Շերտավոր գաթա եւ կտրվածք
Բաղադրությունը՝
500գ մարգարին
5 ձվի դեղնուց
3 ճաշի գդալ քացախ
1,5 բաժակ լավ եռման ջուր
1 թեյի գդալ աղ
0,5 թեյի գդալ կիտրոնի աղ
2 ճաշի գդալ օղի
7 բաժակ ալյուր (1բաժակ -250գ)
250գ մարգարինը 3 անգամ քսել գնդին։
Ingredients:
500 g of margarine
From 5 egg yolks
3 tablespoons vinegar
1.5 cups of good boiling water
1 teaspoon salt
0.5 teaspoons of lemon salt
2 tablespoons vodka
7 cups flour (1 cup -250 g)
Spread 250 g of margarine on the ball 3 times.
Ингредиенты:
500 г маргарина
Из 5 яичных желтков
3 столовые ложки уксуса
1,5 стакана хорошего кипятка
1 чайная ложка соли
0,5 чайной ложки лимонной соли
2 столовые ложки водки
7 стаканов муки (1 стакан - 250 г)
Намазать на шарик 250 г маргарина 3 раза.
Пікірлер: 190
Алина джан кнерек вор асем еражштутюнэ глухнерс цавацрец баиц зато гатанерт бомба стацвец ирок шат дурс екав так джров чеи порцел ампаиман кпорцем вори амар шат шат мерси 💋❤👍👍🙏
@mykitchenn
Жыл бұрын
Շնորհակալություն 💞
Բարև ձեզ հիանալի հայուհի 👏👏👏👏👏♥️♥️♥️♥️♥️💋💋💋💋💋 թխեցի հոյակապ գաթաներ ստացվեց։Մերսի շաաատ,ձեր անկեղծ աշխատանքի համար։👍👍👍👍👍👍
@mykitchenn
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ 🥰❤
@anna_hambardzumyan
Жыл бұрын
@@mykitchenn 💋💋💋
Шноракалутюн кисвелу амар,кани токосаноц карагов эк патрастум ,шат спитак э вонц вор маргарин лини,ев ми хндранк кани токосаноц э дзер кацахэ,ев ете ерацрац джур гцви дзун чи епви ,нахапес шноракалутюн
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Молочный маргарин-82% Քացախ-5% Ոչ, չի հասցնի եփվել❤
@p8370
2 жыл бұрын
@@mykitchenn 24 % qacaxov kstacvi? Duq Gyumriic eq?
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Այո կստացվի, բայց ես նախընտրում եմ 5%֊ անոց քացախը, իսկ եթե դուք 24%֊անոց քացախն եք օգտագործելու, ապա ավելի քիչ լցրեք։ Այո, Գյումրիից եմ🤗
hrashali e
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Մերսի❤
Ընտիր գաթա ստացվեց, Անուշ լինի 😍😘😋
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Մերսի❤
Հրաշալի է
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Շնորհակալություն 💛
Predivno! Pratimo se!
@mykitchenn
2 жыл бұрын
😍❤💐
Looks yummy
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Thank you🤗
Հրաշք👍👍👍
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Մերսի❤
Շատ գեղեցիկ բացվեցին 👍👍👍❤❤❤❤
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ
@vandaayvazyan
2 жыл бұрын
@@mykitchenn 250 gr margarin@ 3 angam piti qsenq 5 gndin?
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Այո❤
Ինչ ընտիր ստացվեց👌👌👌👌👌👌
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Մերսի շատ 🤩❤
Շատ ապրես ես ինքս փորձեցի արդյունքը հիանալի է👍👍👍👍
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Ուրախ եմ😍❤
Ընտիր գաթա է։ Լուսահոգի մայրս միայն այդ ձևով էր կտրատում։ Լենինականցիների մատով գաթան։ Ալինա ջան, մայրիկիդ շնորհակալություն։👏👏💋
@mykitchenn
2 жыл бұрын
🥰❤💐
@jkh3120
Жыл бұрын
Ես էլ եմ էդ ասում ՝մեր Լենինականի ռեցեպտն էր։
@sahakanushixohanocum5286
Жыл бұрын
@@jkh3120 Բարի լույս։ Էլի մի լեննականցի՞։ Շատ ուրախ եմ։ 💋💓💋Կգրե՞ք Ձեր անունը։
@narinegrigoryan6153
Жыл бұрын
@@sahakanushixohanocum5286 մերն ուրիշ էէէ💚💚💚
@user-bi7nu1pt9y
8 ай бұрын
Им луса Оки мамас ел шат лав гата ктхер сах чулошну ашатохнери амар ктхер ис ими ес ксаркем какраз есор саркелем де мнанк хахахутямб аствац болорис паапан 🙏🙏🙏👍❤️
Շնորհակալություն ես սարքեցի և շատ գոհ եմ մերսի
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Շնորհակալություն վստահության համար❤❤
Էս ինչ լավա բացվեեել😍🙊🙉❤👍👍👍
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Մերսի❤
բարև ձեզ..շնորհակալություն բաղադրատոմսի և մանրամասն բացատրելու համար..ես փորձեցի շատ լավ ստացվեց..ևս մեկ անգամ շնորհակալություն👍👍
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ վստահության համար❤
Ալինա ջան հրաշալի ստացվեց👍❤️
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ💐❤
Wowww
@mykitchenn
2 жыл бұрын
🥰❤
Ինչ սիրուն կտրվածք է👏👍🏻👍🏻
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Մերսի ❤
Alina jan sat lav stacvec 👍👍👍
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Մերսի❤
Ալինա ջան շատ լավ ստացվեց👍👍👍😘😘
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ ❤
Super👍👍👍
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ ❤
Спасибо большое за рецепт ! Очень классно получилось !
@mykitchenn
Жыл бұрын
Спасибо за просмотр 💞
Ներեցեկ իսկ ձեր ջեռոցը ինչ ջեռոց է։շնորյակալությու
Shqexutyun ))))
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Մերսի 💛
👍👍👍😘😘😘
@mykitchenn
2 жыл бұрын
💐❤
Спасибо что и на русском есть рецептура 🥰🥰🥰
Շատ լավ ստացվել👍😘
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Մերսի ❤
👍👍👍
Շատ լավ ստացվեց 😍👍❤
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Մերսի❤
👍👍👍👍
Այս ինչ ընտիր ստացվեց Ալինա ջան։👍👍👏👏💕💋
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Մերսի🤗🤗
@pepikvarderesyan7216
2 жыл бұрын
и о
Սովետական ժամանակների ռեցեպտ։
Հրաշք գաթա է
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Մերսի❤
@user-fr9rn7du6p
2 жыл бұрын
Супер👍💯👍
@mykitchenn
2 жыл бұрын
@@user-fr9rn7du6p մերսի❤
@arminyavrumyan79
2 жыл бұрын
Isk du patrasteles nuynA stacve
@user-yf9ws4me5q
2 жыл бұрын
@@arminyavrumyan79 քույրս է պատրաստել և ստացվել է շատ լավ😍
Հիացմունք...🌹🌹🌹🥂❄
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Մերսի❤
Հիանալի է,բայց մարգարինը կսրող եմ փոխարինել կարագով?💋
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Այո, բայց ես նախընտրում եմ մարգարին❤
Всего в тесте и для прослоек сколько масло 750 г? Отлычно получилось
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Да❤
❤❤❤❤👍👍👍💋💋
@mykitchenn
Жыл бұрын
💗
Спасибо за рецепт, а между прослойками, тесто ставите в холодильник?
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Да
@gorstepanyan9256
2 жыл бұрын
@@mykitchenn .
Ինչ չափսի է բաժակը? Շնորհակալություն
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Բարև ձեզ, 250գ է
Barev dzez, amen angam qseluc 1jam dnum eq sarnaran hangstanalu?
@mykitchenn
Жыл бұрын
Այո🥰
բարև Ձեզ, ամեն գունդը քանի անգամ եք բացում-փակում՞
@mykitchenn
2 жыл бұрын
3🤗
🌹🌹🌹🇦🇲👍💯
@mykitchenn
2 жыл бұрын
🥰❤
Barev cez mi ban em uzum hacrnem qani jam@ mek eq qsum margarin@. sat gexecik bacvel en serter@ naxapes snorhakalutyun
@mykitchenn
Жыл бұрын
1 ժամ սառնարանում սառեցնելուց հետո
Вкусная гата
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Спасибо ❤
Barev dzez, grum eq 250 gr margariny 3 angam qsql mek gndin. Ka hing gund isk margariny 500 gram e yndameny grac, chhashvac xmoriny. Xndrum em bacatreq ed vonc klini. Shnorhakalutyun.
@mykitchenn
2 жыл бұрын
500գ մարգարինը լցնում ենք խմորի մեջ, իսկ գնդերը 3 անգամ սառեցնելու համար անհրաժեշտ է 250գ կարագ։
@lusineatashkaryan5678
2 жыл бұрын
@@mykitchenn bayc 250 gram@ ete bajanumenq 5 gndi stacvume amen gndin 50 gram da shat pokre 3 angam qselu hamar vonceq qsum
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Այդքանը բավարարեց
@nunegrigoryan6185
2 жыл бұрын
@@lusineatashkaryan5678 inch vor mi ban ayn chi.grac@ cucadrelu het chi hamapatasxanum
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Ես ոչինչ չեմ ստանում ձեզ խաբելով, եթե չեք հավատում կարող եք փորձել մեկ ուրիշ բաղադրատոմս
Alina naz margarinov lav kstacvi yes mish dranov emarel
Барев дзнз❤ шат энтира стацвел. Узумем есел порцем айс дзевн, чек аси хоризн вонуек анум?
@mykitchenn
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/poGI0rWderWrh84.html
Inch jermastichani tak eq txum?
@mykitchenn
2 жыл бұрын
190°, կախված է ջեռոցից
Մի հարց տամ վառառանի վինտիլատերը միացնում եք նոր եք թղում թե անջատում եք
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Մեր վառարանը չունի ❤
Սա ինձ հանդիպած 3 - րդ բաղադրատոմսն է որտեղ գոլ ջրի տեղը, ջուրը պետք է լինի շատ տաք ու արդյունքում ստացվում է ամենա ընտիր գաթաները👍 (((ուզում եմ իմանալ տաք ջրից է, որ այսպես բացվում է 👍👍👍
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Ոչ միայն, գաթան թխելիս պետք է հաշվի առնել մի շարք մանրուքներ❤
@user-bi7nu1pt9y
8 ай бұрын
Гатаи арачин ертин виши сорти лав алюре петк у гатен амен марту мот чи стацви да наев дзеркице им мот шат лав кстацви байц нуен рецептов уриш марте ерел чистацве
@user-cu3qi6gy8c
6 ай бұрын
Ի@@mykitchenn
Ev greq xndrum em amboxj mi porcyayi hamar vorqan margarine harkavor( qani pachka)
@mykitchenn
2 жыл бұрын
3 տուփ֊ 750գ 2ը խմորը պատրաստելու համար է հարկավոր , իսկ 1֊ը վրան քսելու համար է։
Բացելուց հետո կարող ենք ուրիշ ձև ծալել։❤❤❤
@mykitchenn
Жыл бұрын
Այո
@anna_hambardzumyan
Жыл бұрын
@@mykitchenn ջան💋💋💋
Բարև Ձեզ,կասեք ինչ ջերմաստիճանի տակ եք թխում՞
@mykitchenn
2 жыл бұрын
190°, կախված է ջեռոցից❤
@meriedigaryan7777
2 жыл бұрын
@@mykitchenn shnorhakal em shat
Խմորը սարքելուց հետո քանի գունդ ստացվեց։
@mykitchenn
2 жыл бұрын
5 գունդ
Իսկ ինչ մսրգարին է
@mykitchenn
Жыл бұрын
82%-անոց
Բարև ձեզ ,խմորը Молочни մարգարինով եք պատրաստում
@mykitchenn
6 ай бұрын
Այո
Barev DezAlina jan ces asum amen gund baceluc icqan hangistana yes 1 jam em toxnum 3r in baceluc sarnaran es dnum heto karox em dnel marazilka te anmijakan txel
@mykitchenn
6 ай бұрын
Բացել փակելուց հետո դրեք 1 ժամ սառնարան։ 3րդ անգամ հանգստանալուց հետո որ միանգամից թխեք շատ լավ կստացվի
Barev dzez isk xmore jek cecum
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Ոչ, խմորի հետ պետք է շատ նուրբ վարվենք
Sarnaranumeq sarecnum
@mykitchenn
Жыл бұрын
Այո💞
Бари ереко, иск инч джермастичани так ек тхум?
@mykitchenn
2 жыл бұрын
190°
@user-uy5lw2jl4r
2 жыл бұрын
Шноракал ем.
ми бан анасканали эр енданум маргарине инчкан ер хмори меч 500 грам ер ? иск кселу амар 5 гнди амар инчкан ер?ендануре 750 грам те 1 кг
@mykitchenn
Жыл бұрын
3 անգամ սառեցնելու համար օգտագործվել է 250գ կարագ։ Այսինքն 250գը կարագը պետք է բաժանել 15 մասի
Inch alyur ek ogtagorcum viski cerker unek
@mykitchenn
6 ай бұрын
Շնորհակալություն 🥰 Բաղրամյան ալյուրով եմ պատրաստել
Որ քացախից
@mykitchenn
2 жыл бұрын
5%֊անոց խնձորի քացախ
А отбивать тесто не надо да ?
@mykitchenn
Жыл бұрын
Нет
Հեքիաթային տեսք ունեն
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Մերսի🥰
Որ խնդրեմ խորիզի չափերն ու ընթացքը ցույց կտաք։
@mykitchenn
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/poGI0rWderWrh84.html
Isk inch jermastichanov eq txum
@mykitchenn
2 жыл бұрын
190°, կախված է ջեռոցից💛
Չեք հանգստացնում գնդերը
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Բացել փակելուց հետո դնում ենք 1 ժամ սառնարան։
Մենակ ճիշտ ասեք քանի տոկոսանօ Մարգարիտա եք անում
@mykitchenn
24 күн бұрын
82%-անոց Ճիշտը չասելու պատճառ չունեմ😊
Բարև ձեզ։կարագը ասելուց հետո սառնարանում ինչքան պահել,մինչև հաջորդ ասելը? Եվ ես լավ չհասկացա,քսելու կարագի պահը։այսինքն 250բաժանում ենք 5ի,ստացվում է 50գ ու 50 գ ը 3անգամ ասում ենք մի շերտին?
@mykitchenn
Жыл бұрын
Այո 1 ժամ պահում ենք սառնարանում ու հանելուց հետո միանգամից քսում ենք կարագը։ Այո յուրաքանչյուր գնդին պետք է 3 անգամ քսել 50գ կարագը
@user-un4ux4sj1w
Жыл бұрын
Շնորհակալ եմ շատ
Barev dez nax asem sat @ntir stacvec bajaki chap@ kaseq vor xndrem
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Շնորհակալություն ❤ 250գ
Իսկ եթե փորձենք русагро լիստով մարգարինով նույն արդյունքը կստանանք:
@mykitchenn
Жыл бұрын
Չգիտեմ, չեմ փորձել🤔
Не поняла итого сколько маргарина ушло на прослойкиу
@mykitchenn
2 жыл бұрын
В 500 г теста разложить 250 г на палатке.
@zarabegmatova8817
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Какая вы умничка. Молодчина. У меня мама армянка. Я тоже выпекала слоёное тесто но только турецкое. Я у вас не поняла вы слоите2 раза . Один раз рулетом . Второй раз конвертом слоите по три раза. И у вас уходит она пачка на один круг в прослойку в шесть раз?
@mykitchenn
2 жыл бұрын
2 раза в рулоне и 1 раза в кубе
@user-jv9cy8e
2 жыл бұрын
Очень медленно
30ր թողնում ենք սեղանի վրա հանգստանա թե սառնարանում
@mykitchenn
Жыл бұрын
Սառնարանում
@anna_hambardzumyan
Жыл бұрын
@@mykitchenn ջան մերսի շաաաաատ, պատրաստեցի ընտիր գաթաներ ստացվեց։
@mykitchenn
Жыл бұрын
Շնորհակալություն վստահության համար💗
Իսկ շերտերի վրա ինչքան մարգարին եք քսում 250 գ բավականացնումա 2անգամ բացել փակելու համար
Իսկ ինչ ալյուր է?
@mykitchenn
2 жыл бұрын
Բաղրամյան
6% անոց քացախով կլինի
@mykitchenn
Жыл бұрын
Այո, բայց ես օգտագործել եմ 4%-անոց
Alina casacir karox em sarnaxcik dnem heto txem 3 angam bacem nor dnem sarnXcik 1in 2 bacelu depqum vorqan hangstana 2 baceluc heto dnem sarnaran nor 3 angam bacem txem te noric karaqqsem nor 4 angam txem
@mykitchenn
6 ай бұрын
Կարագ 3 անգամ եք քսելու։ 3 անգամ սառեցնելուց հետո միանգամից կարող եք բացել ու թխել
Գաթադ լավն է, բայց այն, որ բաղադրատոմսի հայերենը վերջում ես գրել, էն էլ ռուսերենից հետո, շատ վատ է։
@mykitchenn
7 ай бұрын
Հարգելիս ես եմ ընտրում, թե իմ ալիքի համար ինչն է լավ, ինչը վատ
@Agent____007
7 ай бұрын
@@mykitchenn դրա համար էլ հինգ հազար հետևորդ ունես։ մնա ռուսիդ սիրող ու հարգող։
@mykitchenn
7 ай бұрын
Եթե ձեր դուրը չի գալիս մի նայեք իմ ալիքի վիդեոները ու մի բան էլ ասեմ ես մարդկանց չեմ հարգում հաշվի առնելով իրենց ազգությունը, այլ իրենց մարդ տեսակը։ Իսկ 5000 հետևորդս եթե ցանկանամ 50000 էլ կդառնա