Engsub How to make sponge cake
📘 Top Hàng Tuần là kênh giải trí tổng hợp.
#tophangtuan #banhbonglan #huongdan #spongecake #howtomake
Nguyên Liệu:
- 5 quả trứnng
- 50g bột mì số 8
- 50g bột bắp
- 75g đường
- 20-30g dầu ăn
- 30g sữa tươi không đường
- Vani
- Nước cốt chanh -Làm nóng lò.Nướng 130 độ 60-80p (tuỳ lò)Sau khi nướng xong lấy bánh ra khỏi lò thả bánh rơi nhẹ, sau đó lấy bánh ra khỏi khuôn up ngược gỡ giấy nến và chờ bánh nguội.
Пікірлер: 492
Chưa thấy ai làm bánh chuẩn màu đẹp như bạn 🥰🤩.Nhìn mê chữ ê ko kéo nổi luôn hihi,mong bạn thường xuyên ra nhiều video nha💓
2 жыл бұрын
Vâng ạ, mình cbi ra video mới, vì thời gian qua mình bận việc nên chưa làm video đc ạ
Bánh ngon lắm luôn, thơm 2 bé ăn khen ngon lắm cảm ơn em đã chia sẻ
Жыл бұрын
Dạ vâng 🥰🥰🥰
E đã làm theo công thức và thành công, bánh ngon lắm ạ, mn ai cũng khen, c hướng dẫn rất dễ hiểu, e cảm ơn c đã chia sẻ ạ
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
Cám ơn em nhiều
Cảm ơn bạn
Da lam va thanh cong, cam ơn chi
4 жыл бұрын
Chúc mừng bạn 😀
Bánh đep lắm chi yêu cầu em cách làm bánh cuốn sách đi em
Cam on ban da Huong dân rat tan tinh 🥰❤️
3 ай бұрын
😍😍
C oi long trang đánh bông cứng hay sao ạ ?
Mình đã làm thành công ngay lần đầu, không nghĩ là mình làm được bánh bông lan, hi. Cảm ơn bạn
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
Mình làm theo cách của bạn và đã thành công 130- 60 phút mình nướng thêm 150- 20 phút nữa và đã thành công cám ơn bạn đã chia sẻ
2 жыл бұрын
Dạ hihi 😊
Tks zất dễ hiểu
C ơi e dùng lò nướng magic 12lit hai lửa trên và dưới không có quạt thì nướng ở nhiệt độ bao nhiêu và trong bao lâu là được vậy chị?
Cảm ơn bày các làm bánh
2 жыл бұрын
😊
Bánh đẹp quá. Cho cô hỏi nướng hai lữa cho tới bánh chinh hay có thay đổi lứa ko
3 жыл бұрын
Không thay đổi ạ. Tầm 10p cuối nâng nhiệt lên xíu cho mặt bánh vàng đẹp hihi
Khuôn 12cm thì nên dùng bao nhiêu quả trứng ạ
Bánh nhìn em làm rất ngon
2 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn ạ 🥰
C ơi chỉ cho e cách chỉnh độ lò vi song khi nướng được không ạ?
3 жыл бұрын
Mình chưa nướng lò vi sóng bao giờ ạ. Hix hix
Con gái làm bánh đẹp quá cho cô coi cái lò nướng của con đi cô cám ơn con nhiều lắm
2 жыл бұрын
Dạ lò trong video con có quay đó ạ. Trên đây cmt không kèm ảnh được. Cô lên mạng tra lò Bluestone 42 lít nha cô. Lò này xài ổn nhiệt và bền ạ
Dùng khuôn 16cm Tỷ lệ trứng. Bột. Gia vị sao chị
Giờ em mới biết kênh của chị, và 1 cái em thấy may mắn nhất là e xài lò giống chị luôn ^^ bữa giờ e không rõ đã nướng hỏng bn cái bánh luôn rồiii
3 жыл бұрын
Hihi 😊
Mặt bánh láng mịn đẹp quá. Cho c hỏi e dùng lò bao nhiêu l và giá bao nhiêu vậy e ? Cảm ơn e nhé.
2 жыл бұрын
Dạ lò em là Bluestone 42lit, lúc e mua là 3tr5, e xài cũng mấy năm rồi rất bền và nhiệt ổn ạ
Clip của bạn rất chi tiết, xem rất dễ hiểu. Bạn cho mình hỏi nếu làm bánh này k tách lòng thì có thể áp dụng công thức này của bạn k ạ? Nếu k rất mong bạn có thể ra clip làm bánh bông lan k tách lòng. Cảm ơn bạn nhiều
Жыл бұрын
Mình có 1 video bánh bông lan k tách lòng làm từ trứng vịt nữa đó bạn. Bạn có thể tham khảo thêm nha
Em làm bánh nào nhìn cũng đẹp
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị 😊
Ban chi dan rất tan tinh cam on ban ju nhé
3 жыл бұрын
😊❤️
Cảm ơn bạn đã chia sẻ.mình làm theo cthuc của bạn và thành công bếp nhà mình sanaky 35lít nướng nhiệt 160⁰ 70' lửa trên dưới có quạt
2 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@linhphamtv4616
2 жыл бұрын
@ lúc chưa xem video bạn mình thử và làm theo nhiều cách mà toàn thất bại.mình làm 3 trứng.chia tỉ lệ từ công thức 5 trứng của bạn.hihi ra bánh xốp mềm mịn thích lắm.Chúc bạn nhiều sức khoẻ.
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nè 🥰🥰🥰
Trộn bột vô lòng trắng hay tron ngược lại chị oi
3 жыл бұрын
Trên clip mình có hướng dẫn đó bạn. Cho lòng trắng vào hh lòng đỏ trộn nha 😊
Chị ơi em để màu thực phẩm vào để nó có cái màu đẹp được không ạ??
3 жыл бұрын
Được bạn nha. nhưng mình thấy bánh nướng xong màu đã đẹp .Nếu bạn muốn màu đậm hơn thì có thể cho thêm nước cam hoặc vỏ cam vào cũng đc
Khi em xem và học theo chị. Thì cái bánh thứ 10 của em thật tuyệt. Em cảm ơn chị đã chỉ mọi người nha💕
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nè ❤️
Cho e hoi chi đang dung bluestone may lít v a ???
2 жыл бұрын
42 lít nha bạn. Giờ có loại dung tích lớn hơn rồi. Bạn tham khảo và mua nhé. Đừng mua loại nhỏ quá nướng k được nhiều 😊
Cốt bánh này làm bánh kem được k e, chị cám ơn e nhe
5 ай бұрын
Được nha bạn 😊
nếu thay dầu bằng bơ bánh có bị chìm không ạ
Dạy làm bánh bông lan cuộn đi bạn
Жыл бұрын
Mình có vài clip làm bánh blan cuộn ak. Bạn tham khảo nha
Hổn thợp mình có thể chia ra làm 3 lần để nướng được kh ạ, tại vì mình cần làm ba lớp
3 жыл бұрын
K bạn nha. Bột trộn xong phải nướng ngay. Nếu bạn muốn 3 lớp bánh thì khi làm xong có thể cắt bánh thành 3 lớp được mà 🙂
🎉bạn dùng lò nướng loại nào vậy
14 күн бұрын
Mình dùng lò bluestone 42 lít 😊
Bot mì đa dụng được hông c
3 жыл бұрын
Được ạ 🙂
Chị ơi lò của em đối lưu vậy mình set nhiệt ntn ah?
3 жыл бұрын
Lò của mình cũng đối lưu , bạn set nhiệt y như trong video mình hướng dẫn nha
Có ct castella đài loan ko ạ
3 жыл бұрын
Mình chưa lên clip bánh đó ạ. Hiện tại có bánh phô mai nhật bản/ phô mai trà xanh và chocolate. Hihi
Lam bang sua socola duoc ko a?
3 жыл бұрын
Nếu sữa chocolate có đường thì bạn giảm lượng đường trong công thức lại nhé
Hello chi, lo cua em khong co quat thi nhiet do bao nhieu vay chi?
2 жыл бұрын
K quạt thì 170 độ nha bạn 😊
Ban oi minh dung lo 80l thi phai nướng nhiệt do va thoi gian bn. Cảm ơn ban
3 жыл бұрын
Nhiệt va tjan vẫn vậy bạn nhé. ❤️
Lò vi sóng sharp có nướng có lam đc k c
2 жыл бұрын
Nếu có chế độ nướng thì ok bạn nha 🙂
C ơi e dùng lò mama 50l thì setup nhiệt độ như nào c
Жыл бұрын
Lò của bạn có bị chênh nhiệt k ạ? Nếu k bị chênh nhiệt thì set nhiệt giống như mình hướng dẫn nha. Vì lò mình 42lit , của bạn 50 lít cũng k thay đổi gì quá nhiều ạ
Làm hoàn toàn bằng bột mì 8 được k c
3 жыл бұрын
Được nha bạn 😊
Thay sữa tươi bằng cốt dừa được k em
3 жыл бұрын
Dạ được
Chi ơi cho Em hỏi này mình nướng khuôn bánh truyền thống đc ko Chi
2 жыл бұрын
Khuôn bánh truyền thống à sao em? Chị chưa rõ 😊
Mình thay bằng ống vani được không ạ
2 жыл бұрын
Được bạn nhé 😊
Cho e hỏi là không dùng máy đánh trứng mà đánh bằng tay đc hông ạ
3 жыл бұрын
Được bạn. Nhưng sẽ lâu và mỏi tay thôi ạ 😊
Dạ cho e hỏi nướng khuôn đế liền coa lota giấy nến , khi bánh ra lò thì thả khuôn sau đó lấy dao róc bánh luôn hay thả khuôn xong úp ngược chờ nguội hoàn toàn mới róc khuôn? Vì bánh e làm giống chị mà khi thả khuôn còn nóng e lấy dao róc bánh ra nó bị nhăn nhúm thành bánh hết ah!
3 жыл бұрын
Chắc do lúc bạn róc bánh chưa đc dứt khoát ấy ạ.bạn xem video bánh bông lan matcha mình có hướng dẫn lấy bánh ra làm sao cho đẹp á. Sau khi nưong xong lấy ra khỏi lò thả rơi và lấy bánh ra khỏi khuôn luôn ạ.
Bánh em làm đẹp quá. Em ơi nếu thêm lượng sữa và dầu nhiều hơn thì nướng lâu hơn hay sao ? Chị thử công thức nhiều chất lõng ít bột thấy nướng rất khó chín
3 жыл бұрын
Ty le chat long va bot phai cân bằng. Nếu thích bánh mềm hơn nữa thì thêm sữa và dầu ăn mỗi loại 10g thôi nha chị. Nướng thêm 10p là ok.
vói lò kanguroo 38 lit thì nhiệt độ như thế nào vậy b oi
2 жыл бұрын
Vẫn nhiệt như vậy nha bạn. 😊
Lò vi sóng mà dùng khuôn nhôm vẫn dc hả chị
3 жыл бұрын
Mình nướng bánh bằng lò nướng mà 😲
Em ơi chị làm theo như video của em, nhưng phải nướng thêm 15’ nữa bánh mới chín. Cho chị hỏi một lúc nướng 2 khuôn bánh đc ko em? Vì lò của chị còn rộng muốn nướng thêm. Cam ơn em!
2 жыл бұрын
Được ạ. Lò lớn nướng được nhiều bánh ạ. Tại e hướng dẫn thì chỉ 1 cái để mọi người dễ hiểu ạ hihi. Chị muốn làm nhiều hơn thì nhân công thức lên nhé ❤️
@quytdo9393
2 жыл бұрын
@ cam ơn em nhiều🥰🥰
2 жыл бұрын
Dạ không có chi ạ ☺️
bạn dùng máy đánh trứng hãng gì v ah
2 жыл бұрын
Máy và lò của bluestone hết ạ. Hãng này xài êm và bền lắm bạn 😊
Làm bột hoa Ngọc Lan đc k c
2 жыл бұрын
Được bạ nha 😊
Không cần vani được kg chị
3 жыл бұрын
Có vani sẽ thơm và khử mùi tanh của trứng. Tốt nhất nên sd tinh chất vani vì sd vani bột dễ bị đắng
Em làm mấy năm rồi k thành công sau khi làm theo ct của chị em thành công rồi hihi😍
2 жыл бұрын
Chúc mừng em nè ☺️
@TrangNguyen-cf4oq
Жыл бұрын
Cị nướg ở nhiệt độ bnhiu ạ
Жыл бұрын
130 độ 60p chế độ 2 lửa có quạt ạ
C ơi sz 18 thì ct ntnao ạ. Chỉ em với ạ. Em cảm ơn ạ .
2 жыл бұрын
Công thức e giảm 1 trứng. Bột mì và bột bắp giảm mỗi thứ 10g. Đường giảm còn 60g. Những nguyên liệu khác e giữ nguyên nha
@Linhchi20097
2 жыл бұрын
@ em cảm ơn ạ.
2 жыл бұрын
❤️
Bạn dùng máy đánh trứng loại nào ạ
Жыл бұрын
Mình dùng máy hiệu Bluestone ạ
Mh xài nồi nướng thuỷ tinh nắp rời sanaky được ko bạn ?
2 жыл бұрын
Cái đó có nhiều loại. Không biết của bạn là loại đối lưu hay chỉ có 1 nhiệt nè?
2 жыл бұрын
Nướng được nhưng độ ngon sẽ k bằng lò nướng được ạ 😊
B ơi. Mình sử dụng bột mì đa dụng đc ko ạ ?
2 жыл бұрын
Được bạn nha. Số 8 hay 11(đa dụng) đều ok hêt nè
bạn ơi cho m hỏi nướng có quạt và ko quạt thì kết quả có khác gì ko bạn?
3 жыл бұрын
Nướng chế độ quạt nhiệt sẽ đi đều hơn bánh đẹp hơn ạ 😊
E làm cthưc như c sao bột lúc trộn với lòng đỏ đặc quá c ơi k loãng như c
3 жыл бұрын
Nếu đặc quá thì e cho thêm sữa và dầu ăn mỗi thứ 10g nha.
Nếu nướng o quạt thì bao nhiêu độ c và lửa trên và dưới luôn hả bạn
2 жыл бұрын
170 độ 2 lửa bạn nhé 🙂
Chị ơi e muốn làm khuôn 16cm ? chị có thể cho e công thức đc ko ạ? Nguyên liệu gồm bao nhiêu ạ?
@nhuquynhnguyen3353
2 жыл бұрын
Khuôn 16 bạn làm 3 trứng là đc ạ
Mình dùng thêm bột sư tử được không bạn
Жыл бұрын
Được nha bạn ơi 😊
C oi c dung khuôn đế liên hay rời ạ, e dung khuôn đế liền có đc ko c
3 жыл бұрын
Mình sử dụng khuôn đế liền không đó bạn. Nên có lót miếng giấy nến bên dưới khuôn cho dễ gỡ bánh
@mehoangbach883
3 жыл бұрын
Top Hàng Tuần da vây tiện quá c, e khoi phải mua khuôn mới, cam ơn c ạ
@ThuyLe-cm1qk
3 жыл бұрын
@ nướng khuôn đế liền đến khi hết thời gian thì lấy bánh ra lièn hay sao ạ
Bánh nướng xong lấy ra luôn hay để trong lò cho nguội bánh vậy em
3 жыл бұрын
Nướng xong đem ra thả rơi cho thoát nhiệt rồi lấy bánh ra khỏi khuôn ạ
@lethiloan2199
3 жыл бұрын
Cảm ơn em
Bánh đẹp quá chị ❤. Chị cho em hỏi lò nhà e 76l thì cũng nướng rãnh dưới cùng và nhiệt độ như của chị phải k ạ? Khi nướng xong là mình lấy ra luôn hay để trong lò tầm mấy phút chị ha. Em cảm ơn chị nhiều 💕
3 жыл бұрын
Đúng rồi bạn. Nhiệt như của mình nha. Nướng nhiệt vừa nhưng kéo dài thời gian bánh sẽ nở đẹp chín đều . Vì mình làm bánh size nhỏ nên nướng 60p. Nếu bánh to bạn nướng thêm nhé. Chủ yếu canh mặt bánh. Mình nướng xong lấy ra ngay và thả rơi bánh rồi lấy bánh ra khoi khuon ,gỡ giấy nến rồi để nguội thôi
@tratran5066
3 жыл бұрын
Top Hàng Tuần em cảm ơn chị nhiều nhé. Sẽ ủng hộ cho chị ạ 🥰
3 жыл бұрын
Cám ơn bạn
Cảm ơn cô cháu biết làm rồi 😢
Жыл бұрын
😊
Bánh nướg xog có nhiều lỗ khí to. Tuy lúc đổ vào khuôn có đập khuôn hơn 10 lần để vỡ bọt khí r ạ. Lỗi do đâu bị nhiều bọt khí to và khắc pục thế nào v b. Cảm ơn ạ
3 жыл бұрын
Do lúc bạn trộn giữa lòng trắng và hỗn hợp lòng đỏ ấy ạ. Trộn chưa kỹ chưa mịn. Thao tác dứt khoát nhẹ nhàng từ dưới lên .lúc đổ bột vao khuôn bạn để cái giá trộn ở dòng chảy của bột như trên clip mình làm á cho vỡ bọt khí
C dùng máy đánh trứng loại gì vậy ạ. E dùng máy nhà e đánh toàn 1 phút là pải ngừng máy đợi lúc mới đánh đc tiếp chứ k đánh đc liên tục giống máy c
Жыл бұрын
Mình dùng máy đánh trứng và lò nướng Bluestone. Máy bền lắm mình sử dụng mấy năm rồi hong hư gì cả.
Bánh bị thắt eo o giưa là sao. c có thể tư vấn cho e ko
3 жыл бұрын
Bạn nướng thời gian bao lâu và nhiệt bao nhiêu? Thắt eo lõm đáy hay lõm mặt là do bên trong cốt bánh chưa chín kỹ khi ra ngoài bị co rút lại. Bạn hạ nhiệt xuống 1 chút và nướng thêm 10-15p nha
Bạn dùng máy đánh trứng Bluestone phải không?
3 жыл бұрын
Đúng rồi nè
@BinhNguyen-od5mt
3 жыл бұрын
Vậy mà mình làm hỏng bánh cứ tưởng do máy đánh trứng mạnh quá. Đánh 3 trứng mấy chục giây đã thấy cứng rồi
Mình dùng lò Sanaky 35l thì nướng bao nhiêu độ đc ạ? Mình nướng cứ bị nứt mặt hoài ah! Phải chi xem clip of ban trc thì mua lò Bluestone rồi. Hix
3 жыл бұрын
Bạn thường nướng nhiệt bao nhiêu và thời gian bao lâu?
Chị dùng khuôn bao nhiêu đấy ạ
2 жыл бұрын
Khuôn size 20 bạn nha
bạn ơi mình dùng lò ukoeo 120l thì set nhiệt và thời gian như thế nào ah? Nếu trộn hỗn hợp lòng đỏ bị đặc hơn clip thì có sao ko bạn? hay phải cho thêm dầu?
3 жыл бұрын
Nếu hỗn hợp lòng đỏ đặc quá bạn cho thêm sữa và dầu ăn mỗi thứ 15g thôi nha. Đừng cho nhiều quá.lò 120 lít vẫn nướng nhiệt như hướng dẫn. Nếu bạn k sử dụng quạt thì 170 độ 60p
Bột mỳ số 8 mua ở đâu ạ, vậy bột mỳ mình dùng thông dụng ở các quán tạp hoá không được hả chị
3 жыл бұрын
Bạn đến các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh mua nhé. Bột chuyên dụng sẽ ngon hơn những loại bột thông thường ❤️
@Anhsne
3 жыл бұрын
C lên shopee có nh lắm á
@lifedeath4425
Жыл бұрын
@ Bột này có pha được không hả chị? Thấy có vài kênh nói là pha tỉ lệ bột mì và bột bắp là 6:4
Жыл бұрын
Tuỳ theo ct ,có thể mix bột mì và bột bắp bình thường em nha
hư cũng đã hơn chục cái giờ làm theo c đã thành công, k đc bit c sớm hơn, e nướng 60p 130đ 2 lửa 2 quạt, 20p sau e nướng 150đ, bánh vững k xẹp k thắt eo nhưng bánh k đc mềm hơi cứng c
Жыл бұрын
Em thích bánh mềm hơn thì em thêm dầu ăn và sữa tươi nhé. Mỗi loại 10-15g. Đừng cho nhiều quá nha ☺️
@huyffbfumduy8551
Жыл бұрын
E cảm ơn c nhiu nha
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
Chị ơi bánh đẹp lắm, chị có thể chỉ e làm 4 trung gà thôi ạ, và quy sữa, và dau ăn bằng ml với với bột bao nhiêu nữa
3 жыл бұрын
Vì trứng hômmđó mình làm hơi bé nên sử dụng 5 trứng. 4 trứng thì bạn chọn trứng to hơn chút ạ. Còn quy đổi gam qua ml tương đương nha bạn. 40g tương đương 40ml. Chúc bạn làm thành công nè 😉. Công thức mình có để bên dưới video
Em ơi, sao chị đánh lòng trắng trứng với đường k sệt lại được, cũng làm như em. Mà cứ lỏng
2 жыл бұрын
Dạ có thể do que va thố đánh trứng của chị có dính nước ấy ạ. Hoặc lòng trắng trứng mình tách ra còn dính ít nhiều lòng đỏ. Chị ktra làm thử lại lần nữa nhé
Có ai dùng lò vi sóng có nướng k ạ, nhà mk sd lò này nó k có nhiệt độ chỉ có các mức vi sóng và nướng vs time thôi nên k pit điều chỉnh thế nào cho phù hợp
Bánh mình làm bóng xốp nhưng khi ăn bánh khô . Vậy mình khắc phục thế nào bạn ơi.cam ơn bạn
3 жыл бұрын
Bạn có thể cho thêm sữa và dầu ăn mỗi thứ 10g nha
Cho cô hỏi lò sáp bảy chục lích nướng bao nhiêu độ cho bánh đừng nứt mặt cô cám ơn connhiều
3 жыл бұрын
130 độ ạ
Em đang dùng lò ukeo 52l và nướng rất nhiều lần vẫn chưa đạt. Chị xem giúp em sét nhiệt và thời gian nướng bao lâu ạ ? Em cảm ơn chị
2 жыл бұрын
E nướng bằng lò ukoeo nhiệt và thời gian bao lâu? E có dùng nhiệt kế lò k?
@thisyuntran5044
Жыл бұрын
c ơi e cũng dùng lò y của c, 135 độ 70 phút theo nhiệt kế nha, tại e làm cũng fai 2 năm rùi e thấy c cùng cảnh ngộ nên e cs nha
Cho e hỏi lý do vì sao mà bánh hấp xong lại bị xẹp và bị that eo ak c Cảm ơn c nhìu ak
2 жыл бұрын
Bạn hấp thời gian bao lâu và có mở nắp trong lúc hấp k?
Lò của mình Sanaki 50l , nướng nhiệt như lò của b ko ạ. Bánh b làm ngon wa.
3 жыл бұрын
Nhiệt như của mình nha bạn 😊
@NGUYENTHIDIEUTHAO
3 жыл бұрын
bạn ơi bạn có biết biểu tượng ko quạt, có quạt của lò sanaky 50l ko? m mua lò cũ ko còn sách hướng dẫn sử dụng 😂
@ThuyNguyen-qn8cd
3 жыл бұрын
Lò mình cũng sanaky 50L nè, nút trên cùng có biểu tượng hai mũi tên xoay chiều á, muốn tắt quạt thì xoay về dấu X
@NGUYENTHIDIEUTHAO
3 жыл бұрын
@@ThuyNguyen-qn8cd hj, cảm ơn bạn nhiều nhé
Không cho sữa tươi vào mà tăng thêm dầu ăn có đc ko ạ
2 жыл бұрын
Được ạ
Bạn ơi mình dùng lò 25l nên dùng nhiệt độ như thế nào ạ
3 жыл бұрын
Lò bạn bé quá nên giảm nhiệt xíu nha. 10-15 độ thôi. Nhiệt cũng tuỳ lò nên mình k nói chính xác đc.
@MinhTran-um2ee
3 жыл бұрын
@ vâng mình cảm ơn
3 жыл бұрын
😊
Lò của mình sài cùng hiệu với bạn khác ở phần nút dặn lò mình 45l vậy nhiệt độ cũng 130 hả bạn
2 жыл бұрын
Đúng rồi bạn, lò mình 42lit, nhiệt và thời gian vẫn vậy nhe 😊
Vừa xem clip của bạn và làm thành công. Mừng rơi nước mắt sau 7749 lần thất bại. Cam on bạn😂
Жыл бұрын
🥰🥰🥰
Nhin ngon qua
4 жыл бұрын
Cám ơn bạn ☺️
Khi nướng bánh , mình để khay nước vào lò thì có sao không ạ ?
2 жыл бұрын
Không em. Lò nướng cách thuỷ được mà
Chị ơi,chị dùng khuôn đế liền để nướng bánh phải ko ạ?e dùng khuôn silicon nướng bánh toàn bị thắt eo ko ạ.
2 жыл бұрын
Uhm em, chị dùng khuôn đế liền không à. Có thể mua khuôn nhôm gia công hoặc khuôn nhôm chống dính tuỳ theo em nướng thường hay cách thuỷ nhé ❤️
@longphuocle5711
2 жыл бұрын
Chị ơi,e cảm ơn chị nhiều lắm..sau khi xem clip kĩ lại và canh chỉnh thời gian theo hướng dẫn của chị ,bây giờ e nướng bánh ko bị thắt eo nữa,e vẫn dùng khuôn tròn silicon để nướng ạ.
2 жыл бұрын
Chúc mừng em nè ❤️❤️❤️
@longphuocle5711
2 жыл бұрын
@ dạ,e cảm ơn chị..hjhj
có cần lm nóng lò trc không ạ
Жыл бұрын
Có bạn nha
Em dùng lò Sanaky 35l thì set nhiệt và tgian bao nhiêu thì được vậy ạ. Mình đặt khuôn ở rãnh nào khi nướng vậy ạ
2 жыл бұрын
Đặt khuôn rãnh cuối. Lò 35l thì bạn giảm 10 độ so với trong video nha 😊, nhưng thêm thời gian
@camtiennguyentruong539
2 жыл бұрын
@ dạ e cảm ơn chị nhiều nha
2 жыл бұрын
😊
Sử dụng sữ có đường dc ko
3 жыл бұрын
Trong làm bánh, sữa hoặc bơ đều dùng loại k đường k muối để lượng đường thêm vào chính xác hơn, ngon hơn. Dùng sữa có đường thì giảm lượng đường trong ct lại. Nhưng bạn sẽ không biết phải gia giảm bao nhiêu cho vừa vị.
Bột bắp mình thay bằng bột năng hoặc bột ngạo. đc ko chị.
2 жыл бұрын
Không có bột bắp thì sd 100% bột mì nha
@nenhin4819
2 жыл бұрын
@ sửa tươi ko đường mik thay bằng 50g sữa đặt đc ko chị. Vs vani mik thay 3 ống đc ko.
2 жыл бұрын
Vani ống bạn cho 1 ống được rồi.sữa không đường và sữa đặc có đường là khác nhau, nếu bạn muốn thay thế thì giảm lượng đường trong ct lại nha. Nếu k bánh sẽ rất ngọt
C ơi cho e hỏi nướng bánh bông lan trung bình là bn phút vậy vậy c . E nướng 1 tiếng đồng hồ bánh vẫn chưa đc ráo bên trong
2 жыл бұрын
Lò của em bao nhiêu lít? Có bị chênh nhiệt không?
c ơi khuôn 15cm 3 trứng c cho e xin công thức 3trung ik c
3 жыл бұрын
Chia đôi ct ra nhe bạn. Tại trứng lớn nên mình làm 5 trứng. Trứng vừa thì 6 trứng. Nếu 3 trứng bạn chia đôi ct nhé
@ninanguyen2229
3 жыл бұрын
@ thks b