Buonissimo ciao io sono siciliana mio marito è ligure noi ci siamo già incontrati 21 anni fa apprezziamo la cucina di entrambi.Bravo fai sempre delle ricette molto buone.Un saluto da SAVONA.

Bravo come sempre. Proponi sempre buoni piatti e facili unendo tutta Italia. Ti chiedo di cucinare dei secondi piatti facili dove le idee sono poche 😊

sono 49 anni che vivo con una siciliana purosangue, e che fa una caponata da paura e la focaccia imbottita "come si dice qui" lo mangiata molte volte, per quello che riguarda invece, la focaccia nel caffelatte, e la tipica colazione di noi genovesi, la bravura sta ad inzupparla ne troppo e ne poco in modo che il latte non si unga... ciao bello tanti saluti da Genova Sestri Ponente

Sei proprio bravo,mi hai fatto venire l' acqualina che fame😭😭

La migliore ricetta recentemente! Daje!

👏👏👏

Tutto molto bello, tutto molto buono, ma la tua Linda? È come la scorzetta di limone nelle tue favolose preparazioni... non può mancare 🤗

Focaccia con le cipolle e bucchiere di vino bianco questa e la vera tradizione

Complimenti, sei bravissimo. Le melanzane devono essere le tunisine quelle viola? Molte grazie

una delle tue idee migliori 😋👍🏻

😋

e come direbbe De Sica... Na caponata !! ...

Finalmente la miglior frittura, la più sana certamente..

Io che amo il pesce, dovresti fare più ricette con il pesce😊

@cucinaconruben

11 күн бұрын

le faccio spesso

Caro Simone. La bisque è essenziale come lo è il fumetto. Risottare stile Igles da sapore. Un caro saluto alla Signora Maria che non si sa chi sia🤣

Io sono spezzino (liguria), qui la focaccia col cappuccino è proprio tradizione e guai a dire che non ti piace!😂 io comunque la preferisco dasola

@niconaconoco

12 күн бұрын

Belin ma davvero paragoni quel pane unto alla focaccia genovese? No comment 😅😅😅

Bona 😋

Let’s goooooooooooooo

😂

Chi è sto falso? Dove sta il limone? Ridateci il vero Ruben! 😂 bravo come sempre

@cucinaconruben

11 күн бұрын

ahahahhahahahaha

Io siciliana ..mio padre ligure ...scusami ..ma l'orata ..una tua fantasia..immagino... Comunque..bella ricettina ❤

Ma come faccio a contattarti per un evento?

Ma daiii, Ruben... Originariamente la caponata era a base di lampuga, non melanzana, per cui il pesce ci sta eccome!😂❤

Nel Catanese/Messinese si mettono i peperoni nella caponata

Mamma mia la Caponata co sto callo!!

@cucinaconruben

11 күн бұрын

hahahahahahaha

Delizia!

piatti piatti piatti

cmq io i piatti de chicco ruben me li comprerei

ah ruben!... aho! ma er capone o lampuga che dir si voglia (ce sarà un motivo se si chiama caponata) invece dell'orata no? Vabbe sto a scherzà ce lo so che a roma er capone nun se trova..😅🤣

@Lantiroasting

12 күн бұрын

Ao non Aho

@remotabanelli4583

11 күн бұрын

@@Lantiroasting maddechè

ciao ruben scusa chesto qrdio il tuo video all 8 18

joschua e una sspalla perfetta e purre manolo ,,,,ma falli partecipare i piu ,,e poi invita qualche tuo follower ad assaggiare

Quella focaccia pero di la verità...era vecchiotta...

La caponata con i peperoni è "prettamente" Calabrese. 😊

A fugassa con il capuccino!!!! Nooooooooooooo. Fugassa e giancu de gavi

Siciliano, e mai visto una caponata senza peperoni

@cucinaconruben

11 күн бұрын

in realtà lho mangiata in vari posti in Sicilia dove non erano presenti

@vanellafausto

11 күн бұрын

@@cucinaconrubennon so in quale parte della sicilia sei stato, ma a Palermo si fa con i peperoni, ad Agrigento anche, nel Trapanese anche, queste sono quelle che so io e siamo 2/3 della Sicilia, magari sei stato in sicilia orientale e li allora è diverso, ma mai mai vista senza peperoni

@vanellafausto

11 күн бұрын

@@cucinaconrubenah e poi sempre viste con olive verdi in salamoia, tipiche delle nonne di qui, che al morso rimangono anche un po "croccantine" e leggermente amarognole, olive sottolio e nere, sono proprio fuori tradizione

@vanellafausto

11 күн бұрын

@@cucinaconrubenper non parlare dell'aceto di mele, che magari cambia poco a livelli di sapore, ma sicuramente in sicilia non siamo famosi per le mele e i loro derivati😂 sempre e solo aceto di vino bianco

Avresti dovuto fare anche la focaccia con le tue manine 😂😂😂

@cucinaconruben

12 күн бұрын

Usciva fuori un film 🤣

@AF-hb9xd

12 күн бұрын

@@cucinaconruben 😂😂😂

prossima caponata falla con i capperi che sono la morte sua. e poi a siracusa la caponata la fanno col pesce spada

Be io avrei aggiunto qualcosa…. Forse andando al ristorante avrei speso meno

una cafonata ;-)

@magagama8875

12 күн бұрын

Scherzo sei bravissimo

laprosma ricetta sare sformato di vertura

Se si conoscono un ligure ed una calabrese qui mi taglio la barba

@cucinaconruben

12 күн бұрын

addirittura

te diro so 20 anni che cucino, ao te giuro la caponata... se non la sai fa non te viene, m'ha sempre fatto paura.. ce vonno le mamme sicule, è davvero difficile becca la quantita giusta de dolce cor salato e pensa è l'unico piatto che me fa paura, quello che secondo me hai sbagliato? te sei scordato cipolle e capperi e i pinoli je dovevi na tostata perche cosi s'ammolano E LA MENTA NUN CE VA PROPRIO.

@omniavideo3151

9 күн бұрын

Neanche l'uvetta che c'é giá lo zucchero, ma okayino l'orata, sebbene meglio il tonno, e il max.....sarebbe il pesce spada!! Peró bella pensata, focaccia, o anche pizza croccante, con caponata.

Iin merito alla foocaccia nel cappuccino no! Ma prova la pizza bianca del forno calda con sale e olio, ma dentro un caffè latte, anni 70 ce so cresciuto! Da paura!ovvio gusto e parere personalle!

@cucinaconruben

11 күн бұрын

proverò hahahah

@enricomontesano520

11 күн бұрын

@@cucinaconruben Ma un format cucina con Ruben con un follower? Mi piacerebbe preparare un tuo piatto o assisterti in una tua preparazione, e non dare gli ingredienti come un tuo vecchio format. O forse già lo hai creato un format simile?

Fai parecchie ricette mericanate . La focaccia ligure nel cappuccino non è x niente americanata.

Si aggira attorno a 750000 tonnellate il consumo annuo di olio d'oliva in Italia, per un valore complessivo di 3 miliardi di euro e un consumo pro capite di 12-13 chilogrammi.

@justinvalenti6796

12 күн бұрын

12-13 litri*

@mariagraziadeangelis9503

12 күн бұрын

L'olio ha raggiunto dei costi che ogni goccia è d'oro 😢

@ChiccoMusic12

12 күн бұрын

@@mariagraziadeangelis9503 in un litro d'olio ci sono 8,5kg di olive

@justinvalenti6796

12 күн бұрын

@@ChiccoMusic12 pensavo molto meno

@silviosarni7153

12 күн бұрын

Ma che dici