Food: Antica macelleria Cecchini

Пікірлер: 189

  • @joanm.2987
    @joanm.29872 жыл бұрын

    Ma quanto si può imparare di questo SIGNORE ed di tanti come lui. Un canto a la vita ed la bontà del buon lavoro.

  • @EDI5estrelas
    @EDI5estrelas4 жыл бұрын

    Ainda vou...😍😍😍

  • @raffaelemontefusco5977
    @raffaelemontefusco59774 жыл бұрын

    Grande, veramente una grande persona complimenti

  • @moricethomatson7910
    @moricethomatson79104 жыл бұрын

    Ma questo è un grande uomo.

  • @Raianogiuseppe83
    @Raianogiuseppe835 жыл бұрын

    È un grande Cecchini 💙🇮🇹🔝💙

  • @MrMQVO
    @MrMQVO3 жыл бұрын

    Un genio

  • @micovivai1007
    @micovivai10073 жыл бұрын

    È il numero uno ❤️

  • @Fercasle
    @Fercasle2 жыл бұрын

    "La harne."...come spagnolo adoro la gorgia toscana.

  • @pietroflamia1379
    @pietroflamia13792 жыл бұрын

    Grande.

  • @jackname49
    @jackname496 жыл бұрын

    Il cibo harne ancora di più 😂😂👍

  • @paolopellegrino1212
    @paolopellegrino12124 жыл бұрын

    Ah dimenticavo di dire una ultima cosa. Come dice macioman, la Fiorentina è si un taglio ma la tradizione è tradizione e la carne dovrebbe provenire solo da razza Chianina e la Giaccherini ti dà la possibilità di scelta

  • @alelazze134
    @alelazze1344 жыл бұрын

    Io non so come dirvi che siete fantasticiiii

  • @piratacubanoable
    @piratacubanoable5 жыл бұрын

    Non conoscevo questo personaggio di Guzzanti

  • @stefano6289
    @stefano62892 жыл бұрын

    Sugli AC/DC, concordo pienamente!!!!!

  • @marcoscampos1110
    @marcoscampos11102 жыл бұрын

    belle parole Dario ! saluti dal Brasile 🇧🇷🇧🇷

  • @nicolabari4260
    @nicolabari42603 жыл бұрын

    Si! Parla poco e facci vedere , queste bistecche.

  • @andreacasella1656
    @andreacasella16566 жыл бұрын

    la famosa chianina spagnola...

  • @user-rm1mo8dq4q
    @user-rm1mo8dq4q4 жыл бұрын

    🇸🇳🥝🥦🥒🌶🍅🇨🇦 Grande Dario. Canada

  • @filoped1
    @filoped13 жыл бұрын

    Questa è cultura…!

  • @nottidan
    @nottidan5 жыл бұрын

    da macellaio a macellaio Grande!!!

  • @antoniogiusti9939
    @antoniogiusti9939 Жыл бұрын

    MITICO CECCHINI!!!!

  • @pare1929
    @pare19295 жыл бұрын

    Non so perché ma mi ricorda Pacciani 🤣🤣🤣

  • @mazinga7946

    @mazinga7946

    3 жыл бұрын

    Sarà la mannaia 😂😂😂

  • @vinorossonap
    @vinorossonap6 жыл бұрын

    C’è una fantastica macelleria in Spagna che vende dell’ottima carne Chianina!

  • @AldoPaganelli

    @AldoPaganelli

    6 жыл бұрын

    vinorossonap ahahahaha grande ironia, complimenti!! ,🤣😂

  • @yurigrassi9356

    @yurigrassi9356

    6 жыл бұрын

    dario cecchinis

  • @samueleincerti4305

    @samueleincerti4305

    5 жыл бұрын

    Aldo Paganelli ma io non ho capito quest cosa della spagna

  • @vinorossonap

    @vinorossonap

    5 жыл бұрын

    In poche parole: il buon Cecchini si vanta di essere un baluardo della bistecca alla “Fiorentina” ma la sua carne proviene TUTTA da dei magnifici pascoli e artigiani spagnoli!

  • @Luciana-Superluci-Marchi

    @Luciana-Superluci-Marchi

    5 жыл бұрын

    Chissenefrega da dove viene. La carne spagnola è ottima.

  • @gramparsons1354
    @gramparsons13545 жыл бұрын

    Firenze😍

  • @adriaddatern9627
    @adriaddatern96274 жыл бұрын

    onore

  • @SamSam-ic4he
    @SamSam-ic4he5 жыл бұрын

    Salve! posso sapere dove è il locale??? Grazie

  • @giovannidellebandenere9751

    @giovannidellebandenere9751

    5 жыл бұрын

    Panzano vicino a Greve.

  • @luciobecker2637
    @luciobecker26372 жыл бұрын

    Tratta un tema per me tosto questo uomo intelligente, altro che matto. L'uccisione di una bestia per farmi mangiare carne. Ne mangio poca, per sentirmi meno responsabile e perché mi sento meglio.

  • @ilsuocavallopazzo
    @ilsuocavallopazzo5 жыл бұрын

    Che cosa centra la spiritualità ?

  • @gioelebalistreri8
    @gioelebalistreri85 жыл бұрын

    Bravo cecchini

  • @vincentcattaneo2058
    @vincentcattaneo20582 жыл бұрын

    Grande Uomo

  • @axoram

    @axoram

    Жыл бұрын

    cosaa??

  • @vincentcattaneo2058

    @vincentcattaneo2058

    Жыл бұрын

    @@axoram questione di opinioni Tu non sei Un Dio in terra e nemmeno io la mia opinione vale quanto la tua per me è Un Grande probabilmente perché mi piace la ciccia in tutti i sensi

  • @antoniettamascitti2131
    @antoniettamascitti21316 жыл бұрын

    Cecchini sei un grande tratti la carne come si tratta una bella donna .Beata la tu moglie!

  • @spampy79

    @spampy79

    4 жыл бұрын

    Chissà quante corna che avrà la moglie. A casa l'aspetta l'italiana e poi lui si fa la straniera

  • @mauromartini6772
    @mauromartini67722 жыл бұрын

    Antica soleria

  • @anonimosegreto4888
    @anonimosegreto48885 жыл бұрын

    forza 💪 firenze

  • @francociuffini7098
    @francociuffini70985 жыл бұрын

    Sei un grande, abbasso i vegani e i verdi

  • @altaigarin1506

    @altaigarin1506

    5 жыл бұрын

    Pure i Verdi?

  • @paperino9792

    @paperino9792

    5 жыл бұрын

    HULK!...

  • @bernardinipaolo2955
    @bernardinipaolo29554 жыл бұрын

    Cecchini hai la stessa voce di Pelù

  • @SamSam-ic4he
    @SamSam-ic4he5 жыл бұрын

    "C" 🤔😊 cmq complimenti

  • @raffaellomascetti6771
    @raffaellomascetti67715 жыл бұрын

    Antani, come se fosse antani. Anche per il direttore, con scappellamento a destra.

  • @samuelfrancovalentini3655

    @samuelfrancovalentini3655

    3 жыл бұрын

    Conte Mascetti

  • @stefanoforesti4134
    @stefanoforesti41344 жыл бұрын

    Sarà spagnola ma se è buona?...in Spagna hanno Pascoli infiniti io sono del settore ma credo che quella costata che ho mangiato in Andalusìa era tanta roba🤷🏻‍♂️.....

  • @frankvanga310

    @frankvanga310

    4 жыл бұрын

    La penso come te,ormai in Italia la maggior parte della carne in commercio viene da bestie che non hanno mai visto neanche il cielo.

  • @netzer7739

    @netzer7739

    4 жыл бұрын

    condivido! la rubia gallega è una delle prime 5 carni del mondo

  • @giangian763
    @giangian7634 жыл бұрын

    La.domanda è, ma.perche costa così cara

  • @samuelfrancovalentini3655

    @samuelfrancovalentini3655

    3 жыл бұрын

    Ma io che cazzo ne so scusi

  • @antonioquarta3606
    @antonioquarta36065 жыл бұрын

    Mi avete colpito, è l'ha verrà etica.

  • @morattiforever1
    @morattiforever15 жыл бұрын

    genio

  • @iono2639
    @iono26394 жыл бұрын

    Ho conosciuto questa persona qualche tempo fa e mi è sembrato alquanto presuntuoso e poco trasparente, ma forse è una mia impressione errata. In merito alla carne, il taglio di animale da cui ottenere la c.d. "fiorentina" è uno solo ossia una specifica zona delle basse vertebre. La stessa può avere, divisa dall'osso a T, una parte di filetto o meno. In relazione alla qualità della carne non sempre italiano e sinonimo di qualità, anche da noi esistono allevatori senza scrupoli che riempiono gli animali di estrogeni, antibiotici ecc. È universalmente riconosciuto, a livello internazionale, che la nostra carne si posiziona per qualità al di sotto di quella, solo per citarne alcune, di Argentina, USA, Irlanda, Polonia e Spagna. Del resto basta pensare ai nostri infiniti "erbosi" pascoli e a quelli dei paesi citati. L'importante è poi essere chiari e non vendere per prodotti nazionali la carne estera. Comunque se provate a vendere un pezzo di chianina ad un macellaio argentino o irlandese vi ridono in faccia.

  • @enriconascimbeni7676

    @enriconascimbeni7676

    Жыл бұрын

    A però che compplimento

  • @GP-rv2bp
    @GP-rv2bp6 жыл бұрын

    Tempio della fiorentina Toscana? Ma se è spagnola

  • @stephenstephen6754

    @stephenstephen6754

    5 жыл бұрын

    ???

  • @macome1717

    @macome1717

    5 жыл бұрын

    La carne è tutta spagnola

  • @morattiforever1

    @morattiforever1

    5 жыл бұрын

    ?

  • @emanueledicesare3927
    @emanueledicesare39274 жыл бұрын

    Ottimo direi. Chi lo critica non capisce nulla della Toscana e sopratutto del chianti dove vive il cecchini.

  • @---cb7hf
    @---cb7hf4 жыл бұрын

    A perso molto questa macelleria, pur di fare soldi importa carne dalla Spagna, Cecchini se fosse per me chiuderesti il tuo negozio.

  • @toivonencresto
    @toivonencresto5 жыл бұрын

    Ma per piacere

  • @lucastassi3478
    @lucastassi34785 жыл бұрын

    A tutte le Persone che criticano la fiorentina e perche sono invidiose.

  • @alessiobonanni1526
    @alessiobonanni15264 жыл бұрын

    antipatico come pochi

  • @marcohokuto9293

    @marcohokuto9293

    3 жыл бұрын

    Sei simpatico tu...

  • @renatocoperchini2009
    @renatocoperchini20096 жыл бұрын

    tutta roba spagnola

  • @giangian763
    @giangian7634 жыл бұрын

    Un pohetto di harne di hazzo

  • @wannabee9356
    @wannabee93564 жыл бұрын

    Vivo in Canada mi fate sbavare

  • @paolopaoli3016
    @paolopaoli30166 жыл бұрын

    la piu bona e' la limusine,,,,,

  • @patriziacamporese6729
    @patriziacamporese67293 жыл бұрын

    Ma

  • @lucabovolenta5632
    @lucabovolenta56326 жыл бұрын

    dai cmq è un mito

  • @stefanopalandri406

    @stefanopalandri406

    5 жыл бұрын

    CONTRABBANDIERE !@ DOVREBBERO INTERVENIRE I NAS!@

  • @alfredomarchegiani2287
    @alfredomarchegiani22874 жыл бұрын

    Si!!! Con la carne estera. VERGOGNAAAAA!!

  • @pietrodantonio2938
    @pietrodantonio29383 жыл бұрын

    Viva la hhharne spagnola!!!!.......andai sul suo negozio per acquistare le sue bistecche.....una antipatia unica!!!!tanta gente..... ma pochi compravano!!!me ne andai subito

  • @robertonuti5106
    @robertonuti51064 жыл бұрын

    Cecchini la carne ti arriva ancora da un piccolo allevamento spagnolo. Durante una trasmissione ti e scappato il tuo segteto.

  • @alessandrobientinesi2625

    @alessandrobientinesi2625

    4 жыл бұрын

    Non è un segreto scusami, quando ci vai a mangiare Dario non lo nasconde mai.

  • @michelefolli1326
    @michelefolli13264 жыл бұрын

    Quanta ipocrisia.

  • @FrancescoMori72
    @FrancescoMori724 жыл бұрын

    Siamo proprio al cospetto di una "generazione di fenomeni". C'è chi commenta questo video dicendo testualmente: "spacciatore di carni spagnole PER CHIANINA". Ora io sono sicuramente ignorante, come sottolinea il tizio con cui ho cercato di dialogare del resto, ma la parte della frase che ho messo in maiuscolo, sempre tenuto conto della mia ignoranza, a mio avviso farebbe intendere che il soggetto spacci/venda carni spagnole facendole passare per carni di razza chianina. Dai vari commenti e da esperienze di tanti e dalla voce dello stesso macellaio apprendiamo che la provenienza della carne è indicata correttamente. Alla luce di quanto riportato, chiedo a tutti, tale frase citata, non denota un certo grado diffamatorio ? Spacciare una cosa per un'altra è un reato, ma avendo le prove che ciò non accade, continuare ad affermarlo pubblicamente, non implica diffamazione ? Io penso di si e questo va al di là della simpatia o meno verso il personaggio e del parere personale per il quale potrei affermare tranquillamente che preferirei che Cecchini offrisse carni italiane piuttosto che carni spagnole nel proprio locale pur essendo questo nella sua piena libertà. Ditemi, ho sbagliato tutto ?

  • @FrancescoMori72

    @FrancescoMori72

    4 жыл бұрын

    Un genio !!! Chiedo di spiegarmi una frase ad un tizio in quanto la forma data faceva intendere che vendesse carne spagnola spacciandola per chianina. Anzi, non è che faceva intendere, era proprio scritto così. Il tizio in questione mi suggerisce di studiare, di avvalermi del vocabolario, che gli ho fracassato i maroni e mille altre cose e offese varie. E poi ....... e poi ha modificato la frase !!! EPIC FAIL !!!!

  • @nicogiusti5244
    @nicogiusti52444 жыл бұрын

    Si ok, ma quando registrate un video, prima alzate il volume perché qui si sente bene solo la musica che avete impostato, mentre la voce del Cecchini è di sottofondo! Io vitello tonnato!!!

  • @paperino9792
    @paperino97925 жыл бұрын

    EBBENE,IO MANGIO VEGANO E SE LA VACCA NON E' VEGANA, NON LA MANGIO!...quindi sono vegano....

  • @maciomancurrioccifaiteoni4331
    @maciomancurrioccifaiteoni43316 жыл бұрын

    La chianina comunque non e' razza da carne

  • @sdiojdios
    @sdiojdios5 жыл бұрын

    che schifo di posto. la carne è orribile e allevata in spagna. non ho cagato per 3 giorni. altro che fiorentina. solo fuffa

  • @murz59

    @murz59

    5 жыл бұрын

    prendi una purga....

  • @gordoncomstock5346

    @gordoncomstock5346

    5 жыл бұрын

    sdiojdios io di un cretino come te non mi fido

  • @lorenzobraschi4086

    @lorenzobraschi4086

    4 жыл бұрын

    La carne spagnola come la finlandese la bavarese la polacca sono tra le carni piu buone e pregiate del vecchio continente perché non provengono da allevamenti intensivi come siete forse abituati voi a mangiare limousine magra magra di 14 mesi magari proveniente dalla Francia. Anvidiosiiii...!!!

  • @danielemolinari4038
    @danielemolinari40384 жыл бұрын

    Il lazio è il centro dell italia

  • @netzer7739

    @netzer7739

    4 жыл бұрын

    rieti, per l'esattezza.

  • @francescogiuffredi3022
    @francescogiuffredi30224 жыл бұрын

    C'è una squintalata di alcool Il vino rosso copre tutto...

  • @alfonsodauria5743
    @alfonsodauria57436 жыл бұрын

    Avete fatto strage nella vita....

  • @chihohon7662
    @chihohon76625 жыл бұрын

    Non né una macelleria vero.non ci sono carne vendire ,tutti bistecca deve prenotare.

  • @riccardodamante983

    @riccardodamante983

    2 жыл бұрын

    Concordo. In vendita aveva poco e niente. Ho chiesto di acquistare alcune costate e mi ha detto di andare alla Coop!

  • @nic9725
    @nic97255 жыл бұрын

    Ragazzi la carne di Chianina è indietro anni luce rispetto a carni spagnole/Argentine/polacche/giapponesi/australiane... Ok tradizione e orgoglio ma la Chianina rispetto ad altre carni più marezzate è indifendibile!!!

  • @Edo2JZ

    @Edo2JZ

    3 жыл бұрын

    Alà sterlòc

  • @paolopellegrino1212
    @paolopellegrino12124 жыл бұрын

    Una delusione totale. Andato al suo locale, sembrava più una mensa aziendale. Rumoroso, servizio inesistente e qualità della carne niente di chè. Impossibilità di scelta perchè i menù sono prefissati. I camerieri passano con dei piatti da servizio con la carne già tagliata a pezzi e la distribuiscono ai vari ospiti del locale, il primo prende il pezzo migliore, l'ultimo quello che resta. Se volete mangiare una Sig.ra Fiorentina o comunque dell'ottima carne, andate a Terranuoiva Bracciolini da Maria alla Macelleria Giaccherini. Possibilità di scelta e di tipo di carne con diverse frollature e di spessore, non si mangia la classica e turistica Fiorentina. Ah dimenticavo, uno dei pochi locali che cuoce la carne ancora alla vecchia maniera con brace fatta dal legno, spettacolare !!!!!!!!!!!!!!

  • @Milordbovarobernese
    @Milordbovarobernese4 жыл бұрын

    Da 8 generazioni……., praticamente dal medioevo

  • @ginomattetti9215

    @ginomattetti9215

    4 жыл бұрын

    Milordbovarobernese Si. Quello è vero sono macellai da secoli i cecchini

  • @AldoPaganelli

    @AldoPaganelli

    4 жыл бұрын

    @@ginomattetti9215 il bisnonno vendeva carne di mammuth.

  • @ginomattetti9215

    @ginomattetti9215

    4 жыл бұрын

    Aldo Paganelli 🤣🤣🤣🤣🤣👍👍

  • @axoram

    @axoram

    3 жыл бұрын

    @@AldoPaganelli 😂😂👍

  • @francescopolverino2901
    @francescopolverino29015 жыл бұрын

    I fiorentini non hanno problemi di colesterolo? Di ipertensione?. La famosa bistecca fiorentina è una semplice fette di carne alla piastra, presente in tutti i menù Italia da Palermo e in val d'Aosta

  • @francescobacci9463

    @francescobacci9463

    3 жыл бұрын

    Già che tu abbia detto "alla piastra" dimostra che non sai di cosa si sta parlando.

  • @channelpncsk4867
    @channelpncsk48674 жыл бұрын

    Apro il discorso facendo una premessa: sono nel settore delle carni e ci lavoro da anni . Nonsi può fare questi elogi parlando di Italia e cazzate varie e poi la carne viene dalla Spagna. Non è onesto prendere in giro la gente imbambolandola di discorsi stupidi sull’etica e sulla cultura italiana della carne . Si parla di truffa bella e buona perche se professi italianità la prendi in Italia punto e basta. Se volete mangiare una vera Fiorentina come si deve andate da Nandone, li sei sicuro di ciò che mangi .

  • @lorenzobraschi4086

    @lorenzobraschi4086

    4 жыл бұрын

    Emanuele Pavoni cambia settore allora secondo te in Spagna hanno carne peggiore della nostra ? Ma te cosa fai nella vita per no sapere che la carne italiana NON é considerata in Europa tra le più buone e pregiate....dato che sei nel settore e presumo che ci vuoi rimanere evita di fare figure da ignorante e dato che ti vedo attivo su web cerca di documentarti facendo una ricerca anche su Google su Rubia Gallega sashi Finlandia mazurya polacca roba che te probabilmente non conosci perché pensi ancora di mangiare Chianina ma é la solita limousine magra magra a marchio Coop...

  • @channelpncsk4867

    @channelpncsk4867

    4 жыл бұрын

    Lorenzo Braschi io infatti non ho detto che la carne spagnola non è buona anzi, io considero la Sashi la carne più buona del mondo ( a parer mio ovviamente) la rubia è favolosa ma ciò che fa questo macellaio e’ vendere l’Italia con la carne spagnola e per me non va bene perché se professi italianità dovesti farlo per bene e con prodotti italiani.

  • @lorenzobraschi4086

    @lorenzobraschi4086

    4 жыл бұрын

    Emanuele Pavoni, Armani compra tessuti in Cina e non solo lui, ma nessuno mette in dubbio la loro italianità....premetto che io sono circa 20 anni che non mangio la sua carne, ma solo perché non mi é capitato di andare a Panzano...gli allevamenti italiani non sono industrializzati al 99% e di artigianale e di contadino non c’é niente o quasi, da decenni il mercato ha portato gli allevamenti a diventare identici mentre le carni che ti dicevo provengono esclusivamente da allevamenti piccolissimi dove ancora macellano i bovini adulti a non i neonati di 14 mesi come in Italia...il grasso sulle bistecche non lo vedi più da decenni perché per farlo ci vuole tempo e soldi quindi hanno tutti ripiegato in razze più efficienti da allevare intensivamente...la marezzatura praticamente é assente perché trovi quasi esclusivamente limousine e gli animali faranno si e no 3/5km in tutta la sua vita mentre in Spagna sono allo stato semibrado....lui con se ha la tradizione e la materia italiana di lavorare i prodotti di prima qualità se lui compra dove comprano tutti i prodotti di tutti resterebbe un mediocre.... a Cuneo c’é il rifugio della bistecca che macella vacche da almeno 10 anni di età e forse pochissimi altri posti di nicchia il grasso di queste bistecche é abbondante...lui non ha mai nascosto di farsi arrivare la carne dalla Spagna anzi lo reputa un pregio il fatto che un piccolo allevamento lavora come un tempo seguendo le sue indicazioni...vai a mangiare da lui e poi capisci la differenza lui conosce segreti per frollare che forse altri non sanno ma da lui comprano e si fanno spedire la carne personaggi pazzeschi da tutto il mondo...saluti

  • @costantinogiordano4879
    @costantinogiordano48792 жыл бұрын

    Con la carne comprata e allevata in SPAGNA! cecchini è solo fumo.

  • @robrtobal3
    @robrtobal33 жыл бұрын

    Fermi tutti. Se anche qui vogliamo enfatizzare allora ok.. M qualcuno mi può spiegare visto che non sono il re della fiorentina, come questa persona,dopo che uno ha percorso 13 km di curve + circa 270 km, ti possa dire " no caro qui la BISTECCA non la serviamo,😲😲😲 perchè facciamo vari assaggini di Arne(neanche CCCarne) Qui la bistecca non la mangi siamo una macelleriaaaaaaa........ 😡😡😡Cheeeeee? Spiegandomi che loro sono una" macelleria" e pure con una certa arroganza.... Bene dico, Visto che siete una maccelleria ci sta che mi portiate una bistecca al sangue delle vostre bestie allevate a Ponzano in Chianti. Risposta da un tipo che a braccia incrociate seduto su un tavolo si spacciava per un grande personaggio,o cuoco bracista... ALLORA NON HAI CAPITO...QUESTA È UNA MACELLERIA. Bene ho detto ora che cosa ci faccio io in un posto che presenta al mondo bistecche da 1 kg in su, e poi ti serve al tavolo solo assaggini?(di varia Arne diceva il tipo seduto sul tavolo bello in carne forse il cuoco) Nulla...E sono andato via. Però grazie per il giro turistico dentro il locale, potrò sempre dire di esserci stato. Al cuoco bracista seduto sul tavolo, sè ti comportavi costi' a Roma ti ce mettevano a te sulla brace. Allora non hai capito...

  • @sandrabernardinello7943
    @sandrabernardinello79432 жыл бұрын

    Chi si loda si imbroda bravissimo a publiccizarsi ma il locale ed il prezzo no!