супер вкусно. Мало теста и это очень хорошо! Молодежь в восторге .
Очень всё вкусно, и правильно молодцы👍
У вас отличные рецепты! Люблю такую простую душевную выпечку!☺️👌🏻
Спасибо за рецепт, на даче и яблоки и груши растут, надо попробовать. Благодарю.
сколько ни смотрела,ну всё рецепты хорошие прелесть!
Дорогая Галина Ивановна! Обнимаю вас и благодарю
Дякую за рецепт,якось скептично ставилась до цієї випічки все думала що нижній шар тіста дуже розімʼякне,але фруктів багато і довіра до ваших рецептів велика,спекла.Жалкую що раніше цього не зробила .Смакота !!!!
Як завжди, суперпрофесійно, чітко і зрозуміло. Дякую за вашу працю.
@user-rw7sk1li6q
2 жыл бұрын
Дякую.👋👋👋
Супер!!! Буду готовить.
Спасибо огромное ,все просто и без заморочек!
Благодарю вас Галина за рецепт, как всегда вкусно. 😋💌👍🌺
Галина, всё что готовила по вашим рецептам, получается просто шедеврально! Благодарю вас за вашу работу! От всей души желаю мира вашему дому , счастья, процветания, добра! Развития вашему каналу! ❤🎉
Спасибо большое за ваши рецепты, вы кудесница
Галочка, завораживает смотреть, как Вы готовите! Сегодня вечером сделаю тесто, а завтра буду печь Галеты со сладкими сливами. Выну косточки из слив и порежу их на половинки. Разложу их ровненько по кругу кольцами срезом на крахмал с сахаром. Уверена, что будет изумительно вкусно! Вот, как я размечталась))). Сделаю всем порционно всего 4 штучки Галет. Огромное спасибо за рецепт! Всех Благ и Мирного Неба!
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Будет очень вкусно 👍👍👍особенно в свежем виде, когда тесто хрустит а начинка сочная....это нереально вкусно. Мне кажется галетта это самая вкусная летняя выпечка, не занимает много времени, теста мало а начинки много.😋😋😋
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ. ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ.
Супер!! Нужно обязательно попробовать!!
Как же сочно и аппетитно!!!! Спасибо вам огромное, за ваши вкусные рецепты!!!!!! Обожаю ваш канал!!!! Дай Бог вам здоровья и процветания!!!!!
Спасибо большое! Очень вкусно!!!
Спасибо Галина за чудо рецепт .Как же люблю ваши рецепты .Все у меня есть .
Какое удовольствие Вас смотреть и слушать!Какую красоту Вы печете,стараюсь повторять ...Всех благ Вам и Вашим близким! Огромное спасибо,что делитесь рецептами!!!!