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@1122334403

7 ай бұрын

想請問像這樣職人等級的船長大概佔幾成呢？

太棒了第一次看到這樣的影片製作釣金眼鯛，讓我們知道，吃這樣的魚是如何上船上岸再到魚市讓我們買到，很感恩這些船員的辛苦 👍👍

@user-xr6kz9oc9x

Жыл бұрын

也要感恩板主那幾天辛苦在船上忍受暈船嘔吐的辛苦拍攝製作🙏

我覺得這條船上面很歡樂耶！船長對外籍船員的態度也很好，對海洋也是有尊敬的，不像有些船裡面就是很肅殺

我喜歡這樣的素人觀點，直接、真實，跟觀眾同樣角度。能在船上堅持拍片很辛苦，上陸後下次還再去的話，那就真是海上男子漢。

我們觀念都還停留在漁船髒髒舊舊充滿魚腥味的小小空間，原來進步很多 這艘船更是整整齊齊 作業有序 真是不簡單

@user-wr9uh2eq7m

Жыл бұрын

那你的訊息真的落伍了

@a91511

Жыл бұрын

@@user-wr9uh2eq7m 的確髒髒的阿 一開場就是大蟑螂一隻

@shinshow101

Жыл бұрын

記得之前看一日系列的漁夫體驗，拍攝的漁船就是樓主說的那樣

船長的工夫真的有夠強，強，強的，魚具的設計開船的工作，真的太強大了， 船長要收徒弟海腳

10:20 船員們在吃魚貨時，背景的夕陽景沒話說 讚

有業配了恭喜！！ 好喜歡這種紀錄片的感覺，可以深入瞭解教育體系當中不會學到的知識，也能更加了解這些捕魚的過程 謝謝船長用心存續環境和保存漁獲，也謝謝辛苦暈船跟剪輯這些影片的大大XD （PS這次的影片感覺比較不暈了，辛苦大大的剪輯！

@love71142

Жыл бұрын

之前就有了 4mica機車

@在家做生魚片

Жыл бұрын

感謝支持 站在消費者的角度 會很想知道吃的東西怎麼來的

很棒的影片，我專心的看完每一個片段跟字幕，但有一點如果可以更正的話會更好，是「現流」，不是「現撈」，「流」是「流水」，不是「撈」，很多人都誤以為這個台語的用意，謝謝！

一直听说出海很辛苦，看了影片感觉这种辛苦是结合了猎人与农民，既需要高超的技巧和冲刺的体力，也需要周密的计划，以及日复一日稳定的劳作。除此之外，在海上条件有限，工作之余的生活也非常艰苦。带着这种感恩和敬畏，下次在市场买到的鱼，应该会感觉更好吃了。

3:33 他們這麼說的確也有道理 以前科技還沒這麼發達 安全防護也做不好或不普及 上船受傷甚至死亡很常發生 變成船長、船員都要把握 能撈就撈

@在家做生魚片

Жыл бұрын

恩 船長說他2個堂哥，多年前連人帶船都沒回來。

加油！希望這樣的觀念能讓台灣漁業慢慢提升

這專輯真是太棒了，辛苦拍攝與分享，感恩！

在魚船上有這樣安靜的工作環境，這就能夠看出船長的功力，在茫茫大海上工作是一份高危行業，因為工作比較危險所以會令很多船長緊張起來，也會令人說話時用上比較大聲地說話，這樣安靜的作業環境，我真的是第一次看到，這船真是太棒了😊👍

@在家做生魚片

Жыл бұрын

工作氛圍平靜

好辛苦，respect船長船員們跟魚大大 每隻魚都得來不易

真心的感謝 您用心的製作影片

討海人真的好辛苦，這部真的好專業!!

延繩釣作業還是有安全風險，尤其是收線時，魚鉤卷揚容易鉤到忙碌的船工。

太強大了！超級稀有題材！第一次就選擇延繩釣也太猛了！

真的太感謝您的分享，太多細節中的知識，真的是看了影片餐知道。 真的太感謝您的影片。 👍👍👍👍👍

這集真的也好好看，那海上傍晚的天空太美了。

感謝你的分享 讓更多人重視永續漁業👍

深刻了解暈船的痛苦 佩服這次的企劃 辛苦了

謝謝你 超喜歡捕撈的第一視角 我是個坐高鐵也會暈的人 看到你要待在船上還要顧拍攝 我這個看影片的都隔著螢幕都快要暈了 辛苦了 也謝謝你 真的超喜歡這類型的紀錄影片

第一次看到這麼用心製作的影片，還跟著出海，真是辛苦，讓我們更珍惜食物，台灣有你真好～

大大辛苦了，為了拍出這樣的好影片，吃了不少苦頭，感謝你的付出👍👍

@在家做生魚片

Жыл бұрын

感謝船長帶上我

感謝這一系列影片可以讓我更了解漁船作業模式，真的是很棒!!

@在家做生魚片

Жыл бұрын

感謝留言

超喜歡這系列影片 之前追蹤看了你的影片很久都沒留言 但這兩集反而讓我都想跟你說聲辛苦跟謝謝 感謝你的紀錄讓我知道漁船上的作業過程 看到他們細心保存魚貨超想跟船長買魚的 🤣

@在家做生魚片

Жыл бұрын

感謝留言

我實在太喜歡你的聲音，影片。 讓聲心靈都得到滋潤與能量。

@在家做生魚片

Жыл бұрын

感謝支持

感動的淚水從嘴角流下來了

兄弟加油！在一陣子你會越來越強的，到時候就不怕暈船了～

漁獲保持的很棒，尊重生命，提高價值

夠讚！ 吃現成的最方便，一條鮮漁到口，真的不簡單.

又有柚香又有辣，這根本是我最想要的醬，馬上下訂來試看看😊

很棒的海上作業影片👍

原來20-30年前教科書裡讀到的延繩釣漁法是這樣啊! 以前只看得懂文字，根本不知道啥是延繩釣漁，現在終於見識到了

讚讚 看到魚上來 辛苦都有收穫了

感謝大大影片給我很大學習

我四年前就跟你一樣作法 實在很辛苦 加油喔

3:53 海真的好蓝！ 10:05 这段有感，配乐氛围对了 10:35 是在期待什么🤣 12:00 像长辈，都会把嫌麻烦不愿吃的脊刺细细吃干净！（不知道有没有误会

討海真的很辛苦！

謝謝您的視頻分享!👏👏👏

辛苦了，特地上船忍住暈船拍影片 ，給你👍

@在家做生魚片

Жыл бұрын

😁😀

看大大拍到吐，不點讚不行，我老爹也是捕魚的，深知那種辛苦💪💪💪

视频很棒，很用心！感谢分享！

標準的live,辛苦了❤

有葉配就是讚!

這艘船船員真的涼，我們以前延繩釣早上5點多就要起床準備放緄了；一部分人放，一部分人整理，一直放緄到晚上5點，吃完晚餐又繼續整理到11.12點隔天繼續一樣行程，總共3天；如果好天氣就是回港之後又出港繼續作業

餐桌上的海鮮得來不易啊!!!

這個船長切魚好厲害喔

金眼鯛看起來好好吃！

火烧半生熟的金目鲷，白肉披红皮，样子好好吃😍

船長刀法真是俐落

出航辛苦了🙌

辛苦啦!!!跟著一起出海捕魚

@在家做生魚片

Жыл бұрын

很幸運能辦到船員證到處看看

身為生魚片和海鮮愛好的阿伯，平時看你影片很療癒。但這出海系列～深深感動到我，原來船上的工作這麼辛苦，眉角這麼多，還有危險！以後吃魚丶海鮮真要好好珍惜！看到海水的藍丶夕陽的美，真心謝謝忍受暈船的拍攝。

@在家做生魚片

Жыл бұрын

感謝支持 感謝漁人們

在家做生魚片~已深深吸引我!

金眼鯛米粉湯，哇！霸氣！

@在家做生魚片

Жыл бұрын

主要是方便 電鍋一蒸 結案

真是不可思議，做這種影片要餵不少魚的。我在片尾的浪上，就會吐翻了，更何況您還要攝影，太辛苦了，按讚啦！

第一次知道金目鯛，是在料理東西軍的紅燒魚對決，當時就覺得，這種魚怎麼這麼漂亮，紅燒完的成品看起來也很好吃，今天看到影片，還是覺得金目鯛是很好吃的魚 (可惜尚未吃過金目鯛)

每次看影片.都感覺嘴裡的唾液一直流出來..

在搖晃的船緣邊直接三枚切，高手XD

感謝你親自送來金目鯛。做了6吃 2人份。剛剛好

@在家做生魚片

Жыл бұрын

感謝老闆支持

很棒的影片！ 希望未來能有環保漁法認證，能夠讓消費者分辨。 讓好吃的魚種不會像白鯧一樣數量銳減消失。

@在家做生魚片

Жыл бұрын

那真的有好長的一段路要走

聽到你說 暈船想吐~ 我竟然笑了 (哈! 拍謝)

最後是無線電浮標 揚繩期間如果斷繩的話 可以用方探找尋無線電浮標的位置 主線=幹繩 魚線=支繩

這個業配太兇了啊 感覺好好吃

不存在的頭髮wwww太有趣啦

很棒影片

請問一下 船上現解金目鯛有血腥味的部分,若取清肉後,用您之前影片中的方法,用冰鹽水噴灑後用紙巾覆蓋後冷藏後,是否可以去除血腥味呢? 謝謝

超讚❤

金眼鯛可能也會受到深淵詛咒的影響，才會一動不動

想請教一下，目前想練刀法，這當然是拿吳郭魚來練，不管成功或失敗，都煮來吃，荷包才不會失血過多 片魚是否要先去鱗？還是都沒差！ 新手，沒片過魚

晕船正常。 我每年末跟船出海钓金枪鱼也是边吐边钓的，哈哈哈哈。适当减少每次吃饭和喝水的量就好了

看完好想吃啊

那个带鱼的表兄弟叫 Gemfish，长得很丑但非常好吃，油很足，直接煎烤都不用放油。

版大有現場放血幾尾金目鯛冰著熟成帶回家嗎? 另外問個外行問題，前一集鬼頭刀有腦絞，這一集金目雕是直接冰鮮凍死之後就很好吃，不必腦絞嗎?

@在家做生魚片

Жыл бұрын

EP3有解釋

金眼鯛 在深海船釣算很常見的魚種 ~~

我只想對魚魚們說句快到碗裡來😂

對海鮮毫無興趣的，忽然間被演算法推薦這頻道 想告訴你這系列做得很棒 已訂閱

@在家做生魚片

Жыл бұрын

感謝支持喔

Awesome sashimi's cutting

金目鯛(台語黏空?) 的眼睛非常好吃 我小時候這魚便宜

@在家做生魚片

Жыл бұрын

台語 紅皮刀

船長這刀工。。。太猛了。。另外我也怕坐船，我出過一次全程吐跟躺，沒有體驗

謝謝！

@在家做生魚片

Жыл бұрын

感謝支持 超級感謝

風浪不錯 還沒看到白馬

在船上也這麼有儀式感

好美喔

我一直在等你介紹這條船的豬八戒.....

@在家做生魚片

Жыл бұрын

每個團隊都需要 但不起眼的腳色...

台灣漁船會不會在海上（公海）交易？

之前買過

請問 這金眼鯛是俗稱的炎光嗎?

在漁船上，吃飯、擦澡、上廁所、柴油味，然後手機沒訊號，每一種都是很大的考驗，版大辛苦了

@在家做生魚片

Жыл бұрын

X的 你一定上去過 就是那樣啊啊啊啊 外加 腿伸不直

在陸地看到影片中的海 我都有點暈船了XD

😊👍🎉推推🎉🎉🎉

抓土魠魚的流刺網更長，ㄧ網下去超過10公里。

@在家做生魚片

Жыл бұрын

喔喔 下次去見識看看

會不會前面吃完，後面’還給大海😁

很好奇怎麼會跑去出海捕魚

我想問吃剩的魚骨頭，是裝袋靠岸才丟棄，還是回歸大自然

@在家做生魚片

Жыл бұрын

天然產物丟海裡 非天然帶回港

34十年前很多很便宜當時是低價魚類，現在很少了也很貴。

海洋資源需要一起來維護