FAVORITE COOKIES❤ A SIMPLE COOKIE RECIPE. TRADITIONAL ZEMELAKH Cookies with Cinnamon
Delicious Zemelakh cookies with a sweet fragrant crispy crust. Shortbread crumbly cookies are prepared very simply. Quick and delicious for tea. Cookies in a hurry. The taste of childhood.
Subscribe to the channel and click on 🔔 to not miss new videos!
For ~28 pieces (~ 480g):
- 1 egg
- 100g butter
- 80g of sugar
- 1 tbsp sour cream
~ 250g flour
- 0.5 tsp baking powder
- sugar 30g + 1 tsp cinnamon (for sprinkling)
Bake in a well-preheated 180 ° C oven for ~ 15-20 minutes. The baking time depends on the characteristics of your oven.
Пікірлер: 347
Сегодня, испекла это еврейское печенье )...... Аромат от выпечки витал по всей кухне, песочные ромбики, так и "просились" к чаю, а вкусовые качества, одобрило всё семейство!) ..... Наташа, спасибо Вам за такой рецепт! ..... P.S. малые, назвали Вас "Королевой Печенья" )
@user-kw8hw3gg5w
2 жыл бұрын
Е кинув
Люблю такие рецепты: простой состав, минимум времени для замеса, все в одной посудине, а на выходе - вкуснятина! Мечта хозяйки! Спасибо за рецепт - вкус детства!
Хороший рецепт.понравилось приготовление: без цветочков, браслетиков и цветной посудки. Хорошая подача, просто и вкусно!
Испекла, вкусное печенье, спасибо большое. Белый сахар заменила на кокосовый и немного убавила его количество.
Без лишних слов, спокойный и упоительный,голос, без шума. Браво! Спасибо большое! Внуки уже трескают и откладывают на завтра.
КАКОЙ ПРИЯТНЫЙ ГОЛОС У АВТОРА! УСПОКАИВАЕТ. ЕЩЕ НИЧЕГО НЕ ПЕКЛА ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ. НО МИНИМАЛИЗМ ПРОДУКТОВ ПРИВЛЕКАЕТ. ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ ИСПЕЧЬ ЕВРЕЙСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ. СПАСИБО ВАМ, НАТАЛЬЯ.
Наталья, Вы вернули меня в моё детство! Я очень радовалась, когда мне с братом покупала это печенье мама :) Спасибо!
Под сирену воздушной тревоги делал печенье. Спасибо за рецепт все получилось отлично,пробовал даже горячим.
@NataShakinko
2 жыл бұрын
💙💛🙏
@liuba12
2 ай бұрын
Сирена не только на Украине,при чем здесь цвета сердец.
@user-cc7df2ww2g
2 ай бұрын
А что вас так коробят цвета украинского флага?И где еще звучат тревоги так часто,как 3 год в Украине?@@liuba12
@AlexCherepiani
2 ай бұрын
@@liuba12 Теперь и у вас СВО и сирены звучат. А два года назад у вас было всё тихо и сирены не звучали.
@nadezdashlapobersky6606
10 күн бұрын
Под сирену печь не будешь. Живём в Израиле. Как зазвучит сирена, из туалета пулей выскакиваешь. А уж о готовки, как говорится, выключишь все быстро и в безопасное место бегом...
У Вас всегда замечательные рецепты.Обязательно испеку .
Наташа спасибо за рецепт.оченьпростой и вкусный.вам здоровья счастья любви пусть бог вас бережет.
@NataShakinko
2 жыл бұрын
Спасибо большое!
Чудесное печенье!!! Спасибо за рецепт!!!! Люблю печь, обязательно приготовлю.
Наталья, как всегда, просто и доступно. Умничка
Спасибо, Наталья. Очень нравятся ваши рецепты - ясные и практичные.
Ах, Земелах! Пеку второй раз уже и все в восторге! Нежно, вкусно. Спасибо за великолепный и простой в приготовлении рецепт!
Песочное да ещё с любимой посыпкой..это моё, спасибо! 😋💖
Ваши рецепты просто чудо! Простые доступные и невероятно вкусные. Почти каждый применяю и каждый раз довольна результатом.
С-П-А-С-И-Б-О ЗА РЕЦЕПТ! ❤ Попробуем обязательно!
Спасибо за рецепт.Я тоже за простые рецепты,без затрат и заморочек.Но основная причина,чтобы обратить внимание на вас и ваши видио- это ваш приятный голос,дикция,которые ни с кем не спутаешь.С удовольствием готовлю с вами! Всего вам наилучшего!
И снова замечательный рецепт печенья. Спасибо! Еврейская кухня очень практичная и вкусная. Этот рецепт точно приживется в любой семье.
@user-bt8rh4fn7o
2 жыл бұрын
А что, только евреи пекут песочное печенье?)))
Замечательный рецепт печенья,спасибо большое. Как всегда просто,быстро и вкусно.
Наталья, очень аппетитное и вкусное печенье, благодарю вас за рецепт и подачу!
Обязательно испеку для своих домашних. И у вас очень приятный голос.
Наталья, умница не успеваю испечь, как много хороших рецептов у тебя, ставлю хвалилку
Спасибо Огромное за рецепт! ВСЕХ ВАМ БЛАГ!!!
Спасибо за ваши рецепты! Все очень лаконично,приятно смотреть и слушать. И выпечка отличная! А я посыпаю когда кладу сахар или пудру в ситечко с крупненькими дырочками и тихонько постукивая по ладони другой руки прохожусь ситечком над печеньем. Получается ровненько!
Традиционного и очень вкусного! Спасибо за рецепт.
В моем детстве часто такое пекли, обе бабушки и мама. Но называли просто "коржики". Теперь буду знать, что это ТРАДИЦИОННОЕ Еврейское Печенье ЗЕМЕЛАХ! И внукам передам ) Спасибо!
@user-uk6kg1cc8u
Жыл бұрын
Здравствуйте Елена. И у нас называли Коржики. Самое лёгкое и быстрое печенье детства.)
Люблю корицу, обязательно попробую приготовить, смотрится красиво, спасибо вам
Рецепт отличный, пеку часто, только это-восточная сладость, в СССР были магазины"Восточные сладости", там продавали земелах, курабье, рахат-лукум и т. д. Напомнили забытый вкус детства!
Будет моим следующим печеньем! Спасибо!
Испекла, получилось очень вкусно, спасибо за лёгкий рецепт.🎉🎉🎉
Сегодня Попробую. БЛАГОДАРЮ за рецепт
Спасибо за рецепт! Сегодня же приготовлю, люблю выпечку с корицей!
Спасибо большое за простой доступный и интересный рецепт 🌹🌹🌹
Мне нравятся ваши рецепты. Люблю когда просто и быстро.Спасибо вам и удачи
Спасибо большое за замечательный рецепт. Все быстро и вкусно
Спасибо большое за рецепт. Печенье получилось вкусное, рассыпчатое. 👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибо Вам, Наташенька, за рецепт! Всего Вам самого хорошего! 👍👍👍
Печенюшки красота! Спасибо вам!😊
Очень люблю это печенье, почему- то сейчас редко в продаже бывает. Испекла вчера, понравилось внучке! Пеку и сегодня, очень простой рецепт. Спасибо большое!
Хочу приготовить!!!!Спасибо за рецепт!!!🌎🌎🌎💖💖💖💙💙💙
Спасибо за рецепт,приготовлю обязательно!!!😍😋😋
Какое аппетитное на вид!Обязательно буду делать.Спасибо за очередной рецепт.
Наташа! Спасибо за рецепт печенья Очень вкусаня вьіпечка!
@NataShakinko
2 жыл бұрын
Спасибо большое!
Я сделала это печенье с кокосовым маслом,а так всё по рецепту, всем очень понравились печеньки,спасибо вам!
Как всегда вкусно, быстро, красиво и аппетитно, ну как тут не попробовать, обязательно испеку, спасибо за ваши вкусняшки.
@user-uy7uo7or3v
2 жыл бұрын
Спасибо, Наташка, ты такая молодая, но большая рукодельница, всегда на твоём канале одна внукснотища !!!
Доброго времени суток,дорогая наша Королева Печёного!я недавно подписалась под Вас и нисколечко не жалею!пользуюсь только Вашими рецептами,на остальные даже не смотрю...какое море фантазии,какое творческое мышление!огромное Вам спасибо за Ваш неуёмный труд,за Ваши вкусняшки!
@NataShakinko
Жыл бұрын
Спасибо большое, мне очень приятно 🥰
ВСЮ ЖИЗНЬ ПЕКУ ТАКОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ЕЩЁ МОЯ МАМА ПЕКЛА, НО И НЕ ДОГАДЫВАЛАСЬ, ЧТО ОНО ЕВРЕЙСКОЕ 😄
Наташенька, спасибо большое! Всегда всё подробно, понятно и самое главное - просто!
Увидела Ваш рецепт и Вуаля печеньки готовы ну очень-очень вкусно 😋😋😋😋
Наташа, спасибо большое за рецепт! Печенье Замелах - вкус детства! В нашем городке были бесподобные кулинарные магазины в далеком СССР. Чего только не пекли наши Уральские кулинары. Печенье Замелах было одним из любимых! Обязательно испеку завтра!!! Спасибо ещё раз!!! С наступившим Новым годом и Рождеством!!! Ждём новых творений 😊
@NataShakinko
2 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-dx7ml5uj1g
2 жыл бұрын
Мелах - на иврите означает СОЛЬ.
@user-uy9dk5hs7e
2 жыл бұрын
Здравствуйте Наташа! А, почему нет температуры выпечки этих печеньев?
@NataShakinko
2 жыл бұрын
@@user-uy9dk5hs7e Здравствуйте, все есть и в видео и в описании. 180С
Наталья,хочу Вам сказать,что печенья смотрятся очень аппетитно!Постараюсь приготовить в ближайшем будущем по Вашему рецепту)Очень полезный канал.♡
Спасибо, Наташенька! Смотрятся печеньки очень Аппетитно!
Как все просто!Надо попробовать!!
спасибо вам за рецепт обязательно испеку
СПАСИБО ПОПРОБУЮ, РЕЦЕПТ ЛЕГКИЙ.
Спасибо! Уже пекла по вашим рецептам, всё супер! Вы молодец!
Наташа, спасибо большое за видео,всегда жду ваши рецепты.с праздниками вас и ваших близких.🌲💓
Большое спасибо !Здоровья ,счастья семейного и благополучия .Мира Вам!!!
@NataShakinko
2 жыл бұрын
Спасибо большое!
Обязательно испеку)Благодарю за прекрасный рецепт)🙏🙏🌹🌹🌹
За действительно вкусным рецептом печенья я захожу только к Наташе на канал. Спасибо тебе, и с праздниками!!!!!
@NataShakinko
2 жыл бұрын
Спасибо большое!
Обожаю это печенье!Но я делаю вместо сметаны 1 ст.ложка молока или сливок и без разрыхлителя.Получается очень вкусно,сливочный привкус,как у тех которые продавались давным-давно,ещё в моем детстве,а годков мне много)))
@user-ut9hx3yl3n
2 жыл бұрын
Скажите, а соду не добавляете?
@user-ow3vb2sp2c
2 жыл бұрын
А что вместо разрыхлителя????
@mziamazmanishvili5595
2 жыл бұрын
То,что Вы готовите,это шакар лукум.Только вместо слив.масла кладут топленое....
БЛАГОДАРЮ за рецепт!👍💕👏❤
Только что в магазине увидела это печенье. Хорошо, не купила. Обязательно воспользуюсь рецептом! Спасибо!
Наташенька благодарю за рецепт!!!🌹😍
Огромное спасибо! Рецепт прос ой и очень вкусный 😋
Наташенька, спасибо за очередную вкусняшку!!
Здравствуйте Наташа! Рецепт отличное , как всегда! Молодец! Большое спасибо Ваши брилянтовое ркку!👍👍👍 Наташа, Поздравляю Вам С НОВОМ 2022Г ! Желаю крепкое здаровья, счастья и долгих лет в жизний! 🌷🌷🌷🌲🌲🌲🎁 Нуне 🌺🌺🌺 Еревана! 🌷🌷🌷🌲🌲🌲🎁
@NataShakinko
2 жыл бұрын
Спасибо большое!
Спасибо Наташа .Всегда у вас хорошая выпечка .Молодчина .
Наташа,,, Спасибо милая,,, ждем економное, но вкусняшку,,, ❣🍒🍮🧉🫒
Все Рецепты класс. Дети любят все Печенье. И мне не трудно всё так легко и быстро. Спасибо большое 🥰
Испекла, просто и вкусно, воспоминания из советского прошлого.
🦋Люблю такое нежное печенье, спасибо за рецепт 👍🌸🌸🌸
Спасибо наташенька хороший рецептик😍❣🥰
Очень хорошие у вас рецепты, простые, доступные и вкусные!)))🥰
Очень вкусно, спасибо!
Просто , легко и очень Вкусно !!!!!🤩🤩🤩👍👍👍👍👍
@veranikonova3037
2 жыл бұрын
Вы пробовали?
@user-lr3sq1wr1c
2 жыл бұрын
@@veranikonova3037 да Я думаю тоже. Спеку попробую сметана, сливочный масло должно быть вкусно. Вера вам всех благ.
@elenagibert1347
2 жыл бұрын
@@veranikonova3037 у меня есть такой рецепт , вкусное печенье
Большое спасибо!
Очень вкусно и красиво! Класс! 👍
Наташа,спасибо огромное Вам за рецепт! Просто,быстро,вкусно! Всегда пеку по вашим рецептам печенье для внуков. Какая Вы Мастерица! Очень Вам Благодарна!
@NataShakinko
2 жыл бұрын
Спасибо большое , очень приятно!
Наташа,вы,как всегда ,умница.Часто готовлю по вашим рецептам.Спасибо за ваш труд и с праздниками.
@user-fm1ds9vn7d
2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт .
@NataShakinko
2 жыл бұрын
Спасибо большое!
НАТАШЕНЬКА, только что сделала две порции, не могу остановиться, рука всё время тянется к печенью, спасибо большое за ваш труд.
Спасибо за рецепт.Мы это печенье Земелах пекли на заводе.
Божественно! Детство, детство вернулось! 🌺💃🎉🥳Спасибо вам, Наташа! А печенье это в моем детстве почему-то называлось зимилах. Оказывается, неправильно. Наверное, как услышали, так в ценнике и написали🤭
Спасибо Вам огромное 💐🌷🌹
Спасибо за рецепт. Пеку сегодня второй раз. Угощали американцев на работе. Все в восторге от печенья. 🌺👍
@NataShakinko
Жыл бұрын
Очень рада! Благодарю за отзыв ❤️
Спасибо,Вы такая милая и нежная,женственная!
Спасибо.поделилась.👏🏽👏🏽😋😋👍👍♥️♥️
Земелах обожаю с детства 🌹
Сегодня испекла, огромное спасибо, получилось супер! Быстро и вкусно, находка!
@NataShakinko
2 жыл бұрын
Приятного аппетита!
На вид очень красиво! Думаю, что вкус тоже будет соответствующим) Рада познакомиться!
Спасибо Вам!
Спасибо большое за рецепт
Только что достала из духовки!!!! Мммммм..... вкуснятина! Спасибо огромное!!! Ваши рецепты все простые и очень очень вкусные!!!
Спасибо за рецепт 🌹
О, вкус детства. Надо испечь
Наташенька, как всегда просто, быстро и вкусно без сомнения! Считаю вас королевой печенья! По вашим рецептам пекла печенье, очень вкусно! Спасибо! Начинаются Коляды, так что радуйте нас новыми рецептами!
@andilsan4053
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/Y4JqxdOFh9zSoaQ.html
Наташенька! Большое спасибо за рецепт. Ну, очень вкусно.Умничка !
Благодарю! Умница,лапочка!
Спасибо,удачи вам🌺