FACTURAS DE GRASA: LOS SECRETOS EN LA ELABORACIÓN DE UN CLÁSICO ARGENTINO
Expone Rodolfo Silva, Presidente de Centro de Industriales Panaderos del Oeste, Buenos Aires, Argentina
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Пікірлер: 6
@robertodominguez40062 жыл бұрын
Muy buenas maestro!!!!
@orlandomartinez71033 жыл бұрын
Excelente
@MarcelaE Жыл бұрын
No todos los secretos son mostrados, el video ya empieza con la masa elaborada.
@marujacker73962 жыл бұрын
Sería bueno que pusieras cantidades. Vivo en Londres y hago excentes brioches y facturas de manteca, por eso me gustaría hacer medialunas d grasa. Pero no sé cuanta harina, agua, levadura y grasa debo usar, ni los tiempos de descanso. Soy una simple ama de casa, hace 50 años que salí de Argentina y me gustaría que mis hijos y nietos probaran esa delcia.
@MichelProo
2 жыл бұрын
sustitui manteca por grasa y listo, sabes hacer facturas de manteca? cambia manteca por grasa
Пікірлер: 6
Muy buenas maestro!!!!
Excelente
No todos los secretos son mostrados, el video ya empieza con la masa elaborada.
Sería bueno que pusieras cantidades. Vivo en Londres y hago excentes brioches y facturas de manteca, por eso me gustaría hacer medialunas d grasa. Pero no sé cuanta harina, agua, levadura y grasa debo usar, ni los tiempos de descanso. Soy una simple ama de casa, hace 50 años que salí de Argentina y me gustaría que mis hijos y nietos probaran esa delcia.
@MichelProo
2 жыл бұрын
sustitui manteca por grasa y listo, sabes hacer facturas de manteca? cambia manteca por grasa