FACTURAS DE GRASA: LOS SECRETOS EN LA ELABORACIÓN DE UN CLÁSICO ARGENTINO

Expone Rodolfo Silva, Presidente de Centro de Industriales Panaderos del Oeste, Buenos Aires, Argentina

Пікірлер: 6

  • @robertodominguez4006
    @robertodominguez40062 жыл бұрын

    Muy buenas maestro!!!!

  • @orlandomartinez7103
    @orlandomartinez71033 жыл бұрын

    Excelente

  • @MarcelaE
    @MarcelaE Жыл бұрын

    No todos los secretos son mostrados, el video ya empieza con la masa elaborada.

  • @marujacker7396
    @marujacker73962 жыл бұрын

    Sería bueno que pusieras cantidades. Vivo en Londres y hago excentes brioches y facturas de manteca, por eso me gustaría hacer medialunas d grasa. Pero no sé cuanta harina, agua, levadura y grasa debo usar, ni los tiempos de descanso. Soy una simple ama de casa, hace 50 años que salí de Argentina y me gustaría que mis hijos y nietos probaran esa delcia.

  • @MichelProo

    @MichelProo

    2 жыл бұрын

    sustitui manteca por grasa y listo, sabes hacer facturas de manteca? cambia manteca por grasa