[For 1 week] Frozen stock of the main dish

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

■著書
「冷凍作りおきで平日ラクラク! 食堂あさごはんの晩ごはん」
amzn.to/3vxUvwR
「夜も食べたい。食堂あさごはんのレシピ」
amzn.to/3xpeSMe
「栄養を捨てない料理術」
amzn.to/2NRWlXU
「野菜がおいしすぎる作りおき」
amzn.to/38ptTBg
■SNS
インスタグラム（レシピ用）：＠erika_pyys
/ erika_pyys
インスタグラム（献立用）：@p_suke41
/ p_suke41
ツイッター：@erika_nakai
■ブログ
www.erika-nakai.com/
■使っているもの
・ポリ袋スタンド
amzn.to/3jUOdSM
・耐熱ガラス保存容器
amzn.to/38TOcs3
・シリコン保存袋　スタッシャー
amzn.to/2N9HA2u

Пікірлер: 64

@user-kita_akari15 Жыл бұрын
見てるだけで心が温まります。全部真似したいです。冷凍ストックを作るのって、時間がかかるけど後が楽ですね。いつも美味しい手作りのご飯が食べられる。あさごはんさんの動画がきっかけで冷凍ストックをやり始めて本当に役に立っています。いつもありがとうございます。
@Purio. Жыл бұрын
最近テロップになってしまって残念です解説してくれる萌芽わかりやすくて見やすくて良かったです
@user-vo6bm9zf3b Жыл бұрын
お疲れ様です😊エリカさんは本当に色々と知ってますね！😊凄いです！旦那さんもお子さんも幸せですね！めっちゃ！美味しそうな🍛😋🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️
@koumama02 Жыл бұрын
今日も為になりました。丁寧にありがとうございます
@user-tf5gl5lt3k Жыл бұрын
いつも色々と参考になります！コンソメとオイル漬けや塩麹とマヨネーズ漬けなど知らないことばかり！最後の食卓風景は、とても癒されホッコリします❤
@user-gb9bm2ev7h Жыл бұрын
いつも参考になります。我が家のおかずに「これ美味しい！」を頂いた時には、食堂朝ごはん観てて良かった❤てなります。
@user-oe7mp4wh4k Жыл бұрын
毎回冷凍ストック参考にしております❣️
@user-gm4ip9pl3o Жыл бұрын
いつも動画を見て癒され心が落ち着きます　料理は元々好きですが作り置きや冷凍ストックでとても負担が減りました　それに凝った料理でなくてもちょっとしたひと手間で随分と違う事に気付きました　更に料理が好きになり、ありがとうございます
@user-es6fs8rb6x Жыл бұрын
久しぶりにピースケ🐤がたくさん登場して嬉しかったです😊
@user-xe7tz6xw2m Жыл бұрын
いつも楽しみに見ています❗ 参考になります。
@mizukimori9515 Жыл бұрын
毎回色々な料理、参考にさせてもらってます♪ あのカレールー初めて見ましたっっそして、カレー作ってるお鍋…めちゃ可愛い❤️
@user-lm6zo1ln1j Жыл бұрын
こないだスライサーで自分の指も切ってしまったのですが治ってきたのでまたお料理頑張ろうと思い動画観てました！スタッシャーほしいなぁと思ってたのでURLも嬉しいです🥰買ってみます
@user-og9no7ei1j Жыл бұрын
エリカさんこんにちは。久しぶりにオリエンタルカレー見ました。懐かしいです。テキパキとお料理されて見ていて気持ちがいいです。ありがとうございました。
@i.k.8081 Жыл бұрын
初めてコメントします😊 エリカさんの動画は、いつも心を穏やかにしてくれます😌✨ ピースケもかわいい☺️✨ 要領が悪く料理が苦手な私も、エリカさんの冷凍ストックを真似しているお陰で、少し調理時間が短縮されています😊 これからも動画楽しみにしています！🤗✨
@user-bp8zp7in5g Жыл бұрын
ためになる！、
@user-ir2fo4up8b Жыл бұрын
果物中で西瓜が大好きです
@user-yh4nk6fb6r Жыл бұрын
冷凍ストックも朝だけなら良い方法ですね。朝は起きづらく、簡単に調理したいから冷凍ストックしたほうが良いかもしれませんね。僕も生活リズム考え直そうかな❓
@user-rl3pi9lp6o Жыл бұрын
オリエンタルマースカレー！同じルーを子供の頃から使ってます！チャツネが良いのよねーあと、ルーが粉だから溶けやすい！
@user-ep5ey1tg7i Жыл бұрын
こちらのカレー、昭和レトロな感じのパッケージが可愛くて以前からとても気になっていましたが近くのスーパーではどこにも置いてなくて😢（ちなみにえりかさんがよく紹介されてたしらたきもなかなか売ってません）固形のルーじゃないから溶けやすくてなんとなく辛さも抑えられてそうで子どもも食べられそうですよね。カレーに使っているお鍋もめちゃくちゃかわいい❤
@user-ds6hh8vl7i Жыл бұрын
えりかさん！髪切りました？イメージ変わったが、可愛い。丁寧な食事作り　ため息が、出る位素敵です。冷蔵庫の保管や酒を入れてるボトルは、どこの？カレーを作った鍋は、どこの？調味料や保存食などの収納を　また見たいです。
@user-kr1gh8ob3j Жыл бұрын
ぴーすけかわいい❤ うちにも桜文鳥がいます❣️ トリのマヨ塩麹真似してみます！
@user-vt3ii6xk7m Жыл бұрын
カレーは人参多めが私は好きです😄 初めて見るカレーのパッケージでした！！いわゆる固形のルーじゃないんですね😲
@user-tx8cw8wf7h Жыл бұрын
カレーのパッケージツボです！初めて見るカレーですが、どんな味か気になります😊
@user-ge2cj8ux3k Жыл бұрын
お肉に舞茸、やってみます！びーすけが登場すると待ってました、とにやにや。うちの文鳥さんにも見せました！
@user-nw3vf9hq2n Жыл бұрын
酒を入れてる入れ物めちゃ気になりますー😮どこのやつでしょうか？❤
@Mirihaya Жыл бұрын
いつも参考にさせていただいています。ありがとうございます！鱈のオイルコンソメは、そのままフライパンで焼くと良いのでしょうか？お魚のレパートリーが少ないので凄く嬉しいです。ネギとピーマンの組合せもどんな感じになるのか楽しみです！
@user-bb2tp3fi3k
Жыл бұрын
解凍してそのままフライパンで焼く感じです🍳(^^)
@ki-bo5105 Жыл бұрын
生姜シロップ作ってみたけどドライフルーツみたいに砂糖が結晶化して固まってしまいました💦何故だろう？またチャレンジしてみます。
@user-jo2rg9ec3l Жыл бұрын
最近知りました。自分にも出来そうなレシピでありがたいです。😅登録します〜😂
@user-yukinakashima Жыл бұрын
最近小さい字が見えづらくなってきて、メガネをかければいいのですが、かわいい声が入っているととても見やすいです。よろしくおねがいします
@user-yw6bc4kz3p Жыл бұрын
野菜を切るときにまな板の音がするのっていいなぁと思いました。厚みによっていい音がするのですか？木のまな板・・・気になります。
@user-ge2im3gr1y Жыл бұрын
私も最近味付けて冷凍してますが楽で良いですよね👍 カレー粉オリエンタルのですね家も使ってますがチャツネが入ってるし美味しいですよね🥰
@user-bb2tp3fi3k
Жыл бұрын
おいしいですよね(^^)
@user-ld6on9ur5v Жыл бұрын
いつも使ってみえる雪平鍋2つコンロにかかっているのが見えますがわサイズはいくつといくつを持ってみえますか？
@user-um5nt4uu6j Жыл бұрын
雪平鍋は何センチのものを使っていますか？？
@yumi-bv7bj Жыл бұрын
オリエンタルマースカレー…初めて見るカレーが出てきた😳チャツネってなんだろう… どんな味なのか気になります！それにしてもゆで卵乗せカレーめちゃめちゃ美味しそう… そろそろ苺も美味しそうですね！ちょいちょい１個忘れられる野菜たちが個人的にちょっとツボでした笑
@user-gn5sj6ly1s
Жыл бұрын
私も偶然昨日見つけました。レトロなパッケージも目を引いてとても気になりました。
@MamlMaml-db2gw Жыл бұрын
舞茸パワーいいかも、真似してみよう。。。 🍁ホーローのお鍋、いいなぁと思って観てました。
@user-lm1ml2bu7j Жыл бұрын
こんにちは👋😃生姜のシロップ漬けはラカントで漬けたらお湯入れて飲んでも大丈夫なのかしら？あと香辛料がほとんどありません🤭胡椒はありますが　豚肉味噌味も美味しそうですね。早速やってみます。
@user-sj5hj9ij1c
Жыл бұрын
こんにちは、香辛料無いならジンジャーエールの素にするのをお勧めします。ラカントが保存に適しているかは解りませんが、香辛料の代わりにレモンをいれて、ソーダで割る。
@user-bb2tp3fi3k
Жыл бұрын
香辛料なしでも大丈夫ですよー☺️ラカントでは作ったことがなく、、🥲
@user-lm1ml2bu7j
Жыл бұрын
ありがとうございます😍低糖質にしてるので出来たらラカントにしたかったんです☺️
@user-lm1ml2bu7j
Жыл бұрын
ありがとうございます😍そうしてみます。
@tspictures6220 Жыл бұрын
初めまして。以前から拝見させていただいていました。撮影と編集がとても素敵です。「お部屋の優しい光」「多彩なカメラアングル」「BGMは控えめで食材の音を大切に」などなど。お料理が引き立つ工夫が随所に見られてとても癒されます。おひとりで「撮影・編集」されていますか？そもそもカメラは１台でしょうか？このお部屋の優しい光はどうやって？（既出の質問でしたらごめんなさい）
@m.o5894 Жыл бұрын
菜種油ってなんでスーパーにないんだろう？ネットにしか無いし、高いから迷ってる。
@yoyogino_hatosan Жыл бұрын
冷凍ストックの解凍は冷蔵庫に移して自然解凍でしょうか？炒め物用の野菜ミックスとかは冷凍のまま使用できるんでしょうか？カレーの具材を炒めてる時点で既に美味しそうでお腹空く…😂
@user-gl4te2tz3y Жыл бұрын
オカメインコちゃんはほとんど登場しないので寂しいです。オカメインコ大好きなので。
@user-bb2tp3fi3k
Жыл бұрын
カメラを警戒しているため、なかなかいい表情撮れなくて、、🥲
@user-gl4te2tz3y
Жыл бұрын
@@user-bb2tp3fi3k そうなんですね～。うちに前オカメインコがいてとても可愛かったのでいつ映るのかな〜って楽しみにしてるんです。お料理いつも参考にしてます。
@curiquindi-olaf.935 Жыл бұрын
シロップ作りました。美味しい✨でも何につかいますか？牛乳でわるのは合わないかな？白湯？
@user-bb2tp3fi3k
Жыл бұрын
紅茶に入れてます🥰
@curiquindi-olaf.935
Жыл бұрын
@@user-bb2tp3fi3k なるほど！やってみます！ありがとうございます✨
@paosan7483 Жыл бұрын
カレーのにんじん多いと、うちも言われます(笑)分量通りなのに💧オリエンタルマースカレー今度買ってみようかな😮生姜シロップも美味しそうですね！いつも試したいものいっぱいで、料理したくない時に動画を見るとやる気になれます。
@user-bb2tp3fi3k
Жыл бұрын
マースカレーぜひー🍛♡給食のカレーみたいな懐かしいかんじです☺️
@user-ei7yk6iq5c Жыл бұрын
シリコンの保存袋は洗って何回も使うことはできますか？
@hsmiii9945
Жыл бұрын
何度も使う為にジップロックより高額なんですよ🙂
@user-bb2tp3fi3k
Жыл бұрын
そうですね！洗って繰り返し使っています😊
@user-ei7yk6iq5c
Жыл бұрын
@@hsmiii9945 買ってみようと思います！
@user-ei7yk6iq5c
Жыл бұрын
@@user-bb2tp3fi3k 春から一人暮らしなので動画を参考に自炊頑張ります！！😊
@resa5650 Жыл бұрын
この頃よく見させていただいて勉強させてもらっています＾＾エリカさんの動画の影響でスタッシャーとぶんぶんチョッパーを購入してみました。スタッシャーを使う時と使い捨て袋を使う時、なにか使い分けている理由があれば知りたいです(o^^o) 今後も動画配信楽しみにしています！
@user-bb2tp3fi3k
Жыл бұрын
スタッシャーが足りなくなると使い捨ての保存袋を使います🥲
@user-up4ih8yl2p Жыл бұрын
木のスプーンはどちらのものですか☺️？
@user-bb2tp3fi3k
Жыл бұрын
百均だったと思います！
@user-up4ih8yl2p
Жыл бұрын
ありがとうございます❤