No video
Ep 52 กล้วยบวชชีแก้วมรกต สูตรทำกินทำขายกล้วยไม่ฝาด นุ่มหนึบ แป้งเหนียวนุ่ม กะทิหอม หวานมัน อร่อยมากๆ
กล้วยบวชชีแก้วมรกต
สูตร
1.กล้วยน้ำหว้า 1 หวี เลือกที่เพิ่งสุก เปลือกมีสีเหลืองอมเขียว
2.มะพร้าวอ่อน เนื้อชั้นครึ่ง 2 ลูก (มะพร้าวน้ำหอม)
3.แป๊ะก๋วย 200 กรัม หรือตามชอบ
4.งาขาว 3 ช้อนชา งาดำ 2 ช้อนชา
5.แป้งมันสำปะหลัง 200 กรัม (เพิ่ม/ลด ได้ตามความเหมาะสม)
6.น้ำมะพร้าว 200 กรัม
7.กะทิกล่อง 800 กรัม
8.น้ำตาลทราย 170 กรัม (เพิ่ม/ลด ได้ ตามชอบ)
9.เกลือ 1 ช้อนชา
10.ใบเตย 10 ใบ สำหรับคั้นน้ำใบเตย 150 กรัม
11.ใบเตย 4 ใบสำหรับใส่ในน้ำกะทิ
วิธีทำและเคล็ดลับต่างๆ ดูได้ จากคลิปยูทูป ช่องครัวยายดา
ครสนใจสูตรขนมหรือต้องการแลกเปลี่ยนประสบการณ์สามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่กลุ่ม แฟนเพจครัวยายดาฯ นะคะ
👇
www.facebook.c...
Пікірлер: 39
คุณครูอธิบายละเอียดเข้าใจง่ายค่ะ❤
@user-ue5lv9vb9q
11 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
บอกเลยว่าคุณครูดานี่คือกูรูด้านขนมไทยอย่างแท้จริง หนูดูมาหลายช่องละนี่คือตัวจริงเสียงจริงเก่งจริงๆรับรู้ได้ถึงความเป็นกูรู การทำขนมการอธิบายทุกอย่างรู้เลยว่าไม่ได้เลียนแบบใครนี่คือตัวตนของครูดาจริงๆชอบมากค่ะนับถือในความสามารถนะคะคุณครู
@user-ue5lv9vb9q
5 ай бұрын
ขอบคุณมากๆ สำหรับกำลังใจที่มอบให้ครู ครูจะทำคลิปดีๆ มาลงให้ได้ชมกันบ่อยๆ นะคะ🙏🙏🙏♥️♥️♥️
บวดชี .. บวชชี
@user-ue5lv9vb9q
Ай бұрын
บวชชี จ้า เป็นคำเฉพาะ ใช้กับกล้วยค่ะ เรียกว่า กล้วยบวชชี ถ้าเป็นฟักทอง หรือมันทใช้คำว่า บวด จ้า
น่าทานมากๆค่ะ ต้องลองทำตาม👏👏
@user-ue5lv9vb9q
11 ай бұрын
ขอบคุณมากนะคะ
ความรู้สึกเหมือนบัวลอยมากกว่าบวชชี
@user-ue5lv9vb9q
5 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ ลองทำชิมดูก่อนค่ะ จะได้รผู้ว่าเหมือนหรือต่างกันไหม แต่ครูว่า ถ้าบัวลอยจะเน้นแป้ง แล้วต้มให้สุกลอยขึ้นมา จึงเรียกบัวลอยค่ะ แต่กล้วยบวชชีจะเน้นกล้วย แต่อันนี้ก็ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนค่ะ
สวัสดีค่ะ แม่ติ๋มมาชมวิธีการทำกล้วยบวดชีแก้วมรกตด้วยค่ะ ทำเสร็จแล้วน่าทานน่าอร่ยมากๆเลยค่ะ😋💕
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณมากนะคะ
น่ากินมากๆๆค่ะ
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ปกติกล้วยสดๆไม่ชอบทานเลย แต่ถ้าเอามาทำขนมชอบมากเลย นี้เป็นอีกเมนูนึงที่ต้องทำ ขอบคุณมากที่ให้สตูรนะคะ
@user-ue5lv9vb9q
2 ай бұрын
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
น่าทานมากๆๆเลยค่ะ 😋😋
@user-ue5lv9vb9q
4 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🙏♥️
น่ากินมากๆเลยค่ะครุหน้าตาสวยงามค่ะ😊
@user-ue5lv9vb9q
26 күн бұрын
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ♥️♥️♥️
น่าทานมากเลยค่ะคุณครูในดวงใจ❤❤❤
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะ ลองทำดูนะคะ
น่ากินมากๆเลยค่ะ ต้องลองทำกินบ้างแล้ว ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ ❤❤❤
@user-ue5lv9vb9q
6 ай бұрын
ด้วยความยินดีค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะจะลองทำดูค่ะ ทำแล้วจะการบ้านนะคะคุณครู
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ
สวัสดีค่ะครัวยายดาทำขนมได้น่าทานมากเลยค่ะติ๊กมารับชมด้วยค่ะ❤และมุงหลังคาบ้านให้แล้วค่ะ❤❤
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆ นะคะ น่ารักที่สุดเลยค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ
@user-ue5lv9vb9q
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆ ค่ะ
👍❤️❤️
@user-ue5lv9vb9q
5 ай бұрын
🙏🙏🙏♥️♥️♥️
พูดจาเพราะแล้วสอนละเอียดไม่กักวิชา
@user-ue5lv9vb9q
11 ай бұрын
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ ❤❤❤
สวัสดีคะมารับชมด้วยคะ น่าทานมากคะ +1 ติดตามคะ❤️🥰❤️ ฝากช่องของข้าวนอกนา ด้วยนะคะ❤️❤️❤️
@user-ue5lv9vb9q
11 ай бұрын
ขอบคุณมากนะคะ
@jacobdomi9447
5 ай бұрын
เป็น
น่ากินมากๆค่ะ
@user-ue5lv9vb9q
5 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ