ESCABECHE Y ENROLLADO - A mi gusto✔
Ойын-сауық
● Bienvenidos a COCINA CON VITA
"Escabeche y Enrrollado"
Ingredientes:
● Cuero de Cerdo
● Carne de Cerdo
● Vainita
● Brocoli
● Coliflor
● Zanahoria
● Locoto
● Cebolla
● Tomate
● Rábano
● Quilquiña
● Vinagre
● Comino
● Ajo
Para acompañar:
- Pan
- Mote
- Papa
- Otros...
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Пікірлер: 129
Muy bueno Vamos a cosinar eso en mi casa gracias por el video
Una señora con mucho carisma y sobre todo muy simpática. Gracias por compartir sus conocimientos 🥰👍
Mi mama lo hacia cuando era nina Gracias por ensenarnos.
Sra me en canto tu escabeche y el enrollado muy rico le deseó suerte y mucho éxito soy de cbba parotani bendiciones sra
Que dely felicidades es una súper chef tradicional
Que linda Vitalia, me da gusto verte como preparas esas deliciosas comidas .muchas felicidades .
Muy rico el arrolladony el.escabeche mmmm que rico
@leonidagarcia9156
2 жыл бұрын
Muchas gracias sra.hermosa por compartir sus recetas 😉
Una delicia cochabambjna,mil gracias y un gran abrazo voy corriendo a comprar los ingredientes.
Ðoña vitalia le felicito por mostrar nuestra comida boliviama que dios lo vendiga
Todo lo que cocina me hace desear un saludos desde Santa Cruz
Gracias por compartir sus ricas comidas saludos desde USA
Qué lindo tu hijito Santiaguito, cómo te ayuda, felicidades
Un gusto de verte sus ideas de cocina ,la felicito ,un cordial saludo 😎😎💓💓🌻🌻🌞🌞🐷👏👏👏
😋😋😋😙😙😙 .... se ve delicioso 😋.... gracias lo are ......
Me encanto felicidades .se me hizo agua la boca
Muy rico excelente presentación Saludos desde Argentina
Querida VITALIA primera vez en mí vida que veo como se hace el famoso enrollado!!! GRACIAS por compartir!!! Saludos y cuidate mucho siempre!!!
@silviaocampoparedes1269
Жыл бұрын
Q tiempo hacer coser el enrollado
que buena cochabambina todo muy natural y el sabor debe sere exquiisito!! felicidades sra VITALIA
Muchísimas gracias sra vitalia por esa esquinita plató de escabeche 😋😋😋😋👃👃👏👏👏👏
Todas sus recetas muy ricas haber cuando nos enseña hacer chorizo muy amable
Gracias Sra. Vitalia aprendí a hacer el rico ESCABECHE Y ENROLLADO MI To me encanta la forma como lo prepara así original, no cambie mantenga ese estilo criollo boliviano y sale mejor sazonado sus recetas Dios la colme de muchas bendiciones 🙏🏻👌
@joakoplaza9536
2 жыл бұрын
ñ
Campeona! todo se ve tan delicioso gracias por ensenarnos.
Siempre quise aprender hacer enrollado 😋 que rico siga cosinando para recordar y no olvidarnos de nuestras delicias de Bolivia Sra Vitalia un abrazo a la distancia usted me recuerda a mi madrecita 😔
Sencillo bien explicado. La tradición en mi llajta
Delicioso, saludos desde México. Excelente cocina.
Que lindo plato ...
Q rico se ve
Muy rico ese enrrollado. Gracias por la receta y muchos saludos.
Hola sra. Vitalia todo lo que cosinas es rico saludos desde Mendoza. Argentina
Qué rico 😁👍👍👍 Saludos🖐
Huy super mega delicioso
Yo viendo a las 2:00 am.....🤤
Gracias sra Vitalia muy rico
Que rico 😋 gracias desde Argentina sigue así con esa música hermosa
Que recooo doña Vitalia como siempre prepara siga adelante filesidades
Q rico felicidades y gracias por enseñarnos a preparar ese delicioso. Escabeche y su enrrollado 😊,podría enseñarnos a preparar las en pandas de queso con helado de canela gracias. Saludos de Argentina señora vitalia
Que bueno seve
Excelente video
Que riquísima,ya me entra hambre,felicidades señora vitalia,por sus riquísimos platos,😋😋😋😋😋
Que rico el escabeche sra Vita felicidades y siga adelante 🌹🌹
Se ve rico Pero.yo al enrrollado se poner. Laurel piemienta negra. Y cebolla Es escaveche toda la noche. En vinagre. A la verduras. Con uchu. Mm súper rico. Pero gustos son gustos. Pero está súper deli. Doña zeba
Ahhhhh que riiiiiicoooo 😍😍😍
Hermosa vitalia
Espectacular se m ase agua la boca suerte saludos!!!
Hola señora vitalia. Que rico el escabeche y el enrollado, muchas Gracias doña vitalia por hacer la receta que le pedí ahora lo preparé, y nunca olvidarnos de nuestros platos tradicionales estemos donde estemos. Muchas Gracias siga adelante Muchos saludos desde la distancia para toda su familia 😘
@adrianaventura5362
2 жыл бұрын
Que sabroso su preparación muchas gracias por su enseñanza saludos desde la ciudad del Alto
Muy buena su receta. Gracias Sra Vitalia!
Super delicioso gracias por compartir muy buena la explicacion♥️
Muy pero muy delicioso
Felicidades desde Argentina
Que delicioso 😋😋 gracias por la receta doña Vitalia saludos desde Santiago de Chile
Excelente buena receta 👍rico
Sra que belleza ver éste plano de comida, en lo personal lo a preparado para como mi madre lo hace 🥳🥳🥳👏👏👏 me encantó !
Que rico. Saludos a toda la familia, a Santiago y a los pequeños que nos saludaron cuando cocinabas. Al🦜 lorito, a Cindy🐶 y al tierno gatito😺. Bendiciones. Te amamos Bonita, cocinas rico y con mucho amor.
Bendiciones !! Señora , muy buena sta receta y gracias.
Delicioso señora vitalia Gracias por enseñarnos los platos de bolibia
Buenas tardes señora Vitalia felicidades te salió perfecto y buen provecho 😋 saludos desde La Paz Bolivia y cuidense mucho bendiciones chau.
Yo también soy de Cochabamba
Mi comida favorita siempre quise saber cómo se preparaba 😋😋😋 ahora lo prepararé en casa, saludos y muchas gracias por la receta 😁😁
Muy rico, no sabia hacer enrollado, ahora gracias a usted, ya se hacer, me parece excelente en telita, porq alguna vez preparé algo en papel aluminio, pero se quedó con un sabor especial. Muy ricoooooo👏👏👏👏👏💐💐💐💐💐
@silviarosado2096
2 жыл бұрын
Nosotros no ponemos tela solo se ata con hilo el que ato y listo no hace falta telas ni nada de eso
Me encanta, estoy con tanto deseo de comer un escabeche. Ojalá pueda preparar pronto. Gracias!! 🤗
Hoy primera ves que veo sus vídeos se ven muy deliciosas sus recetas me trajo muy bellos recuerdos a mi mamita muchas bendiciones
Estaba esperando el Video 😊😊 gracias por el Amor q tienes a la cocina.
Muy rico señora vitalia
Felicidades!!! saludos desde Manchester.
@carmenrojas7417
2 жыл бұрын
Una verdadera profesional gracias sra Vitalia
@carmenrojas7417
2 жыл бұрын
Compartan un poquito con su gatito. Le está pidiendo. El olor debe ser espectacular. Gracias❣️
Q Riko doña Vita ahora lo haré Gracias bendiciones
Sra. Vitalia, enseñe a preparar de cómo hacer el enrrollado todo el procedimiento
Señora felicidades desde Suecia señora Vitalia, seguramente estaba muy rico el escabeche y el enrollado .
Todo muy rico y la MANERA DE ENSEÑAR MUY FÁCIL
Muy sabroso como siempre. Saludos desde Oruro
Se ve rico, Aqui en santa cruz lo comemos con mote y yuca
Jeneros ese platito rico
Felicidades señora Vitalia como siempre se ve delicioso
@maribonitasanches764
2 жыл бұрын
Mmm...no dices en que tiempo hace la cocción y el vinagre esta mal que le pongas al plato pésimo tu video
SALUDOS DE ITALIA MUY RUCA RECETA
Que delicia, llore del deseo 😋😋😋😋😋😋
Me encantó su video, caserito y práctico. Sólo un detalle que creo falta, es decir el tiempo de cocción más o menos. Por lo demás me encantó 💕 😌 felicidades sra!!!!!!
Witaj Vitaliu wspanialy obiad same swieze warzywka smacznie i zdrowo dziekuje za przepis, pozdrawiam goraco duzo zdrowia, smacznego🤗 milego dnia ,pozdrawiam cieplutko ciebie i twoja rodzine Weronika Sito Tychy Polska 🍅🥕🥦🫑🌽🧄👍🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@silviarosado2096
2 жыл бұрын
What country is it from ?
@moisesaardaya
Жыл бұрын
@@silviarosado2096 Polonia
Ya lo arruinaron con el broccoli!! El niño esta bien educado, el pregunto en que podia ayudar . Exelente
Hayayay ese pancito con enrrollado y su ensalada esta de pelos me mu.ero por el sanguchito q envidia vitalia
Por favor, nunca se olvide de su gatito. Le pide comidita. 😇😇😇🙏
Felicidades Vitalia 🥳 veo cada video tuyo soy una fiel seguidora desde La Paz, algún día quisiera cocinar contigo 😊 quisiera que me mandes un saludo ❤ éxitos!!!
Hola mi bella dama cuanto tiempo lo tener el escaveche y el enrollado gracias linda me encanta todas tus receta Dios te bendiga
FELICIDADES Vitalia por tu rica comida y por tu hijito Santiaguito es muy buen niño , me encanta como te ayuda. Donde te encontramos en cocha? Sede la CHURA TARIJA, por si voy a tu LLAJTA,amo la comida k'ochala
👍😋
Que rica los platos doña Vitalia su direccion por favor
Gracias por la receta por favor me pude decir el tiempo de cocción del enrollado Gracias
Riquísimo!!!!...cuanto de vinagre se pone????
Señora Vita ne gusta mucho sus recetas , que tiempo debe cocer el enrollado?
Q deli!! Disculpa q tela seria conveniente?.
Deliciosooo... señora Vitalia podria enseñarnos a escoger piedras para poner al pampaku por favor o es cualquiera?
Cuanto tiempo tiene que cocer y a que temperatura??
Una delicia
Qué bueno seve y cuanto sale esa delicia si fuera tan amable
Hola señito vitalia cuando tiempo tiene que coser con el trapo el enrollado 🥺?
Dña vitalia q riko pero cuanto tiempo tiene q cocer el enrollado? Y esta cociendo en la misma olla q cocio las patitas?
muy delicioso siga adelante una pregunta cuanto tiempo se hace coser las patitas y enrollado?
@VitaliaZeballos
2 жыл бұрын
Hola espero q le sirva por lo menos hay hacer cocer unas 4 a 5 horas
@reinaromeroortiz2510
2 жыл бұрын
@@VitaliaZeballos Muchas gracias q dios la bendiga siempre y siga adelante
Perdón señora Vitalia puede decirme qué tiempo se debe hacer cocer el enrollado? Muchas gracias!! me encanta su forma de enseñar Felicidades 😘
@VitaliaZeballos
2 жыл бұрын
Hola buenos días máximo de tres a cuatro horas tiene que cocer o también puede colocar junto a las pesuñas o patitas del cerdo así para ver si las patitas ya están cocinadas el enrolado también ya estará
Como saber que está cocida cuantas horas debe estar en el fuego, gracias....
Se ve delicioso el escabeche doña Vital, pero dígame que tiempo gago cocer el enrrollado?
@VitaliaZeballos
2 жыл бұрын
Buenos días. ¿Como esta?. El tiempo de cocer del enrrollado es aproximadamente de 4 a 5 horas.. Dependiendo del grosor y tamaño del enrrollado. Espero que le sirva y muchas gracias por seguirnos.!!🤗
Que rico!!! Una pregunta señora Vitalia Qué tiempo tiene que cocer el enrollado?
@VitaliaZeballos
2 жыл бұрын
Hola buenas tardes el enrollado tiene que cocer por lo menos una 3 a 4 horas pero en caso si va poner cocer en olla de presión por lo menos una hora
@evelynrochamaldonado102
2 жыл бұрын
@@VitaliaZeballos Buenas tardes señora Vitalia Muchas gracias por aclarar mi duda que Dios me la colme de bendiciones a usted y a toda su familia.❤💛💚
Por faborcuanto tiempo tiene que coser e el enrrollado?
@VitaliaZeballos
Жыл бұрын
Hola por lo menos unas 3 horas a 4