Fokhagymás szaftban gazdag pecsenye karaj ~ személyes nagy kedvenc 5 főre 👍👌
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Szaftos fokhagymás karaj hozzávalói: 10 szelet ( 80 - 90 g / szelet )
1 púpos evőkanál sertészsír
8 - 10 gerezd fokhagyma
50 g teavaj ( lehet igény - ízlés szerint margarin is )
180 ml 33% zsírtartalmú habtejszín
2 evőkanál liszt vagy keményítő ( 1 bő evőkanál ) az utóbbi
esetében csak hidegvízzel szabad kikeverni csomómentesre
és utána hozzáadni a habtejszínt!
500 ml víz, vagy hús ~ zöldség alaplé
1 kis csokor petrezselyem
só
darált fekete bors
darált koriander mag
Az előre óvatosan kiklopfolt és ízesített hússzeleteket forró zsiradékban oldalkanként 30 mp kell elősütni, utána már a mártásban át kell forralni ennek az időtartalma 3 - 5 perc. Több és kedvenc fűszerek hozzákerülhetnek az élethez, de alapjaiban ez az ízesítés elegendő, így a fokhagymás ízek nem fognak eltörpülni. Akár 2 napra is tervezhető ételamit csak be kell melegíteni így sok időt meg lehet spórolni. Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : / mrszoky68
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák : szoky.hu/
Ajándék ötletek : bit.ly/szoky-termekek
Lejátszási listák : / mrszoky68
Névjegy csatorna támogatás: / mrszoky68
www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Instagram: szokykonyha...
#Szokykonyhája
Пікірлер: 232
Miért volna hosszú? Ha kezdő valaki, akkor pont ez a részletesség adja meg az önbizalmat, hogy nekivágjon, ha meg 20 éve főz a néződ, pont a részletekben talál rengetegszer új információt. Szuper recept és pont van egy csinos karajom a hűtőben 😋. Holnapra meg is vagyok, köszi Szoky!
@imrenelengyel9501
Жыл бұрын
Igen, így jó ha részletes a tájékoztatás attól lesz igazi Szokys a videó🥰👍🤗👏😃
@veronikafarkas432
Жыл бұрын
Szia Zoli! Nagyon szeretunk sokan. Tisztesseggel elmondid a receptet. Szuper egyertelmu amit mondasz. Nincsenek rebuszok. Megint nagyon orulok es koszonom. Egeszseget a csaladdal es sok oromet!
@jutkamutka5766
Жыл бұрын
Csatlakozom!!
@szilvigirl01
7 ай бұрын
Ezért szeretjük a videóit ☺️
23 perc még belefér 😉 Én pont ennek a részletes magyarázásnak köszönhetem, hogy megtanultam főzni vagy, hogy le tudom másolni. 5 éve még kb csak álom volt, hogy majd egyszer ilyen ételeket tudok eljészíteni. Köszönöm Zoli/Szoky!
@ellenlabas5583
Жыл бұрын
Abszolut egyetértek!
Jöhetnek a hosszú videók, minden perce tanulságos. Köszi, jó egészséget.
Ez megint olyan "Zolis"......egyszerű, nagyszerű, finom! Köszönjük Zoli!
Megcsináltam, köretként rizzsel és egész zöldbabbal (azt is egy kis fokhagymával, olivaolajjal megpirítva). Ezt az ízt keresem évek óta. Amikor a szaftot megkóstoltam konkrétan felkiáltottam: ÚÚÚRISTEN ez az, MEGVAN! Köszönjük a receptet és a részletes videót. Órási és egyszerű.
Szoky, sokat főzök "veled", eddig mindent finomra készítettünk😊, de ez most... valami brutál jó étel. A család összes tagja imádja. Annyi trükköt tanulok tőled és hála a részletes magyarázatoknak, nem bénázok el semmit. Soha ne hagyd abba, mert számomra általad vált a főzés feladatból, örömmé.
Gratulálok! A legjobb szakács vagy és részletesen értelmesen magyarázol és mutatsz be minden ételt! Ez is szuper recept, mint mindig minden recepted!
@katalinszabari7300
Жыл бұрын
A recept szuper, akár csak '" Zoli bácsi"! Nagyon szeretem , ahogyan együtt dolgoznak Szilvikével! Őszinte szívvel, gratulálok!!!!
A tejszínes szószok olyan sokoldalúak, lehet őket variálni ezerféleképpen. Lehet tuningolni mustárral vagy tárkonnyal, adható hozzá zöldség, például brokkoli vagy gomba. Nagyon jó kis videó lett, köszönöm a feltöltést!
ISTEN ELTESEN SOKAIG,ERÖBEN EGESEGBEN,FÖZESBEN, SÜTESBEN. KÖSZÖNÖM SZEPEN A VIDEOT. ❤❤❤❤❤
Szia. Én kimondottan szeretem, hogy ilyen részletesen elmondod,megmutatod a dolgokat sokat segít..ja és nagyon jók a receptek:)
Ma én is elkészítettem ezt az ételt...mennyei finom lett....próbáljátok ki....és a videó szuper szinte mintha együtt főztünk volna ❤
Egy élmény hallgatni és látni a videóidat sok receptedet már megfőztem isteniek
Nagyon nagyon tetszik. Kb Laci bácsi tudta még így elmondani hogy az ember szinte érezte az ízeket,és tuti hogy éhes lett a hallatán.Minden tiszteletem és csak így tovább!
Szia Zoli! Elkészítettem, isteni finom lett. Bár én a húst (kiklopfolt karajt) a fokhagymás szaftban még egy órán át sütöttem, mert sajnos az 5 perc nem volt elég. Ugyanígy jártam a sváb szelettel, a cigánypecsenyével is. Én úgy szeretem, ha nagyon puha a husi.
Köszönöm a receptet , kipróbáltam és elsőre is igen ízletes lett!
Megcsináltam. Sose tartottam magam túl ügyesnek a konyhában, de ez fergeteges lett, hála a segítségednek és a tanácsaidnak. A családnak is ízlett.😇 Köszönjük Szoky😎👍👍
A hétvégén elkészítettem ezt a receptet. A férjem és a gyerekem is nagyon válogatósak, nekik a csirkemell a minden, de szó nélkül ették. Tényleg nagyon finom.
Újann Szoky-féle csapást sikerült bemutatnod a vonakaink ellen. :) Gusztusos, ízletes, vajpuha. Köszönet az újabb ötletért és a fáradozásodért, Szoky!
Nem tudtam mit főzzek, szóval megint ellátogattam a csatornádra, és szinte biztos vagyok benne, hogy holnap ezt az ételt készítem el. Sosem csalódom a receptjeidben, mind csodálatos! Fantasztikusan jó szakács és tanár is vagy egyszerre. Hálás vagyok a munkádért és mindazért amit tőled tanulhattam ♥
Persze, hogy elkészült. Alig vártam. Most is csodálatos. Köszönöm, Mester!
Nagyon klassz recept. 👌Főleg! Szaftos,mártásos. A kedvencünk lesz. Köszönöm Zoli. ♥️
Úgy örülök hogy végre ha a szüleim át jönnek hozzám vendégségbe végre finomat tudok nekik főzni😀 Köszönöm Zoli bá, te vagy a legjobb🙂
Drága Szoky, nagy vagy, príma kaját készítettél megint, köszi!!!
Zseniális minden videó! Köszönöm a sok értékes tartalmat!
Tegnap( 2024 05 25) szombaton megcsináltam ezt a remek ételt és tényleg hamar elkészült, a dicséret amit kaptam fenomenális érzés volt továbbra is követem várom a további recepteket jó egészséget kívánok
Csirkemell volt itthon, már el is készült vacsorára. Imádtuk minden pillanatát! ;)
A mi családunk sokat köszönhet neked,a feleségem rengeteget tanult innen-és ez az ebéd lesz a következő kérésem tőle
Isteni szakács, isteni finom könjü recept, köszönöm hogy ilyen aprolékossan elmagyarázta nekünk, rögtön el is készintettem, fantastiskus jó ebédet álitottam. Köszönöm Zoltán úr.
Ma ezt készítettem, köszönöm szépen az ihletet Szoky ❤ sokszor nem tudok már mit kitalálni, akkor csak beírom ami van alapanyag, pl "karaj, szoky", mindig valami csodás étel lesz belőle 😊
Köszönöm, ugyesen felmondta, bemutata! Szoky konyhaja perfekt!!!!
elkészült, nagyon finom étel lett a végeredmény. Köszi
Nagyon finom lehet, hétvègère én is elkészitem. Köszönöm a videòt Szoky👍
Kipróbáltuk, nagyon jó lett. Köszönjük a receptet👌
Hétvégén ilyet készítek a családnak! Nagyon bejött ,ahogy végig beszèlted és mutattad a menetét! Köszi
Na, megint egy fenomenális kaja! Amilyen egyszerű olyan csodálatos! Szinte érzem az illatát is! Köszi hogy eszembe juttattad ezt a receptet! Kellemes hétvégét Nektek!😋
Csodálatos étel! 🤗 Köszönjük Szoky. Imádom az ételeidet és a szakácskönyveidet.
Megnéztem 3 napja a videót, bevásároltam és most állok neki. Még egy késvágást sem ejtettem, de már most tudom, hogy remek receptet kaptunk ismét, köszi Szoky! :)
Szoki elkészítettem! Egyszerűen zseniális! Köszönöm a fantasztikus recepteket!
Imàdom én is. Viszont a vajat úgy teszem bele, hogy egy kis szeletelt gombàt pirítok vele hozzà..👍😊
Köszönöm szépen,egy újabb finomságot tanultunk Tőled!
Húúúú, ma megcsináltam, csirkemellel. Nagyon finom lett. Nagyon köszönöm a munkádat.
Zoli! Ismét egy szuper kaja (mint, mindig)!!! Ezt is megcsináljuk! Nagy Császár vagy, imádunk, s követjük minden recepted!!!! Köszönjük, hogy vagy!!!!
Huh nagyon finom lehet, ki fogom probálniĺ köszönjük! 👍🥰
Elkészítettem tegnap, férjemnek nagyon ízlett. köszönöm szépen a receptet 😊
Szivböl köszöm a sok finom,értékes receptet!🎉
Mindig van praktikus ötlet.! Köszönet érte!
Nagyon élvezetes volt,mind a recept ,mind a videó,megvan az új ünnepi étel,köszönöm a munkátokat!
Köszi Zoli/Szoky kiprobàlom imàdom a recepteidet!
"Ha csak fele olyan finom, mint ahogy kinéz!"😊😉 Köszönet a receptért!🙏
Kelleme s Húsvéti ünnepeket kívánunk ! Köszönöm szépen ,a család kedvence lett !
Kedves Druszám és Szilvike!Köszönöm a receptet!Ez is fenomenális,pedig tényleg egyszerű.Szép hétvégét Nektek!Nagy ölelés!
Megint nagyszerű receptet hoztál.🤩 Nekem is nagyon fontos, hogy munka után haza esve gyorsan, lehetőleg két napra valami finomat főzzek. Végtelenül hálás vagyok ezért a fantasztikus ételért és a szokásosan alapos, mindenre kitérő tanításért. További jó munkát kívánok. 🙏😊
Köszönöm szépen! Elkészítettem nagyon finom lett!
Köszönöm, már régóta szerettem volna megtanulni, feltétlenül ki is próbálom!
Végre most már tudom, hogyan kell ilyen szuper állagú szaftot készíteni! Köszönöm! 😊
Jó tippet adtál! Nagyon köszönöm , Isten áldjon Benneteket !
Nagyon finom volt, köszönöm a receptet❤
Nagyon 👑 volt! Köszönöm, hétvégére adtál tippet! Én inkább tésztás vagyok (spagetti) a család inkább sültkrumpli! Kellemes hétvégét kívánok Kedves Családodnak! 👍💕
Ez most készült el, csak tarjával. Tényleg mennyei, köszi a szuper receptet!
Isteni finom lehet!☺35 éve fözök de még mindig van mit tanulni!😊😊
Köszönöm a videót! Elkészítem hamarosan, nagyon jól néz ki és guszta! Rengeteget tanultam Öntöl kedves Szoky🥰
Először is köszönöm hogy ijen isteni recepteket osztasz!😊 Tegnap elkeszitett,és láss csodát a család addig járt az ételre amíg el nem fogyott! Szóval tegnaptól minden nap a te receptjeid fogom elkesziteni. Köszönöm hogy vagytok! Ma jöhet a Dorozsmai setes szűz érme! Ha veled főzök akkor tuti aznap nincs étterembe étkezés,hiszen otthon varázslók éttermet! Köszönöm nektek ❤
Kösziszepen a finom receptet. Szep hetveget kivanok nektek kedves szoky csalad ❤️❤️❤️
Szuper video lett, jol nez ki nagyon az abrak. Ez lesz a kovetkezo. Koszonjuk!👌
Szuper ötletek. Hálásan köszönöm a videót és a receptet. Továbbra is minden jót a családnak! ❤️😘🤗
Szia drága Szoky! Ez megint fantasztikus kaja! Múlt héten a lencselevest készítettem el. Igazából zabáltuk, nem ettük. Amíg tartott, reggel, délben és este. KÖSZÖNJÜK EZT A SOK FINOMSÁGOT!!! 🤗🤗🤗
Meg is csináltam 😋😋😋😋 finom lett köszi a receptet!
Kedves Zoli! Megcsináltam, Isteni finom lett :) Ahogy tudom, mindig megnézem a felrakott tartalmaidat, Köszönöm a remek recepteket és videókat! :) 😉😘
Szia ! Köszönöm a receptet,megföztem és nagyon izlett.😊
Köszönöm szépen szeretettel. Flóra.
made this tonite, fantastic flavour, very easy to make, will make again, thank you job well done Sir
Kedves Szoky! Köszönjük szépen ezt a receptet is! Valami isteni finom! Sok ételt csináltam már az oldaladról még soha nem csalódtunk benne. A párommal nagyon szeretjük ahogyan főzől🙂!
Koszonom szepen a receptet 💖🥰⭐😋👍
Nagyon jó recept, ügyes profi vagy!!! Üdv timi
Nagyon szuper ez lesz a hétvégén az ebéd.Szeretem ahogy főzöl,mert alaposak a videóid😘
Kedves Szoky ez a recept atom jó, kipróbálva. Köszönöm.
Ma este vendégem jött, és megcsináltam. Eszméletlen módon dícsérte, isteni finom lett. Köszönjük a receptet, mondjuk nálam szárított petrezselyem került bele, mert nem kaptam friss petrezselymet.
Ma megcsináltam nagyon finom volt ❤😊köszönjük
Köszönöm a receptet !♥️😋
Köszönöm megvan a vasárnapi menü. Nagyon jól néz ki gratula így tovább
Szia! Nekem ez életem első pecsenyéje és nagyon finomra sikeredett, hálás vagyok a precíz útbaigazításért, igenis sokunknak kell ennyit (pofázni) hisz ettől tudjuk jól el készíteni, köszönöm, hálás vagyok!😊
Nagyon jókat és gusztán főzöl. Imádlak nézni.
Megcsinâltam hétvégén.Szuper lett!Köszi😍
Zseniális étel egyszerű de nagyszerű köszi Zoli🙂
Aranyosan fel voltál ma dobódva (bocs a magyartalanságért). Megnéztem volna Szilvikét, biztos mosolygott. Köszi, szuperek vagytok!🥰
Köszönöm szépen ezt a finom, szaftos receptet kedves Zoli és Szilvike! Nagyon gusztusos, vasárnap elkészítem én is! Gratulálok!
Zoli jót nevettem az előadásodon profi kaja köszönöm üdv erika
Sziasztok!!!! Ez egy mestermű. Még ma el kell készíteni. Köszi, jó hétvégét😃🖖
Igazán finom lett, a család elégedetten távozott az asztaltól. Ismét. Köszi @Szoky
Minden videódat megnézem nagyon szeretem az ételeket és a humorod jóegészséget a családodnak
Köszönöm szoky már nem az elsőt csinálom utánad még egy 'csacsi is megérti mint én,, Nagyon Szuper Vagy
Tegnap elkészítettem, mára elfogyott! nagyon finom 🤤😊
Szia Kedves Zolikám és Szilvike! Csodás! A Fiam névnapjára készítettem el ezt csirkemellből! A körét pedig petrezselymes krumpli krokkett volt! Na beájultak! 🤣 Puszillak Benneteket! Jó Egészséget Kívánok a Családnak!😘🥰🙏❤️
Imádok veled főzni!! ❤minden recepted finom! ❤
Szia drága Zolikám! A bemutatóid mindig csak annyira "hosszúak", mint amennyire szükséges! 👍 Ez így tökéletes, de akit ez untat, nyugodtan tekerjen tovább ..... de akkor meg egyáltalán miért jött "ide"? Minden szavad, magyarázatod csak a jó minőségű étel elkészítéséhez kell! És "kolompoljál" nyugodtan 😆, mindig eszembe jutsz, amikor ugyanezt csinálom! 😄 Bocsi drága Szilvike! 😊 Nagyszerű és egyszerű recept! Nagyon köszönöm Zolikám! 🙏❤ Legyen nagyon kellemes, szép a hétvégétek is! Nagyon sok szeretettel puszillak benneteket! 😘😘😘😘
Ezt el fogom kesziteni apunak disznohusbol es csirkebol is. Egy ujabb nyalcsorgatos recept. Jo hogy van zsebkendom. Koszi!
Szokybácsi megint nagyot alkotott! Köszönjük hogy itt vagy!!!Jó egészséget kívánok Neked és a Kedves Családodnak!
Megvan a mai vacsi. Megyek a bótba, köszi Szoky!
Köszönöm a receptet 🥰🧅
Szia!Nagyon jó videó és recept! Ízlett az egész családnak!(gluténmentes probáltam,rizslisztel) Köszönjük😊