FAZENDO BACON CASEIRO NA CHÁCARA!!!! BACON DEFUMADO ARTESANAL
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Olá meus amigos e minhas amigas, tudo bem com vocês? É sempre um prazer estar aqui com todos vocês para mais um vídeo. E hoje temos o prazer de começar a nossa série de charcutaria!!!! Hoje vamos falar de defumados, vamos falar de BACON!!! Vamos mostrar como facilmente você pode fazer um bacon artesanal da mais alta qualidade na sua casa. confira no vídeo todas as dicas!!!
Ingredientes (Em % da quantidade de Carne em Kg)
O USO CORRETO DO SAL DE CURA É DE TOTAL RESPONSABILIDADE DO USUÁRIO QUE DEVE ESTAR CIENTE DE COMO UTILIZAR O MESMO
Barriga de Porco
Mel para untar
Alho em Pó (0,3%)
Manjericão (0,3%)
Páprica Picante (0,2%)
Pimenta do Reino (0,2%)
Sal de Cura #1 (0,25%)
Sal de Cozinha (3%)
O SAL DE CURA AQUI UTILIZADO SEGUE A PADRONIZAÇÃO AMERICANA INSTACURE #1 COM COMPOSIÇÃO DE
Sal refinado - 93,75%;
Nitrito de sódio - INS 250 - 6,25%;
SE UTILIZAR OUTROS SAIS COM COMPOSIÇÕES DIFERENTES DEVE-SE FAZER A CONVERSÃO
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Diego SM
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Como fazer Bacon
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Se tem o diegao tomando cachaça que nem água no final tem like!
@newtonfilho8185
4 жыл бұрын
Se tem inscrito do Rasuk tem like
@PedroAugusto-nm4or
4 жыл бұрын
Bacon imaculado
Olá Diego sou muito seu fã apesar de eu ser criança ainda, eu moro no sitio e faço alguma das suas receitas sozinho e algumas fasso com meu pai Me dá um coraçãozinho aí vlw
Diego bom dia, você poderia ensinar a fazer um defumador caseiro pequeno e eficiente para quem mora na cidade. Tenho vontade de defumar umas peças
@agenciadigitalpesca
4 жыл бұрын
Seria uma boa ein
Que maravilha!!
simples e perfeito, parabéns
Ficou legal
Grata! Pôr compartilhar....
Top demais, parabéns!!
Sensacional!!!
Aí sim hein 👏 parabéns
Parabéns ótimo vídeo
muito bom.facil e prático
Muito bom!!!
cara vc é muito bom!!!
Sensacional
Ficou show 👏👏👏👏
Você é demais Diego! 👏🏻👏🏻👏🏻
Show 👏
Parabéns ótima receita! Grande abraço Diego
Show demais meu amigo
Q show! Parabéns, sucesso sempre! Abs
👍👍show só alegria
muito bom diego
Maravilha de bacon Diego..👏👏👏👏👏
E a dose é aquela de bar...copo cheio sem miséria...rsrsrs...excelente receita!!
muito bom meu amigo. super like
Muito bom seu canal, suas dicas e tudo mais. Parabéns!
Cara muito bom parabéns pelo ótimo conteúdo...
Muito bom video
Parabéns!!! Vc é muito prendado!!!
Show!!
Oi Diego vc só faz coisas top. Vc e demais
Adorei a receita
Tudo que é da roça e bom, parabéns Diego você é bom na roça 👍
A tope de mais!!! Parabéns!!!!
Seu canal é muito bom, amigo. Fico feliz pela evolução!!
Parabéns Diego. Está cada vez melhor.
Parabéns meu amigo....muito legal seu canal...conteúdos de excelente qualidade.
E Diegao vc e fera mesmo abraço
Perfeito, amo carnes defumada, vou fazer
Ficou com uma aparência ótima.
Parabéns tô salivando
Deu água na boca
Eita deu até água na boca
Vc é o máximo Diego sua voz me transmite paz e aprendo muito com vc.Muito obrigada.
Vc está de parabéns eu jamais vi um beicon tão bem feito estou acompando suas receitas MUITO boas e bem explicada sou do LITORAL de são Paulo bjinhos
Top!
Parabéns, sou apaixonado por bacon
Bacana gostei muito bom.
Amei Diego fiquei com água na boca
cara deu água na boca 🤣🤣🤣
Top
Parabéns Diego canal top
Esse foi da hora adoro com uma caninlha em tudo de bom
Muito bom seus videos!! vou fazer o da copa!
Ótimo vídeo Diego, dica maravilhosa...
*top todos os Vídeos!!*
Bacon é bom demais ! 🥓🥓🥓
show.
Volto aqui toda vez q faço bacon em casa
bom de mais
tô virando seu fã Diego...
Diego faz um vídeo mostrando a propriedade cada local aonde fica os animais tudo deve ser bem legal aí
Detesto assistir seus vídeos. Sempre fico com água na boca!!! Brincadeira. Abs
Diego! Meu nome é Luiz sou de São Paulo, Capital! Seu canal é sensacional! Você e seus pais! Parabéns!!! Sucesso!! Assisto todos seus vídeos!! Grande abraço!
Canal muito bacana!
Muito bom em 🤤🤤🤤🥰
Meu amigo ficou perfeito esse bacon, eu fico imaginando dentro do feijão!! Hummm... abraço,Like dado.
Vídeo de qualidade 😎
um bacon de manha cai muito bem
To saboreando esse bacon daqui ficou maravilhoso
Vc é foda! Acompanho o canal já tem muito tempo
Gostei da receita,mas a cachaça no final foi a melhor ele fez uma cara de satisfação e agradecimento 😂😂já galhou meu like.👏👏👏
Boa diegao, essa é uma otima hora pra ver esse tipo de conteudo kkkk tmj
Socorro, a esta hora vendo vídeo de bacon 😋🙈 Bacon é vida, ainda mas sendo feito assim ( ao natural ). 👏👏😉😘😼
Deu até fome
top
Muito bom, gosto muito de assistir, o muito bom na roça melhor ainda parabéns Diego
sou seu fã irmão
Top estou fazendo meu defumador . A gás assim controle maior da temperatura .
Pô canal muito legal. Conheci ontem. Conteúdo muito bacana. Apresentar mais que gente boa. Abraço e sucesso!.
Ótimo vedeo adorei vou tentar fazer ai de falo se deu certo abraço irmão
Queria as receitas parabéns
Hum, deu agua na boca😋 Nunca comi ele natural assim Hummm, deve ser MARAVILHOSO!!! . Queria... . Quem sabe um dia
Like antes de assistir.
Boaaa Diegão
Mais um vídeo top demais meus parabéns um abraço
Amém cheirou aqui Humm
Muito bom acaba de ganhar mais um escrito tmjt
Adoruh seus vídeos Diego e gosto de ver vc tomando cachaça
Traz um vídeo fazendo feijão tropeiro !
Eu nem gosto de carne de porco e tal, mas a dedicação desse cara é sensacional, parabéns 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 trabalho top
Eita, que essa cachacinha no final dá um Up na vontade preparar o prato e fazer o mesmo...rsrsrsrsrs.
Caramba, super simples, simpático, sem aquela música desgraçada inrritante, ganhou um escrito. Parabéns vou fazer
Faz um vídeo ensinando a fazer Uma defumadeira?
Salve diegão, prepara um mussum- piramboia
Deu uma talagada bonita heim.ABRAÇO
Diegão, seria interessante demais você mostrar mais charcutaria no canal !
Bao diego muito bom seu beicon agora ensina como faz esse tonel de defumaria um abraço
nossa que inveja velho !!!!