Ep41 ครองแครงสาคูกะทิอัญชัญ ทำอย่างไรให้ตัวครองแครงใส หวาน มัน นุ่ม หนึบ สูตรนี้ทำไม่ยากแต่อร่อยมาก
สูตรครองแครงกะทิอัญชัญครัวยายดา
ส่วนผสมตัวครองแครง
1 สาคูเม็ดเล็ก 400 กรัม
2 น้ำตาลทรายสำหรับใส่ตอนแช่สาคู 2 ช้อนโต๊ะ
3.ดอกอัญชัญแห้ง 7 กรัม ต้มเอาน้ำอัญชัญมาแช่สาคู 400 กรัม
4 กะทิสำหรับแช่สาคู 400 กรัม
ส่วนผสมน้ำกะทิ
1. กะทิกล่อง 500 กรัม
ถ้าใช้กะทิสด ให้ใช้หัวกะทิ 300 กรัม หางกะทิ 200 กรัม
2.น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม
3.น้ำตาลทรายขาว 120 กรัม
4.เกลือ 1 ช้อนชา
5.ใบเตยหอม 6 ใบ
อื่นๆ
ใบเตยหอม สำหรับใส่ตอนต้มครองแครง 6 ใบ
งาขาว 50 กรัม
น้ำสำหรับต้มครองแครง
วิธรทำและรายละเอียดดูได้จากคลิปเลยค่ะ ใครสนใจเรียรู้กสรทำขนมชนิด อื่นๆ สามารถคุยต่อในกลุ่ม groups/10372...
Пікірлер: 63
น่ากินมากเลยคะ อธิบายดี เสียงน่าฟัง เป็นธรรมชาติ ดีขึ้นกว่าคลิปวีดีโอก่อนๆ
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณคะครูจินดา.. น่าทานมากๆคะ
@user-ue5lv9vb9q
4 ай бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ 🙏♥️
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ
น่าทานมากๆเลยค่ะ
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ
น่าทานมากค่ะ
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
เหนียวนุ่ม น่าทานมากครับ
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆ ค่ะ
ครองแครงปั้นสวย น่าทานมากค่ะ
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณมาก ลองนำไปทำดู นะคะ
น่าทานค่ะ
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
สาคู นุ่ม อร่อยมากเลยค่ะ
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ ว่างๆเดี๋ยวจะลองทำดูบ้างนะคะ
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆ นะคะ
อธิบายสอนเข้าใจง่ายขอบคุณมากค่ะอาจารย์
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับกำลังใจ เช่นกันนะคะ 🙏🙏🥰🥰
ขอบคุณค่ะ น่ากินมาก
@user-ue5lv9vb9q
4 ай бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ♥️♥️♥️
🎉ขอบพระคุณมากค่ะสวัสดีค่ะ
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
สวัสดีค่ะ ด้วยความยินดีค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
@user-ue5lv9vb9q
11 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
สูตรนี้ เคยทานแล้วคะ อร่อยมากค่ะ แป้งนุ้ม นุ่มๆๆ
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆ นะคะ
อธิบายละเอียดเข้าใจดีมาก ลองทำแล้วอร่อยมาก ขอบคุณคุณครูมากเลยคร่า
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
สวยงามและน่ากินมากเลยอธิบายละเอียดด้วยค่ะขอบคุณที่ให้ความรู้นะคะ
@user-ue5lv9vb9q
4 ай бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ ♥️♥️♥️
น่ากินมากครับ เดี๋ยวดูคลิปนี้แล้วจะลองไปทำกินเองครับ
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณมาก ลองทำดูนะคะ สูตรนี้แป้งนุ่มหนึบ อร่อยแน่นอนค่ะ
ทำยากจังค่ะทานแป็บเดียวหมด❤😜
@user-ue5lv9vb9q
11 ай бұрын
สู้ๆ ค่ะ
อยากกินพอดีขอบคุณนะคะคุณครู
@user-ue5lv9vb9q
11 ай бұрын
ลองทำดูนะคะ ต้มเสร็จแช่น้ำนานสักนิดนะคะ ตัวครองแครงจะได้ไม่เหนียว
@user-gt6ck9vo1m
11 ай бұрын
@@user-ue5lv9vb9q ขอบคุณนะคะ
สอนละเอียดดีค่ะ แต่การอธิบายเหมือนการอ่านหนังสือค่ะครู
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ เสียงครูพูดแบบนี้ พูดช้า ๆ จะพยายามพัฒนา นะคะ
ใช้แป้งมันได้ไหมคะไม่ต้องใช้เม็ดสาคู
@user-ue5lv9vb9q
5 ай бұрын
ได้ค่ะ แต่เนื้อสัมผัสจะต่างกัน แป้งมันจะเหนียวกว่าค่ะ
ขอดูด้วยค่ะ
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
สาคูสีขาวทำไมต้องแช่ด้วยกะทิคะ
@user-ue5lv9vb9q
4 ай бұрын
บอกเหตุผลทั้งหมดไว้ในคลิปแล้วค่ะ ลองฟังดูนะคะ ❤❤❤
ขอบคุณๆครูมากค่ะได้ความรู้มากมายแล้วจะนำไปปฏิบัติเพื่อหารายได้เลี้ยงชีพค่ะ
@user-ue5lv9vb9q
11 ай бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ ขอให้ขายดี รวยๆ นะคะ
อธิบายละเอียดดีแต่อธิบายเหมือนอ่านให้ฟัง
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ครูเป็นคนพูดช้า และพูดไม่เก่ง จึงพูดได้ออกเสียงแบบวิชาการไปหน่อย จะนำไปพัฒนาให้ดีขึ้นนะคะ
ใช้เวลานวดแป้งนานไหมค่ะ
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ไม่นานค่ะ ประมาณ 5 นาที ค่ะ
ถ้าอยากใช้เป็นแป้งมันแทนเม็ดสาคูได้ไหมคะ?
@user-ue5lv9vb9q
10 ай бұрын
ได้ค่ะ
@user-ue5lv9vb9q
10 ай бұрын
ได้ค่ะ แต่ต้องใช้น้ำร้อนจัดละลายแป้งค่ะ
@user-oi9fm6rs6z
10 ай бұрын
@@user-ue5lv9vb9q 🙏🙏🙏
👍👍👍🙏❤️💕🌹🌹🌹
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมาก ๆ ค่ะ
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับกำลังใจ ที่มีให้นะคะ ลองทำดูนะคะ ตัวครองแครงนุ่ม หนึบ หวานนิดๆ ค่ะ