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🗣 Estefanía Pérez Valero
Técnico Superior en Dietética. Curso Universitario en Nutrición Infantil. Experta en selectividad alimentaria y Asesora de Blw (Baby-Led Weaning).
Los frutos secos son una categoría de alimentos altamente nutritivos y sabrosos. Estos pequeños tesoros de la naturaleza han sido valorados a lo largo de la historia por sus beneficios para la salud y su versatilidad en la cocina.
Son conocidos por ser una excelente fuente de grasas saludables, proteínas, fibra y una variedad de vitaminas y minerales. Su consumo se asocia con la promoción de la salud cardiovascular, el control de azúcar en sangre y la protección contra enfermedades crónicas.
1️⃣ Almendras
Ricas en vitamina E, magnesio y proteínas 💪
Grasas saludables para el corazón ❤️
Ayudan a regular el azúcar en sangre 🩸
Promueven la digestión saludable 🌿
2️⃣ Nueces
Ácidos grasos omega-3 para la salud del corazón y el cerebro 🧠
Ricas en antioxidantes para proteger las células 🌿
Usos versátiles en repostería y platos salados 🍪🍲
3️⃣ Avellanas
Ricas en vitamina E, ácido fólico y fibra 🌱
Grasas saludables para el corazón ❤️
Llenas de antioxidantes para combatir el estrés oxidativo 🌞
4️⃣ Pistachos
Bajos en calorías, pero ricos en proteínas y fibra 💪
Beneficiosos para la salud ocular 👁️
5️⃣ Anacardos
Ácido oleico para la salud cardiovascular ❤️
Minerales esenciales para huesos fuertes 💪
Controlan los niveles de azúcar en sangre 🩸