Favorit Keluarga Garing dan Empuk! Rahasia resep AYAM GORENG SERUNDENG DAN SAMBEL DADAK ala Ny.Liem
AYAM GORENG SERUNDENG
Bahan A:
- 1 ekor Ayam Kampung dibagi 8 atau 12, potong dicuci bersih, beri:
- 10 gr Garam
- ½ st Lada putih DJEPATI
- ½ st Vetsin MOTOKU
- 1 bh Air jeruk nipis
Bahan B:
- 25 gr Minyak Goreng
- 40 gr Bawang merah
- 8 gr Bawang putih bubuk DJEPATI
- 25 gr Kemiri dicuci lalu digoreng
- 10 gr Kunyit Bubuk DJEPATI
- 3 gr Ketumbar DJEPATI
* semua bahan B diblender halus
Bahan C:
- 1 lb Salam
- 1 btg Sereh digeprek
- 1 ptg Laos digeprek
- 1 lbr Daun Jeruk purut
Bahan D:
- 1,5 Lt Air
- 1 gr Lada putih DJEPATI
- 2 gr Vetsin MOTOKU
- 15 gr Gula pasir
- 15 gr Garam
- 8 gr Chicken powder
- 5 gr Asem Jawa + 25 gr air Panas, Larutkan lalu disaring
Bahan E:
- 150 gr Kelapa parut yang tua parut kasar
SAMBAL DADAK
Bahan A :
- 10 gr Bawang merah
- 15 gr Cabe merah tanjung
- 25 gr Cabe rawit merah
- 50 gr Tomat sambal merah
* semua bahan A dipotong - potong
Bahan B :
- 5 gr Terasi ojolali/merah
- 2 gr Vetsin MOTOKU
- 2 gr Masako ayam
-2 gr Garam
- 5 gr Gula merah
* semua bahan B diaduk menjadi satu
____________________________________________
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278
LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
(022) - 422-3488 / 420-5599
Pembelian Ny. Liem Online :
+628-21-2602-1525
Tokopedia: www.tokopedia.com/tbknyliem
www.tokopedia.com/tbknyliem
Info Kursus Ny. Liem :
+628-1322-12-8888
IG :
@ny.liem_id : / ny.liem_id
@ny_liem : / ny_liem
@achen_nyliem : / achen_nyliem
Website : www.nyliem.co.id
Пікірлер: 81
Momi cantiiiik.... Resepx baguus.... Sangat menginspirasi
Ngefans bgt sm mami cantik ini. Ak ga punya mama. Seneng liat mami lg masak tp tetap cantik elegant dan tutur katanya enak di dgr… smoga kelak ak suatu saat nanti bs pinter masak cantik dan Cerdas ky mami ini
Enak sekali, top lah kalau Ny. Liem yang masak, pasti maknyuss 👍👍👍👍👍👍
Bagus videonya kak, lanjut terus
Mantab Next resep"berikutnya
Trimakasih resepnya,Chef .Jadi semangat utk mencoba.🙏
Thanks for sharing,,
Thanks you ce. Resepnya. Tambah cantik aja lho ciciku👍
Trimakasih resepnya
Cantik..pintar masak ..paket komplit 😊
olahan daging bu buat lebaran
Siapp
Resepnya menginspirasi sekali bunda.. Buat otak otak dong bunda
Tks chef Acen Resepnya yg Enak sekali, sdh sy coba 🙂
Ulekan nya bagus banget chef...resep nya mah jgn di tanya pasti juara😘
Enak banget, Chef…terima kasih resepnya
Resep lontong mie khas Surabaya, rujak cingur khas Jatim,dll
wahhh enak banget ini untuk kumpulam saat imlekan😍
Terima kasih resep ayam serondengnya ci Acen, ditunggu resep selanjut nya💪
Mantap ci ayam serundengnya thanks y resep nya 😋😋😋😘
Trimakasih resepnya chef, mantab ini lengkap beserta tipsnya... Besok aku coba , chef mau dong resep lemper ala ny. Liem
Terimakasih banyak.
Terimakasih BuAcen
Chef Achen mhn tutorial & resep membuat corned beff, trimaksih sbelumnya
😊😊😊😊 masternya gampang yaaa masaknya ☺️
Lumpg cobk nya cntik ci
Raos pisaannnn👍👍🥰🥰
Makasih resepnya pasti mantap akan kami coba semoga sukses selalu bun
@ny.liemheritage2476
2 жыл бұрын
Sama-sama 😊🙏 selamat mencoba resepnya
Terima kasih sef
Ci acen yg baik hati..ingin praktek resep cakue dong ci..mksh
Terima kasih resepnya, chef Acen yang cantik
@ny.liemheritage2476
2 жыл бұрын
Sama-sama 😊🙏 selamat mencoba resepnya
Makasih resepnya ce Achen😍😍
@ny.liemheritage2476
2 жыл бұрын
Sama-sama 😊🙏 selamat mencoba resepnya
trmksh...ini ayam goreng serundeng ksukaan klga 🙏👍👍
@ny.liemheritage2476
2 жыл бұрын
Sama-sama 😊🙏 selamat mencoba resepnya
Trimakasih Chef achen... Request timlo solo dan sosis nya... makasih chef, sukses selalu 🙏🙏
enak banget ci.. ci request ayam krispi ala KFC dong🥰
mantap...trimakasih bu acen
@ny.liemheritage2476
2 жыл бұрын
Sama-sama 😊🙏 selamat mencoba resepnya
Vetsinnya ga ketinggalan
Terima kasih resepnya chef A chen, saya sangat senang sekali, bagaimana kalau ayam diganti daging sapi ( buat empal) apakah resepnya sama terima kasih
Terima kasih resepnya
@ny.liemheritage2476
2 жыл бұрын
Sama-sama 😊🙏 selamat mencoba resepnya
Tks Chef Achen, sll menginspirasi dgn resep2 mantulnya ...😋👍
@ny.liemheritage2476
2 жыл бұрын
Sama-sama 😊🙏 selamat mencoba resepnya
Nyonya Lim...maaf mau minta resep sambel goreng kentang n ati sapi at ati ampela
terima kasih chef achen resep ayam nya...waah manteep ni buat bulan puasa nti👍
@ny.liemheritage2476
2 жыл бұрын
Sama-sama 😊🙏 selamat mencoba resepnya
Terimakasih chef Achen Resep 2 nya sangat jelas dan mudah dimengerti. Sukses dan sehat selalu
Terimksih untuk resepnya bner2 mantep
@ny.liemheritage2476
2 жыл бұрын
Sama-sama 😊🙏 selamat mencoba resepnya
Terimakasih resepnya Chef Achen, pas banget menu nya pakai Bumbu Djepati nih
@ny.liemheritage2476
2 жыл бұрын
Sama-sama 😊🙏 selamat mencoba resepnya
Chef Cen tlg resep dan cara buat ayam geprek 🙏
Wah bakalan aku coba weekend ini! Keliatan menggugah selera banget chef. Terima kasih ya resepnya
@ny.liemheritage2476
2 жыл бұрын
Sama-sama 😊🙏 selamat mencoba resepnya
👍👍👍👍👍👍👍👍
Terimakasih resep nya bu
@ny.liemheritage2476
2 жыл бұрын
Sama-sama 😊🙏 selamat mencoba resepnya
@nikhizpinahoneykelulutforh8225
2 жыл бұрын
@@ny.liemheritage2476 tksh
Trm ksh resep nya...saya ikutin trssss👍👍😋
@ny.liemheritage2476
2 жыл бұрын
Sama-sama 😊🙏 selamat mencoba resepnya.
😍😋
❤❤
Chef Achen resep brownies panggang 🙏
tolong resep ayam bakar kecap dong bunda. 😊
request bebek goreng chef achen
Terimakasih ibu .. 🙏🏻🌹
@ny.liemheritage2476
2 жыл бұрын
Sama-sama 😊🙏 selamat mencoba resepnya
mks bnyk buu resepnya udah nyoba enak bngtttt ....👌👌👌 hehe pokus sama cobeknya...😍beli d mana buu🙏
Mau resep Batagor asli Bandung chef ,,
Bunda bagus banget mangkok peniris srundeng nya... Beli d Mana bun???
Ci Acen cobeknya Beli di mana? Cobek sangat bagus👍🤣
Chef Acen ..kl kelapa parutnya di ganti lengkuas parut bisa tidak, trimakasih, salam sehat dan suxes sll🙏🙏
Cara membuat gepuk
Chef achen.. klo pake ayam boiler kira2 yg bobot ny brp gram ya chef...?🙏
Auntie kira2 berapa menit rebus ayamnya...??? Berapa menit juga goreng ayamnya...?? Salam dari Brunei....
CIK....tumbukan sambel beli dimana ya?
Klo ayam biasa' . Kira2 gimna