French patissier make a gourmet version of the famous Japanese snack: Chocopie!
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Jimmy is finally back to my channel Im so happy! This time we wanted to try a new concept: Jimmy, a french patissier, remaking popular japanese sweet and trying to make them better! This time we will try with Chocopie! I hope you will enjoy!
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Jimmyが帰ってきたよー!おかえり! また一緒に動画が作れて本当に嬉しい! 彼が再現するお菓子はどうでした?動画楽しんでもらえましたか? 次回があるとしたら何がいいかなぁ? 今回やっと彼の溢れる才能をお見せできて本当に嬉しいです!
@sunsun2181
2 жыл бұрын
Jimmyさんのファンです。楽しかったです。 でもね、でもね、「ロッテ」は韓国の会社であって、日本の企業じゃないですー!!!! ちゃんと調べてほしいですわ(苦笑)。まあ、長いこと日本でお菓子売ってるから、韓国企業だって、日本人でも知らない人は多いですけどね。 ついでに、韓国のお菓子企業って、ポッキーやコアラのマーチ、かっぱえびせんとか、ぱくりまくって、ライセンスとか払わないです。しかも、質が悪くて、チョコレートの量 「チョコパイ」は、森永さんの「エンゼルパイ」のパクリとよくいわれています。そして、エンゼルパイのほうが製造年は古いのです。1958年らしいです。(個人的に、エンゼルパイのほうが中がマシュマロ風のものがはざんであって、生地もさくさくしていてあっちのほうがおいしいと思います。) それから、チョコパイには悲しいいわれがあって、あの北朝鮮では、小役人や下っ端兵士、工場労働者たちの間で賄賂として使われているんです! 人気のお菓子なのですが、現金で賄賂を渡すとまずい時があって、その場合は、ロッテのチョコパイを渡すのです。北朝鮮から見たら、大韓民国は先進国なので、あこがれのお菓子で人気なんです。このへん、よく中国で賄賂として使われる、月餅と同じ、お菓子なのに、いわくありお菓子なんですよ。 だからなんていうか、動画で取り上げるのには、ふさわしくないお菓子なんです。ご理解いただければと思います。また、何も知らんで「おいしいね」とかいってる日本人には、ちょっと社会的背景を理解してもらいたいものです。「おいしいね、パクリのお菓子は!」って思うの、いやでしょ。
@sunsun2181
2 жыл бұрын
Jimmyさんは、きっとお菓子コンテストとかに出ると、絶対TOP3とかに入れるレベルの方だと思いますので、コンビニやスーパーで手に入るお菓子でなく、私はぜひ、日本の老舗洋菓子店の洋菓子か、もしくはあえて、京都とかの店舗歴が500年くらいあるような和菓子に挑戦してもらいたいです!! 洋菓子も古いところは明治時代なので100年以上たっているし、皇室に献上されていた由緒正しいお菓子も多いです。 北海道からは、「六花亭」のマルセイパターサンド、神戸風月堂のゴーフル、四国の銘菓「一六たると」(パイみたいなタルトではなくて、あんこいりのロールケーキみたいなのです。大名が喜んで食べたものです。)、京都の「清浄歓喜団」(1000年という歴史があって、中国から日本にやってきました)、東京だと人気の「ごまたまご」、京都 老松のわらび餅 などはいかがでしょうか? 研究しないと作れない、少々難易度の高く、ハイブランドお菓子です。「花びら餅」もいいと思います。これは宮廷で新年に貴族が食べたもので、茶道でも特別なお菓子です。なんと、ごぼうが使われていて、フランス人も好きな餅につつまれている、美しい伝統菓子です。Jimmyさんなら、絶対おしゃれに作れます!! ちなみに、こういう老舗のお菓子は、都内だと百貨店の、いわゆるデパ地下で買うことができます。 逆に、フランスの伝統菓子で日本ではまずあまり知られていない、カリソンをJimmyさんに作ってもらって、作り方を教えてもらうってのは、どうでしょうか? (あと、ブルターシュの塩味がするクッキーみたいなのも、おいしいです。)
@yubssun8699
2 жыл бұрын
@@sunsun2181 LOTTEは在日韓国人の方が日本で創業して、あとから韓国にも作った企業です。今では韓国LOTTEと日本LOTTEは同じ会社だけど全く別々の運営をされてるみたいです。 韓国人にきくとLOTTEは日本の企業と答えますよ〜お互いがお互いの国の企業と思ってるという(笑)
@jack177cm
2 жыл бұрын
日本の電車は送れない→遅れない
@LatteChatte
2 жыл бұрын
お菓子再現アレンジシリーズ化してほしいー!
本当に純粋に料理人さんってすごいなぁと感動しました!普段食べてるチョコパイをこんなに丁寧に作る過程を見れて普通に感動しました!パティシエってすごい!!
一流パティシエにチョコパイ作らせてるんまじで混乱するwwwwww ジミーさんいいんですかwwwwwwってなるからwwww
食品会社をしています。家で美味しいものは作れるのに、食品の生産になると、原料、保存、安全性、価格のバランスを含め制限があったり、考えなければならず、全く別の知識が必要で、めちゃくちゃ苦労しました。 どちらの努力も尊敬します。
食べるときに本当にパリって言ってるのが凄く良い…
やっぱプロだなぁすげぇうまそう
パティシエシェフによるコンビニ菓子?のアレンジ企画面白いですね! ぜひ「パイの実」や「カントリーマアム」も見てみたいです。
最後の同僚の方からのメッセージを読んで泣きました😭Jimmyさんが、前に東京で働いていた時の失敗を繰り返さないよう、今度はチームワークを大切にしていると言っていましたが、それが独りよがりではなく、同僚の皆さんにもちゃんと伝わっていて、家族の様に思い合っているんだなぁ・・・と感動してしまいました 素敵です! オレちゃんのパティシエチャレンジも可愛いし、コトミさんも変わらず綺麗で可愛くて、もう、感想をここに書ききれないよー😵💫😁
アレンジしてお店で売れそう!食べてみたいです。 中身オレンジピールとか、果物系いれてもおいしそうです
森永エンゼルパイも好き
楽しかった! あと、お菓子(ケーキ)を作るのにはとても膨大な手間と時間がかかっていることがわかって、あらためてパティシエの方々の偉大さを知った! 次は是非ルマンドをお願いしたいです。
チョコパイとエンゼルパイはアメリカの伝統菓子ウーピーパイが元祖なんだけどどんどん洗練されてとうとうフランス菓子に?!とっても美味しそうです
あ~やっぱり職人ってすごいなぁ、まじでうまそう!
めちゃくちゃ美味しそうです🤤 チョコパイの生地モソモソしてると思ってたので、しっとりは理想的すぎます🤤 私も食べたい✨
コンラッドのアフタヌーンティーを何度か頂いた事があるんですが、こんなに愛情たっぷりに丁寧に1つの作品が出来上がるのを拝見できて感動しました!✨✨ ますます大好きになったコンビです❤️
なんて贅沢なチョコパイ!めちゃくちゃ美味しそう😍パティシエって魔法使いみたいですよね🌟普通に手に入る材料から綺麗で美味しいものを作って食べた人を幸せにしてくれる*ˊᵕˋ)੭出来上がっていく過程も楽しいし、見惚れました😆👏
このチョコパイ とても美味しそう 何らかの形で 製品化して欲しい😍 次はきのこの山とたけのこの里を再現してみてほしい 豪華版になるとどうなるのか見てみたい😆
普段何気なく食べてるチョコパイ…こんなに時間と手間とこだわりを詰め込んで再現してくれるとわ!!!嗚呼食べてみたい😍嗚呼美味しそう🥰 またコラボ楽しみにしてます✨
パティシエ、料理人は本当に尊敬するなぁ。「食べてみたい!」を形にできる最高の技術に感動。普段はお菓子を食べないけれど、このチョコパイは並んででも食べてみたい!
Jimmyさんのチョコパイ、美味しそうだったー♥️食べてみたい…✨
チョコパイは冷蔵庫で冷やしてから食べると更に美味しくなるよ!…なるよね!?
お酒を飲みながらほろ酔いでチョコパイを食べている2人がとても可愛い😊
私もチョコパイが1番大好きなチョコレート菓子なのですが、出来ればチョコパイはチョコパイでも、森永のエンゼルパイをやってほしいです♪ あれの中身のマシュマロは神ですよ。
チョコパイ1つでこんなに盛り上がれるの可愛すぎる笑笑
オレちゃん、Jimmyさん、こんにちは。お二人の企画ずっと楽しみにしていました。 お二人の「アルコールの味が好きになれない」というご意見、完全なる下戸である私にはとてもよく解ります❗ なので私はいつもアルコール分の含まれない『MORINAGA(森永)』さんの商品を購入しています。中でも(動画内で召し上がった商品が「甘すぎる」と感じたお二人には)『MORINAGAガトーショコラ』がめちゃめちゃオススメです❗😆 他にも季節ごとに「抹茶」「苺」「和栗」などが販売され、どれもアルコール分は含まれておらずとても美味しいので是非お試しください😊
Jimmyさんは食品の魔法を使えたんですね、素晴らしい
2人がはっちゃけてて めちゃめちゃ面白かったし、Jimmyのチョコパイ本当に美味しそう!奥さんたちも出てきて最高の動画だ!!
とっても美味しそうだけど、素晴らしすぎて味の想像がつかないです。食べてみたいです。
Jimmyさん、素敵なリーダー過ぎて憧れる。
何かを作り上げるってこういうことなんだな、と心から思いました。理想の形を現実の姿にするまで絶対にやめない、そんな自然な心の傾きに胸を打たれました。ロッテのチョコパイは私も大ファンの一人ですが、素晴らしい動画に出会えたことに感謝します。ありがとうございました!
ジミーは超有名ホテルのパティシエですよね✨ ちなみにロッテのチョコパイよりも、 森永のエンゼルパイの方が美味しいですよー‼️
商品化を望むくらい美味しそう…!! 次は是非ブルボンのバームロールの豪華版を作っていただけたら嬉しいです!!
めちゃくちゃお腹すきました🤣 明日チョコパイ売れそう(笑)
当たり前なんだけど、奥さんの声が入ったり顔が写ると『あ、元気なんだな!』って嬉しくなりますね✨ 相変わらず綺麗ですね✨
ご結婚おめでとうございます! 豪華版チョコパイ美味しそうですね!! ジャイアントカプリコが見てみたいです。
最後の後輩君のメッセージ、最高。どうしても伝えておきたかった事なので、とても貴重なメッセージ。プロのパティシエの本格チョコパイ。。なんて贅沢!!ぜひ食してみたかったです。
豪華版チョコパイ、ぜひ食べてみたいです!
うわぁ、本物のチョコパイよりも絶対に味は美味しいと思いました✨何時間もかけて作って下さってそれを見せてくれてありがとうございました。 Jimmyさん、凄いです✨✨✨😊
まあ、美しいわおいしそうだわ、手際も技も美しくて、とっても良いものを見せてもらいました。ありがとうございます😊
このゴージャスなチョコパイ食べたい!
Jimmyさんは天才ですね!神回でしたね!
とっても美味しそう!食べてみたいなぁ🤤
僕もチョコパイに「アルコール」感じていたけれど、確かに食品保存料の効果もあるけれど、洋菓子に入れがちなブランデー的な「リッチな演出」と思ってたので 商品数からしてパウンドケーキとかアイスとかの「ラムレーズン」なんかの「ワンランク上な高級感」日本人は好きだと思うけど二人共が否定的な評価なのが意外でしたね。 フランスでは好まれない?「レーズンがあったなら解るけどなにもないのにアルコールは違和感」とか?
@meme-wt8tc
2 жыл бұрын
私も思いました!! 一時期、有名シェフ監修でチョコパイからアルコールが除かれてたと思うのですが(だいぶ前)、私の好きなちょっぴり大人感のチョコパイではなくなっており、無事膝から崩れ落ちた記憶が…笑 保存のためと感じるほどにフランス人の方だと違和感があるのでしょうか…? 子供の頃から食べているから、これこれって感じます。笑
@sakisaki5304
2 жыл бұрын
私もこのアルコールが入ってるのが好きなんですが、違和感を感じてしまうんですね、びっくりです。
とっても楽しかったです!美味しそう…✨ ルマンドが大好きなので次の動画でぜひ見てみたいです!!
パティシエってカッコイイ!😍
みんな大好きチョコパイ。さすがパティシエさん、良さを活かしながらとても美味しそうなスイーツになっていましたね。
ジミーさんおかえりなさい! 動画公開楽しみです😊
Jimmyさんの部下含め、素敵な動画でした✨
ほのぼので、この関係を続けてください。😊 チョコパイ、美味しそう😊 有難う御座いました。😊
チョコに漬けるとき、竹串でそうやるのかー!! お菓子作りしたことある人ならわかる!クリーム絞るのって難しいですよね。全然思った通りにならないwww ジミーさんの丁寧な仕事と美しさに感動です。
職人技に感動しました! やっぱり、凄い人なんですね😃 また、観れて嬉しい😆
こういう新しいお菓子になってる…すごい
いや~、プロの技術力のスゴさに感心しきりです。 フレンチのフルコースの最後に出てきても不思議ではない品質のチョコパイ…想像の域を超えています。 あと…動画中オレちゃんさまに“ぶっつけ本番”でクッキー生地の絞りをやってみて…というのは亡き父がやりそうな事…底意地が悪かったので…見て思わず爆笑&懐かしかったです。 …実はジニーさまって“いたずらっ子”ですか?!
お菓子もとっても美味しそうだし、チームの皆さんも素敵な雰囲気でいいですね! 近くに行く機会があれば是非ともお店行ってみたいです!
最後どうやってチョコかけるのかと思ったら美味しそうなチョコ沼にドボンしたー!!! すごい!技術とか全然わからないけど美しい〜!
ジミーさん、オレちゃん遅くまでお疲れ様でした。高級チョコパイ…いいですね。繊細な手技のジミーさんのケーキ食べてみたいです〜ぜひ東京にお店を。
いいなぁ〜✨すごく美味しそう😍限定で販売してくれたら買いたい位です💕
チョコパイ🍫食べながら見てます〜🤤✨hahaジミーさんおかえりなさい👏
通りすがりです 大昔に製菓の勉強をしていて挫折した人間ですが、チョコパイを自作してみるというのはすごく面白いなと思いました! 今度、私も自分でレシピを考えて作って子供たちに振る舞ってみようと思います😄
jimmyさんのチョコパイ通販でお取り寄せ出来たら良いのにと思いました。 お店の方たちとのチームもハートウォーミングな感じが感動しました!
めちゃくちゃ美味しそう、、、!
オレちゃんが普通に日本語話してるのが新鮮🇯🇵
お菓子を愛してるお二人。素敵ですね。 食べてみたい
おいしそう! 食べたい! こう見るとチョコパイって凝ったお菓子なんですね。 ちなみに私はチョコパイだと森永派です。 (後日確認したらガトーショコラという商品でした)
何より、楽しそうにお菓子を作られているので観ている私も自然と笑顔になっていました😊 是非何かの機会を作っていただいて、チョコパイを食べたいです❣️ アルフォートって高級な感じがするのですが、それを更に高級な感じで作って欲しいです💖✨✨
さすが、プロの手にかかると、変身の度合いが違いますね❗またJimmyさんには登場願います。(^○^)
Jimmyさんのチョコパイめっちゃくちゃ食べたい!!!お店に出してくれたら絶対に買いに行きます! Je veux vraiment manger チョコパイ de Jimmy! Ca a l’aire très bon. S’il prépare チョコパイdans sa pâtisserie, Je vais les acheter certainement.🤤
チョコパイが凄い美味しそう🤤 パイの実を再現して欲しいです
ジミー結婚おめでとう🎉
ロッテのチョコパイより遥かに美味しい~👏👏👏
絶対に美味しいやつ!パティシエの技術見られて良かったです。Jimmyさんとこも見に行きますね。
美味しそう🤤👏
そのまま売り物にできそうなクオリティですね😋
まさに夢のチョコパイ😍✨
Jimmyさんとのコラボ、一番好きだったので復活してくれて嬉しいです! ワンピースの悪魔の実を見事に再現されたJimmyさんなのでとても楽しみです。 (*´ ꒳ `*)わくわく
めっちゃ美味しそう!!!
もっとこういう動画作品見たいです✨
最高の回ありがとう! お二人ますます息が合ってきましたね
是非次は中身がマシュマロの「エンゼルパイ」を…
大人のチョコパイ✨美味しそう😊🙏 チョコをかけると思ってたら、つけるとは😆✨
美味しそう!😋 チョコパイ食べたくなってきた!😆🍫
この企画めちゃ面白いね😆
jimmyさんも、べべちゃんも人格者だなぁ〜。二人のやり取りが面白すぎて(笑)奥さんは今日もかわいい(*^^*)
素晴らしい企画😊❤️
さすがプロのこだわりが詰まったチョコパイ♥
市販品にくらべ専門店のガトーはなんでこんなに高いのか、ちょっとぼったくってね?と思っていたけど、作る過程を見て納得ですね。素材の厳選、作る手間がとてつもなくかかるんですね~。 ロッテのチョコパイはおいしくないけど、明治のチョコパイはおいしいと思います。明治の方も試してみてください(笑)。
めっちゃ美味しそうですね。 あー、チョコパイ食べたくなってきた🤤。
食べたい‼️ 是非 商品化を‼️
チョコパイは森永のイメージ
@user-pl3ls1ob6s
2 жыл бұрын
ロッテはコピー商品ですよね。
とっても面白い企画✨ 高級チョコパイ食べてみたいなぁ🤤 お二人の絡みも面白かったです!笑
大好きなお菓子の一つ〜!豪華版フォルムも断面も美しいし、味もすごくおいしそう!食べてみたい✨
めっちゃ美味しそう
ロッテのチョコパイの前に森永エンゼルパイがありました、
とっても美味しそう🥰
美味しそうすぎる😭✨食べてみたい!! 頭の中で味や香り、食感を想像してたら幸せな気持ちになりました! ぜひカントリーマァムの豪華版再現やってみてほしいです✨✨
すごい美味しそうでお腹すきました…。ぜひカントリーマアムやホームパイの豪華バージョン期待してます!!
見ていて凄く食べたくなりました
美味しそう😋💕
めっちゃくちゃ美味しそう😆
食べてみたい!! そしてプロってすごいなぁと改めて思いました…。長時間お疲れ様です! 最初のチョコパイ食べての「オリジナルが一番おいしい」は本当にそうですね。 新しい味はそれはそれでおいしいのだけど、最終的には初期からある味に戻っていくという…。 Jimmyさんとチームメンバーさんの信頼関係にもほっこりしました。また新しい挑戦待ってます! チョコモナカジャンボとか…どうでしょう??