Фаршированные шампиньоны - самый простой и вкусный рецепт от Мармеладной Лисицы. Stuffed Champignons

ПРОЧИТАЙТЕ ОПИСАНИЕ ПОЛНОСТЬЮ!
Грибной суп: • Грибной суп от Мармела...
Как быстро очистить опята: • Как почистить опята бы...
Как сушить грибы: • Сушим грибы - быстрый ...
Наш канал: / themarmaladefox
Вконтакте: themarmaladefox
Facebook: / themarmaladefox
Twitter: / themarmaladefox
Instagram: / the_marmalade_fox
Сегодня готовим фаршированные шампиньоны - очень вкусную, легкую и низкокалорийную закуску для праздничного и повседневного стола. Обычно их делают с фаршем и сыром, а у нас будет самый простой, но все-равно, очень вкусный вариант - без мяса и даже без сыра. Потому что эти грибы и сами по себе очень вкусные!
Итак, приступим! Чтобы приготовить фаршированные шампиньоны, нам понадобится:
Шампиньоны - около 500 граммов, у меня 17 штук
Лук - 1 штука
Соль, черный перец, масло для жарки
Твердый сыр, сметана - по желанию
Хорошо вымыть грибы, отделить ножки от шляпок. Ножки мелко порезать, выложить в хорошо разогретую сковороду с 1 столовой ложкой масла, посолить и поперчить. Когда жидкость, выделившаяся из сковороды испарится, добавить мелко порезанный лук и жарить до мягкости и румяности. В начинку по деланию можно добавить 1 ложку сметаны и тертый твердый сыр. Шляпки выложить вверх дном на плоский противень, смазанный маслом, выложить начинку в шляпки и запечь при 180-200 градусах 15-20 минут. Грибы готовы, когда они подрумянятся и по всей квартире раздается аромат грибов :)
Приятного аппетита!
Если вы считаете это видео полезным, ставьте палец вверх и поделитесь с друзьями.
Спасибо!

Пікірлер: 88

  • @user-vl3ku9ev1u
    @user-vl3ku9ev1u9 жыл бұрын

    Лисица, спасибо за рецепт!! Приготовила на выходных гостям, съелись - на ура! Удивительно легко и очень вкусно!

  • @user-sf5pn8bh2k
    @user-sf5pn8bh2k9 жыл бұрын

    Мур, какая вкусняшка!!!!

  • @yullilav
    @yullilav8 жыл бұрын

    Спасибо за труды и хороший понятный рецепт:)

  • @user-mr8dg5fc6n
    @user-mr8dg5fc6n9 жыл бұрын

    Классные грибочки!Лисичка-красавица!

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    9 жыл бұрын

    Спасибо, Лейла! Грибы и правда вкуснючие:)

  • @galinakaralash2643
    @galinakaralash26437 жыл бұрын

    какая милашка, так нравится смотреть ваши ролика, УМНИЧКА, сладкая девочка. желаю тебе стать самой любимой и желанной.

  • @texnowebru
    @texnowebru7 жыл бұрын

    гости в восторге, съели все под чистую, спасибо!

  • @katrinakievskaya7152
    @katrinakievskaya71529 жыл бұрын

    Вы такая классная- домашняя, нежная и голос мягкий) Настоящая девушка! Спасибо Вам за Ваш труд- обажаю Ваш канал Лисичка!

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    9 жыл бұрын

    Благодарю вас, Катрина! Мне очень приятно. Заходите в гости, всегда рада :)

  • @user-bg3sf9ck3r
    @user-bg3sf9ck3r Жыл бұрын

    Отличный рецепт!

  • @user-cn2li6hx9y
    @user-cn2li6hx9y9 жыл бұрын

    Вика!Жду новых рецептов! Умница!

  • @Helenaisakova
    @Helenaisakova9 жыл бұрын

    Спасибо! Очень актуально в пост!

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c2 жыл бұрын

    Грибы красивые.Всё отлично,и без разницы,что Вы готовите,просто интересно смотреть вас.

  • @befair6892
    @befair68926 жыл бұрын

    Супер!

  • @user-qd8kv1zm2y
    @user-qd8kv1zm2y3 жыл бұрын

    Вкусно))я беру плавленый сырок и сверху майонез и в духовку

  • @user-mo4ij3uv2r
    @user-mo4ij3uv2r3 жыл бұрын

    Спасибо милая!!!!

  • @duikova
    @duikova9 жыл бұрын

    Привет! Лисичка, все получилось прекрасно, вместо сметанки добавила 2 ст.л сыра прямо в начинку. Слупили с мужем вдвоем в один присест . Удачного путешествия.

  • @user-jb1gh9gl9l
    @user-jb1gh9gl9l8 жыл бұрын

    Как птицы))) :D

  • @amorechio
    @amorechio9 жыл бұрын

    Да, ты права! Такие штуки надо исключительно перед приходом гостей делать, а то гостям ничего не останется..

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    9 жыл бұрын

    Хахахахаххх!!! Точно! В холодном виде они тоже очень вкусные, но гости точно ничего не получат)))

  • @user-fh4uz2fs9h
    @user-fh4uz2fs9h9 жыл бұрын

    Мне нравится все, что вы предлагаете. Я помню как вы мне помогли в решении, казалось, простых вопросов. Однозначно, вы мастер своего дела. Я горжусь тем, что знаком с вами.

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    9 жыл бұрын

    Ой, спасибо! Мне очень приятно, правда! Честно говоря, не помню даже, чем помогла вам. Напомните, пожалуйста.

  • @user-fh4uz2fs9h

    @user-fh4uz2fs9h

    9 жыл бұрын

    Мармеладная Лисица Хоз.мыло своими руками.

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    9 жыл бұрын

    Бауржан Джиренбаев уже вспомнила! И как, разобрались с калькулятором щелочи?

  • @user-fh4uz2fs9h

    @user-fh4uz2fs9h

    9 жыл бұрын

    Мармеладная Лисица Да, отчасти калькулятор помог. Сырьем служит соапсток растительного масла. Производитель умалчивает о процентном содержании состава. Выбран способ с применением силикатов натрия, с добавлением щелочи в нагретый кусковой силикат, без добавления воды. Далее рассматривали возможность кубовой заливки, но здесь возникли трудности с набором процентажа (65-72%), либо нужен будет вакуумный пресс. А в остальном все хорошо, были открыты возможности получения попутных продуктов, что очень радует.

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    9 жыл бұрын

    Бауржан Джиренбаев я так понимаю, у вас целое производство. Удачи вам!

  • @estel_nadya
    @estel_nadya9 жыл бұрын

    Привет) мне тоже очень нравятся грибы.. Но я их готовлю немного иначе с сыром.. Там два способа совсем для ленивых нарезать сыр большими квадратиками и положить в шляпки или потереть с чесночком и майонезом) получается очень вкусненько) Попробую и твой вариантик)

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    9 жыл бұрын

    Привет! На мой вариант сырок тоже можно потереть, он никогда не помешает :))) Я еще встречала такой вариант: плавленый сыр ложкой положить внутрь каждой шляпки, а сверху квадратики сыра, если лень натирать :) Тоже неплохо получается.

  • @user-mu1qy6ci2v
    @user-mu1qy6ci2v2 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт!!! Сегодня приготовила, всей моей семье очень понравилось!!!💕💕💕

  • @user-rm6yt1lc9y
    @user-rm6yt1lc9y9 жыл бұрын

    Я первая пришла тебя смотреть!

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    9 жыл бұрын

    Урааа! Привет!

  • @user-fx3dj7gp8z
    @user-fx3dj7gp8z7 жыл бұрын

    spasibo sevodnya vecherom budu gatovit . pra vkus ostavlyu komentariu

  • @Nadinka28
    @Nadinka289 жыл бұрын

    Люблю грибы.Просто, понятно, быстро и наверняка очень вкусно. Забираю в копилочку вкусняшек). P.S. -у тебя голос изменился, немного более хриплый стал, совсем немного. Обращаю внимание, сама такая. А еще классный маникюр! Ну и как всегда шикарно выглядишь;)

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    9 жыл бұрын

    Спасибо, Надюша! Да, я тоже грибы люблю в любом виде, и собирать тоже обожаю)) Голос хриплый, нос заложен, но все это уже в прошлом - видео снималось еще две недели назад:)

  • @user-mo4ij3uv2r
    @user-mo4ij3uv2r3 жыл бұрын

    А на какую температуру? 180 градусов?

  • @ixo7688
    @ixo76886 жыл бұрын

    ого ..вот это у нее грибочки!!!

  • @Marishka.....
    @Marishka.....9 жыл бұрын

    Если у Натальи Михайловны специфическая диета, то вполне вероятно, что грибы ей нельзя. А так аппетитненько.

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    9 жыл бұрын

    mari Marina ну, я знаю, с чем связана ее диета, потому уже выбирала то, что ей точно подойдет. Но я же не буду сейчас всем рассказывать подробности о ее питании.

  • @YamahaLegenda81
    @YamahaLegenda819 жыл бұрын

    Чеснок можно можно класть сырым непосредственно в шляпки, даже нужно. Получится намного ароматнее.

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    9 жыл бұрын

    Ну что значит нужно? Это дело вкуса. Мне, на пример, не нравится сочетание грибов и чеснока. Чеснок перебивает все вкусы.

  • @YamahaLegenda81

    @YamahaLegenda81

    9 жыл бұрын

    Чеснок ничего не перебивает. Чеснок в меру, всегда делает блюдо намного изысканнее и пикантнее. Его не нужно чувствовать, он должен просто дополнять блюдо.

  • @udachnaya

    @udachnaya

    9 жыл бұрын

    Artem Sarkisov поражаюсь, когда люди вольно и невольно начинают гнуть свою линию) сколько людей, столько и всевозможных вкусов и пристрастий. правильно Вика говорит, что всё нужно добавлять по вкусу и если что-то претит, то можно смело отказаться от данного продукта при приготовлении рецепта или наоборот - в волю его добавить, опять же, по своему вкусу. "Чеснок ничего не перебивает" - сомнительный довод)) Мне лично уже настолько надоели всевозможные "добавки" к блюдам, что я, например, тот же чеснок отнюдь не считаю изысканным и пикантным добавлением к блюду, как раз наоборот - он его не облагораживает, а приземляет.

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    9 жыл бұрын

    Татьяна Андреева совершенно согласна. Такой резкий вкус, просто сразу убивает чувствительность в рецепторах и делает все вкусы совершенно плоскими. С чесноком надо очень аккуратно, если действительно речь идёт о какой-то изысканности.

  • @latifalatinokarmen5497
    @latifalatinokarmen54977 жыл бұрын

    Здравствуйте! Нужно очищать от кожуры?

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    7 жыл бұрын

    Можно не очищать. Как вам больше нравится. Но я никогда не очищаю, только мою хорошо и всё.

  • @mogilnikovaalsu
    @mogilnikovaalsu9 жыл бұрын

    Клевый рецепт! Обязательно приготовлю, только подскажите, пожалуйста, при скольки градусах их запекать?

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    9 жыл бұрын

    Запекать я не пробовала, всегда жарю. Если уж очень хотите запечь, попробуйте при 200 градусах, но не могу обещать точно, что не развалятся в духовке.

  • @user-qq8gm3fs4z

    @user-qq8gm3fs4z

    9 жыл бұрын

    Мармеладная Лисица но в видео же сказано что Вы из запекаете.. Я что-то запуталась. Их все таки нужно жарить или в духовку ставить?)

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    9 жыл бұрын

    Маша Кулиняк ой, простите, должно быть, я перепутала с другим видео, когда отвечала на комментарий. Сейчас уже не помню. 180-200 градусов, не так принципиально.

  • @Joy_UA15
    @Joy_UA155 жыл бұрын

    😃👏🚶‍♀️🏃‍♀️👍

  • @user-uf1vh8fe5s
    @user-uf1vh8fe5s5 жыл бұрын

    Может,солить сразу не следует?Выделится дополнительная жидкость...

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    5 жыл бұрын

    Ничего страшного. Они все равно очень сочные будут.

  • @user-su1ll5nf5z
    @user-su1ll5nf5z2 жыл бұрын

    Ножки можно и на крупной тёрке потереть

  • @mn-xu8pp
    @mn-xu8pp4 жыл бұрын

    Девушки,не выставляйте напоказ свою красоту! Красота женщины исключительно для ее мужа!

  • @linaak8831

    @linaak8831

    4 жыл бұрын

    insan Adam ты дурачек? Где она что показывает? Ей лицо закрыть? Паранжу надеть? Чего вы во все дыры со своим уставом лезете? Как раковая опухоль на Земле! Сами свих женщин в мусорные мешки одевайте и сами тоже наденьте желательно и выброситесь уже наконец на свалку, чтоб не вонять!!!🤮🤮🤮

  • @user-rm6yt1lc9y
    @user-rm6yt1lc9y9 жыл бұрын

    А грибочки получаются мягкие или хрустящие?

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    9 жыл бұрын

    Мягкие и очень-очень сочные.

  • @ayselhuseynova6409
    @ayselhuseynova64097 жыл бұрын

    а кипятить не надо грибы?

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    7 жыл бұрын

    Нет, шампиньоны не надо, они в духовке полностью приготовлятся.

  • @yamayamayama9051
    @yamayamayama90518 жыл бұрын

    А из за чего сухими получаются?

  • @user-il9iw7uu3t

    @user-il9iw7uu3t

    8 жыл бұрын

    чтобы не были сухими замаринуйте шляпки в майонезе

  • @user-vy9bf7el7p
    @user-vy9bf7el7p2 жыл бұрын

    Девушка,милая,для овощей есть спец ножи.Это просто маленькие ножи,которыми удобно работать,а то жалко смотреть,когда работают такими огромными ножами,для резки мяса,рыбы.

  • @mymelancholy
    @mymelancholy6 жыл бұрын

    Когда это на диете стало можно кушать жареное?

  • @user-ql7nt4eg9p
    @user-ql7nt4eg9p4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Мясоеды вводят туда немного мяса kzread.info/dash/bejne/e62apcmFcZTLZbA.html

  • @mariiabibik9847
    @mariiabibik98478 жыл бұрын

    не только Натальи Михайловне понравилось.) и мне...)))

  • @user-vo2lv3iq7s
    @user-vo2lv3iq7s2 жыл бұрын

    Груто

  • @user-nf5cz5nz5b
    @user-nf5cz5nz5b5 жыл бұрын

    Здравствуйте! очень интересно вы рассказываете и показываете. Прошу прощения, но я выбирала для себя какой нибудь интересный рецептик фарширования грибов, к моему большому разочарованию у всех один и тот же рецепт.(+- какие либо отклонения) Ну уж если вы этим занимаетесь профессианально, придумайте какой нибудь новенький и свежий рецептик, желательно большое количество разнообразных начинок, чтоб в них не было одинаковых продуктов. Спасибо.

  • @user-nz8im8mv7s
    @user-nz8im8mv7s4 жыл бұрын

    Но это не постный

  • @Svetlanka646
    @Svetlanka6469 жыл бұрын

    Я сделала, мне не понравилось, шляпки сухие, я не передержала.

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    9 жыл бұрын

    Странно, у меня шапки очень мокрые и сочные получаются.. и на самом противне еще куча сока. Может, не сочные грибы попались?

  • @Svetlanka646

    @Svetlanka646

    9 жыл бұрын

    Непонятно, Лисичка, сама прям растроилась.

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    9 жыл бұрын

    Светлана Марина А сколько времени пекла и на какой температуре? Может, они не успели пустить сок? Или наоборот духовка очень сильно и быстро печет?

  • @Svetlanka646

    @Svetlanka646

    9 жыл бұрын

    Да нет, я их не пересушила, может на самом деле сухие грбы попались.Но пробовать больше не буду. Это кстати не в укор, все видео и рецепты супер, просто по видимому с грибами не сложилось.

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    9 жыл бұрын

    Светлана Марина нет, я не принимаю на свой счет, но самой интересно, почему же они не получились, у меня никогда такого не было.

  • @user-jj1gk7mn5k
    @user-jj1gk7mn5k2 жыл бұрын

    Грибы фаршированные грибами, не айс

  • @MrKustt
    @MrKustt4 жыл бұрын

    Готовка точно не Ваше!

  • @user-ef8yp7nd5r
    @user-ef8yp7nd5r2 жыл бұрын

    Много болтовни

  • @user-zz5es6to8c
    @user-zz5es6to8c2 жыл бұрын

    Дуже бідні шампіньйони ,ні м'яса ні сира оце рецепт,не сподобалося.

  • @user-ld3if5lp5f
    @user-ld3if5lp5f8 жыл бұрын

    хірня

  • @TheMarmaladeFox

    @TheMarmaladeFox

    8 жыл бұрын

    +Toupkia Toupkia чи пасує нащадкові українскьких козаків такими словами розкидатися?

  • @user-ld3if5lp5f

    @user-ld3if5lp5f

    8 жыл бұрын

    йди до сраки

Келесі