🥩 Faux-filet de boeuf : la vraie cuisson par le chef Daniel Renaudie du Beef Restaurant Paris
🥩Aujourd'hui, le chef international Daniel Renaudie du Steakhouse Beef restaurant à paris nous présente les secrets du faux-filet de boeuf
Le Beef Restaurant Paris Marais - Viandes d'exceptions et maturées
33 rue des Rosiers
75004 Paris
Plus d'informations et réservations sur www.beef.fr
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Merci pour le conseil
Pour la graisse de boeuf - pouvons-nous simplement fondre le gras que nous avons coupé de la piece de boeuf?
je suis pour le griller sans matière grasse et pur ce faire plaisir du beurre cru d’escargots😂avec asperges vertes ou salades vertes champignons pour les gourmands😂de paris svp
Hummm ! La cuisson que j’aime 😋
Comment fait on maturer une viande?👍
Quelle température la poêle 300°, 600°, 1200°, 2000° ??
grillée avec juste une rondelle de beurre d’escargots et une salade pour moi🤣
La viande est bleu chef
la santé ne casse par par les médicaments et les vaccins faut anticiper pour les éviter🤣
Elle n'est pas cuite la viande. Combien d'étoiles au Michelin le chef ?