#ครองแครงแก้วแห้ง
-----อัตราส่วนผสม
แป้งมัน 450 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
หัวกะทิคั้นสด 450 ml
ใบเตย 3 ใบ
-----สีผสมอาหารตามความชอบ
สีเขียว | สีชมพู | สีเหลือง
----------------------------
-----ส่วนผสมของน้ำตาล
มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 1 ลูก(ตามความชอบ)
งาขาวคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ
งาดำคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายขาว 170 กรัม(ตามความชอบ)
เกลือ 1/ 2 ช้อนชา 2 ช้อน
----------------------------
วัตถุดิบและส่วนผสมก็ประมาณนี้นะคะ
---ส่วนสีให้เราเลือกสีตามความชอบ ถ้าชอบสีเข้มให้เราปรับความเข้มตามความชอบได้เลย
---ส่วนมะพร้าวทึนทึกให้เราใส่ตามความชอบแต่ต้องนำไปนึ่งก่อนจะได้ไม่เสียง่าย
--- ส่วนที่เป็นน้ำผสมแป้งควรจะร้อนจัดจะใช้เป็นน้ำเปล่าหรือใช้เป็นกะทิก็ได้เอาตามสะดวกที่เรามีได้เลยค่ะ ส่วนรายละเอียดวิธีการทำแม่ครีมได้อธิบายอย่างละเอียดในคลิปแล้วนะคะ
#ครองแครงแก้วแห้งคลุกมะพร้าวอ่อน
#เมนูขนมไทยโบราณ
#เมนูสร้างอาชีพ
👍 ฝากกดไลค์กดแชร์กดติดตาม 🛎
♥️ เป็นกำลังใจให้ 👉 @ครัวแม่ครีม 🥰ด้วยน่ะจ๊ะ😘
🙏 ขอบพระคุณทุกท่านที่ติดตามและรับชมค่ะ ♥️
Пікірлер: 61
ขอบคุณมากค่ะบอกละเอียดดีมากค่ะ
@user-zw8ke7vu3c
11 ай бұрын
ยินดีมากค่ะ🥰❤️🙏
น่ากินมากค่ะ
@user-zw8ke7vu3c
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ🥰🙏❤️อร่อยมากเลยนะคะ
ชอบมากค่ะ ติดตามให้เลยค่ะ
@user-zw8ke7vu3c
Ай бұрын
ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ😊ขอบคุณมากนะคะ😊🥰🥰❤️🙏
น่าทานมากค่ะ
@user-zw8ke7vu3c
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ❤️🥰🙏
คงอร่อยมากอร่อยมากค่ะ
@user-zw8ke7vu3c
Жыл бұрын
อร่อยมากเลยค่ะ🥰❤️🙏
น่าทานคะ
@user-zw8ke7vu3c
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🥰❤️🙏
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ
@user-zw8ke7vu3c
10 ай бұрын
ยินดีมากค่ะ❤️🥰🙏
@user-ws7qk2ec5q
3 ай бұрын
❤😢ๅ😂
ขอบคุณค่ะ
@user-zw8ke7vu3c
Жыл бұрын
ยินดีมากค่ะ🥰❤️
เห็นคลิปนี้นึกถึงมัยเด็กๆเลยค่ะ สมัยก่อนแม่ชอบซื้อจากตลากมาให้ลูกๆทุกเช้าวันหยุด อร่อยมากกกกค่ะ
@user-zw8ke7vu3c
Жыл бұрын
ใช่ค่ะทางนี้เหมือนกันชอบมาตั้งแต่เป็นเด็กเลย❤️🥰
ขอบคุณที่แบ่งปันวิธีทำขนม ที่ฉันชอบสูตไม่ซ้ำแบบใครเลย
@user-zw8ke7vu3c
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🥰🤗🙏
@user-nv7vu9pl6s
Жыл бұрын
ฉันคนสุโขทัยแต่มาอยู่ที่อื่นอยากรู้วิธีทำขนมขี้หนูทำยังไง😂😂😂😂
ยายชอบกินขนมอันนี้มาตั้งแต่เด็กเลยเหมือนสมัยก่อนเค้าแป้งข้าวเจ้าทำไม่รู้นะโม่เอา
@user-zw8ke7vu3c
5 ай бұрын
ขอบคุณสำหรับ commentค่ะ🥰❤️🙏
❤
@user-zw8ke7vu3c
Жыл бұрын
❤️🥰🙏
น่าทานจังเลยครับผม
@user-zw8ke7vu3c
Жыл бұрын
อร่อยแป้งนุ่มมากค่ะ♥️🙏
@virunjanjao9957
Жыл бұрын
@@user-zw8ke7vu3c ๒ใจมารใจทนใจ
@user-ur1fe3ti5v
11 ай бұрын
หน้าทานจัง
@vktv6144
9 ай бұрын
ฝ😮 ใจ
👍❤️
@user-zw8ke7vu3c
Жыл бұрын
❤️❤️🙏
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ที่ดีๆให้ค่ะจะลองทําค่ะ❤❤❤
@user-zw8ke7vu3c
Ай бұрын
ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ🥰❤️🙏
ใช้แป้งอะไรคะแป้งมันล้วนๆหรือเปล่าคะ
@user-zw8ke7vu3c
Жыл бұрын
ใช่ค่ะใช้แค่แป้งมันอย่างเดียว แต่ต้องใช้น้ำที่ร้อนจัดเท่านั้น ผสมแป้ง ค่ะ
สุดยอดเลยค่ะน่ากินมากค่ะขอบคุณที่แนะนํานะคะ
@user-zw8ke7vu3c
5 ай бұрын
ขอบคุณสำหรับการรับชมค่ะ ยินดีที่ได้แบ่งปันนะคะ❤️❤️🥰🙏
เข้ามาดูช้าไปหน่อยนะค่ะขายของมั่วยุงๆอยู่ค่ะเยี่ยมเลยค่ะน่าทานค่ะ
@user-zw8ke7vu3c
Жыл бұрын
ขอบพระคุณมากค่ะที่เข้ามาเยี่ยมชมก็คิดถึงอยู่น๊าา🥰🙏ขอให้กิจการรุ่งเรืองนะคะลูกค้าเยอะๆเงินทองไหลมาเทมาไม่ขาดสายเหมือนสายน้ำค่ะ
@meawchannel9010
Жыл бұрын
@@user-zw8ke7vu3c ขอบคุณแม่ครีมมากๆค่ะ
สวัสดีนะคะขนมนี้เรียกว่า[ขนมเล็บมือนาง/หรือขนมด้วง]จะใส่หัวกะทิด้วยก็ได้เพิ่มความอร่อยมากขึ้นได้
@user-zw8ke7vu3c
Жыл бұрын
สวัสดีค่ะยินดีที่ได้รู้จักค่ะ ขอบคุณมากนะคะสำหรับคำแนะนำ❤️🥰🙏
ใช้แป้งมันป่าวค่ะ
@user-zw8ke7vu3c
Жыл бұрын
ค่ะ🥰❤️🙏
ที่บ้านเรียกขนมด้วง
@user-zw8ke7vu3c
Жыл бұрын
ค่ะ🥰❤️
ถ้าเราจะทำตัวครองแครงเอาไว้ก่อนยังไม่ต้มในวันนั้น วันต่อมาถึงจะต้ม เราจะเก็บยังไงคะใส่ตู้เย็นเอาไว้ก่อนได้ใหมคะ แนะนำด้วยค่ะ
@user-zw8ke7vu3c
11 ай бұрын
ได้ค่ะถ้าจะทานเร็วให้ใส่ไว้ในช่องธรรมดาของตู้เย็นแต่ถ้าอยากเก็บให้ได้นานให้ใส่ไว้ในช่องฟรีซ จะเก็บได้นานมากค่ะ🥰❤️🙏
@VivoVivo-rd8yj
11 ай бұрын
@@user-zw8ke7vu3c ขอบคุณค่ะ
คั่วป่นกันไม่ได้เหรอครับ
@user-zw8ke7vu3c
Жыл бұрын
ได้ค่ะแต่ถ้าก็เสียดายค่ะ
แป้งมันอาไรคะ
@user-zw8ke7vu3c
2 ай бұрын
แป้งมันตราแมวแดงค่ะ😊😊🙏
น่าทานมากค่ะ
@user-zw8ke7vu3c
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ❤️
สวัสดีค่าเพื่อนมาชมการทำขนมครองแครงแก้วแห้งน่ากินมากเคยกินตอนเด็กๆแต่เขาใส่น้ำตาลทรายอร่อยมากไม่ใด้กินมานแล้วมาเจอวันนี้คิดถึงเลยจ้า👍🏻👍🏻
@user-zw8ke7vu3c
Жыл бұрын
สวัสดีค่ะยินดีที่ได้รู้จักค่ะ❤️ ขอบคุณมากค่ะ
ไม่ได้บอกเลยว่าใช้แปงอะไร
@user-zw8ke7vu3c
Жыл бұрын
ตามสูตรเลยค่ะใช้แป้งมัน