Ferran Adrià: “Si pudiera volver atrás, dosificaría la creatividad como estrategia”

El Bulli, epicentro de la última revolución gastronómica, ha reabierto convertido en museo. Su artífice, Ferran Adrià, vuelve a ser protagonista de Quédate a comer, y lo hace con el estreno del podcast en formato de vídeo en KZread, para contar en qué momento de su trayectoria se encuentra, cuáles eran sus gustos culinarios que marcaron la línea de lo que se cocinaba, cómo buscaban la provocación, o qué errores cometió en los tiempos de más éxito.
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Пікірлер: 11

  • @arismendyacostaalmonte4723
    @arismendyacostaalmonte47237 ай бұрын

    Genio de genios. Un Crack F.A

  • @AntonioMartinez-do2ft
    @AntonioMartinez-do2ft6 ай бұрын

    Ojalá esta mujer periodista no tuviera tantas ganas de hablar ella y dejara más espacio para que hablase el invitado, hubiese disfrutado de la entrevista.

  • @jotajotaj1478
    @jotajotaj147811 ай бұрын

    Eso es, eres demasiado creativo titi. Tanto genio de la tortilla de patatas de bolsa nos supera a la plebe

  • @somewherenico
    @somewherenico4 ай бұрын

    La entrevistadora tiene más deseos de parafrasear sus propias ideas que dejar fluir al maestro.

  • @ivanmurador8126
    @ivanmurador812611 ай бұрын

    ¿Vale o no?

  • @adanomarbethencourtmartin9095
    @adanomarbethencourtmartin909511 ай бұрын

    Latre no lo hace nada BN

  • @stellamarissanchez2999
    @stellamarissanchez2999Ай бұрын

    Está periodista no deja responder al entrevistado,

  • @00Julian00
    @00Julian00Ай бұрын

    He wants to be so much more relevant than he Currently is. His biggest trick was to use. Food additives used by food corporations into restaurant dishes,

  • @David-gq7ij
    @David-gq7ij2 ай бұрын

    Buena periodista Pésima entrevistadora