🇮🇹 INGREDIENTI: Impasto: 250 gr di farina 0 (12 gr di proteine) 125 gr di acqua 25 gr di olio evo 3 gr di sale Ripieno: 2 zucchine medie 200 gr di stracchino Basilico Olio evo e sale CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250° PER 12/15 MINUTI.

@caterinaguida3941

Ай бұрын

Troppo troppo buona 😊e bellissima 😊Rita semplicità e maestosità bravissima ❤❤❤❤❤

@nicolettabux5473

Ай бұрын

❤Buongiorno, grazie e sto provvedendo👌👍

@ritarampiconi8692

Ай бұрын

Ma che bell'idea,brava come sempre e impasto bello bello ❤

Ciao Rita che meraviglia la tua focaccia! Inoltre ha un aspetto strepitoso! Immagino la bontà. Sei sempre superlativa ❤️ baci dalla Toscana ❤

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie mille Carla. Un carissimo abbraccio ❤

Meravigliosa stupenda come solito , bravissima😘

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie mille di cuore ❤️

Che meraviglia!!! Sempre deliziose ricette!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 bravissima 👍

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie mille Sabrina

Di sicuro sarà, fenomenale!!!❤❤❤

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie Ilaria.

Buongiorno grazie per tutte le ricette che posta . Bella idea buona giornata 😊

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie a te Yvette. Un caro abbraccio.

Grande idea Rita da fare veramente subito come salva cena o pranzo è ottima. Grazie per il tuo grande lavoro. 🌹

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie mille Filippo

Complimenti Rita, una focaccia semplice è golosa, la farò sicuramente. Ti auguro un buon fine settimana ❤ ❤ ❤

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie mille e buon weekend anche a te

Complimenti !!!! Una bellissima ricetta!🎉❤

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie Caterina. Un caro saluto.

di sicuro sarà buonissima... La farò sicuramente, amo la focaccia senza lievito. Grazie per la ricetta❤❤❤

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie a te Nunziata. Un caro abbraccio.

Bravaaaaa, per domenica la proverò a fare, sarà senz'altro meravigliosa, perché lei fa sempre ricette veloci e facili, grazie😘

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie mille Pippo

Ciao Rita. Questa meravigliosa focaccia la sto gustando adesso 😊 Ma io ho variato il ripieno, ho messo fiori di zucca, filetti di acciughe sottolio e mozzarella alla julienne. Anche così è buonissima!! Grazie mille per la ricetta, buona serata!🤗

@RITACHEF

Ай бұрын

Immagino la bontà. Brava! Grazie mille

Buono dà provare brava com'è sempre grazie x il video 😋❤

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie a te

Come al solito sarà molto bella e piacevole. Sono in attesa

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie Mimmo. A tra poco.

L'ho fatta domenica,è diventata buonissima, ho ricevuto tanti complimenti da mio figlio e dai miei nipoti. Grazie,1 abbraccio.😘

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie a te Iva

Grazie chef Rita x questa fantastica ricetta❤spiegata sempre con precisione e garbo❤

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie a te Angela. Un caro abbraccio.

Già la sto mangiando 😋 buonissima

@RITACHEF

Ай бұрын

Mi fa piacere grazie mille

Ciao Rita, questa focaccia è fantastica! 😍👍 L’ho fatta già tre volte, e nell’ultima ho aggiunto anche qualche fetta di prosciutto cotto, una vera bontà. Grazie per la ricetta. 👋😘

@RITACHEF

18 күн бұрын

Mi fa molto piacere, grazie mille Laura. Un abbraccio

Niesamowity efekt ciasta, jest zachwycające,i bardzo elastyczne . Wypełnione ciasto cukinią,po upieczeniu wygląda bardzo efektownie i jest niezwykle dobre, brakuje mi słów, jest niezwykle piękna i imponująca.❤😊❤😊

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie mille ❤❤❤

Grazie Rita per questa ricetta ME-RA-VI-GLIO-SA!!!! L'ho fatta per cena e mio marito ne voleva un'altra, l'ha divorata nel vero senso della parola 😂Sei bravissima e molto professionale, seguirò sempre le tue ricette con la sicurezza di fare sempre bella figura con i miei ospiti❤

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie a te Anna. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio.

Grazie chef ottima ricetta come tutte le altre.

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie a te

Ciao Rita, come tuo solito non ti smentisci mai!!!! Sicuramente buonissima!!! ❤

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie mille Isabella

Che brava che sei Rita... Quel cordoncino attorno alla focaccia la rende ancora più bella!

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie mille Eliana. Buon fine settimana

Bellissima e penso al piacere poterla mangiare. Sempre complimenti Rita

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie mille di cuore

Io ho fatto questa delizia oggi. E' venuta fantastica. Grazie Rita

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie Sabrina. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio.

Ciao carissima Rita, le tue ricette sono sempre STREPITOSE e SORPRENDENTI. Questa SUPER focaccia è da rifare al più presto. BRAVISSIMA 👏 👏 👏 👏 👏 👏 Grazie molte. Un forte abbrccio. Serena notte.💫😘😘

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie a te cara Giuseppina. Un abbraccio affettuoso.

Bravissima sicuramente da fare ❤

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie Stefania. Un caro abbraccio.

Buongiorno Rita ho guardato adesso la tua fantastica ricetta con un impasto e ripieno di zucchine e meraviglioso lo cucinerò sei sempre molto gentile e BRAVISSIMA un abbraccio e buon weekend 😘😊 ciao

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie mille Antonella. Buon weekend anche a te

Chef...sei il mio guru❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie del complimento Amelia. Un caro abbraccio.

Grazie Rita la farò al più presto grazie 😋😋😋😋👍

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie a te Chiara. Un caro saluto.

Meravigliosa!!!!!!

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie mille ❤

La vorrei provare ❤grazie cara Rita ❤

@RITACHEF

Ай бұрын

Provala Diana, é fantasticare Grazie a te

Stupenda 😮

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie Vanya. Un caro saluto.

@vanyazaccaria59

Ай бұрын

Ciao cara.

Demasiado buena gracias gracias ❤❤❤❤❤ eres sensacionales

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie ❤️

Cara signora Rita. Io faccio sempre le sue ricette, soprattutto il pane, è il top. Adoro le sue spiegazioni e la sua precisione. Gentilmente potrebbe farci vedere la pizza parigina? Grazie mille ❤❤❤

@RITACHEF

Ай бұрын

Si certo la faremo presto. Grazie mille

Buona sera Rita che bontà questa focaccia è troppo buono domani la faccio grazie Rita una buona serata ❤️

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie a te Maria Pia. Un caro abbraccio.

@mariapiabaio4566

Ай бұрын

@@RITACHEF Ciao Rita buonissima la focaccia già è finita tutta Grazie buona serata ❤️😘

Ciao rita, che bella focaccia ripiena di zucchine e stracchino, ingredienti ottimi ci piacciono tanto. Non faccio in tempo a decidere di fare una tua ricetta, ecco la focaccia bellissima che non solo è bella da vedere ma anche buona da gustare. Bene la farò, ho le zucchine ma non lo stracchino. Brava Rita, ci aiuti tanto tanto. Grazie un abbraccio❤

@RITACHEF

Ай бұрын

Ciao Patrizia, piano.piano.puoi provarle tutte le ricette che ti piacciono. Questa focaccia, si prepara velocemente ed é strabuona. Ti abbraccio forte

Ciao Rita complimenti chef ❤

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie mille Giuditta

Bonjour , merci pour cette belle recette qui doit être bien bonne . Bon weekend.

@RITACHEF

Ай бұрын

Merci bcp à toi.

Buonissimaaaaa 😊

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie mille

Quando l'ha farò le dirò com'è venuta 🙋🍕🥧🍝🥗🍲

@RITACHEF

Ай бұрын

Ok Luisa. Grazie mille. Un caro saluto.

@luisamaria9075

Ай бұрын

Ricambio il saluto Rita Chef buona serata

Una vera goduria Rita 😋😋😋😋 complimenti!!

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie Janina. Un caro saluto.

Fantastica Rita ❤

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie Anna. Buona serata.

Ciao rita sara buonissima grazie mille❤

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie mille Silvana

Ευχαριστώ πολύ από Ελλάδα είναι τέλεια ❤

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie a te Helena. Un caro saluto.

Buonasera Rita ti voglio dire che sei fantastica una brava persona tu con rispetto ed educazione rispondi a tutti ps hai sfornato una meravigliosa focaccia da leccarsi i baffi grazie ciao 😘😋😋😋🖐️

@RITACHEF

Ай бұрын

Ti ringrazio Antonella, sei gentilissima. Un caro abbraccio.

Ciao a tutti/e sarà sicuramente strabuonaaaa🤤🤤🤤

@RITACHEF

Ай бұрын

Si è ottima Fausta. Grazie

La farei domani,ho il salmone affunicato ,posso metterlo al posto del formaggio?grazie Rita,buona serata 👍👍💕💕

@RITACHEF

Ай бұрын

Si certo Gianna, sarà ottima. Grazie mille

Brava Rita è davvero bella da vedere e sicuramente buonissima.Si può riempire anche con le melanzane precedentemente grigliate? Grazie e complimenti 👏👏👏

@RITACHEF

Ай бұрын

Si Patrizia é possibile. E sarà comunque buonissima..Grazie

TI ASPETTO RITA per vederTI realizzare questa FOCACCIA ZUCCHINE E STRACCHINO.... FAVOLOSA.....con una sfoglia.. SOTTILISSIMA....DELIZIOSA!!!! 😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊 GRAZIE, a presto.

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie mille Anna, a dopo....

bravissima come sempre cara Rita. una curiosità se mi permetti, ma questa e' la tua cucina di casa? Hai un ristorante ? Me lo chiedo sempre.Per ora e' tutto 😂 alla prossima con un bel sorriso 🙏🤗🕊🥇🌈

@RITACHEF

Ай бұрын

Non é la cucina di casa, ma una cucina apposita per girare video. Ti scrivo il link di un video per saperne di piu. Grazie kzread.info/dash/bejne/gqiMx8umltezgbw.htmlsi=u9cYhcwTcBVXUB3l

@MariaDiStasi-vs9xr

Ай бұрын

La zucchina si cuoce bene senza scottarla

Ciao Rita volevo sapere se posso usare la farina di tipo uno, grazie ciao

@RITACHEF

28 күн бұрын

Si é possibile

Salve Rita, posso sostituire lo stracchino con altro formaggio?

@RITACHEF

Ай бұрын

Si è possibile. Grazie

Ciao Rita ❤

@RITACHEF

Ай бұрын

Ciao Max

Bella la focaccia, molto rustica.Rita io sono intollerante al latte e derivati, cosa posso mettere al posto dello stracchino? Deve essere gustosa, quasi avverto il profumo, mia nonna la preparava nel forno a legna, aveva un profumoooo, che delizia, grazie Rita👍🏻👏👋😋

@RITACHEF

Ай бұрын

Puoi mettere del salmone affumicato, o dello.speck, o prosciutto cotto. Grazie ❤️

Lo stracchino c'è, le zucchine anche, facciamola grazie ❤

@RITACHEF

Ай бұрын

Perfetto allora pronti a prepararla. Un abbraccio

@mariapiapiroscia1736

Ай бұрын

Rita si può fare con Formaggio molto magro tipo ricotta o altro? Ho il marito a dieta strettissima grazie mille 😊

Ciao rita.... una domanda: ma qui non occorre la Manitoba visto che la tiri con le mani come per la focaccia di recco? E se no posso usare la farina 1? Grazie di cuore

@RITACHEF

Ай бұрын

Nella focaccia di Recco la pasta è stesa più sottilmente, fino a diventare un velo. Per questa focaccia basta una farina con 12 / 12,5 gr di proteine. Puoi usare anche la farina 1 se preferisci. Grazie Luisa

Buongiorno cara Rita. Complimenti per la ricetta! Con che cosa potrei sostituire lo stracchino visto che non uso latticini? La focaccia può essere mangiata a temperatura ambiente oppure è consigliabile riscaldarla? Sulla confezione della carta forno è scritto di non usarla per cotture oltre i 230 gradi . Che ne pensi? Ti ringrazio ancora. Paola

@RITACHEF

Ай бұрын

La cottura a 250 gradi per pochi minuti come in questo caso non influisce. Puoi usare tranquillamente la carta. Però se.preferisci puoi ungere una teglia e on usare la carta. Al posto dello stracchino puoi usare un affettato a tuo piacere. Grazie

Si può fare con altri tipi di ripieno?

@RITACHEF

Ай бұрын

Si è possibile. Grazie

Si può utilizzare la farona o.grazie

@RITACHEF

Ай бұрын

La farina 0 ? Si certo. Grazie mille

Ciao Rita questa ricetta si può fare con la farina di ceci?

@RITACHEF

Ай бұрын

Purtroppo non é possibile. Con la darina di ceci pyoi fare la schiacciata con zucchine e stracchino se vuoi. Grazie mille

@linamaddalena5135

Ай бұрын

@@RITACHEF ok grazie

ciao Rita io non trovo là farina 12gr di proteine. posso usare là farina normale? grazie

@RITACHEF

Ай бұрын

La farina con 12 gr di proteine è la comune farina di grano tenero 0. Le proteine le trovi scritte sul.pacco tra i valori nutrizionali.

@mariapiam.5451

19 күн бұрын

Ciao Rita È buonissima lò apena fatta . Io lò riempita metà con stracciatella e prosciutto cotto e metà con stracciatella e e zucchine . L'impasto è buono facile dà fare . Grazie Rita per le tue ricette 😃😋

Bella questa ricetta Rita sei bravissima ma la farina 12 g di proteine qual'e non è la manitoba

@RITACHEF

Ай бұрын

É la farina di grano tenero 0. Non é la Manitoba. Grazie

Scusami Rita posso farla con la pasta brise o la pasta sfoglia gia confezionate .....che dici ?

@RITACHEF

Ай бұрын

Puoi usarle certo.. Grazie

What is "stacckino" please, is it like mozzarella? Thanks

@RITACHEF

Ай бұрын

Non è mozzarella, è un formaggio cremoso, leggermente acido. Grazie

La provo di sicuro! Ma ho un forno a gas non ventilato. Come devo regolarmi?

@RITACHEF

Ай бұрын

Devi cuocerla alla massima temperatura per una decina di minuti. Grazie

Ottima questa focaccia grazie è tempo di zucchini ma non bastano le modalità di cottura unite alla pasta matta sarà ottima

@RITACHEF

Ай бұрын

Grazie mille Aurora

Non trovo la ricetta grazie

@RITACHEF

Ай бұрын

Dora, le dosi sono sempre in INFOBOX sotto il video. 🇮🇹 INGREDIENTI: Impasto: 250 gr di farina 0 (12 gr di proteine) 125 gr di acqua 25 gr di olio evo 3 gr di sale Ripieno: 2 zucchine medie 200 gr di stracchino Basilico Olio evo e sale CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250° PER 12/15 MINUTI.

Bella ricetta!! Io però non ho il forno ventilato come fare

@RITACHEF

Ай бұрын

Devi cuocerla alla massima temperatura del tuo forno per 15 minuti circa. Controlla che non si scurisca. Grazie

@albachiaracielo

Ай бұрын

​@@RITACHEFgrazie per la tua risposta domani dovrò farla ❤️

E se la cuocio con il forno statico

@RITACHEF

Ай бұрын

Sempre comunque alla massima temperatura, per 15 minuti, in base alla potenza del forno. Grazie

@antonelladusi505

Ай бұрын

Buongiorno Rita, grazie mille per questa splendida ricetta!!!! Posso chiederti se e’ possibile prepararla al mattino e farla cuocere qualche ora dopo? Si può usare anche la farina 1? Grazie ancora

Non ho le proteine ! fa lo stesso grazie a dopo

@RITACHEF

Ай бұрын

Antonella tutte le farine hanno le proteine. Le trovi scritte sul pacco tra I valori nutrizionali.

Scusa rita ma non ki è arrivata la risposta....

@RITACHEF

Ай бұрын

Luisa controlla ora e fammi sapere. Grazie

@luisacolombo4919

Ай бұрын

Grazie Rita è arrivata! Sto preparando gli ingredienti e la faccio per cena visto che ho il n casa la farina 1 e va bene Sei veramente attenta a tutte le nostre richieste, rispondi subito e chiarisci ogni dubbio. Sei fantastica...... Fossero tutti così gentili..... Ci fai sentire di famiglia Un abbraccio e buona serata

@luisacolombo4919

Ай бұрын

@@RITACHEF ricevuta grazie

@gianniottaviazucchetto9566

8 күн бұрын

Fantastica provo a farla grazie ❤