Илья, я IT специалист, но так же имею образование повара 3его разряда (получил ещё в старших классах школы) и я работал поваром.. Так Вот Я приготовил перцы по вашему рецепту и мы с вами переплюнули мою жену, маму и бабушку. Восхитительно вышло! Спасибо!

@user-kn9tv1rm7y

Жыл бұрын

Эхэллээ Эхэллээ хочу хочу У я

@user-wy4qn9ny1l

11 ай бұрын

Я тоже повар 185 разряда! 😊

@user-tb9ud7eo8e

11 ай бұрын

@@franco_nero Думаю, нормально дамы готовили, а енто обычный подхалимаж. Лишь бы его дамы не увидели этот его ком. 😜 Как я, то "обиделась"бы на долго, если не на всю жизнь. Не готовила бы ему перцы. А классная отмазка была бы! 🤣

@user-jm8uc5gi4r

10 ай бұрын

Правильно: фаршированный перец, к не перцы 😅, IT специалист

@user-gw8mh4yn6d

10 ай бұрын

​@@franco_nero😊 9:59 9:59

Энергетика Лазерсона передаёт даже запах с экрана. Мои личные ощущения. Может совпадут ещё с чьими-то.

@user-xc3dj2mr6h

4 жыл бұрын

С моими! С моими! Когда он кастрюльку-то открыл, меня волной ароматов так и захлестнуло. 😂

@user-ok1tx3lg2k

4 жыл бұрын

Вот и я с вами.🙂просто вкус - запах ощутила и за своими перцами в морозилку нырнул. Замораживаю ,кстати, тоже 1 в 1 и рядами. И 1 пакет под 1 мою кастрюльку, в которой это все волшебство и происходит. Очень удобно.🙂 Здоровья и скорейшего завершения домашнего сидения тем, кто не на работе

@user-sk8pm7cr8l

3 жыл бұрын

А я думала , что только у меня такие ощущения! А оказалось , что нас много !

@user-gf5td8yy9j

3 жыл бұрын

Стойкая вонь

@user-zm7iz3ps3c

2 жыл бұрын

@@user-gf5td8yy9j вонь это от тебя

Самодостаточный человек, потрясающий повар международного класса. Группа поддержки в лице кондитеров и пекарей. Что ещё надо старому еврею?! А я скажу. Нужны мы! Зрители, ученики, мазохисты(это когда ты видишь и просто захлебываешься слюной от голода и ничего не можешь сам). Спасибо шеф! Так держать, к пятистам тысячам, а там и к миллиону нас. Аминь!

@user-jq7wb6bi3r

4 жыл бұрын

Человек славен своим трудом ! вот никогда не понимаю это подчеркивание национальности, (еврей) не могут завистники не впустить немного яда в свои комменты !!!! ну как без них.....

@Verona_Storm

4 жыл бұрын

ЯНА, эта фигура речи -"старый еврей" - в обиходе у самого автора канала. Для постоянных зрителей она звучит как "Превосходная Степень"! У Ильи Исааковича нормальный, здоровый юмор, как у талантливого человека, который талантлив во всем :-)))

@reneandrensennirod

4 жыл бұрын

@@user-jq7wb6bi3r 👍

@nonazaytseva6027

4 жыл бұрын

@@user-jq7wb6bi3r Вы, Яна, без изъяна, это хорошо. А Илья Исаакович, коего мы зрим уже несколько каналов назад, нами очень почетаем. Поэтому мы так и реагируем. ПосмОтрите побольше его видосов, не так о нём заговорите.

@user-jq7wb6bi3r

4 жыл бұрын

@@Verona_Storm ...ну если это юмор, пусть будет так.....

Вы не просто кулинар , Вы артист , кайфуете на кухне

Думаю нет в нашей стране человека, который не любил бы фаршированные перцы!) 👍👏🔥

@user-ix7uv5ty8l

4 жыл бұрын

Моя семья не любит. Но умеем готовить так же

@user-nl6qg6li7m

3 жыл бұрын

@@user-ix7uv5ty8l мои то же не любят.

@user-il7dj9vv3p

2 жыл бұрын

Я с детства обожаю!

@annarubanova

2 жыл бұрын

Всё они принадлежат к партии любителей голубцов)))))

@anzhela9121

Жыл бұрын

Мужское население не всегда любит перцы, кабачки.

Замечательный человек! От Вас исходит столько теплоты, доброты и доброжелательности! А сколько иронии и самоиронии ! Дай Вам Бог здоровья на долгие годы!

Только этого человека и смотрю! Все четко и понятно и не скучно. Всего себя отдаёт,когда что то рассказывает. Одно удовольствие смотреть с ним видео даже если и готовить несобираешься

Лучший повар и замечательный человек спасибо,что есть возможность у него поучиться и оставить ему благодарность.

ШЕФ, МНЕ КАЖЕТСЯ, ЧТО У ВАС НА ДОМАШНЕЙ КУХНЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ГОРАЗДО ДУШЕВНЕЕ, ЧЕМ В СТУДИИ!

@maxvasenkov

4 жыл бұрын

давно пишу об этом. Нафиг студию, дома и оператор приятнее

@innamironenko8693

4 жыл бұрын

И мне

@alohag5395

4 жыл бұрын

Верно подмечено! Подумал так же с самой первой серии из домашней кухни. Ближе к реальности что ли, уюту. А еще у меня столешница почти такая же))

@user-vl8sv8wg9b

2 жыл бұрын

@@innamironenko8693 з

Лазерсон сам как упакованный, добротный, качественный перец!! Супер профи, любит свое дело, делает с любовью и удовольствием! Обожаю!

@user-iv4yf3ul6j

4 жыл бұрын

А то...

@user-bl9cx3cm3d

8 ай бұрын

Ну, при всем уважении к шефу Лазерсону , тушить 1,5 часа фаршированный перец не имеет никакого смысла. Он вполне успевает приготовиться за 40-45 минут., даже без пережарки фарша. Это же не заготовка на зиму, а для употребления сег одня, ну и, возможно., завтра.. Гораздо полезнее, когда овощи получаются ,, альденте " , т. е. слегка похрустывают , сохраняя полезные микроэлементы, витамины и вкус .

Илья Исаакович, вы очень интересный человек и великолепный повар

Чувствуется, что у Ильи Исааковича отличное настроение!

@cshko

4 жыл бұрын

чесночное )

@user-wl7ji4zd5r

2 жыл бұрын

Этогевредновсетущенноехорошо дляжелудка..илудше плова тамвсе жарят.

@user-wl7ji4zd5r

2 жыл бұрын

Пловвреден дляпрджелудочной лудше кашаимясо тушить.сподливом.

Илья Исаакович в рубашке отлично выглядит! Стиляга 😃✌️

@user-qh4oh9sq2z

4 жыл бұрын

Он почти всегда в рубашке, еще когда снимался на телеканале Еда, всегда в рубашке, это он на самоизгаляции расслабился и стал футболки носить.

@user-wm4lq7bb7f

4 жыл бұрын

@@user-qh4oh9sq2z Да, я тоже заметил. В футболке очень по-домашнему 🙂

Как просто и доходчиво Илья нас учит не только готовить, но и вкусно жить. Браво!!!

я вот все стеснялся спросить, и теперь когда чуть слюной не захлебнулся таки спрошу....... вам жрун домашний обыкновенный случаем не нужен? а то я могу!!!!!!

@chehochu211

4 жыл бұрын

ахаха

@st35ka42

4 жыл бұрын

😂😂😂

@user-we5it8bv6e

4 жыл бұрын

😆😆😆😆

@taisaspiridonova2187

4 жыл бұрын

серый странник и « жрунья домашняя»..... я бы подсобила « жруну « ..... 🤗🤗

@user-ds7ub9jf2r

4 жыл бұрын

😊😊😊две жруньи и жрун...😱

Изумительно и на домашней кухне, и в студии было тоже изумительно. Это Лазерсон! Благодарю, Шэф! Удовольствие от Вашего интеллекта, профессионализма. Высочайший уровень. Это Вам привет из Ровно

Качество картинки - мое почтение. Спасибо, что обновили оборудование.

Люблю я этого шефа давно, его кухня на высоте, всегда с юмором, по делу и очень чистоплотный , все моет, очищает, сам такой аккуратный, только что без колпака на голове, но я думаю на работе он его надевает, а то многие женщины показывают свою готовку блюда с маникюром до 2 см, сколько там негатива, их же не отмоешь, под ногтями, я бы из ее рук есть бы не стала, а из его рук с большим удовольствием, настоящий мастер!❤

Как же всё вкусно! И подача, и монологи с жестами, и рецепты! Самый уютный канал про еду! Спасибо!

Очень просто и вкусно. Спасибо

Нормально так повар за 4 месяца 400 К набрал, "спасибо шеф" кусает ... и не только локти ;-)

@annalestr6137

4 жыл бұрын

Да ладно вам, для Лазерсона 400к это не много.

@cn14498

4 жыл бұрын

То ли еще будет!

@aleksandrgulyayev988

4 жыл бұрын

@@user-su6ug9zw5q А я ещё скучаю за поэтическими и литературными исканиями Ильи Исакича. Где-то был большой ролик, когда он закадровым голосом начитывал классику про еду. Это был ролик на все деньги! Ну и ещё другие были в этом направлении.

@ruslanvolochaev6591

4 жыл бұрын

НУ, Спасибо Шеф, по рукам пошёл, как гулящая девка. Раньше, когда там мой тёзка готовил, я его ещё смотрел. Было что посмотреть, да и Руслан позитивный был. А сейчас, уровень 20 летнего пацана, вщявшего первый раз камеру в руки. Такое ещё лет 10 назад прокатывало..Но не сейчас.

@6-1-63

4 жыл бұрын

@@ruslanvolochaev6591 Если бы не прокатывало, не былоб 400к такт

Спасибо, Илья! Всё, что вы готовите, класс!

@user-pk2vm6fw3e

Жыл бұрын

Слишком долгое видео, много болталогии. Надо коротко - по существу

Очень красиво сегодня было отснято видео, качественно. И вообще ролик вышел очень таки душевным. Спасибо Илья Исаакович.

@natashanaprienko8333

2 жыл бұрын

все красиво,аппетитно и душевно

@user-ez8dk9pk7h

2 жыл бұрын

Рецепт хороши спасибо.я где пустота кладу картошку мне так вкуснее и зелени...

Музыка и качество съемок каиф!) Сам рецепт отличный конечно же

@ExOfNot

4 жыл бұрын

Вот да, по всем трем пунктам.

@UpakMashService

4 жыл бұрын

Присоединяюсь!

@innamironenko8693

4 жыл бұрын

А где музыка ? Или я её не слышу

Как же вкусно Лазерсон подаёт рекламу! Маэстро!

С утра столько позитива от автора заполучила. Лучший канал про еду. Да еще мой прямо рецепт! Спасибо, как много труда вкладывается в такие видео, а впечатление быстроты и легкости. Вдохновения и спасибо за лайфхак:)

Невозможно не влюбиться и в блюдо,и в повара!Спасибо,Илья,Вы,как всегда,на недосягаемой высоте,что бы ни готовили...

@user-fx4pg8we1w

Жыл бұрын

Очень уважаю питерцев.они какие то особенные.такие теплые.уютные.обоятельные люди.здоровья всем всем!!!

"КлассическаяКулинария".Рецепт перчиков,на века.Спасибо и уважениеЛазерсону,за очередной шедевр и сохранение вкусовой памяти.❤

Ой, такая терочка была у моей бабушки. В детстве, запомнилось очень, мой первый опыт общения с такой терочкой заканчивался ободранными пальцами - такие острые были ячейки. Спасибо Вам, уважаемый автор, за милые сердцу воспоминания (сейчас, что бы ни происходило в детстве, все прекрасно!) и за Ваше обаяние!

Очень приятный повар своей энергией дает заряд нам бегу на кухню готовить рецепты понравились огромное спасибо удачи вам...

Я делаю точно также, это восхитительно! Раньше перцы и голубцы терпеть не могла, все знакомые делали фарш с сырым луком и все, они получались жёсткие и не сочные, а потом попробовала в Крыму у родственников, спросила почему так вкусно, тётя сказала, что переживает лук и морковку в фарш и с тех пор я могу это блюдо есть неделю по три раза в день. Спасибо шефу, многие вещи делаю так же, не зная технологий, просто чувствую интуитивно, многое беру на вооружение.

@user-ed6bu4um6x

Жыл бұрын

А я поджарку лук и морковь добавляю в соус, сметана и томатная паста, так вкуснее фаршированные перцы! Возьмите на заметку

Риса меньше, чем фарша, если мяса много😂😂А если нет😭, то все равно вкусно. Перцы и ёжики - это любовь😍

Лазерсон, спасибо, что ты есть!!!!👍👍👍👍👍

Спасибо, "старый" добрый повар! Готовит, как сказку пишет, прекрасное музыкальное оформление, кулинарный волшебник.

Спасибо и я как всегда в восхищении! Милейший и добрейший человек и отдичный повар!ура и дай Бог здоровья и удачи

Эх, просто загляденье... обожаю фаршированные перцы

@user-rx3jz7dl6o

2 жыл бұрын

Спасибо за ваш позитив!!!!!!!!

Отличный рецепт!! Люблю перец фаршированный... Только полтора часа это много!!! Минут 40,даже полчаса хватает..

@annsmirnova2346

Жыл бұрын

Согласна. Полтора часа это уже кашица с перцем.

@natalijawukkert290

Жыл бұрын

Тоже согласна, 30 мин или 40 достаточно.,а это уже не перец а каша., и сметана в кастрюле это лишнее, в свою тарелку пожалуйста, но не в общую кастрюлю, и зажарка для фарширования перца не нужна.

@natalijawukkert290

Жыл бұрын

Жарится только подушка для перца, а это лук,морковь,помидоры,томат, вода, соль, перец, сверху выложить фаршированный перец и залить водой, тушить 30 мин. Готово.

@milafox753

Жыл бұрын

@@natalijawukkert290 Это кто вам сказал, что зажарка в перцах не нужна? Есть множество рецептов и хочу сказать, что с зажаркой и добавлением сметаны намного лучше.

@natalijawukkert290

Жыл бұрын

@@milafox753 жарится только подушка для перца, а в фарш с рисом зажарка не нужна.

Ваши соло программы на домашней кухне супер. Вы лучший 👍👏

Какое удовольствие смотреть за вашей готовкой.

Идеальный порядок в морозилке! Отличный рецепт перцев! Спасибо😋

Спасибо шеф за вкусный рецепт!👍👍👍

Хорошо когда есть перцы в заморозке, в это время года они стоят нереальных денех😊

@user-ot1gn8ns8r

4 жыл бұрын

ну у нас сейчас 160 рублей кг. а толку? они горькие. так что на зиму морозить самое то!

@kitchenteam116

4 жыл бұрын

@@user-ot1gn8ns8r Вот вот и я про это же, сезонный продукт, есть сезонный продукт!

@eugeneskytail1739

4 жыл бұрын

Сезонный грунтовой и тепличный как говорят в Одессе - две большие разницы.

@kitchenteam116

4 жыл бұрын

@@elenatomina7110 Про свежесть продукта я не говорю, он и у нас свежий, а вот со вкусом и пользой проблемма)

@kitchenteam116

4 жыл бұрын

@@eugeneskytail1739 У нас такая же ситуация)

Прекрасный рецепт! Готовила по нему не однократно. Хотя до этого всё время делала по рецепту мамы. Вкус детства ,очень вкусно. Мама не в фарш добавляет только мелко нарезанный свежий лук ,рис ну и соответственно фарш. На дно томатную пасту с поджаренным луком ,перчики и сверху ложку сметаны. Все тушится - это очень вкусно. Но как то захотелось попробовать что-то новое и Я сказала себе ,если пробуем не мамин рецепт ,то пойду ка Я по рецепту Лазерсона)) Не прогадала! Очень вкусно. Спасибо. Этот рецепт ( как по мне и моей семьи вкуснее даже ,чем тот более новый с добавлением колбаски). Мы приверженики еды более натуральной в собственных соках. Вот этот рецепт потрясающий!❤

Лазерсон-само обаяние! Перцы супер получились по этому рецепту.❤

Смотрю и ем сочный шашлык, но все равно от этого блюда слюнки текут)

Много лет любуюсь и восхищаюсь этим классным повором. Иду фаршировать перец. Спасибо!!!

@lexusmsss

3 жыл бұрын

От слова вОр?)))

@user-ue9le1lg1p

3 жыл бұрын

Алексей М От вкусняшки мозг отключается и слюни 🤤 бегут,все бегут за ПЕРЦАМИ😋‼️ПРО ГРАММАТИКУ забывают люди🤔🤔🤔🤫🤫🤫‼️‼️‼️🙏🙏🙏🙏🙏ПРОСТИТЕ НАС ТАТЬЯН 😍😍😍😍💖💖💖💖🙏🙏🙏🙏🙏💓💓💓💓😊‼️‼️‼️

"Сегодня у меня чесночное настроение" , афоризмы Лазерсона. Насколько же лучше слушать мужчину, все по делу, ничего лишнего. Спасибо

Одно удовольствие смотреть как вы готовите! Здоровья вам и успехов во всем!!!

В восторге от его кухни ,все с душой и сердцем )

Спасибо, обожаю фаршированные перцы и готовлюдовольно часто.

Илья, пока ты готовиш свои обалденные блюда я наедаюсь через экран.. Спасибо за рецепты. лайк.

Повар супер но и талантливый артист факт ! Я некоторые рецепты смотрю несколько раз как замечательный спектакль !

Улыбалась весь ролик. Вы юморист, а поэтому еще вкуснее. Спасибо Вам.

Дорогой Лазерсон! Спасибо за Ваши руки, такие обожженные, но такие профессиональные!

Я одна пересматриваю это видео, когда готовлю перцы?😊 Ну очень вкусно!😊

Отличный рецепт!!!!понятно и доступно!!!!спасибо!!👍👍👍

Готова была расплакаться от умиления перед ларцом морозильным! Как же это мило ! Спасибо за то, что Вы есть! Вы гениальны❤️❤️❤️Я между перцами прокладываю листья чёрной смородины, очень ароматно! Мне нравится, может ещё кому то понравится!Очень красиво и очень вкусно👏👏👏

Как я Вас люблю!!!!! К вопросу о пленке перца -если залить перцы кипятком и дать им остыть до комнатн. тем-ры ,то пленка уходит и легче фаршировать(они мягкие и больше фарша "влазит"). Вы делаете жизнь простых ЛЮДЕЙ крашре.

Доброе утро! ОБОЖАЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ! КАК ЖЕ ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ!!!СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ!!!

Вы такой классный. Напоминаете мне чём-то моего отца. Спасибо за интересное видео! ❤️

Выходит новый видос Лазерсона, Дудя, Редакции и остальных и сначала смотришь Шефа, а потом всех остальных ♡

@user-ds7ub9jf2r

4 жыл бұрын

Anastassia Peterson, после Лазерсона остальных не смотрю! Зачем портить настроение...

@Hrystalev100

4 жыл бұрын

Аааааааааа! Шта, Дудя?

Отличный классический рецепт, спасибо. Только 1,5 часа кажется долговато для готовки, правда шеф всегда говорит делать на свое усмотрение:)

Очень полезное и вкусное блюдо! Спасибо за мастерство и добрые советы!

Фаршированные перцы это супер любимое блюдо у нас. Это такая вкуснятина!!! А повар Лазерсон это гуру кулинарии.

Восторг.Спасибо ,дорогой Шеф!Перцы получились классные.

блин, ну это шикарно! давно хотел это блюдо, жену замучал,....все, теперь пойду сам маркитанить!

Очень аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт !

Илья Лазерсон, Вы лучший повар которого я видел, благодаря Вашим концепциям я перестал искать рецепты вообще! Я их придумываю на ходу, самостоятельно, и такого нет нигде! Важно не рецепты знать, важно понимать что с чем и как сочетается, концепции - главное. Вы для меня больше учитель чем повар, месье Лазерсон!

Вкусняшки!! Так вкусненько, что чувствуется кайф от еды!

Блин, я перестала успевать не то что готовить, а и просто смотреть.

Спасибо! Очень приятный повар

Как всегда замечательно, а ваша запеканка из творога просто чудо

Очень приятно всегда Вас видеть и слышать.Удачи и большое спасибо за позитив

Давно так готовлю,только без зеленого лука,а с зеленью. Вкуснотень необыкновенная! Спасибо,шеф.

как Беларус -скажу спасибо за -польцем пиханную !!! Бабушка такую колбасу делала ))

Спасибо большое!Обалденно! Обожаю вашу манеру показа и рассказа!👍👍👍❤🌷

У меня тоже бывает не всегда "чесночное настроение". Обожаю этот канал. Удачи всем!

Маэстро, как всегда на высоте 🙂

СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ Прекрасный человек и все приготовленные блюда.

Илья, Вы гениальны!!! Спасибо за щедрость!!!

Классный холодильник ! Отличная идея ! Тоже замораживаю перец , отдельно для супов , рагу , целиком для фаршировки !

Со сметанкой под рюмандос! Огонь!!!

Очень красиво и вкусно 😋!!! Благодарю 🙏

Сделал все точно по рецепту - изумительно, с первого раза и сразу шедевр! Благодарю, уважаемый Илья, долгих и здоровых вам лет!

Вчера сделала по вашему рецепту перцы с " подушкой безопасности" и сметаной. Это бомба !! Всем рекомендую. Такой вкусный соус!! И вообще очень очень вкусно. Спасибо шеф 🥀🌻🌹

Просто, быстро и со вкусом!

Приготовила вчера, моей семье очень и очень понравилось! Спасибо Вам за рецепт!

Ваши рецепты замечательные! Спасибо! 👍👍👍🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳

..."расфуфыренный лук"😱👍👌 ... старый повар Лазерсон, Вы лучший! Благодарю за настроение! Рецепт перцев зачётный! Попробую приготовить в соусе от Лазерсона👍 (я брала либо томаты, либо сметану, но никогда вместе!) - век живи, век учись... Так рада бывать у Вас на канале!!! Удачи и процветания!

@swerwolf

4 жыл бұрын

у нас почему-то принято было их делать в соусе а-ля бешамель всегда - с мукой и сливками

@user-ed6bu4um6x

Жыл бұрын

Только вместе и сметана ( в конце добавить) и томат , реченька мягко и сочно и нежно получаеться

Спасибо Исакыч, перцы чудо. Тоже люблю когда больше риса

Супер, очень рационально хранить так перцы, спасибо!

Сделала по этому рецепту ,просто супер 🔥 вкуснотища ) Огромная благодарность

Точ, но, я тоже всегда в конце делаю ёжиков. Спасибо. Супер.

Ещё раз репост🙌, потому что готовлю сейчас фаршированные перцы 😉👍

Отлично. Как раз дома есть полдюжины перцев, и теперь я знаю, что с ними делать. Спасибо за юмор, мастерство и идею.

Какое приятное объяснение,какой молодец!

Хорошо, что рекламодателей у Лазерсонов становится всё больше, от этого все только выигрывают.

@user-de1pr1bj4m

3 жыл бұрын

Да, баранов.

@user-zs3ko7ul4z

3 жыл бұрын

Artem Baranov ч

спасибо,теперь получаю кайф от приготовления еды

Буквально вчера случайно попал на этот канал и остался. Я сам люблю готовить, а тут не просто профессиональный шеф, да ещё интересный рассказчик! Замечательные видео! Очень все нравится.

Спасибо огромное!лучший повар,умный,добрый и с отличным чувством юмора!браво,браво!обожаю и уважаю