Фенхель - как приготовить HE вкусно.
/ @user-ti2mc4bc8y
Подробный рецепт под видео.
Чтобы не пропустить новое видео, нужно подписаться на мой канал, нажать на колокольчик и активировать "Все"
Для рецепта мне понадобилось:
Фенхель 660 г - 2 луковицы
пармезан 25 г
мёд 20 г
апельсиновый сок 150 мл
кукурузный крахмал 1/2 чайной ложки
в качестве красителя: Safripa, Colorante или куркума.
соль
Для салата мне понадобится:
2 яблока
остаток фенхеля
лимон или сок лимона
чёрный перец
соль
Для салатного соуса:
уксус 5% 35 мл
горчица 15г
соль 8 г
сахар 25 г
масло растительное 325 г
апельсиновый сок 95 мл
#Фенхель#МногограннаяКухня#СергейБеккер#
Пікірлер: 46
Для того чтобы проще сориентироваться на моём канале, рекомендую воспользоваться плейлистом, который состоит из: Мясо-рыба-птица, Готовое блюдо, Разное, Суп, Десерт, Соус-Бульон, Гарнир, Овощи, Салаты. Это удобно тем, что каждый быстро сможет найти то, что его интересует
Проще простого. Нарезать слайсами и на сковородку со сливочным маслом. Немного протушить, посыпать натертым пармезаном и вперед! Очень вкусно.
@user-ti2mc4bc8y
7 ай бұрын
А я не хотел просто-хотел чтобы безумно вкусно.
Начала готовить с Вами.Но пока нарезала сьела весь сырым. Полезно и экономно!
@user-ti2mc4bc8y
2 жыл бұрын
Ну хоть так. У других ( если есть в рецепте спиртное ) время просмотра заканчивается пустой бутылкой и хорошим настроением 😀 До продуктов дело не доходит.
Вот и я, впервые в жизни купила фенхель - любуюсь, не зная, с какого конца приступить к его приготовлению... Спасибо за видео!
@user-ti2mc4bc8y
Ай бұрын
Для начала его нужно обмыть😅, в смысле удалить песок.
Рекомендую, пока тушится фенхель, плеснуть туда ещё белого вина сухого в конце процесса, очень облагораживает вкус. И спасибо за рецепт!
@user-ti2mc4bc8y
Жыл бұрын
Возможно при тушении эффект вина будет. Я фенхель отваривал и поэтому вино, в большом количестве жидкости, потеряется. Спасибо за отзыв
У меня случайно есть фенхель, но я его раньше даже не видела и не представляла как его готовить.. очень вовремя... завтра будет интересно. Спасибо!
Спасибо большое. Очень импонирует четкость и простое изложение без музыки и т.д.
@user-ti2mc4bc8y
3 ай бұрын
Как только информация про музыку была до меня дошла сразу отказался. К сожалению развитию канала это не помогло. Я его забросил.
@irinakutinova3102
3 ай бұрын
@@user-ti2mc4bc8y жалко. Очень четко, просто и нетривиально.
Красиво, спасибо за интересный рецепт, и отдельная благодарность за точность в граммах!
@user-ti2mc4bc8y
7 ай бұрын
Я старался.
Спасибо за рецепт.Давно искала что нибудь подобное обязательно приготовлю. Повар Супер ! Успехов Вам !!!
@user-ti2mc4bc8y
Жыл бұрын
Дерзайте. Если фенхель любите то Вам обязательно понравится.
Фенхель вкусен в любом виде, сладкий нежный вкус. Сырой в салате, термообработку минимальную для гарнира чтобы хрустел. Полюбила в Израиле.
Я очень люблю фенхель, рецепт замечательный, буду готовить однозначно, спасибо!
@user-ti2mc4bc8y
5 ай бұрын
Вам понравится.
Супер рецепт
Очень интересный рецепт.Молодец.Спасибо!!!
@user-ti2mc4bc8y
3 жыл бұрын
Делюсь с удовольствием. Спасибо что оценили.
Люблю фенхель,спасибо за рецепт.
@user-ti2mc4bc8y
10 ай бұрын
kzread.info/dash/bejne/e6iNxsWjm9y6p6g.html
Я очень люблю фенхель
@user-ti2mc4bc8y
Жыл бұрын
Думаю что, Вам, с этим рецептом фенхель откроется совершенно с другой стороны. Я в позитивном смысле.
@user-lq1hd8uf4u
Жыл бұрын
Я в борщ его бросаю, на кусочки кубиками режу. Очень классно даже не понятно это фенхель или картофель😀
@user-lv9wm5zk6n
Жыл бұрын
@@user-lq1hd8uf4uПриятная новость,никогда не ела фенхель,но в этом году хочу высеять большое колличество,семена всхожие достались почти бесплатно,хотела посеять на корм скотине,а тут такие рецепты....🎉🎉🎉!!!😂
Брависимо!!!!!!!!
@user-ti2mc4bc8y
3 жыл бұрын
Вы не ошиблись - это видео у меня самое топовое - сам не ожидал такой интерес к фенхелю. Нужно ещё артишок приготовить.
Я познакомилась с фенхелем в Германии. Очень вкуснуй и полезный! Сначала почитала что из него можно приготовить, и все закончилось просто салатом где фенхель, лимонный сок, огурцы да и вообще любые овощи. Лимон или яблочный уксус гасит ярковыраженый вкус фенхеля. И кстати фенхель улучшает пищеварение способствует снижению веса. Всем Здоровья!!!
@user-ti2mc4bc8y
Жыл бұрын
Фенхель-овощь не каждого. Большинство его не особо предпочитают. Я считаю, в этом варианте что предложил я, он особенно интересен. Спасибо за отзыв.
👍🇳🇮
@user-ti2mc4bc8y
3 жыл бұрын
Спасибо.
Мне очень нравится фенхель, но очень не нравится его цена...
@user-ti2mc4bc8y
2 ай бұрын
По сравнению с мясом это цветочки😀
Не правда, фенхель очень вкусный
@user-ti2mc4bc8y
3 жыл бұрын
Так и я о том же, просто не все его любят. Это видео просматривается на моём канале чаще всего, говорит о том что многие хотели бы научиться готовить фенхель.
@elenastamm2422
Жыл бұрын
Хотим научиться готовить. Очень полезно.
Очень нудноооо рассказываете.. И в отношении фенхеля-очень вкусный овощь, даже просто обжаренный с другими овощами.. А вас послушать так просто(кака) который можно съесть раз в год..((((😏
@user-ti2mc4bc8y
2 жыл бұрын
Есть опция отключения звука. Опция скорости воспроизведения самого видео. Состав продуктов под видео. Отключил, ускорился, приготовил. Касаемо: фенхеля, артишока, сельдерея, цикория и тд. насильно мил не будешь ( хотя сельдерей я ем 52 раза в год ). Я с удовольствием ем эти овощи. Но! Один два раза в год. Вот кому не повезло, так это луку. Его я совсем не ем. Я ем каждый день мясо. Вопрос к Вам. Вы не едите мясо каждый день? Значит Вы не не любите мясо. Это судя по Вашей логике. Не сердитесь. Найдите кулинара по душе, я же не навязываюсь.
@iraklem5619
2 жыл бұрын
Я люблю всякие вершки- корешки, а обжареное все люблю, даже яблоки ананасы и бананы) так же как мясо. Еще я люблю цикорий., может скинете рецептик? Спасибо..и совсем не нудно Вы рассказываете, а толково
@user-ti2mc4bc8y
2 жыл бұрын
@@iraklem5619 kzread.info/dash/bejne/oqupy497o8SxeKw.html kzread.info/dash/bejne/pqWszdinfsfSf5c.html
Супер рецепт
@user-ti2mc4bc8y
Жыл бұрын
Сам в восторге.