ทำตามแล้วครับ นมโรงเรียน 10 กล่อง ได้ชีด 471 กรัม ครับ..อร่อยมาก

ขอบคุณน้อง มีนามากๆค่ะ

ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน

ทำแล้วรสชาดอร่อยมากค่ะ

ขอบคุณค่ะ จะลองทำตามค่ะ

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

ขอบคุณมากค่ะ ต้องลองทำบ้าง

ต้องลองทำแน่นอนเลยค่ะ คุณมีนา ขอบคุณนะคะ👍♥️

ต้องลองค่ะ

ขอบคุณมากนะคะ น้องมีนาเก่งจังค่ะ

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

ไว้ว่างต้องลองทำค่ะ เด็กบ้านนี้ชอบชีส

สุดยอดขอบคุณมากคะ

ต้องลองทำแล้วคะ

ขอบคุณมากๆ สุดยอดๆๆ

กำลังหาทำอยู่พอดีค่ะ ขอบคุณนะคะ เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ😍

เหมือนเต้าหู้เลยคะ

ทำแล้วค่ะ อร่อย

จะไปทำตามค่ะ🙏🙏🙏🙏🙏

ขอบคุณค่า ❤

ขอบคุณที่ไห้ความรู้

คุยสนุก น่ารัก น่าฟัง 💖❤️💕💕💕

@mine.k

2 жыл бұрын

ขอบคุณค่า

FC คุณมีนาค่ะ จากที่ทำขนมไม่เป็นตอนนี้ทำอะไรได้เยอะแยะเลยค่ะ ต้องขอบคุณมากค่ะ

ขอบคุณมากกกกกกค่ะ

ดูแล้วดีมากๆคะ ทำง่ายดีจังเลยคะ

@mine.k

Жыл бұрын

ทำง่ายค่า

ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณ​คะ

เก่งมากเลยครับ

ดูคุณmine มีความสุขกับการแชร์มากเลย หวังว่าผลบุญจะทำให้มีความสุขมากยิ่งๆขึ้นไปทั้งครอบครัว

D เยี่ยมเลย

ขอบคุณมากค่ะน้องมีนาชอบมากเลยค่ะ

@mine.k

2 жыл бұрын

❤️🥰🙏

ขอบคุณมากค่ะ

ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​ เพราะ​อยาก​ได้​นานละค่ะ​ สูตรทำชีสด้วย​นมกล่อง​😊🙏

สวัสดีค่าพี่มีนา ชีสตัวนี้รสชาติเหมือนหรือคล้ายเฟตต้าชีสรึป่าวค่า ขอบคุณพี่มีนามากๆๆค่า

@mine.k

Жыл бұрын

ไม่คล้ายจ้า จะออกรส รีคอทต้าชีสจ้า ออกนมๆ

ขอบคุณมากคะชอบทานซีสมากคะจะองทำคะ

เราทำแล้วได้จริงอร่อยด้วย

พี่เป็นคนป่วยแต่ชอบดูเก็บเป็นคว่มรู้ก่อน ชอบมากค่ะทุกep เลยหวังว่าจะได้ลองทำสักวัน

@mine.k

Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่าที่ติดตามตลอด ขอให้พี่หายเร็วๆนะคะ มีนาเป็นกำลังใจให้❤️

ทำตามคะ

คล้ายๆ การทําเต้าหู้เลย

@mine.k

11 ай бұрын

จริงคือเต้าหู้นมนะคะ ชีสฝรั่ง

ขอบคุณค่า คุณมีนาทำอะไรก็ดูง่ายไปหมดเลย เห็นคนอื่นทำว่าง่าย แต่ต้องมากรอง มาคลึง ซึ่งก็ยากสำหรับมือใหม่ ทำแบบนี้ดีกว่าค่ะ ง่ายๆ อะไรก็ได้ ตามสูตรคุณมีนา 😁

@mine.k

2 жыл бұрын

😘❤️

ขอบคุณมากค่ะน้องมีนา

ขอบคุณค่ะน้องมีนา จะลองทำดูนะคะ เพราะซื้อกินมาตลอด ตอนนี้ราคาแพงขึ้นมาก พี่อยู่กาซิอานเทบค่ะ เอฟซีของน้องมานานแล้วล่ะ

@mine.k

2 жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ พ่ใช้นมดิบที่เค้าขายเป็นแกลอนตามตลาด จะอร่อยมาก

ดีจังเลยค่ะ อยากทำบ้าง อยากกินเห็นคุณทำขนมปังใส่ไส้ซีส น่าอร่อยค่ะ 👍

@mine.k

2 жыл бұрын

อร่อยค่ะ ออกรสนม หอมนม แต่เป็นชีสที่ตุรกีนิยมมาก

ดูง่ายจัง ต้องลอง

@mine.k

2 жыл бұрын

ของโฮมเมดจะง่ายแบบนี้ล่ะค่ะ ไม่ยาก

@AaBb-xk7hi

Жыл бұрын

ทำนม 5ลิตร ใส่โยเกิร์ตเท่าไรค่ะ

@mine.k

Жыл бұрын

ใสไปค่ะ 2 ถ้วย ☺️❤️ ถ้วยที่ซื้อมาจากร้านนะคะ

ดูเเป็นความรุ้คะดูกี่รอบก็ไม่เบื่อชอบมาก

วิธีทำคล้ายๆเต้าหู้แผ่นเลยค่ะ ชีสเอาไส่ขนมปังได้มั้ย

ดี

ลอง ำละคะ แช่ในตู้เย็นไว้คะ

ขอบคุณทีแชร์ค่ะ เดี๋ยวก็มีคนไทยเอาไปแต่งเติมเป็นเมนูใหม่ เพราะคนอย่างคุณอาหารไทยมีเมนูไม่จบไม่สิ้น ดังระเบิดไปทั่วจักรวาล 👍👍👍💖💖❤️💕💕💕💕💕💕

@mine.k

2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่า 🥰❤️

@atikarnnuanplub5027

2 жыл бұрын

อยากให้ออกเปรี้ยวหน่อยทำไงค่ะ

น้ำเวย์คือเปรี้ยวมากครับ

@mine.k

Жыл бұрын

ทิ้งจ้า อย่าใืนดื่มเดี๋ยวท้องเสีย

@anukundetkhat5719

Жыл бұрын

@@mine.k ผมเก็บไว้ล้างหน้าสระผม กรดแลคติกใช่ไหม คือดีมากครับ

@anukundetkhat5719

Жыл бұрын

ล่าสุดทำ กรีกโยเกิร์ตชีส เอานมมาอุ่น แล้วเติมเชื้อโยเกิร์ต ทิ้งไว้ 12 ชม. เอามาแยกเวย์ออก ตัวชีสคือจืด รสชาติดีมาก เนียน ๆ น้ำที่กรองออกมาก็ยังเปรี้ยว กรอกใส่ขวดเอาไว้ล้างหน้าสระผม ไม่เหมือนใช้น้ำส้มสายชู เนื้อเป็นผง ๆ เม็ด ๆ น้ำก็โคตรเปรี้ยว ชิมครั้งแรกเกือบบ้วนทิ้งไม่ทันครับ 555

ตามน้องมีนานะคะ

@mine.k

2 жыл бұрын

ขอบคุณค่า

ดีงามมากค่ะ ชอบทานfetaชีสมากๆเลยค่ะ ใส่ไส้ปังชีส ใส่หน้าพิซซ่า ใส่สลัดทานคู่กับมะกอกก็อร่อยเลิศล้ำมากๆ ฝากขอบคุณเพื่อนพี่มีนาด้วยค่ะ พามาสาธิตเคล็ดลับหลายเมนูให้แม่บ้านต่างแดนอย่างเราๆเอาใจครอบครัว😂ขอบคุณที่พี่แชร์สูตรนะคะ😋🥰

@mine.k

2 жыл бұрын

มีอะไรอยากให้เพื่อนบ้านพี่ทำก็บอกได้นะคะ เดี๋ยวจะบอกให้ คนนี้ดี

@littlepiglet2099

2 жыл бұрын

@@mine.k ขอบคุณค่ะ🙏🏻

ลองทำดูแล้วค่ะ แต่ตอนใส่น้ำส้มสายชูผสมน้ำเกลือนมไม่แตกตัวเลยค่ะคุณมีนา ไม่แน่ใจเหมือนกันค่ะว่าเพราะอะไร ขอบคุณสาระดีๆนะคะ จะลองฝึกทำอีกครั้งค่ะ

@mine.k

Жыл бұрын

ลองไม่ใส่เกลือสิคะ อาจแยกตัว

สุดยอดเลยค่ะคุณมีนาแบบนี้ต้องลองทำแล้วค่ะ☺️

โรยพิซซ่า ได้ไหมคะ

ขอบคุณมากค่ะ ชอบทำชีสมากๆ 😍เอาไปปั่น ทำบลูเบอรี่ชีสพายได้ใช่ไหมค่ะ ?

@mine.k

2 жыл бұрын

ถ้าจะเอาไปปั่นต้องครีมชีสนะคะ ตัวนี้ไม่ต้องใส่เกลือ ให้เค้าสะเด็ดน้ำพอไม่ต้องรอถึง สองชั่วโมง

🍔🥞🍟เลิกติดตามไม่ได้เลย🧀🧀🧀🍷🍷😚😚😚

ใช้นมสดรสจืดได้มั้ยคะ

ขอบคุณมากนะคะบอกละเอียดมากเลยชอบมากจริงๆเลยค่ะ

เหมือนชีสปานีร์ของอินเดียมากเลยครับ

รสชาติเป็นยังไงคะ จะลองทำดูบ้าง 🥰🥰🥰

@mine.k

Жыл бұрын

รสชาติอร่อยมากค่ะ ออกนมๆ เค็มๆ อันนี้เป็นชีสสดนะคะ อบแล้วยังคงความเป็นก้อนชีสอยู่

ส่วนน้ำเวร์ผมนำมาผสมแป้งพิชซ่าครับ..

ตัวนี้คือ ครีมชีส หรือเปล่าคะ😆 ขอบคุณสำหรับวิธีทำค่ะ😍

@mine.k

Жыл бұрын

ไม่ใช่จ้าครีมชีสมีอีกตัวค่ะ ลองเลื่อนไปล่างๆ นะคะ

อย่าเพิ่งหนาวนะจ๊ะ เอ้า...กอดกอดกอด ให้หายหนาว จะได้สร้างสรรค์เมนูง่ายๆสนุกๆ ให้เอฟซีเรียนรู้อีกยาวยาวยาวววว รักนะคะ

@mine.k

2 жыл бұрын

ขอบคุณค่า ว่าแล้วก็หนาว กอดๆหน่อย

ใช้แอปเปิ้ลไซเดอร์แทนน้ำส้มสายชูได้ไหม

พี่ครับอยากให้ลองสูตรบ่มนี้ดูผมองทำขึ้นมาแล้วมันอร่ิอยมากๆ ตอนแยกเคิสผมใช้โยเกิร์ตผสมนมที่ต้มเสร็จอุ่นๆทิ้งไว้1-2คืน หลังจากแยกเคิสกับเวย์ออกจากกันผมใช้ราจากแป้งข้าวหมากไม่ก็แป้งเหล้าสาโทในการบ่ม(กลับด้านชีสวันละครั้ง)ทำวนอยู่2อาทิตย์หลังจากนั้นเอาชีสมาขัดน้ำเกลือทุก2อาทิตย์เป็นเวลา3-4เดือน มันเป็นรสชาติที่แปลกมากๆแต่อร่อยจริงๆอยากให้ลองครับ

@user-uo7mg4li7c

11 ай бұрын

อ่านวิธีทํา ผมคงต้องล้มเลิก

ตอนไปเที่ยวตุรกี เขาจะมีให้ทานกับไข่ต้มมะเขือเทศเป็นอาหารเช้าอร่อยมากค่ะ ต้องลองทำเอง

@mine.k

2 жыл бұрын

🥰❤️

ใช้apple cider แทนน้ำส้มสายชูได้มั้ยคะ

@mine.k

2 жыл бұрын

ใช้แทนได้ค่ะ มีนาก็ใช้

พี่มีนาคะ ถ้าทำวิปปิ้งครีมเองจากนมทำแบบไหนคะทำยากไหมคะขอบคุณค่ะ

ทำแล้วเอามาผสมตีเป็นครีมชีสใส่เครื่องดื่มได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

@mine.k

2 жыл бұрын

ทำได้ค่ะ แต่ไม่ต้องแช่น้ำเกลือนะคะ พอชีสสะเด็ดน้ำก็ปั่นได้เลย ผสมน้ำนิดนึงจะได้ปั่นได้

👍🥰🥰

ลองทำแล้ว ชีสร่วนเป็นเม็ดๆ จับเป็นก้อนได้ยากมาก ไม่ทราบเพราะรีดน้ำอีกมากไปมั๊ยคะ

@mine.k

2 жыл бұрын

รีดน้ำออกมากไปจ้า แห้งเกิน

พอดีพึ่งจะเข้ามาดู อยากลองทำพิซซ่าคะ แต่ยังไม่รู้จะใส่อย่างไรคะ

@mine.k

Жыл бұрын

ใส่อะไรคะ ชีสเหรอ

น้องมีนา ถ้าเราต้องการให้มันเข้มข้น ตอนเราต้มนมเราผสมครีมนมที่เอามาตีเป็นครีมผสมได้ไหมคะ เพื่อจะให้รสชาติมันมันขึ้น

@mine.k

2 жыл бұрын

อันนี้ยังไม่เคยลองเลยค่ะ รู้แต่ว่าถ้าจะให้เข้มข้นต้องใช้ร้ำนมดิบเอามาต้มให้เดือด จะได้ชีสที่อร่อยที่สุด

สวัสดีจ้า เอานมจืด หรือใช้นมหวานคะ

@mine.k

2 жыл бұрын

นมจืดจ้า

คุณมีนาคะใช้นมโรงเรียนทำแล้วสีไม่สวยเลยคะ จะออกเหลืองๆค่ะ

@mine.k

5 күн бұрын

เป็นที่สีของนมค่ะ ทานได้เหมือนกันน แปลว่านมโรงเรียนออกสีเหลืองนวล

ใช้ทำเค้กครีมชีสได้มั้ยคะ

@mine.k

2 жыл бұрын

ไม่ได้จ้าคนละตัว

นำไปทำอาหารคาวได้ไหมคะ เหมือนเชดดาร์ชีทอื่นๆไหมคะ

@mine.k

2 жыл бұрын

ใส่ได้ทุกอย่างเลยค่ะ สลัด สปาเก็ตตี้ ไส้ขนม หน้าพิซซ่าได้หมด ทานเปล่าๆกับขนมปังก็ได้

@thipasudee8387

2 жыл бұрын

@@mine.k ขอบคุณมากค่ะ

เคยใช้นมโรงเรียนทำไม่สำเร็จค่ะ

@mine.k

Жыл бұрын

ได้จ้า

ถ้าต้องการให้เป็นสีเหลืองสวย กับนำมาทำชีสขูดต้องทำไงครับ

@mine.k

2 жыл бұрын

ถ้าให้สีเหลืองแบบชีสยืดนะคะ มีนาลงสูตรให้แล้วกดที่ลิงค์นะคะ kzread.info/dash/bejne/pqKVmMGJcsfSgLw.html

ลองแบบไม่ใส่น้ำเวย์สิครับวางในที่ที่มันไม่มีแดดใช้ผ้าบางๆคลุมมันจะเป็นชีสก้อนสีเหลืองเลยครับแต่ว่ามันใช้เวลานานท่าทำชิ้นใหญ่ผมลองแล้วครับมันได้ผลแต่มันจะจืด

@mine.k

Жыл бұрын

งั้นเดี๋ยวขอลองนะคะ ถ้าจะให้เค็มต้องแช่น้ำเกลือนะคะ 🥰

ช้อบบบบบบบมากเลยนำเสนอได้น่าฟังได้ประโยชน์มากเลยค่ะ

@mine.k

2 жыл бұрын

✌️❤️🥰

คุณมีนาคะ มีเพื่อนบ้านเอานมจากเต้่ามาให้สดๆ แต่เวลานี้บ้านพี่ไฟมีปัญหาตู้เย็นใช้ไม่ได้ เอาชีทไว้ข้างนอกอุณหภูมิห้องได้ไหมคะ

@mine.k

6 ай бұрын

ชีสต้องแช่เย็นค่ะพี่

ใช้นมถั่วเหลืองได้ไหมค่ะ

@mine.k

Жыл бұрын

นมถั่วเหลืองทำออกมาก็เป็นเต้าฮู้นะคะ

ขอวิธีทำยีสแบบธรรมชาติที่ไม่ใช่สังเคราะห์หน่อยค่ะ

@mine.k

Жыл бұрын

อันนั้นทำนานนะคะ ประมาณ 10 วันยีสต์ถึงแข็งแรง มีท่านอื่นเลี้ยงยีสต์ธรรมชาติเก่งๆมีอีกเยอะเลยนะคะ แต่ถ้าจะให้มีนาสอน ขอลองเลี้ยงก่อนนะคะ

นมพาสเจอร์ไรส์ทำชีสยืดได้ไหมคะ

@mine.k

Жыл бұрын

ทำไม่ได้จ้า ..

ถ้าใช้เป็นดอกเกลือแทนเกลือป่นได้มั้ยคะ

@mine.k

2 жыл бұрын

ได้ค่ะแต่กว่าดอกเกลือจะละลาย ปริมาณกะดูนะคะ

มันคือรีคอสต้าชีส

ใส่เกลือเพื่อให้มีรสเค็มใช้มั้ยคะ

@mine.k

9 ай бұрын

เพื่อเพิ่มรสชาติและถนอมอาหารด้วยค่ะ

ชีสมี่มีนาทำกับชีสยืดๆเหมือนกันมัยคะ

@mine.k

2 жыл бұрын

ไม่เหมือนกันจ้า ชีสยืดๆต้องใช้นมดิบ

ขอความรู้จากคุณมีนาด้วยคะ ว่าครีมไขมันเต็มคือ? วิธีทำ ทำยังไงคะ ขอบคุณค่ะ

@mine.k

2 сағат бұрын

ครีมไขมันเต็มคือ วิปปิ้งครีมแบบ เดรี่ครีมค่ะ ซื้อเอาสะดวกกว่า

ชีสนมกล่องทำคาโบนาร่าได้ไหมคับ

@mine.k

2 ай бұрын

ชีสสนมกล่อง เป็นแบบไหนคะ ถ้ามีความมันรัสและยืดได้ก็ทำคาโบนาร่าได้☺️

@unotpn4925

2 ай бұрын

@@mine.k ขขอบคุณคับ

สวัสดีค่ะคุณมีนา มีแผ่นดินไหวที่ตุรกี คุณมีนาและครอบครัวเป็นอย่างไรบ้างค่ะ อยู่บริเวณใกล้ไ ที่เกิดเหตุหรือเปล่าคะ เป็นห่วงจังค่ะ มีคนไทยอยู่หลายครอบครัวเหมือนกันน้อที่ตุรกี

@mine.k

Жыл бұрын

มีนาและครอบครัวปลอดภัยดีค่ะ ขอบคุณมากค่าที่เป็นห่วง

@monjanpakhammine4283

Жыл бұрын

@@mine.k ค่อยโล่งใจค่ะ ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ

ยืดมั้ยคะ

อากาศที่นั่นเป็นยังไงบ้างรักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ

@mine.k

2 жыл бұрын

ที่นี่หนาวมากเลยค่ะ ปีนี้หนาวมาก อาจเป็นเพราะไฟป่า

@no.12buddhw.48

2 жыл бұрын

@@mine.k รักษาสุขภาพด้วยนะค่ะ ขอให้ทุกคนในครอบครัวแข็งแรงและปลอดภัยค่ะ

อยากถามคะว่าสามารถใช้วิปครีมแบบเดลี่ทำชีสได้ไหมคะ

@mine.k

2 жыл бұрын

ยังไม่เคยลองเลยค่ะ เลยตอบ บ่ได้😅💕

@oopp7708

2 жыл бұрын

อยากให้ช่วยลองทำให้เป็นวิทยาทานสักครั้งนะคะว่าทำออกมาจะได้เป็นชีสไหมนะคะ

ใช้นมข้นจืดคาร์เนชั่นเป็นกระป๋องได้ไหมคะ

@mine.k

Жыл бұрын

ไม่รูสิ ลองทำดูไม่น่าจะได้นะคะ

แล้วจะยืดๆไหมค่ะ

@mine.k

2 жыл бұрын

ไม่นืดจ้าตัวนี้ ตัวที่ยืดต้อง Ep-330 นะคะ

อยากให้คุณมีนาเอาชีสนมกล่องแบบนี้ไปทำให้เป็นมอสซาเรลล่าชีสลงให้ดูบ้างค่ะ(ขอบคุณสำหรับเคล็ดรับดีๆและสูตรอาหารค่ะ)

@mine.k

2 жыл бұрын

มอสซาเรร่าใช้นมกล่องแบบนี้ทำไม่ได้ค่ะ มีนาลองแล้ว เค้าไม่มีไขมัน

เคยใช้นมโรงเรียนทำ สีออกมาไม่สวยจะออกทางสีเหลืองๆ เพราะอะไรคะคุณมีนา

@mine.k

2 жыл бұрын

เพราะนมค่ะ เพราะอาหารที่วัวกิน บาวทีออกสีเหลืองอ่อนๆ บางทีออกสีขาว

@user-lo3sz1ym1s

2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ