Друзья,в России уже давно отключена монетизация на Ютубе,а для того,что бы канал рос и развивался нужны финансовые вложения в аппаратуру,железо,ингредиенты и так далее! 4274320102750927 карта Сбер для тех кто желает помочь каналу. Любой донат поможет развитию канала www.donationalerts.com/r/vitalson71 Всем от души благодарен! Быть добру! Дополнительный Ютуб канал о моей жизни www.youtube.com/@ZonaVitalsona 💥Группа Телеграм для живого общения t.me/samogonsv 💥Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv 💥Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e6aca414b02c0254baf9868 💥Группа Вк vk.com/1b_temy 👉Плейлист Домашняя винокурня kzread.info/head/PLV4PYlFIXYVWjGXFgbB1K3nf90jU64JMs&si=-3aOGEg5p325zP1t 👉Плейлист Рецепты Су-вид (Sous vide) kzread.info/head/PLV4PYlFIXYVVQh_he3Ct-LVG0ZlM9p105&si=Fb72fYsgOJQ34dVd 👉Плейлист Обзоры самогонных аппаратов и другого оборудования kzread.info/head/PLV4PYlFIXYVU7cM6nLxgdTDU6zNOkUQVt&si=N7PMynvJZieYKO1x 👉Плейлист Самогон на дрожжах Кодзи kzread.info/head/PLV4PYlFIXYVUy4fX7qlqsMtns_B-sghVp&si=lS9AfZe3hDZbQi2t 👉Плейлист о копчении сала,мяса,рыбы kzread.info/head/PLV4PYlFIXYVVrowIREg0_3Id0RV871NKd&si=rjdoYgv3bOhc7huH 👉Плейлист Рецепты для автоклава kzread.info/head/PLV4PYlFIXYVWMnEK4Ys_ioNR78lrJ4Qrn&si=hkzNnm0yrVA4Xv41 👉Плейлист Жизнь в кайф kzread.info/head/PLV4PYlFIXYVUt2enFkFiWv8jsX1v00rZW&si=8XTx86BevWrh9U6V 👉Плейлист Домашнее пиво kzread.info/head/PLV4PYlFIXYVWcGpiRMy3hasE2EeWVBob-&si=D3mz8FkvKN2h5GYx 👉Плейлист Рецепты виски своими руками kzread.info/head/PLV4PYlFIXYVVDN51E1kkbgM2pNgRmO4SP&si=6ywFREUfxVeABDfI 👉Плейлист Учимся гнать самогон kzread.info/head/PLV4PYlFIXYVUBVxgC9mYnxFkoFOWTd9Pq&si=RYKNxVXGZdmv_6jv 👉Плейлист Рецепты настоек kzread.info/head/PLV4PYlFIXYVV59LYlafhyacbQSEGcXnZo&si=PKFVY3seuMkNKsQ7 👉Плейлист Самогон из зерна kzread.info/head/PLV4PYlFIXYVVNYLeSxxkAg_a_CSOyN_wH&si=BmDYUP23f5q5pwXT 🔞ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!🔞 Данное видео носит исключительно развлекательный и ознакомительный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию. В видеоролике я никого ничему не учу,а лишь высказываю своё субъективное мнение. Автор не несёт ответственности за ваши действия и не призывает вас к каким либо действиям. Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.

обалденный канал я нашёл сегодня! спасибо!

Жги, будем посмотреть.

доброго дня Виталь молодец давно ждал такого обзора что б было сравнение на кодзях на ферментах плюс дрожи на солоде и на смешанном солод плюс крупа

Вот это я понимаю затарился👌

Обнимаю Брат!!!Быть Добру!!!

@СамогонщикВитальсон

29 күн бұрын

От души быть добру🤝🤝🤝

Делаю на пшеничной муке, самую дешманскую беру, растворяю строительным миксером при 35° дрожжи кодзи ангел. Выход отличный. Перегон 2 раза, через медяшку, второй раз 94 - 95% недоректификат полуается мягкий, приятный напиток.

Хранил на верхней полке холодильника хмельной эксперт, сахарная брага все пачки выбродили только до 5. Обычно выбраживали до минус один.

Виталий крепкого здоровья тебе!!, спасибо тебе за твои рицепты видео и твой труд не легкий в плане видео это знания и ошибки какие могут быть и ты о них расказываешь жду новых видосов буду качать на жёсткий диск скоро на вахту спасибо тебе быть добру 👍👍👍👍👍👍👍🤝🤝🤝🤝

@СамогонщикВитальсон

27 күн бұрын

Приветствую! От души благодарю за добрые слова! 🤝👍

Очень жду видео раскрывающие поставленные вопросы. Еще интересно, делаете-ли вы Джин и как? Ваши рецепты и предлагаемые способы работы очень помогают(по крайней мере мне). Спасибо.

согласен желтые тоже на холодную работают единственное черная пачка вкусо ароматика немного другая

Виталик! Вчера первый раз поставил на молотой пшенице, без запаривания Кодзи в квадратной пачке. Через 4 часа забурлила, знатно бурлила 12 часов примерно, и потом как выключатель выключили, замолкла. Бочку обеззараживал, всё как положено. В чём может быть проблема?

Вот тоже концентрат есть солод копченый ( шато виски) вот как лучше, сбродить или мацерат сделать?

Ждём! Пока делал только на желтых казявках. Хочу попробовать на ферментах. Но смотрю сколько времени нужно подготовку делать желание сразу отпадает.

Затарил по пром объёмам)

Витальсон,знаешь чо ещё на досуге сделай? мацерацию на ржаном концентрате.Будет ли эффект?,интересно.

Есть разница в дрожжах Виски Спирит, между обычными и Профессиональной серии? для сбраживания концентрата.

Предполагаю что в чёрной пачке есть антибиотики, или что то в этом роде. Запах лекарства уловил когда работал с чёрной. Но это чисто моё мнение😅

Привет Виталий. А где брал кукурузу с карамелью.

Витальсон, вечер добрый! Спасибо за труд! Ржаную муку пытался сбросить, получилось! Но, несмотря на на заполнение ферментера на половину, все равно усрал комнату! Без софексила уже не буду и пытаться! Как сам? Вижу похудел! В спортзал наладился?

@СамогонщикВитальсон

27 күн бұрын

Приветствую! Да брат рожь она такая... всегда норовит убежать😄 Похудел на 10кг. Сбалансировал питание и немного физ активности👍👍👍

@user-ej3xf5ti5c

27 күн бұрын

Молодчина!

Варил на ферментах, варил на кодзях номикай. Разницы ни какой. Варил из ячменя и из пшеници. Из пшеницы больше нравится. Сейчас использую комбинированный метод. Запариваю дроблёную пшеницу кипятком, добавляю альфа- амилазу для разжижения. Как эта каша остынет вношу кодзи. Перегоняю на колонне, на короткой царге 50 см, продукт 90- 91%, ароматный и вкусный!

@VinnyMus

29 күн бұрын

За один раз перегон ?

@user-kh5sl7fs2x

29 күн бұрын

@@VinnyMus только один перегон! От двух я уже давно отказался. Лишняя трата времени, сил и эл. энергии. И к тому же сэм теряет ароматику, становится каким то "злым", и голова , на завтра, как чугунок.

@VinnyMus

29 күн бұрын

@@user-kh5sl7fs2x а в царге какая насадка ?

@user-kh5sl7fs2x

29 күн бұрын

@@VinnyMus медная рпн.

@SergZaytsev.

29 күн бұрын

С укреплением перегоняете? Т.е. с дефлегматором???

Главное после экскрементов утром голова не болела.

Посоветуй или сними видос про джин корзину на 3 дюйма,

Народ, а кто-нибудь сравнивал конечный продукт, бурбона из концентрата и из самой кукурузы, не первый раз беру концентрат "бурбон" и мне интересно есть ли разница с настоящей кукурузой

Привет. Попробуй для эксперимента Turbo Koji Bomb, там фермент другой, чем в Номикаи, aspergillus - погугли про него. Ячку они у меня сожрали в муку.

Виталий добрый день. Подскажи пожалуйста, какие лучше дрожжи использовать для ячменя с ферментами А и Г по ГОС. Я начинающий самогонщик.

@Anatolii19852

29 күн бұрын

Работаю с ферментами,использую прессованные(сырые),сбраживают на ура,4дня бродят на 5(иногда 6)гоню,выход с пшеницы 350мл/кг.

@user-tt7vt2vu3j

29 күн бұрын

обычные воронежские сухие. 3 - 5 грамм на 1 кг зерна.

Я только кодзи Меллоу признаю, остальные, которые в доступе, не нравятся.

К сравнению кодзи и ферменты, можно было бы добавить осахаривание солодом.

@СамогонщикВитальсон

29 күн бұрын

Осахаривание солодом это отдельная тема. Солод вносит свою аромку и вкус.

Добрый день. Где заказал бочку?? Хотел заказать где ты брал у Гаяне, до августа не берут заказы.

@СамогонщикВитальсон

29 күн бұрын

У Гаяне заказал. Но заказывал давно. Ждал очереди.

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста,поставил брагу на кукурузе по впшему рецепту и на второй день она стала вонять то ли говном то ли тухлятиной,так и должно быть?или что то не так сделали? Ответьте пожалуйста.

@maloi23

25 күн бұрын

Такая же беда! Но перегнал на нбк А спирт сырец на колоне 2 дюйма спирт 96.6 на арганолептику всё ок но при разбовление привкус и запах браги !!? Дробный отбор головы,хвосты отобрал всё норм ! Но почему привкус не айс не понял!!!?

@johannshvonder3396

22 күн бұрын

Нет не должно быть так, если завоняла значит в процессе что то делалось не так. Крупа (каша)могла закиснуть , прежде чем начался процесс брожения.

В Кодзях не ферменты, в Кодзях добавлен грибок, который вырабатывает ферменты. Говорят, ими нельзя дышать.

Кодзи номикай чем от Кодзи ангел отличаются?

Виталий привет, многие говорят что кодзи отстой и сем не вкусный, и они могут отличить от солода , а ты в слепую дегустацию определишь

Номикай вообще не понравился ни желтые ни черные. Ангел быстрее и выход больше.

Как ты всё успеваеш? Кино, прогулки, автоклав, эксперементы всяко разные коптиш,, и это всё 1 комнотной квартире

Виталь здарова,поподробнее про рожь пожалуйста.говорят ароматная,но также кошмарят про пену.все хочу попробовать(есть пвк),но очкую,вдруг срулит!?

@СамогонщикВитальсон

29 күн бұрын

Да друг,рожь пенится с ней нужно быть внимательным

@alexanderalekseev994

29 күн бұрын

Добавлял пеногаситель, проблем не возникало.

@Anatolii19852

29 күн бұрын

@@alexanderalekseev994 в какой фазе добавлял пеногаситель,при постановке браги,или при перегоне? спасибо.

@alexanderalekseev994

28 күн бұрын

@@Anatolii19852 После внесения кодзи, минут через 20

@QweWer-jh6bb

23 күн бұрын

Ставил на ржаной муке и кодзях. Залил водой 35 градусов. Быстро загустела, дальше добавлял воды до почти полного ведра. И конечно софэксил. Первые два дня крышку плотно не закрывал. Играла бурно. Дальше крышку плотно закрыл и под гидрозатвор. Всё ок! Если бы не софэксил убежал бы затор 100%.

Виталий подскажи где лучше заказывать дрожжи соотношение цены качество для сахарной браги

@СамогонщикВитальсон

29 күн бұрын

Нужно мониторить маркетплейсы там часто бывают хорошие скидки!

@user-vx1rm9ce8i

29 күн бұрын

@@СамогонщикВитальсон спасибо за совет 😊😊😊🤝🤝🤝🤝

@VinnyMus

29 күн бұрын

На ВБ на змеи скидка была вчера,за 205 рублей за пачку.

@user-zx8gn9jb3h

29 күн бұрын

Брагман индастриал на 200 л. хорошие

@user-vx1rm9ce8i

29 күн бұрын

@@user-zx8gn9jb3h всё конец бедной жизни 😁😁😁😁😁😁😁

Ув-й Ватальсон, добрый день! Понимаю, что это не моего ума дело, но прошу Вас, сделайте, пожалуйста, дверные откосы входной двери, монтажная пена - моветон и не комильфо. Благодарю за понимание, желаю отличного дня и прекрасного настроения!

@vladimirvenevtsev7672

25 күн бұрын

Правильно, не твоего ума это дело

@FIN52NNOV

25 күн бұрын

​@@vladimirvenevtsev7672Спасибо, Родной! Вот твоё мнение мне очень важно 😂

@borodatyi_ohotnik

24 күн бұрын

И не его ума тоже. Он похожу через форточку домой попадает😂

Как по моему, то разницы действительно нет что на этих кодзях что на ферментах с сухими дрожжами. Потому как в этих кодзях и есть смесь дрожжей с фрементами. А вот разница во вкусе готового продукта зависит от горячего или холодного старта. Даже вкус и запах браги разный. Из пшеничной крупы это особенно заметно. При холодном старте ( заливаю крупу водой 40° ) и сразу все ферменты и дрожжи, запах и вкус намного лучше .

А чем Номикай от Ангелов отличаются?

@gorodplanetovich

29 күн бұрын

За что платят, то и в тренде.