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MASSA ESPECIAL PARA BOLO RED VELVET

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Olá pessoal tudo bem? Na receita de hoje vou te ensinar a fazer a minha massa coringa! A massa para bolo Red Velvet.. Ela é super úmida, macia, deliciosa e super vermelhinha, pra deixar o nosso bolo ainda mais lindo! Quer conferir? Então anotem os ingredientes:
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RECEITA
350g de Farinha de trigo
300ml de Leite
340g de Açúcar refinado (2 xícaras)
200g de Manteiga ou margarina (1 xícara)
3 Ovos
10g de Chocolate em pó 50% cacau (1 colher de sopa)
15g de Fermento em pó (1 e 1/2 colher de sopa)
Corante vermelho
10g de Essência de baunilha (1 colher de sopa)
Assadeira de 20cm de diâmetro untada e encapada com papel manteiga. Fazer a cinta de papel alumínio conforme explicação em vídeo
Email para contato:
atendimento.chefleo@hotmail.com
Redes sociais:
Facebook:
/ chefleooliveira
Instagram: @Chefleoliveira
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#ChefLeoliveira #massaespecial #boloredvelvet #massabolo

Пікірлер: 1 800

  • @marianecostanascimento4861
    @marianecostanascimento48613 жыл бұрын

    Amei você usar uma batedeira tradicional e simples, traz mais segurança pra nos convencionais donas de casa kkkkk😅

  • @LeticiaCosta-pm9np

    @LeticiaCosta-pm9np

    3 жыл бұрын

    Na hora de misturar as massas e bater é bom fazer isso com fuê. Na batedeira muda a testura da massa.

  • @saitosandramgmailcom

    @saitosandramgmailcom

    2 жыл бұрын

    @@LeticiaCosta-pm9npme,. Bom m não me manda l mm hj 🙏🙏

  • @saitosandramgmailcom

    @saitosandramgmailcom

    2 жыл бұрын

    @@LeticiaCosta-pm9npme,. Bom m não me manda l mm hj 🙏🙏

  • @elianasantosfreitas322

    @elianasantosfreitas322

    Жыл бұрын

    Gostrimuizntoo Mmk

  • @clarapimentel3486
    @clarapimentel34864 жыл бұрын

    Fiz e voltei aqui para comentar, a receita é simplesmente maravilhosa, rende bastante. Além da forma aro 20, usei também outra menor.

  • @Emy_KKJK
    @Emy_KKJK4 жыл бұрын

    *A mulher que ensinou passo a passo como fazer o bolo é muito simpática* *-*

  • @julianabispo133
    @julianabispo133 Жыл бұрын

    Vou dá uma dica : Na hora de corta ,deixar ficar frio e lava na geladeira por 1 ou 2 horas depois você tira e corta fica perfeito e não quebrar

  • @larissamascena971
    @larissamascena9716 жыл бұрын

    Chef Léo muito obrigada pot compartilhar conhecimento concosco, fui humilhada esses dias pq disse que sábia fazer essa receita, e não me esqueci de vc, naquela hora eu respondi, sei pq alguém com mais conhecimento que eu foi bondasa e ensinou-me. Obrigada por todos os videos creio que com humildade todos somos capazes.

  • @sandrasouza3069

    @sandrasouza3069

    3 жыл бұрын

    Esse vinagre branco é qual?

  • @allie8126

    @allie8126

    2 жыл бұрын

    @@sandrasouza3069 vinagre comum

  • @raquelgomes1491

    @raquelgomes1491

    2 жыл бұрын

    Tendi nada.

  • @juliepoiema
    @juliepoiema6 жыл бұрын

    Primeira receita de red velvet que deu certo! Sabor, cor e textura perfeitos. Ganhou uma inscrição só por causa desse vídeo maravilhoso

  • @genivalsouza5502

    @genivalsouza5502

    6 жыл бұрын

    Esse corante é mesmo que tinge o chantilyn?

  • @luhsilva8073

    @luhsilva8073

    5 жыл бұрын

    @@genivalsouza5502 sim, corante em gel

  • @wilmafagundesfiga-talamanc7434

    @wilmafagundesfiga-talamanc7434

    5 жыл бұрын

    Por favor que marca e cor de corante e qual quantidade? Já fiz tantas vezes, nunca cor/sabor certos, às vezes amargo por excesso de corante (penso). Quase desistindo. Obrigada

  • @smelolima

    @smelolima

    4 жыл бұрын

    Amo todas as receitas da chefe Leo..... Ela explica tudo com todos os detalhes

  • @wanglessafernandes260

    @wanglessafernandes260

    4 жыл бұрын

    Eu fiz um bolo red velvet só q não gostei do sabor do corante. será q só é o meu q ficou com gosto diferente ou é normal isso ?

  • @lenirapires7267
    @lenirapires72675 жыл бұрын

    Eu fiz esse bolo e ficou maravilhoso e olha que não tenho experiência nenhuma em fazer bolo. Super Recomendo !!! Quero agradecer pelas receitas e por ajudar tanta gente 😍😍Você tem um coração enorme é muito generosa !! Deus abençoe grandemente sua vida ❤️❤️

  • @vo_e_neta

    @vo_e_neta

    4 жыл бұрын

    Lenira Pinheiro olá, vc usou quanto de corante em gel? Ontigada🥰

  • @maizerosendo7320

    @maizerosendo7320

    4 жыл бұрын

    Gostaria tbem de saber marca do corante

  • @sheiladossantos2150

    @sheiladossantos2150

    4 жыл бұрын

    qual corante vc usou?

  • @celiazilda4775
    @celiazilda47754 жыл бұрын

    Pra vocês que lê os comentários como eu...te digo uma coisa pode continuar assistindo da muito certo essa receita, eu fiz e ficou muito lindo ..😍😍o leite eu usei normal e deu super certo.👍.

  • @JuliaSantos-yo7zj
    @JuliaSantos-yo7zj3 жыл бұрын

    A chef Léo nunca decepciona!!! Simples é perfeita! Não tem uma massa sua que não dê certo!🥰😍

  • @diegoceminaldo3509
    @diegoceminaldo35092 жыл бұрын

    Fiz ontem, exatamente como no vídeo, inclusive o alumínio em volta. Apenas dividi em duas formas (achei melhor, pois a massa é muito fofa para cortar). Ficou PERFEITO ❤️

  • @Graci-e5l

    @Graci-e5l

    Жыл бұрын

    Eu fiz ficou maravilhoso

  • @wilkadyane5929
    @wilkadyane59299 ай бұрын

    As melhores receitas são dela, amo a forma como ela ensina sempre da certo, a melhor chef Leo 💓👏👏👏👏

  • @flaviabeatriz3309
    @flaviabeatriz3309 Жыл бұрын

    Esfarelei a massa e fiz na travessa com recheio de ninho e chantilly por cima. Amei demais, essa massa é maravilhosa, muito fofa e saborosa.

  • @priscilafarias3081
    @priscilafarias30816 жыл бұрын

    Fiz essa massa, ficou divina! muito macia, saborosa e linda ficou a cor. Sem falar que quando comecei a bater a margarina com o açúcar, minha batedeira pifou, daí bati a mão com os batedores da própria batedeira, se ficou divina assim, imagina na batedeira. Amei a receita.

  • @anasilvafirmino3150

    @anasilvafirmino3150

    5 жыл бұрын

    Bom saber 😁 estou sem batedeira então vou bater na mão

  • @tainaferreira6894

    @tainaferreira6894

    4 жыл бұрын

    Qual corant VC usou a marca ??

  • @claranascimento6260
    @claranascimento62605 жыл бұрын

    Fiz para o meu aniversário e deu super certo! Todos elogiaram bastante e olha que este foi meu primeiro bolo mais avançado! Obrigada pela ajuda!!!!

  • @marciasilveiradossantoscar2225

    @marciasilveiradossantoscar2225

    4 жыл бұрын

    O que vc usou de recheio?

  • @claranascimento6260

    @claranascimento6260

    4 жыл бұрын

    @@marciasilveiradossantoscar2225 usei beijinho

  • @julianasantos8849
    @julianasantos88494 жыл бұрын

    Fiz para o aniversário do meu noivo, ficou divino. Não tinha margarida sem sal, usei com sal mesmo e deu super certo. Amei 🥰

  • @margasoeiro1454

    @margasoeiro1454

    4 жыл бұрын

    Estava com essa dúvida, obgada pela dica. Vc usou vinagre de álcool?

  • @julianasantos8849

    @julianasantos8849

    4 жыл бұрын

    @@margasoeiro1454 sim, usei o de álcool.

  • @alinerocha8244

    @alinerocha8244

    4 жыл бұрын

    @@julianasantos8849 vc usou a medida da farinha em xícaras??

  • @julianasantos8849

    @julianasantos8849

    4 жыл бұрын

    @@alinerocha8244 não, usei a balança. 😊

  • @raquelgomes1491
    @raquelgomes14912 жыл бұрын

    Eu fiz a primeira vez, mas eu não tinha o corante em gel, então o meu ficou rose velvet, kkkkkkkk, mas me surpreendi com a qualidade da massa, linda demais!!!! Maravilhosa!!!! Gratidão!!!!

  • @rosangelabarretonery8862
    @rosangelabarretonery88624 жыл бұрын

    Chefe Léo .. Fico encantada com suas receitas ,elas são maravilhosas Estou sempre aprendendo ,meus bolo saiam sempre solados vivia dizendo q não fazia bolo nem p tomar café ,agora faço bolo e leve até p o sogro ,nora ,genrro e cunhadas Estou muito feliz por vc me ensinar ,vc e uma benção Deus te abençoe

  • @Angela-qr7ws

    @Angela-qr7ws

    2 жыл бұрын

    Boa moite gostari de saber conto de comprimento tem q ter a lamina da faça de serra p corta o bolo

  • @erikaoliveira7331
    @erikaoliveira73314 жыл бұрын

    Gente, eu fiz e ficou simplesmente perfeito! Foram muitos os elogios. Obrigada por compartilhar essa receita incrível! ♥️

  • @aninha9196

    @aninha9196

    3 жыл бұрын

    Gente 350 gramas de farinha é quantas xícaras??

  • @vivianelopes1144

    @vivianelopes1144

    3 жыл бұрын

    @@aninha9196 eu medi aqui e deu 2 xícaras

  • @monicaempretoebranco2588
    @monicaempretoebranco2588 Жыл бұрын

    Nossa que maravilha vou fazer pro aniversário da minha sobrinha ,amei você tem um carisma imenso ! Linda

  • @solange1283
    @solange128311 ай бұрын

    Melhor bolo que eu fiz.

  • @saralima325
    @saralima3254 жыл бұрын

    Fiz esse bolo ontem e quero muito agradecer por disponibilizar essa receita aqui, foi o melhor bolo que já fiz na vida. Que Deus te abençoe muito mais❤️❤️

  • @tamilalima1036

    @tamilalima1036

    4 жыл бұрын

    O vinagre é aquele que usamos no dia a dia?

  • @deliciasdamarildinhamarild747

    @deliciasdamarildinhamarild747

    2 жыл бұрын

    Se a massa talhar vai dar errado ?

  • @marianaazambuja752
    @marianaazambuja7523 жыл бұрын

    Acabei de fazer essa receita, deu super certo!! Fiz para o Natal minha mesa vai ficar linda com esse bolo .

  • @suelicorreacorrea7768

    @suelicorreacorrea7768

    3 жыл бұрын

    Vc usou forma de 20cm

  • @marianaazambuja752

    @marianaazambuja752

    3 жыл бұрын

    Não , a minha e um pouco maior deve chegar a uns 27 cm mas deu certo eu fiz duas camadas e recheio .

  • @suelicorreacorrea7768

    @suelicorreacorrea7768

    3 жыл бұрын

    @@marianaazambuja752 obrigada ☺️

  • @lucianamiriam6280
    @lucianamiriam62802 жыл бұрын

    Amei,fiz para o aniversário da minha filha de 17 anos e ficou maravilhoso 😊,todo mundo adorou!!!!

  • @flaaviaa
    @flaaviaa3 жыл бұрын

    tentei fazer pela primeira vez hoje e deu super certo, a massa ficou molhadinha e fofinha (fiquei impressionada pq meus bolos feitos com manteiga ficam pesados). so achei um pouco doce, mas é pq nao gosto muito de doces também, vou reduzir a quantidade na próxima tentativa e ver se vai dar certo. OBRIGADA!!!! 🥰💕

  • @julienegualandi716

    @julienegualandi716

    2 жыл бұрын

    Oiii, e aí já testou com menos? Sou cabeçuda em relação a isso também, acha bom diminuir meia xícara ou 1 xícara inteira?

  • @joycelilliany8292
    @joycelilliany82925 жыл бұрын

    Tenho uma dica para a galera. Usei só 200ml de leite e 100ml de vinho tinto suave, e não coloquei o vinagre. Eu gostei muito do resultado! E reduzi 50g de manteiga. Fora isso foi tudo como aprendi aqui!

  • @14adorador

    @14adorador

    5 жыл бұрын

    Porque reduziu a manteiga? Vou fazer também do seu jeito para ver

  • @barbelabl

    @barbelabl

    5 жыл бұрын

    Não fica gosto de bebida?

  • @vanessaandrade7367

    @vanessaandrade7367

    5 жыл бұрын

    Ela ficou boa reduzindo a manteiga? Ela esfarela muito mesmo.?

  • @53dayane
    @53dayane5 жыл бұрын

    Muito obrigada por compartilhar conosco essa receita maravilhosa Fiz no niver do meu esposo e ele e todos os convidados amaram que Deus te abençoe sempre

  • @guilhermecardosorocha3305
    @guilhermecardosorocha33052 жыл бұрын

    Fiz essa no find. Realmente ela é muuuuuito úmida. Fiquei na dúvida se tinha que molhar o bolo de tão úmida. Melhor massa que já fiz ❤️ (Usei 3 formas de 17CM. Ficou discos bem grossos e perfeitos 🥺)

  • @julienegualandi716

    @julienegualandi716

    2 жыл бұрын

    Oiiii, deu para cortar ao meio cada uma? Fica muito doce? Queria fazer 1e 1/5 de açúcar, será que fica bom?

  • @nicinharibeiro-jf1cm
    @nicinharibeiro-jf1cmАй бұрын

    Boa tarde, gratidão pela receita, fiz várias vezes, perfeita

  • @Flycomb
    @Flycomb5 жыл бұрын

    O bolo é muito bom! Minha vó fez e gostei muito obrigado

  • @eaimanas2
    @eaimanas24 жыл бұрын

    Uma dica, pra cortar nao usem faca, use linha( fio), pode ser fio dental (que seja separado só pra cozinha)

  • @tatyybarcellos7008

    @tatyybarcellos7008

    4 жыл бұрын

    Obrigada 🙏

  • @bibipimentel1866

    @bibipimentel1866

    4 жыл бұрын

    Obrigada

  • @valdilenetargino189

    @valdilenetargino189

    4 жыл бұрын

    Essa dica é maravilhosa, depois q aprendi nunca mais cortei de outro jeito

  • @midiabraga5503

    @midiabraga5503

    4 жыл бұрын

    Sempre cortei assim.. desde pequena eu via minha mãe fazer e aprendi..

  • @eaimanas2

    @eaimanas2

    4 жыл бұрын

    @@valdilenetargino189 é bom né?! Vem conhecer meu cantinho amore, vou ficar mt feliz.😍

  • @MarieleneAmorim
    @MarieleneAmorim3 ай бұрын

    Essa receita é sucesso, todos gostam quando eu faço. Obrigada Léo. Deus abençoe vc sempre querida.

  • @ellenalmeida-yo3zg
    @ellenalmeida-yo3zg28 күн бұрын

    Essa massa é incrível!! Só façam!

  • @cleidecronemberger1034
    @cleidecronemberger10344 жыл бұрын

    Bom noite, Chef! Mais uma revendo este vídeo. Uma de suas melhores aulas. Já fiz e ficou muito bom. Desta vez me inspirei nesta receita para fazer meu bolo de aniversário, mas na cor amarela e com o recheio do Naked Cake apresentado na Maratona do Confeiteiro 2.0 de 2019 (aquele bolo foi um do melhores também e, inclusive eu fiz para o aniversário de minha irmã em 02 de novembro) - foi muito elogiado!

  • @luisaperes1869
    @luisaperes18695 жыл бұрын

    Eu fiz! Ficou incrível, que delicioso! Segui todos dos passos... deu super certo! Gratidão chefe Leo Oliveira! Bjs

  • @jeanesantos7529
    @jeanesantos752911 ай бұрын

    Passando aqui em 26-08-23 pra agradecer a chef Léo , essa massa de Red Velvet perfeita,fiz hj e tô em choque ainda quanto maravilhosa essa massa 😊😊😊 perfeita.

  • @RoseSLima
    @RoseSLima5 жыл бұрын

    Fiz o bolo hoje. Fiz na forma de pudim, e enchi de brigadeiro de chocolate branco como bolo vulcão. Ficou perfeito! O sabor dessa massa é maravilhoso! O melhor que já me atrevi a fazer até hoje! Muito obrigada pelas dicas. Deus te abençoe 🙏

  • @daniellylemos8752

    @daniellylemos8752

    4 жыл бұрын

    Só pode fazer com açúcar refinado ?

  • @pietratorrezan1032
    @pietratorrezan10324 жыл бұрын

    nossa, maravilhosa sua receita, primeira vez que vejo uma receita certinha e que da certo de fazer desse bolo!!! Obrigada ❤️ vou fazer pro meu aniversário dia 29/07 😍

  • @vanessaalbuquerque6222

    @vanessaalbuquerque6222

    4 жыл бұрын

    Iae deu certo?

  • @daysecoelho9796
    @daysecoelho97966 жыл бұрын

    Chef Léo, muito obrigada pela receita q massa maravilhosa, fiz para o dia das mães ficou divino, todos amaram. A minha massa tive q colocar pra assar numa de 25 pq ela rendeu muito e fiz as mesmas quantidades. Grata sempre😘

  • @nathanluiz286

    @nathanluiz286

    4 жыл бұрын

    Boa tarde quantas xícara de farinha da 350g

  • @daysecoelho9796

    @daysecoelho9796

    4 жыл бұрын

    @@nathanluiz286 não sei eu faço pesando na balança

  • @sonia8430
    @sonia84303 жыл бұрын

    o bolo red valvert ,usa cacau em pó ,margarina nao subistitui manteiga em bolo. a massa nao pode bater muito ,fica quebrandiça. o ideal é colocar os secos com a manteiga e o creme de leite azedo,misturar e na batedeira bater e ir colocando o liquido ,os liquidos ovos ,oleo,misturados no leite,junto com o corante, misturar tudo. aprendi assim nos estados unidos. ficou super fofo e nao, A chef Léo tem rezao na questao das formas, divider em formas baixa ,individual e assar normalmente.

  • @betinhaantunesreis

    @betinhaantunesreis

    2 ай бұрын

    O importante é ficar gostoso e leve . A forma como é feito já testei de todas as formas dá certo com margarina tem chef que não usa manteiga a.manteiga deixa o bolo duro então tem pra todo tipo . A margarina não faz bem pra saude mas no bolo a fica melhor.

  • @torreforteoficial3454
    @torreforteoficial345411 ай бұрын

    Em uma semana fiz 3 vezes esse bolo pq fiquei simplesmente APAIXONADAAAAAAAA por esta massa...que delíciaaaaa...e combinado com um brigadeiro cremoso de ninho e morangos então....SENSACIONAAAAAAAAAAAALLLLL....apenas FAÇAM!!!

  • @virginiasoaresc.peruchi4459
    @virginiasoaresc.peruchi44594 жыл бұрын

    Bolo maravilhoso... já fiz 2 vezes, e deu super certo 💗

  • @marcialoureiro5366
    @marcialoureiro53666 жыл бұрын

    Chef adoorei ,fiz a massa e TDS que comeram elogiaram muito, obrigado por compartilhar essa receita divina bjs que Deus te abençoe muito infinitamente .

  • @rosanarodrigues8894

    @rosanarodrigues8894

    6 жыл бұрын

    Marcia loureiro Olá oque vc joga por cima é farelo do bolo?

  • @isabellaroseline8596

    @isabellaroseline8596

    6 жыл бұрын

    Vc usou o charope de baunilha ou a essência de baunilha que vende nos mercados ?

  • @raquelpereirapaiva6412

    @raquelpereirapaiva6412

    6 жыл бұрын

    Marcia loureiro eu posso usar massa de bolo pronta???

  • @marinaluizabarbosa1546

    @marinaluizabarbosa1546

    6 жыл бұрын

    Marcia Loureiro eu posso margarina ou manteiga com sal?

  • @marciawate1849
    @marciawate18497 ай бұрын

    Acabo de fazer o bolo, segui igualzinho a receita mas dobrei para serem 2 bolos altos e amei 😍😍😍😍

  • @MariaCarvalho-tb2vl
    @MariaCarvalho-tb2vl3 жыл бұрын

    Quero deixar aqui os elogios a receita , obrigada por mostrar a verdadeira receita, perfeita. Parabéns pela honestidade.

  • @gabrielamorim8005
    @gabrielamorim80056 жыл бұрын

    Chef Leo simplismente apaixonada por suas aulas, expetaculares. Muito obrigada por nos previlegiar com seus conhecimento sem nos cobrar nada, super motivada

  • @cheilalessa5326
    @cheilalessa53266 жыл бұрын

    Nota 1000 fiz Este bolo foi um sucesso de lindo e gostoso

  • @janainamonteiro7194
    @janainamonteiro71942 жыл бұрын

    Olá boa noite sou de João pessoa paraíba e acabei de fazer essa receita , assim que finalizar venho aqui falar a minha experiência , bjs minha linda

  • @janainamonteiro7194

    @janainamonteiro7194

    Жыл бұрын

    Fiz e super indico é muito gostoso

  • @rotinapositiva1986
    @rotinapositiva19864 жыл бұрын

    @leoOliveira fiz esse bolo p niver da minha mãe e foi sucesso total Tds amaram e eu fiquei encantada pois nunca tinha feito bolo red velvet. Parabéns, que vc continue sendo essa pessoa abencoada!

  • @patricialima8621
    @patricialima86214 жыл бұрын

    Melhor receita que fiz. Perfeita, macia, saborosa. Obrigada cheff

  • @padiap
    @padiap5 жыл бұрын

    Fiz e ficou maravilhoso!! Vou fazer de novo, a dica do papel alumínio é excelente!!!

  • @asmesquitinhas482
    @asmesquitinhas4822 жыл бұрын

    Parabéns, eu fiz todos adoram

  • @jopinheiro3475
    @jopinheiro34752 жыл бұрын

    Voltei aqui para deixar meu agradecimento, massa maravilhosa, acertei de primeira ,fiz direto pra cliente então imagina a responsabilidade..Fica uma cor linda ,um sabor magnífico, super fofa. Amei, amei,amei.

  • @celiaribeiro

    @celiaribeiro

    2 жыл бұрын

    Eu dou dessas ,q já faz na fé e seja oque Deus quiser !kkk

  • @dayseddantas
    @dayseddantas4 жыл бұрын

    O melhor bolo e a melhor forma de explicar que já vi! ❤️ OBRIGADA

  • @rosanadesousa4790
    @rosanadesousa47905 жыл бұрын

    Fiz sua massa de red velvet. Nossa que maravilhosa. Adorei. Obrigada.

  • @VeraLucia-qy6sn
    @VeraLucia-qy6sn5 жыл бұрын

    Você é uma pessoa que transmite segurança e muita positividade,lhe admiro como pessoa e também como profissional. Sucesso que seus objetivos que você deseja alcançar sejam confirmados por DEUS e firmados e nisso a todos nós que te acompanha possamos ser ajudados em fazer essas maravilhas que você faz com tanto amor e propriedades. As vezes uma pessoa assim como você que passa este conhecimento dividido com outras e sendo essas que nem conheces ,contribuem muito para ajudar o próximo a se encontrar em uma profissão ou até mesmo como um robe. Você é TDB(Tudo De Bom),por isso merece ter este sucesso. Parabéns e um grande abraço.

  • @analuisamedeiros4022
    @analuisamedeiros40222 жыл бұрын

    Parece fácil. Vou tentar fazer qualquer dias desse.

  • @ana33rj
    @ana33rj4 жыл бұрын

    Essa massa Red Velvet é maravilhosa, assim como a chef! Super amei!

  • @nickolasvogel9918

    @nickolasvogel9918

    Жыл бұрын

    o bolo é com tema do rbd

  • @nandinhajm01
    @nandinhajm016 жыл бұрын

    Nunca fiz red velvet, agora q minha chef favorita ensinou, vou fazer já!

  • @alexialima5209

    @alexialima5209

    5 жыл бұрын

    Deu certo?

  • @alicepaiva8477

    @alicepaiva8477

    5 жыл бұрын

    O corante e em gel?

  • @marciomanilla8812

    @marciomanilla8812

    4 жыл бұрын

    Posso assar outros bolos com esta tecnica ?

  • @rebecaalves9250

    @rebecaalves9250

    2 жыл бұрын

    @@alicepaiva8477 eu fiz hoje em gel, vamos ver se vai dar certo kk

  • @frenee2011
    @frenee20114 жыл бұрын

    Acabei de fazer Sabor perfeito, cor Textura, aroma... etc.. etc.. etc. Amei no plural. Obrigada! DEUS lhe abençoe !!

  • @JulianaCosta-cu5zj
    @JulianaCosta-cu5zj2 жыл бұрын

    De primeira a receita ficou simplesmente INCRIVELLLL!!! Super aveludada e saborosa, todo mundo aqui amou 😍😍 Mas fiquei com uma dúvida… ela sustenta bolo alto?

  • @marlimunhoz7692
    @marlimunhoz76926 жыл бұрын

    Oláaaa, minha amiga Léo sábado eu fiz esse bolo delicioso que massa super macio úmido saboroso ,não fiz recheio não ele purooo uma maravilha recomendo para as amigas fazerem ótimo mesmo .Parabéns abraços xau.

  • @konohanasakuyahime7305

    @konohanasakuyahime7305

    6 жыл бұрын

    Marli Munhoz deve ter ficado uma delicia esse bolo de Red Velvet vas um pra mim Por favor🎂🍰🍰🎂🎂🎂🍰🎂🎂🍰🎂🍰🎂🎂🎂🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🍰🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🍰🎂🎂

  • @fabianosilva5388

    @fabianosilva5388

    6 жыл бұрын

    +Sarah Alves da Costa como se chama o corante ?

  • @mariarosana4348

    @mariarosana4348

    3 жыл бұрын

    São quantas xicaras?

  • @jozinetemerces1394
    @jozinetemerces13945 жыл бұрын

    Melhor massa de red Velvet da vida, perfeitooo

  • @maloelarodrigues266
    @maloelarodrigues2664 жыл бұрын

    Hoje dia 09/06/2020 Estou aqui para elogiar essa super massa. Ameiii. Ficou perfeita, saborosa e a cor maravilhosa. Não alterei nada na receita. A dica é fundamental. Obrigada viuuu. Fica com Deus.

  • @rosariocruz1389
    @rosariocruz13894 жыл бұрын

    Cortar com fio é muito bom

  • @ednilsonmaia8182
    @ednilsonmaia81826 жыл бұрын

    Apaixonado pelo canal .... Receitas maravilhosas ! Parabens a chef Léo !!

  • @lourdessouza5966

    @lourdessouza5966

    3 жыл бұрын

    Amei essa massa

  • @adrianasilvestre450
    @adrianasilvestre4506 жыл бұрын

    Fiz e recomendo uma delícia, macio e úmido, parabéns!!!

  • @cristianemagalhaes3765

    @cristianemagalhaes3765

    5 жыл бұрын

    Olá bom dia! Vc usou leite morno?

  • @raquelgomes1491

    @raquelgomes1491

    2 жыл бұрын

    @@cristianemagalhaes3765 não eu usei em temperatura ambiente.

  • @amandaamanda9414
    @amandaamanda94143 жыл бұрын

    Oi amei de mais

  • @conceicaoalbuquerque1172
    @conceicaoalbuquerque11723 жыл бұрын

    Fiz adorei o resultado a massa ficou bem fofinha uma delicia. Amaram aqui em casa.

  • @andreapauferro4762
    @andreapauferro47626 жыл бұрын

    Muito obrigada Chef! Deus te abençoe sempre! Fiz esse bolo e é sensacional! Obrigada mesmo de coração.

  • @elentelesmakeup3325

    @elentelesmakeup3325

    5 жыл бұрын

    So pode usar açúcar refinado??

  • @daniellylemos8752

    @daniellylemos8752

    4 жыл бұрын

    @@elentelesmakeup3325 tenho a mesma dúvida

  • @raquelgomes1491

    @raquelgomes1491

    2 жыл бұрын

    Provavelmente Cristal pode porque não altera a densidade da massa. Só não axho recomendável demerara ou mascavo.

  • @sandraduartediasdasilva7152
    @sandraduartediasdasilva71525 жыл бұрын

    Adoro suas aulas e sua simpatia!! É a terceira vez que faço essa receita, ela é maravilhosa. Chefe, essa quantidade consigo fazer em duas formas de 25? Posso dobrar essa receita? Obrigada!! Beijos.

  • @luanarocha8069

    @luanarocha8069

    4 жыл бұрын

    Queria fazer na forma de bolo piscina , será que dá certo com desmoldante ??

  • @anamariacarneiro2662
    @anamariacarneiro26622 жыл бұрын

    Gente do Céu, pára tudo 🥰🥰 que receita maravilhosa, Graças a Deus encontrei o que tanto procurava, a receita é simplismente maravilhosa façam sem medo pois dá super certo!

  • @ednabatista9258
    @ednabatista92582 жыл бұрын

    Maravilhosa está massa, fisço e amei, Deus abençoe por ter compartilhado está riqueza com nos 🙌

  • @marileibc
    @marileibc5 жыл бұрын

    Muito obrigada pela receita. Eu fiz e ficou maravilhoso!!! Deus te abençoe por compartilhar tantas dicas maravilhosas👏👏👏😘😘

  • @danielesa1140

    @danielesa1140

    5 жыл бұрын

    Qual medida da xícara q vc usou?

  • @julianaleite9058
    @julianaleite90585 жыл бұрын

    Farei um hoje numa fôrma de coração e vou decorar com frutas vermelhas. Amanhã será aniversário da minha mãe e será uma surpresa pra ela...kkk

  • @catiadias3972

    @catiadias3972

    4 жыл бұрын

    Olá! Fez o bolo? Deu certo?

  • @alessandrabernadoque3754
    @alessandrabernadoque37543 жыл бұрын

    Fiz essa receita hj, só não coloquei toda a farinha, acho q depende muito do tamanho dos ovos, mas deu super certo, muito fofinha e deliciosa. Obrigada Leo pela receita, parabéns 👏👏👏

  • @Ale_Sousa
    @Ale_Sousa3 жыл бұрын

    Ameei a dica do papel.aluminio eu tentei fazer esse bolo não pus o papel alumínio e nem a outra assadeira também bati a farinha de trigo não deu certo soltou o bolo!😬agora vou segui a sua receita, espero que dê certo desta vez!😊🙌

  • @vanessamarques6423
    @vanessamarques64236 жыл бұрын

    Amei esta receita já fiz pela terceira vez ❤

  • @andreiaestrela4697

    @andreiaestrela4697

    5 жыл бұрын

    Oi querida posso fazer na forma de 24cm de 5,5 de altura. Ou tem que ser na forma que a Chef usa, lhe agradeço desde já. Póis gostaria de fazer hj para só rechear a amanhã, posso vc que já teem experiência em fazer. Agradeço desde já FELIZ ANO NOVO.

  • @Jessicasilva-ff3gt

    @Jessicasilva-ff3gt

    4 жыл бұрын

    Deixa eu te pergunta esse vinagre que utiliza é com álcool ou sem álcool?

  • @kellyfabricia5043
    @kellyfabricia50432 жыл бұрын

    Estou impressionada massa 👏👏👏 maravilhosa 👏👏👏🌹🌹🌹 PARABÉNS fiz sucesso no meu aniversário com essa delícia de massa

  • @adrianalopes4903
    @adrianalopes4903 Жыл бұрын

    Amei sua explicação

  • @elizangeladepaula251
    @elizangeladepaula2516 жыл бұрын

    Obaaaa quero o recheio...to esperando kerida. Deus lhe abencoe!

  • @nanapetersen9453
    @nanapetersen94533 жыл бұрын

    Chef Leo , é possível usar óleo nessa massa? Em caso positivo, quantos ML devo usar?

  • @geisefrancisco4485
    @geisefrancisco44853 жыл бұрын

    Oi Chef Leo! Amo suas receitas!!! Gostaria que vc ensinasse a fazer o Bolo Marta Rocha! Um grande abraço!!!

  • @cleusafelisberto1348
    @cleusafelisberto1348 Жыл бұрын

    oi tô adorando está receita

  • @uiaramiranda7284
    @uiaramiranda72845 жыл бұрын

    Maravilhoso mulher, já vi receitas "especiais"( não tinham nada de especial, porque colocavam óleo) ,ficou lindo. 🎂

  • @OutrageousBuilder
    @OutrageousBuilder3 жыл бұрын

    Adorei essa massa de Red Velvet,muito boa.

  • @mariadelourdesdelimasouzas3245
    @mariadelourdesdelimasouzas32453 жыл бұрын

    Foi a melhor coisa que me aconteceu foi conhecer a minha chefinha Léo amo de mais.

  • @ondinapaiva1253
    @ondinapaiva1253 Жыл бұрын

    A dica da folha de alumínio é ótima, não conhecia. Também vi outra dica que é, pôr a forma já com a massa dentro de outra forma maior . Vou fazer este bolo hoje .

  • @dejaciramuniz3525
    @dejaciramuniz35256 жыл бұрын

    Linda massa valeu a receita muito bem explicado

  • @samuelgomes655

    @samuelgomes655

    6 жыл бұрын

    Eu já fiz vc precisa ver

  • @rubiaalmeida4619
    @rubiaalmeida46196 жыл бұрын

    Fico maravilhada assistindo seus vídeos, me inspiro muito no seu trabalho. PERFEITO, parabéns.

  • @layanebatista7151
    @layanebatista71513 жыл бұрын

    Ficou ótimo todos amaram, eu fiz com açúcar comum e deu super certo. Fica fofinho e bem úmido

  • @jaquelinequenup8384

    @jaquelinequenup8384

    2 жыл бұрын

    Você pode bater o açúcar cristal no liquidificador, fica top!! Açúcar refinado em casa

  • @nathaliabastos1380
    @nathaliabastos13804 жыл бұрын

    Acabei de fazer o bolo, ficou perfeitooo!!!! nunca fiz um bolo tão lindo , obrigada 😍

  • @Pedrinho.lindo.

    @Pedrinho.lindo.

    2 жыл бұрын

    Qual corante usou

  • @marilenesilvasacramento8692
    @marilenesilvasacramento86926 жыл бұрын

    MARAVILHOSA RECEITA GRATA! Pela sua GENEROSIDADE!👏👏👏👏🍰🍰🍰🍰🍰😙🌷

  • @TiagoAlvesMusicAS

    @TiagoAlvesMusicAS

    6 жыл бұрын

    Marilene Silva Sacramento. Escreve no meu canal .

  • @thailanemiranda845
    @thailanemiranda8454 жыл бұрын

    Eu fiz essa receita😍fiquei emocionada q deu certo,obrigada!!!

  • @SaraSilva-kb1ru
    @SaraSilva-kb1ru3 жыл бұрын

    Já fiz sua receita várias vezes. Todos amam. Dá super certo. Vc é show!!!!

  • @rebecaalves9250
    @rebecaalves9250 Жыл бұрын

    Eu faço sempre e amo, fica perfeito só diminuo a quantidade de açúcar 💖

  • @jessikaavila9177
    @jessikaavila91776 жыл бұрын

    Queria saber qual corante (nome, marca) que você usou para ficar bem vermelhinho?? Obrigada e otima receita!!

  • @jessicateles9080

    @jessicateles9080

    4 жыл бұрын

    "Vermelho natal da FAB" é maravilhoso, já usei e fica bem vermelhinho e muito lindo.

  • @lana7966

    @lana7966

    4 жыл бұрын

    @@jessicateles9080 ola Boa tarde, não fica com gosto ruim por causa do corante? Tenho muita vontade de fazer ,mas não curto o sabor do corante.

  • @jaacaboujessica8552
    @jaacaboujessica85526 жыл бұрын

    Receita maravilhosa, fiz o bolo ficou perfeito, fofinho e saboroso fora a cor super vermelho ,amei amei parabens chef leo.

  • @marciasun8129

    @marciasun8129

    6 жыл бұрын

    Já acabou Jéssica? Oi. Qual corante vc usou ?

  • @jaacaboujessica8552

    @jaacaboujessica8552

    6 жыл бұрын

    Marcia Manhaes usei da mix

  • @sofialopesandujar6013

    @sofialopesandujar6013

    6 жыл бұрын

    Quantas xicaras dá a quantidade de farinha dessa receita?

  • @deliciasdcarol4932
    @deliciasdcarol49323 жыл бұрын

    Fiz o bolo adorei obrigada

  • @sandralima1382
    @sandralima13822 жыл бұрын

    Boa tarde você e demais eu amo todos os vídeos seu parabéns eu amei a dica do papel alumínio obrigada

  • @MyRosilene
    @MyRosilene4 жыл бұрын

    Posso usar limão no lugar do vinagre adoro suas receitas parabéns! 😍🙏

  • @josianemoraes2302

    @josianemoraes2302

    4 жыл бұрын

    Vc fez com limão, deu certo?

  • @rhauanyrondon8523

    @rhauanyrondon8523

    3 жыл бұрын

    Eu usei limão e deu super certo