Sei un 'amica preziosa. Brava. Vivo a Roma, ma se fossi delle tue parti ti verrei a trovare.

Ciao Cristina! Io sono una nuova follower che è rimasta colpita dalla tua manualità (io sono imbranatissima), dalla semplicità con cui realizzi e spieghi le ricette, dalla generosità con cui condividi i tuoi "segreti" per la riuscita. Complimenti di cuore

Cara Cristina, sei la maga della cucina!!!!! E non solo............ Seguendoti ho percepito il tuo carattere forte, consapevole e positivo. Nei tuoi video traspare il tuo amore per la famiglia e ci racconti con semplicità le ricette e anche un po' della tua vita. È un piacere ascoltarti, provare e gustare le tue ricette. Grazie per il tuo tempo e per la tua super simpatia 🤩

@patriziamaran7360

11 ай бұрын

Condivido

Ciao Cristina questa ricetta la faccio da tanto tempo e non delude mai sono daccordissimo da consigliare al.mondo brava un grosso abbraccio Cristina

Che sofficità una focaccia da leccarsi i baffi 😋😋 evviva Cristina ottima preparazione farai di sicuro un gran figurone ciao 🖐️🤗🤗🖐️🖐️🖐️

Ma quanto ti piace cucinare sei super Cristina non ho parole ciao un abbraccio

Mamma mia Cristina stupende .......che graziosi i due cagnolini ciao

fatta è fantastica io al posto dello spruzzino ho messo pentolino con acqua così ha creato il vapore rendendo la focaccia morbidissima grazieeeeee

Oggi scatenata !!!💓 Due video!!!! Grazie per il tempo che dedica a tutti noi

Fatta, portata in tavola, non sono riuscita ad assaggiarla, devo rifarla 😊 grazie di❤ complimenti e saluti alla tua splendida famiglia!

Cara Cristina ogni singolo video che pubblichi, per la meraviglia delle ricette che proponi oltre che per la simpatia e l'autenticità della tua persona, meriterebbe d'essere commentato. Ed invece, a volte, manco di farlo...ma anche perché sforni ricette ad un ritmo tale - e d'altra parte tu posti ciò che cucini e tu cucini ogni santo giorno per la tua grande e bella e fortunata famiglia - che è difficile stare al tuo passo! Poi, butto un occhio al numero degli iscritti e noto con piacere che continuano a crescere. Allora penso che non poteva essere che così perché, come arrivi a me col tuo genuino modo d'essere e con la tua incontestabile bravura, non puoi che allargare la tua fetta di pubblico. Ad maiora semper!

@cristinacamorani

Жыл бұрын

Ciao Eliana grazie. Un abbraccio💖💖💖

Ciao Cristina, fantastica 😍😋😋sto ingrassando solo a guardare i tuoi video 😅😅😘

Cavolata😳😳😳 sono una bellezza😊😊!!! le tue focacce sono uno spettacolo🔝🔝🔝!!! Eccezionali Cristina👍👍👍😋😋😋🙋🙋

Cristina che meraviglia quelle bolle ! Mitica👏👏👏👏👏💓❤️🐞☘️♥️🌹💐😘

Senza parole. Uno spettacolo. Grazie infinite, ciao e buona serata 👋👋👋🥰🥰🥰

Fantastica!! Proverò a farla con il lievito madre

Grazie mille!❤ focaccia eccezionale , com'è te cara Cristina 👍👏👏👏👏👏🤗🥰

Grandissima....aspetto sempre con trepidazione i tuoi video.....ho provato il tuo mascarpone .....una bomba ...ho fatto un dolce al torrone , è venuto fantastico......e domani provo la tua pizza cotta nel forno a legna....ciao Cristina buon serata.....aspetto un altro video 💯💯🤗

Spettacolo!!! 1000 complimenti di ❤️!! Sei bravissima Cristina!!

Ciao Cristina.. Sei super la farò domani.. Buona domenica.. Grazie e un grande abbraccio👍😍

Complimenti Cristina sei generosa nelle ricette e nelle spiegazioni sono semplici... Grazie ti seguo sempre....

Buonasera Cristina, solo a guardarla fare la superfice classica della Focaccia vien voglia di emularla. Grazie. grazie, grazie.

Bellissima !!! Troppo buona , da fare sicuramente ! Grande Cristina !!! Ciao 🥰🥰🥰

Spettacolare io non aspetto altro che i tuoi video sei una persona e una mamma straordinaria ❤

Ciao Cristina non ho parole per descrivere questa meraviglia. Da fareeee!!!!!!🌹🌹🌹❤️

Pizza e mortazza 🤩 che bontaààà ‼️ Bravavissima Cry 👏👏🥇 grazie di ❤️

Spettacolo!😍

che brava Cri, sei fantastica !!!!!!!!!!!!!!!!

Mamma mia che favola!! Graaaazieee come sempre!! Sei MITICA!!❤️❤️❤️💐💐💐

Sei bravissima !

Sempre magica Cristina

Che bonta'! grazie😊

Bravissima!! Ciao Cristina!

Ottima, grazie!

Ciao Cristina, la semola la trovi nei negozi marocchini, basta che chiedi la semola x il couscous non è rimacinata. Sei bravissima e simpaticissima

Cristina sempre la numero 👍❤️🌺

Sempre grandiosa Cristina! La farò sicuramente 🥰🥰🥰

La farò x domani sera brava Cristina ciao 🖐

Uno spettacolo Cristina,altro che cavolata!!!!Buona serata!!!!❤

Fantastica

Buona sera Cristina ❤

Veramente brava

Un cuscino , ecco cosa sembrano strepitose 🧏😋😋 non lasceranno neanche le briciole con la mortadella poi ,che goduria brava brava brava👏👏👏 buona serata Cristina ciao 👋😋

Top!!!!

Ti ho scoperta da poco sei molto simpatica , brava.. Adesso che ti ho scoperta farò sempre le tue focacce 😋

Uno spettacolo fo focaccia

Buon divertimento 🥰

sembra una nuvola che spettacolo ciaoooo oggi fatto cannoli con i tubi di bambu che soddisfazione

Cristina sempre super, bravissima. Quanto tempo si mantiene una focaccia così e soprattutto conserva la morbidezza? Grazie signora bellissima e bravissima♥️♥️♥️♥️

@cristinacamorani

Жыл бұрын

Ciao Rosanna. Se la tieni in un sacchetto di nylon qualche giorno rimane morbida. Molto più del pane.oppure come faccio io che metto scorta in congelatore. Quando la tiri fuori eccomi appena fatta

@salvirosy

Жыл бұрын

@@cristinacamorani grazie cara immaginavo ma grazie della conferma lei insuperabile, buon lavoro e buone cose♥️

Salve😊

Ciao Cristina sei molto brava e simpatica se voglio usare il lievito madre che ho su 1kg di farina quanto mi consigli di usarne grazie mille

@cristinacamorani

Жыл бұрын

Di solito il lievito madre si usa un 20% quindi su 1 kg di farina puoi mettere 200 g di lievito madre

@robertabernardi890

Жыл бұрын

Grazie molto gentile provero sia in un modo che nell altro

❤brava criss.

Ciao Cristina ti seguo sei simpatica , posso venire ad assaggiare pure io questa focaccia?😘

@cristinacamorani

Жыл бұрын

👍👍👍👍😂💖

Ciao Cristina, dopo 18 anni di onorato servizio il mio forno ( di misura standard ) mi sta abbandonando, e volevo chiederti un consiglio sull’acquisto di uno nuovo . Ho visto che ora in commercio esistono anche forno che fanno anche cottura a vapore. Secondo te, ne può valere la pena ? Se si, per cosa può essere utile questo tipo di cottura ? E su che marca dovrei orientarmi per un buon prodotto ? Mi affido ai tuoi sempre preziosissimi consigli ! Grazie !!

@cristinacamorani

Жыл бұрын

Il mio forno è della chef line. La trovi in Internet. Io ho scelto questo da un po’ di anni perché è un forno molto più grande di un forno normale da casa.essendo noi tanti in famiglia 👍😘

Ciao cristina e da un po' che ti seguo e sei fantastica con i tuoi cconsigli volevo chiederti ma qua quando tu inforni metti sempre i tegami 2 o 3 insieme anche quando fai le torte come fanno a cuocerti bene li sposti da sopra e sotto in continuazione vorbei sapere un'abbraccio fortissimo donata dalla svizzera 😘😘❤

@cristinacamorani

Жыл бұрын

Ciao Donata no di solito non tocco niente però tieni presente che ho un ottimo forno semi professionale.me lo sono presa qualche anno fa perché con il forno normale da casa con questa famiglia era dura 😂👍😘

@donatapalmieri3293

Жыл бұрын

Grazie cristina adesso e tutto chiaro ti ringrazio di avermi risposto 😘😘

Ciao Cristina volevo chiedere al posto della patata cosa si può mettere. Mille grazie di 💓

@cristinacamorani

Жыл бұрын

Puoi mettere niente viene buonissima lo stesso. La patata o i fiocchi sono solo per renderlo ancora più morbida

@lauramazzaron7119

Жыл бұрын

Sono intollerante alla patata

Sembra un materasso Eminflex 😅👍🏻🥇🏆✨❤️

E' MERAVIGLIOSA : LA MIA CUOCA PTEFERITA😊 4:07

ciao, ho visto che hai fatto per questa stessa focaccia 3 video con 3 diverse idratazioni, questa al 65/70%, una al 60% e un'altra al 100%. Quale hai trovato migliore?

@cristinacamorani

Жыл бұрын

Guarda buone sono buone tutte e tre, ma io personalmente preferisco gli impasti tradizionali quelli con meno acqua. Ora c’è molto la moda degli impasti ad alta idratazione ma tutto con il glutine e acqua nello stomaco io lo sento. Per una questione di gusti

@asterix4036

Жыл бұрын

@@cristinacamorani ma quella ad alta idratazione é piú soffice ma piú umida quindi papposa, e c'è anche il rischio che rimanga cruda?

Che dire? Vorrei far parte dei tuoi amici !!!😅

Da noi si può trovare la semola di grano duro "senatore Cappelli" macinata a pietra

Un cubetto di ldb per un kilo di farina non e' eccessivo?? Si puo' ovviare con 5 g e lievitazione lunga? Grazie

@grazielladetoffol4991

Жыл бұрын

Per chi ha tempo , certo ! 👋👋

@cristinacamorani

Жыл бұрын

Allora se vuoi usare 5 g di lievito cambia il discorso cioè devi passare a tempi lunghi di lievitazione e alla maturazione in frigo. si tratta di un’altra cosa. Comunque puoi provare

Cara Cristina, purtroppo la farina italiana più comune che mai nel nostro Paese, ovvero la semola di grano duro, credo che non si trovi più perché, oltre ai veleni che ci mettono per farlo crescere, noi ci dobbiamo pure mangiare il grano coltivato in altri Paesi. Le cose buone e belle che avevamo non esistono più perché è diventato tutto di proprietà delle stesse persone nascoste dietro nomi diversi che decidono delle nostre vite. Scusa, non è questa la sede per parlare di queste cose, ma ho il dente avvelenato, loro ed i loro insetti e porcherie varie del cavolo! 😡 Abbi pazienza, va là, ma, forse, se ci scandalizzassimo di più per queste cose che sono importanti, anziché farci andare bene qualsiasi cosa ci hanno propinato in questi ultimi 2 decenni, adesso non saremmo a questo punto! Scusa, (tu non c'entri nulla, anzi: per fortuna ci sono ancora persone come te che cucinano!), ma quando ce vo', ce vo' 🙏 😜

@annabellelli2107

Жыл бұрын

Purtroppo hai ragione da vendere. Hanno rovinato e continuano a rovinare le nostre eccellenze, non solo con i veleni ma pagando una miseria chi fa' il lavoro alla fonte. Chi ha coltivazioni, io personalmente no, ma ho nipoti che hanno vigneti e frutteti. La fatica che fanno è una cosa incredibile.

@cristinacamorani

Жыл бұрын

Hai ragione infatti noi stiamo pensando di iniziare a coltivarci tante cose da soli. Stiamo proprio sentendo per un pezzo di terra in affitto per questo motivo

@annabellelli2107

Жыл бұрын

@@cristinacamorani Fate benissimo, io ho quasi 67 anni, sono vedova da quasi 15. Se ci fosse ancora mio marito era una cosa che avremmo fatto. Ho una figlia ma via tutto il giorno al lavoro, mio genero è spesso anche all'estero per lavoro. Se mi vado ad imbarcare in una cosa del genere non ci salto fuori. Però chi fa' questa scelta dovrà lavorare ma sai quello che mangi e se ci fosse anche il pollaio sai che carne è perché gli dai le cose giuste. Ciao Cristina buona domenica 👋🥰❤️

Mi sta bene che bisogna farcila, ma un po' più sottile noo!!!!

Stupende, volevo chiederti un consiglio. Se volessi farla ma non avessi ne patate ne fiocchi, cosa potrei usare o posso fare senza?

@cristinacamorani

Жыл бұрын

Non usare niente. Fai senza le patate ti viene buono lo stesso un po’ meno morbida ma sempre molto buona