会社そばでたまに行くお店の中をこうやって見せてもらえると、すごい興味わきます。 当たり前だけど、提供されるうどんもいろいろと手間掛かってるんですよね。

味噌カツ丼、味噌煮込みうどん、そば定食、うどん定食、海老おろしそば、カツおろしそば、親子煮込みうどん、味噌煮込み定食、天丼セット、天とじうどん、カレー煮込みうどん、鍋焼きうどん、うどん、ネギトロ丼、なごやセット、美味しそうですね。

一つ一つが丁寧なのがわかる。キッチンも凄くきれい。

熱々濃い味噌煮込みうどん最高でしょう。

寒い日の味噌煮込みうどんは 身体に染みますね。

大将が出すときにごめんね〜よろしく。毎回いうてる なんかいいな

赤味噌を買ってきても、とても同じような味にならず渋み苦みが出ていた理由が分かりました。 味噌に何かを加える配合でそれぞれの店や家庭に大きく特色が出てくるのですね。

ここのお店行った事あるけどコスパよくて美味しかった！ 伏見地区は名駅や栄よりも混まないのがいい

全て美味しそうですね😊

ランチとかで行ける距離にいる人めっちゃ羨ましい 食べてみたいなぁ

オロシ勝蕎麦を頼む少年のチョイスの渋さよｗ

@nekoneko54

4 ай бұрын

正に同感！

長期熟成赤味噌は、グツグツ煮込んでも風味が落ちないどころか香ばしくなって美味い。それは味噌汁でも同じ😋

ここは本当に何食べても美味しいです😊

깨끗하고 섬세한 조리 과정이 보기만 해도 기분 좋아져요! 나고야에 방문해보고 싶은 이유가 또 하나 생겼네요☺️

御園座の近くにこんなに素晴らしいうどん屋さんがあったとは！ 寒い日に大盛味噌煮込み食べに行きたい(*´ω｀*)

七宝町民です（今はあま市七宝町）今度食べに行ってみます！

味噌煮込みうどん＋味噌カツ丼 セット、メチャメチャ美味しそうですね。 本場・名古屋でまた食べたいですね。

来週、名古屋出張なんだよな～😊 昼はここで夜は大甚に行こう

美味しそう！今度行ってみよう 味噌煮込みもいいですがおろしカツ蕎麦も気になる・・・ご飯と合いそう！

うどんみんな美味そう食べてみたいですね。😋

味噌煮込みうどんの汁にごはんぶちこんで雑炊にして食べてみたい… にしても時折出てくるドラゴンズのシーズンシートのポスターやドアラにザ・名古屋って感じがｗ

I'm so hungry. Everything looks delious and the prices are unbelievable. Yum 😋

味噌煮込みうどん、めちゃくちゃ美味しそう(*'▽')

ああ〜〜こういう庶民的な雰囲気(古き良さ)を感じるお店大好きなのよ！こういうお店が全体的に見て減ってきているかは分からないんだけども、いいよなあ〜やっぱり おうどんも美味しそうだし！

ボテっと系じゃない、でも天ぷら屋さんとも違うおうどん屋さんの天ぷらとしてトップレベルでテクニカル！

感じのいい店主さんと息子さんですね。

くっそ美味そう… 今度行ってみよう

御園座付近はどこも美味しい。 ランチでいつもお世話になってます。

有名になった名店には有名になっただけの味があります。でも街中のお店にはそのお店の味があります。そして日々の営業の積み重ねでお客さんのニーズが反映されて進化する。

名古屋何度も野球見に行ったりしたけど、まだまだ奥が深い。。。 味噌おでん、ひつまぶし、あんかけスパ、名古屋モーニングとか食べたことない😢

@JapanNagoya

Ай бұрын

ぱっと見良店は分かりづらいですよね、外見では😂 チェーン店は看板見やすいけどこういうのはなかなか

ここに古めかしいうどん屋あるなーとは思ってたけど、まさか名店だったなんて！ 今度行ってみよ

カレー煮込は終了が早いので、昼前に店に行きましょう。

手間を掛けて仕込みされているからこそ美味しい食事が頂けるのですね。 近く通ったら寄らせて頂きます。

难怪日本人会这么長寿原来你们吃的都是讲究卫生营养.尤其是味噌吃了更是長生不老的人日本人👍.都是一个个棒棒哒哒的人.簡单独特又营养丰富.吃东西与我们都不一样.簡单又好吃.没得顶！好感谢你们也祝福你们一生平安.万事如意宝.

味噌煮込みうどんに白菜を入れるお店は初めて知りました。 食べに行きたいと思います。

@shigechi-1728

3 ай бұрын

確かに、家では必ず入れるけどお店では見かけないかも？

Very nice. Thanks for the video. I'm hungry.🤩🤩

まことやも味噌を練るときに生卵を混ぜていたと思う。味噌煮込みうどんの味噌を作るときの定番なのか

61歳のおじいちゃんです。 ミニ丼と、ミニうどんのセットで満腹だと思います。

🤚県民として一言🤚美味しい食材、沢山沢山沢山ありがたいですね。毎日が、感謝感謝です😊赤味噌でとてもとても美味しい🤚おでん、味噌カツ等々．．．味噌が決め手なんです。1度お召し上がり下さい。　感謝感動歓喜しながら．．．合掌🙏🙏🙏ラジャです。合掌🙏🙏🙏ラジャです。　　　追伸です　　絶対にお召し上がり下さい. 大須外郎内瘻お土産に最高ですよ。合掌🙏🙏🙏ラジャです。合掌🙏🙏🙏ラジャです。

味噌に卵！その日で使い切りなんだね

山形では、味噌煮込みない？かな。食べてみたいですねー

味噌煮込みうどん天ぷらかつ丼とかめっちゃハイカロリーなセットやん

ここは行ってみたい、混んでるから二時過ぎくらいかな

名古屋の料理芸術です。 美味しそう

会社が伏見の頃よく頂いた　美味しいし味噌煮込みが好きなので、また行こうかな　白菜が入ってるお店はたまにありますね　お味噌が染みて美味しいです

อาหารน่ารับประทานมากๆคะ ขอบคุณมากนะคะ

並んで食べる美味しい店、味噌うどんを食べてみたいです すごくおいしそうです😅

二代目を筆頭に、従業員が全員かっこいい！

ちいかわのイベント行った後にいこうかな😇

息子さん?味噌煮込みうどん界の大谷翔平やぁ!!✨

山本屋行くよりここがいい

昔、名駅近くに味噌煮込みうどん屋がありました。定食屋の長命屋の直ぐ近く。美味かったな。

そうか、そうか、美味しいうどんなんだなー。こねるのがうまい。

映像には出なかったけどここのネギトロ丼美味しいですよ。

맛있겠다~ 좋은 영상 감사합니다. ^^

やっぱりセルフのうどん屋さんより美味いんだよね。

The large bowls are really great. Good service.

五城さんの存在を知らなかったよ。近くにある浅田屋さんには何回か行ってたんだけど…。 今度、行きます！

美味そうだな

我が人生　当年とって６３歳 一度は　本場　名古屋の 味噌煮込みうどん・味噌カツを食したい。

Thank You, 🌺🌴

場所を把握したので今度行ってみる

So cheap. Looks so good.

愛知県民だけど、生麺ではなくゆで麺から作る、しかも白菜も入っている味噌煮込みうどん初めて知った

@user-pd4gm2yy3q

4 ай бұрын

前に某手打ちうどん屋でバイトしてたけど、おじいさんとか普通のうどんで味噌煮込み作ってという注文たまに入りますよ

乌冬面这么大碗.我也可以吃到完原因就是太好吃了.👍很了不起的乌冬面.太棒了。

生麺の店　茹で麺の店　両方あるんだね味噌煮込みうどんで屋でも

少年の礼儀作法が素晴らしい👍お母さんがよい育て方をした結果だと思う！少年よ！このまま育って立派な人間になってね😊

great!

あれだけ手が混んでるのに値段が安すぎない？

夕方、日本酒とそぼもいいんですよ

某店のような芯アリうどんではなさそうで、行ってみたいお店だなぁ・・・近くにあの渋い酒場もあるし魅力！

这个食物量真是不错！

名古屋緑区麺屋すずき とても美味しいです😂

乌冬实在太幼人了.尤其是紫薯叶炸过也是青青、你们都是了不起的人.哇！真的很想在现场吃到饱.不过你们日本人很大吃这样大碗都可以吃到完.很棒的是見了我也很想吃的.太棒哒的人.👍

The Japanese are always clean the kitchen at perfect, ❤

Very good👍👍👍👍👍

한국의 구독자입니다 너무 맛있어 보이네요! 한글 자막 감사합니다 덕분에 잘봤습니다!

でっかいなぁ味噌煮込みうどん、五郎さんはペロリやろうけど、久住さんはこれはよう食べきれんな・・

安いな。インフレ到来で倍の値段とれるクオリティだぞ！しっかり稼いで続けて欲しいです。いつか食べにいきます❤

元祖味噌煮込みは生麺で始まったんです🎵ビジネス街なので回転を良くするためゆで麺にしているのではないでしょうか？でも生麺を初めて食べた人は生だよ🎵と言う人もいます🍀好みですけど！

名古屋は東京に比べても、上手くてコスパの高い飯が多いと思います。海鮮はちょっと弱いかな。いい店あるけど大体高め。

うーん 、名古屋人ですが知らなかった。

Delicious 😋🤤👌❤. Like & subscribed

結構有名な「味噌煮込みうどん」屋さんは、生麺がのってる。 いきなり麵から食べるとビックリする。

👍👍

山○屋の生麺からつくるガチガチの味噌煮込みより、このお店のように軽く茹でてからつくる味噌煮込みの方が美味しいし、大半のお店がこうだと思う。 仕込みからして丁寧ですし、間違いなく美味しいと思います。 天ぷらも華のついた典型的なうどん屋さんの天ぷらで美味しそうですね。 こういったお店が消えつつある時代なので、頑張ってほしいです。

so the socks was the secret

サムネのおばさんかわいすぎる

タイ語の字幕をつけてほしいです。

👍👍👍👏👏👏

シェリーでてるやん。

うどんそば屋と言っていますが名古屋ではうどん屋です。そばは「そば処」と看板に出ています。数は１対９くらいでうどん屋が多い。まあ味噌煮込みうどんはそばじゃ作れないしね。

美味しそうだけどデカ盛りと言えるサイズではない

山⚪︎屋よりも美味いうどん屋はたくさんある。

@user-cb4fm2un2f

4 ай бұрын

ホント、そう‼️

@user-hs9um7fd8d

4 ай бұрын

まぁ『味噌煮込み』を広め、もっといろんな店で食べられるように、ってのは、レシピをあえて秘匿しなかった創業者の願いだからねぇ。 むしろ喜んでると思うよ。

@user-qw8um5fz7m

4 ай бұрын

好みの問題だろ。しょうもないことでドヤるな。

@kazuya326983

4 ай бұрын

ここはここ、山本屋は山本屋でいいと思うが😊

@jum8932

4 ай бұрын

山本屋はあの漬物を 無料で食べれるところが好き🫶 名古屋民はもっと他に美味しいお店があるんか？ おしえて！

❤❤❤❤❤❤

気のせいでしょうか？味噌煮込みうどん食べてる一番手前の女性に第三の手が見える気がする😅

基本そんなに口に合わない店って名古屋にはないと。某有名店は何故か好きじゃないけど。それより冷めない様に固形燃料で温めて持ってくる店が非常に好き❤

味はどの店も、似たりよったりなのかな？　うどんの麺より味噌味が売りなんでしょう?

🤗👌👍

たくあん を たくわん って書くのは方言？

@user-ez3kl5ih8j

4 ай бұрын

方言ではないみたいだね、両方友に使われているみたい