Vì sao bánh bông lan lại xẹp?!! Baking 102
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Vì sao bánh bông lan lại xẹp?!! (Baking 102) hy vọng giúp các bạn có cái nhìn rõ hơn về nguyên nhân xẹp của bánh bông lan; và các kinh nghiệm được chia sẻ hy vọng mang đến cho bạn nhiều biện pháp hơn để khắc phục tình trạng bánh xẹp của mình.
Một lần nữa chúc các bạn sẽ làm bánh thật tự tin và thoải mái nhé!
Happy Baking!!!!!
Các loại bánh bông lan mọi người có thể xem thêm ở đây nhé:
- Bánh bông lan cơ bản • Cách làm Bánh Bông Lan...
- Bánh bông lan nồi chiên ko dầu • Video
- Bánh bông lan bơ • Cách làm bánh bông lan...
- 3 Công thức bánh bông lan thông dụng • 3 Cách Làm Bánh Bông L...
- Bánh bông lan chuối • Bánh bông lan bằng bột...
- Bánh bông lan hấp • Cách Làm Bánh Bông Lan...
- Bánh Chiffon • Chiffon cơ bản (Bánh B...
- Bánh bông lan phô mai (Cotton Cheesecake) • Bánh bông lan Phô mai ...
=====================================================
Пікірлер: 673
Bạn thật khéo tay và am hiểu nhiều về bánh bông lan nha. Cảm ơn bạn đã chia sẽ.
Quá tuyệt vời! Bạn hướng dẫn quá chuyên nghiệp và tỉ mỉ! Hơn bất kỳ một người hướng dẫn nào mà mình từng xem. Cảm ơn bạn rất nhiều! Chúc bạn luôn hạnh phúc với từng việc mình làm và tiếp tục chia sẻ với mọi người những video như thế này này nha! 🌷🌷🥰🥰
1 video tuyệt vời về lỗi khi nướng bánh! Xin cảm ơn Viẹt An rất nhiều!
Quá nhiều kiến thức hữu cần phải ghi nhớ. Phải xem lại nhiều lần mới được nè. Cám ơn em.
Hướng dẫn và giải thích có tâm quá ạ. Cảm ơn bạn nhiều lắm.
Giọng bạn hay lại hướng dẫn tỉ mỉ,mk đã sửa lại và cho ra kết quả rất tốt.Cảm ơn bạn❤❤❤❤
Cảm ơn bạn đã chia sẻ bí quyết về bánh bông Lan bị xẹp. Bánh bông Lan bạn nướng rất ngon và đẹp lắm luôn
@TH-ux6se
2 жыл бұрын
A
Em là bậc thầy của bánh bông lan hii, chị nghe học hỏi em rất nhiều, cám ơn em.
Cảm ơn bạn! Chưa làm nhưng nghe bạn chia sẻ cảm nhận đc sự đầu tư và dụng tâm của bạn.
Quá tuyệt vời, bạn hướng dãn cực kỳ có tâm mà những người dạy họ ko làm đc! Tks bạn
Cảm ơn vì chia sẽ rất bổ ích cho rất nhiều người đang cần ạ!
Xin chào cả nhà. Để thuận tiện cho việc chia sẻ hình ảnh các món ăn, hỗ trợ mọi người giải đáp các vấn đề của bánh, Việt An vừa mới lập 1 page trên Facebook cũng có tên Việt An ở Sing (các page khác cũng post video của mình là ko phải nha các bạn). Mong các bạn hãy ghé qua, để lại 1 like cho page nếu hay dùng Facebook nhé, vì mình cũng sẽ cập nhật các video mới lên đó luôn cho mọi người tiện theo dõi. Đây là đường link nhé! facebook.com/vietanosing/ Một lần nữa cảm ơn mọi người đã ủng hộ kênh của mình trong thời gian vừa qua. Các loại bánh bông lan mọi người có thể xem thêm ở đây nhé: - Bánh bông lan cơ bản kzread.info/dash/bejne/eZ-fxNhsobKeZpc.html - Bánh bông lan nồi chiên ko dầu kzread.info/dash/bejne/mXiut7Nrh7K4dJc.html - Bánh bông lan bơ kzread.info/dash/bejne/gIN8raWokqWneqg.html - 3 Công thức bánh bông lan thông dụng kzread.info/dash/bejne/maKFu7FqebG1gZM.html - Bánh bông lan chuối kzread.info/dash/bejne/f6Wp2Zlvj5mpiJc.html - Bánh bông lan hấp kzread.info/dash/bejne/npyEr7SehMythLw.html - Bánh Chiffon kzread.info/dash/bejne/X411udqwf8mpgpc.html - Bánh bông lan phô mai (Cotton Cheesecake) kzread.info/dash/bejne/ppuMmqVwftXanag.html
@bachtuyetmach1861
3 жыл бұрын
Cảm ơn cháu đã trả lời cho cô. Cô sẽ xem lại để khắc phục.
Cám ơn chị đã hướng dẫn kỹ. Em làm nhiều loại công thức nhưng công thức của chị là em thấy hài lòng nhất. Nhờ chị em mới có thể làm bánh bông lan vừa ý
Cám ơn video của chị. Chị làm bánh đẹp và khéo quá 😍
Video đầu tư và có ích lắm ạ 😍 thanks chịii
Bạn làm bánh bông mai chuyên nghiệp lắm chúc bạn có nhiều clip hay nhé
Hay quá cám ơn em nhiều mong em có nhiều thêm các loại bánh nữa
Một clip hữu ích dành cho newbie như mình, đã thành công khi tham khảo clip. Cám ơn bạn 🥰
Iu bạn Viet An quá, chia sẻ rất có tâm.
Nhìn cái bánh em làm rất mềm, xốp ngon quá. Rất khéo tay
Cách bạn chia sẻ làm bánh bông lan nhìn rất là ngon
Cám ơn bạn nhiều. Video tuyệt lắm mình thường xuyên bị các lỗi này mà không biết. Mình xem video này 5 lần rồi thật nhiều kiến thức.
Hướng dẫn tỉ mỉ, nghe rất hay, thanks
Quá chuyên nghiệp , quá khéo , cảm ơn em
I loved every second of this video! A perfect work of art!! LOVED IT!
Chia sẻ kiến thức rất hay luôn ,nhờ bạn mà giờ thì mình mới hiểu tại sao mình làm hoài mà bánh vẫn bị xẹp và không thành công.Chúc bạn nhiều sức khỏe và ra thêm nhiều clip hay nha.
Cảm ơn chị. Chị hướng dẫn khá tỉ mỉ, e làm theo và thành công ạ. Hi vọng chị ra thêm nhiều videos nấu nướng nữa ạ 🥰🥰
@ronnieadam1807
2 жыл бұрын
InstaBlaster
cám ơn em rất nhiều về các chia sẻ quý giá
Cảm ơn bạn chia sẻ. Mình cũng vừa tập làm cAi đầu tiên cũng bị xẹp, xem bạn chia sẻ hy vọng lần tới sẽ thành công
Cách bạn làm bánh bông Lăn nhìn rất ngon
Chia sẻ kĩ khoa học rất hay. Mình cũng tự khám phá món này cách đây 2 năm và đã thành công
Video quá hữu ích chị ơi❤️
Cảm ơn video hướng dẫn quá kỹ của chị ❤️❤️❤️
Cám ơn bạn giải thích cho mình hiểu, mình chuyên gia bị xẹp lép
Bạn làm hay quá ngon ủng hộ
quá hay chị ơi!!!! master of bánh bông lan
3 жыл бұрын
Oh, cảm ơn em nhé, làm nhiều thì có Kn thôi ah!
Bài hướng dẫn có tâm nhất vũ trụ. Hy vọng bánh lần tới của mình sẽ ko bị xẹp nữa. Cám ơn An 🥰🥰
Chị hướng dẫn tỉ mỉ quá! Em làm toàn bị ướt xẹp giống trường hợp đầu
Cái bánh cuối cùng ngon xuất sắc!
Việt An chía sẽ rất hay, cảm ơn cháu. Chúc cháu nhiều sức khoẻ và hạnh phúc bên gia đình.
Banh no xop ngon qua Ban .va cung cam on Ban da chia se cach nuong banh
Bánh bông lan nhìn thấy ngon quá chúc gia đình bữa ăn ngon miệng nha
Cám ơn chúc em nhiều sức khỏe và gặp nhiều may mắn
Cảm ơn em đã chia sẻ.👍💐😀
Nhìn bánh của em rất thích
Cảm ơn bạn chia sẻ kỹ , mình nướng bánh xon bề mặt rất đẹp, khi lấy ra là bị xẹp lý do là chưa đủ thời gian để khô ráo và chín bánh
Bánh nhìn ngon quá ,mền ,mịn ,xốp 😋, Cám ơn em đã chia sẻ rất tận tình từng loại bánh khi đạt và Nguyên nhân khg đạt ,video hay hữu ích ,😍
Làm bánh đã lâu nhưng đây là lần đầu em thấy người giải thích về các trường hợp này🥰TH nào em cũng từng gặp rồi nhưng không biết nguyên nhân là gì.
Wow.. hay quá bạn ơi. Thanks for sharing!
Mình chưa thực hành nhưng thấy cách bạn này chia sẻ, phải công nhận rất dễ hiểu và rất chi tiết. Cảm ơn bạn.
Cám ơn em đã hướng dẫn cách làm rất kỹ ❤️❤️
Cảm ơn e, e hướng dẫn rất cẩn thận tỉ mỉ kỹ càng. E cho C xin cách làm kem để bắt hoa trang trí nhé.
Quá hay. Hiểu biết này vô cùng quan trọng. Vô cùng cám ơn chị.
Cám ơn bạn, bao ngày k biết lý do để khắc phục cốt bánh xẹt .
Cảm ơn b, video rất hữu ích.
trời tuyệt vời, must- watch video cho ai bắt đầu làm bánh bông lan chị ơi !!!!
Cám ơn chia sẻ clip nầy chị đã làm theo hướng dẫn của em bánh hết bị ẩm xẹp rất ngon
Tuyệt vời, bạn quá có tâm.
Cảm ơn bạn rất nhiều về những kiến thức bạn chia sẻ
Cảm ơn Việt An. Mình thử công thức số 2 làm lần đầu tiên rất thành công. Hôm nay thử ct số 1 thì bánh nở cao và bị xẹp khi đem ra ngoài. May quá tìm được video này. Mình sẽ thử lại. Cảm ơn bạn chia sẻ rất nhiệt tình, kỹ lưỡng👍👍👍😍
Cảm ơn chị quá chị tiết ạ!
Bạn chia sẽ thật tỉ mỉ, chi tiết quá trời hay luôn
3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nhé ❤️
Cam on ban da chia se kinh nghiem. It ai co long tot giai thich vay lam.
Chia sẻ hay lắm bạn . Cảm ơn nhiều
Video của bạn rất hay . Cám ơn bạn rất nhiều. Hy vọng kênh của bạn sẽ dc ủng hộ nhieu
Video hướng dẫn rất tuyệt vời thanks bạn
nói chung bạn cho hẳn một công thức ổn định nhất thì tốt quá cám ơn bạn
Minh lam banh bong lan, cung cong thuc ma khi dc khi ko. Gio xem video moi bit co the tai minh danh chop cung wa ma banh bi xep. Thanks An nhieu.
Cảm ơn em chia ngon
Em chỉ rất kỹ bánh xốp ngon cảm ơn em
Cảm ơn em chia sẻ và hướng dẫn kỹ lưỡng.
Bạn giải thích rất rõ ràng, chi tiết, và tận tình. Cám ơn bạn rất nhiều. Chúc bạn có 1 ngày tuyệt vời nhé!
Bạn hướng dẫn rất hay .cảm ơn bạn nhiều nhé
Cảm ơn chị rất nhiều, chúc chị luôn thành công
Video xịn quá. E cảm ơn c
Tuyệt quá Cảm ơn chị nhiều
Bánh ngon quá! Em thật khéo tay!❤️❤️
Cảm ơn bạn An nhiều lắm
video rất hay Việt An ơi, cảm ơn em đã chia sẻ những kinh nghiêm hữu ích này.
Nhìn bánh chị làm ngon quá. Mình làm xẹp lép và chai bánh....
video rất hay. cảm ơn b chia sẻ , đã rung chuông
Video thật hữu ích bạn ơi
Hay quá bạn ơi cám ơn bạn đã chia sẻ
Rất hay !!chúc bạn gặp nhiều may mắn !!
Hay quá, cảm ơn bạn đã chia sẻ
cảm ơn chị đã chia sẻ. em rất thích làm bánh. Nhưng chưa có kinh nghiệm. Đang tìm tòi học hỏi
Các loại bánh bông lan mọi người có thể xem thêm ở đây nhé: - Bánh bông lan cơ bản kzread.info/dash/bejne/eZ-fxNhsobKeZpc.html - Bánh bông lan nồi chiên ko dầu kzread.info/dash/bejne/mXiut7Nrh7K4dJc.html - Bánh bông lan bơ kzread.info/dash/bejne/gIN8raWokqWneqg.html - 3 Công thức bánh bông lan thông dụng kzread.info/dash/bejne/maKFu7FqebG1gZM.html - Bánh bông lan chuối kzread.info/dash/bejne/f6Wp2Zlvj5mpiJc.html - Bánh bông lan hấp kzread.info/dash/bejne/npyEr7SehMythLw.html - Bánh Chiffon kzread.info/dash/bejne/X411udqwf8mpgpc.html - Bánh bông lan phô mai (Cotton Cheesecake) kzread.info/dash/bejne/ppuMmqVwftXanag.html
@jsebt1123
3 жыл бұрын
xài khuôn đế rời nhưng vẫn bị lõm đáy là nguyên nhân gì ạh. Cách khác phục ra sao ạh
Video bạn làm rất hữu ích, cám ơn bạn❤
Nhìn thèm quá ạ
Hữu ích lắm ạ
Đỉnh thật
Cám ơn bạn rất nhiều
C hướng dẫn thật có tâm. Thanks c rất nhiều 💙
@TuilaHuynek
2 жыл бұрын
Bạn ơi cho hỏi là lò nướng công suất lớn có làm ảnh hưởng đến nhiệt độ? Tại vì nhà mình nướng bằng lò nướng công suất đến 2400w lò đến 80L. Nhiệt độ thấp nhất cuả lò 100 độ C .mình nướng bánh bông lan lại bị xẹp và bị thắt .khi trong lò thì bánh nở rất cao nhưng ra khỏi lò thì bánh lại xẹp .mình đánh trứng theo cách của bạn hướng dẩn thì ok rồi .mà bánh vẫn xẹp và bị thắt eo hoài. Bạn có thể giúp mình với cảm ơn bạn nhiều
@linhphanduongyen451
2 жыл бұрын
@@TuilaHuynek mình cũng bị thắt eo và lõm đáy hoài. Nếu trong lò mà bánh nở cao trong 20’ đầu là bạn đánh trứng bông quá rồi. Tiếp theo là xem tỷ lệ chất lỏng/bột/lòng đỏ có cân xứng ko. Chất lỏng nhiều quá ko đủ bột để hút nước cũng khiến bánh xẹp khi ra khỏi lò đó b. Ko chỉnh nhiệt độ quá nhiều lần trong 1 mẻ nướng. Mình có mấy ý kiến đóng góp cá nhân vậy. Mong là giúp dc bạn.
Rất thích kênh của bạn.
Chia sẻ hay quá b oi
Cam on em nhieu nhe em chia se rat ty mi chuc em nhieu suc khoe hanh phuc
Cảm ơn bạn nhiều lắm 😍😍
Cám ơn bạn đã phân tích đủ mọi trường hợp mà người làm bánh không chuyên như tôi hay gặp phải. Ngàn like cho video clip này👍* 1000
Rất tuyệt vời bạn yêu
Video bạn hướng dẫn làm bánh bông lan dẹp hay quá, nhiều thông tin và dễ hiểu nữa.Cảm ơn bạn.