#façaevenda #slicecake #fatiagourmet
hoje vamos com mais fatias gourmet ou como algumas pessoas conhecem slice cake. E vamos no sabor de red Velvet, com mousse de cream cheese super rápida e fácil. Essas slice é um ótimo faça venda para o dia a dia porque é venda na certa todos os dias.
Então bora conferir o vídeo porque tem: 👇
🔺montagem do bolo
🔺cortar das fatias muitas dicas para o corte perfeito
🔺como embalar
🔺validade
🔺custa da receita
🚨 montagem na caixa nova de slice
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SLICE DE OLHO DE SOGRA
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ingredientes 📝
⬇️ massa
200 g de ovos
185 g de açúcar
1 pitada de sal
120 ml de leite
4 de vinagre
3g de corante
7 g de chocolate em pó
30ml de óleo de girassol
220 g de farinha
15 g de fermento químico
recheio
400g de chocolate Nobre
300 ml de chantilly
120 g de leite condensado
230 g de cream cheese
calda
95 de leite condensado
260 ml de água
docinhos
200 g de leite condensado
30 g de creme de leite
10 g de margarina sem sal.
coloquei tudo na panela levei para o fogo até atingir o ponto de enrolar.
fiz no tamanho de 6 gramas, sobrou um pouquinho.
tamanho da forma está no vídeo
embalagem está no vídeo
por quanto eu vendo está no vídeo