Hozzávalók az élesztő felfuttatásához:
14g porélesztő
20g kristálycukor
125 ml langyos víz
A tésztához:
1000g sütemény liszt
500 ml szobahőmérsékletű tej
2 db tojás
40g kristálycukor
1 tk só
2 db egész tojás
160g olvasztott margarin
1 óra kelesztés 40 fokon
A fahéjas töltelékhez:
120g vaj
200g kristálycukor
15g őrölt fahéj
A cukormázhoz:
200g porcukor
1csomag vaníliás cukor
4 cl tejszín vagy tejszínhab
3cl tej
1 csipet só
Sütés: kiolajozott vasedényben fedő nélkül 200 fokon alsó-felső(hagyományos)sütő funkción 25 percig. Ezt követően fedő nélkül 205 fokon légkeveréses funkción 15 percig.
#reklám
A videó elkészítését támogatta a Whirlpool.
www. whirlpool.hu
A piros edényt megtalálod a Webshopban.
Perfect Home, zománcozott öntöttvas szelet sütő 30cm átmérőjű.
www.konyhatizezercikk.hu/inde...