Dos de febrero del año de nuestro Señor, dos mil veinticuatro.
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Con el propósito de saber con exactitud los kilogramos de aceitunas producidos cada campaña por el olivar de nuestra finca, determinamos disponer de un equipo de limpiado, lavado y pesado de aceitunas. Y tras considerar las diferentes posibilidades que mejor se pudiesen adaptar a nuestras necesidades, optamos por empezar comprando una limpiadora portátil de segunda mano de la marca Decoil y una balanza también portátil y nueva de la marca Balanzas Galicia, con tres plataformas independientes para el pesado de las dos ruedas y el pie de apoyo de cada uno de nuestros dos remolques de un solo eje. Y, posteriormente, para completar el equipo, determinamos fabricar una lavadora portátil, capaz de lavar hasta diez mil kilogramos de aceitunas durante cada jornada de trabajo.
En las ocasiones en las que todas las aceitunas las cogemos de los árboles y lo hacemos utilizando los fardos, únicamente ponemos en funcionamiento la limpiadora. Y cuando no utilizamos fardos y la mayor parte de las aceitunas son del suelo, añadimos la lavadora.
El trabajo que realiza la limpiadora es el de separar mediante un ventilador las hojas y los tallos de las aceitunas; y a través de la despalilladora que también incorpora, las piedras y los trozos de madera que suele haber en las soleras de los olivos, cuyo tamaño es superior a los espacios existentes entre los veinticinco sinfines que la componen. Por lo que respecta a la lavadora, la función que realiza mediante otro sinfín de mayor tamaño, la mitad del cual se encuentra sumergido en agua al estar colocado oblicuamente, consiste en separar las piedras que tienen un tamaño similar al de las aceitunas, las cuales al igual que éstas sí que caben en los huecos habilitados entre los sinfines de la despalilladora, para que caigan a la cinta transportadora de la limpiadora.
El poder remolcar y desplazar diariamente al lugar de la recolección ambas máquinas, nos permite ir limpiando y lavando las aceitunas, al mismo tiempo que se van cogiendo. Y, consecuentemente, al completar cada remolque, llevarlas a las almazaras a unas horas del día en las que normalmente podemos descargarlas nada más llegar y sin tener que esperar nuestro turno, porque las aglomeraciones se forman a partir de las cuatro de la tarde que es cuando la mayor parte de los agricultores las trasladan a los molinos o a las cooperativas. Por lo que para evitar estas esperas, cada día organizamos el trabajo, de manera que logremos llenar nuestro remolque, pesarlo y trasladarlo, antes de las 15:30 horas.
Nuestra limpiadora, consta de un motor de gasoil, una tolva, dos cintas transportadoras, un ventilador y una despalilladora. Y nuestro prototipo de lavadora está conformado por un motor de gasoil, un circuito cerrado, dos depósitos de agua, un sinfín y una cinta transportadora. La idearon y diseñaron José Luis Jiménez, que la maneja a diario, y Rafael González, nuestro anterior herrero que también la construyó antes de su jubilación. Y para la próxima campaña, sustituiremos el sinfín por una cinta transportadora sumergida en agua, que separará con más rapidez y eficacia las aceitunas de las piedras.
Como puede comprobar, a pesar de lo rudimentaria que es, realiza su trabajo y cumple su cometido a la perfección, porque deposita en el remolque las aceitunas completamente limpias. Y puesto que la mayor parte de sus componentes fueron también de segunda mano, en dos campañas hemos conseguido amortizar el coste de su fabricación. No la hemos patentado ni tenemos previsto hacerlo. De modo que si usted quiere ensamblar una igual o parecida, deseamos que le resulte tan útil como a nosotros.
Aunque nuestra báscula también es portátil, la tenemos instalada en el interior de la nave agrícola sobre un suelo de hormigón, debido a que para realizar un pesaje fiable ha de estar nivelada. Si quiere ver cómo funciona, tenga la amabilidad de seleccionar el vídeo de fecha 27/02/2023 titulado «Báscula portátil para pesar remolques». Igualmente, si desea ver con más detalle nuestra lavadora, seleccione el de fecha 15/02/2023 titulado «Lavadora portátil para aceitunas maduras».
Muchas gracias por visualizar este vídeo y que todo le vaya muy bien.
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