(ENG SUB): Mom's Recipe: Indonesian Chicken Soup

There's really nothing that can compare to Mom's Soto Ayam! Are you missing Soto too?
Chicken: 1/2 chicken
Water: 2500 cc
Shallot: 8 cloves
Garlic: 8 cloves
Bean sprouts: as you'd like
Lemongrass: 5 pcs
Bay leaves: 5 pcs
Candlenuts: 10 pcs
Turmeric: 2-3 cm
Sugar: 2 tbsp
Salt: 2 tbsp
Pepper: 1 tsp
Optional - as you'd like:
Boiled eggs
Lime
Belinjo Crackers
Spring onions
--------------------------------------------------------------------------------
Ayam: 1/2 ekor
Air: 2500 cc
Bawang merah: 8 siung
Bawang putih: 8 siung
Tauge: sesuai selera
Serai: 5 batang
Daun salam: 5 helai
Kemiri: 10 butir
Kunyit: 2-3 cm
Gula: 2 sdm
Garam: 2 sdm
Lada: 1 sdt
Optional - sesuai selera:
Telur Rebus
Jeruk Nipis
Emping
Daun Bawang
With love,
Lilly & Mel

Пікірлер: 63

  • @susantilee419
    @susantilee4198 ай бұрын

    Soto aku suka sekali, apalagi lagi dingin2, wah mantaap deh👍❤️

  • @user-em4bd6rd3i
    @user-em4bd6rd3i9 ай бұрын

    Kemarin saya buat soto,semua anak2 dan suami suka sekali❤ Buatnya juga simple, tapi hasilnya Juara👍

  • @ranggamoela265
    @ranggamoela265 Жыл бұрын

    salam kenal dr ntb br tau ternyata masakany simplel dn mantap

  • @yoohnaa3297
    @yoohnaa3297 Жыл бұрын

    Sy suka se x soto...

  • @alisyaalice4234
    @alisyaalice42342 жыл бұрын

    Baru ketemu sama channel ini lihat sotonya mami jadi ngilerrrr sedepppp👍💕

  • @lidyaputri9280
    @lidyaputri92803 жыл бұрын

    Soto mami juga Enak, seger Pokoknya resep2 Doremi tdk diragukan deh Saya sdh banyak coba, rata2 semua seneng Tks ya mami dan mel, ini sangat membantu saya sekali

  • @cennedysitungkir2032
    @cennedysitungkir2032 Жыл бұрын

    Mi. Sesekali masak makanan khas Batak. Pgn tau caranya versi Mami.

  • @liasinggriany3591
    @liasinggriany3591 Жыл бұрын

    Pasti sedep ....

  • @ratibdm4814
    @ratibdm48144 жыл бұрын

    Waaaaahhh cici rajin masak nih skarang,di tunggu ci resep brikut nya 👍👍

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    4 жыл бұрын

    Ditunggu ya :)

  • @gustinasugiri2359
    @gustinasugiri23592 жыл бұрын

    Have a good day Mel.Get well soon.

  • @NurHayati-og5xz
    @NurHayati-og5xz2 жыл бұрын

    Salam kenal mih sehat2 slalu ya mih ,saya seneng banget lihat konten yutub mamih saya jadi belajar masak sama mamih😘😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍masakan mamih debest pokoknya

  • @lennynofalina3518
    @lennynofalina35182 жыл бұрын

    Salam kenal .. thx you for sharing resep nya simple dna enak kyak nya nih

  • @reginachailie4218
    @reginachailie42182 жыл бұрын

    Soto ayam ny enak mami mantap👍👍🤣thx mam

  • @idawatytandjung9504
    @idawatytandjung95043 жыл бұрын

    Mami pinter amat semua bisa...👍👍sehat terus ya mi

  • @yunitanatalia7586
    @yunitanatalia75863 жыл бұрын

    Bikin ngiler warnanya bagus bgt mantap hrsnya ikutan master chef

  • @susantedjo6885
    @susantedjo68853 жыл бұрын

    Cocok pas di bdg lg ujan aja....trm ksh cici yg energik

  • @piklandede4136
    @piklandede41364 жыл бұрын

    mami kita emang jempol deh

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    4 жыл бұрын

    Jempol juga buat anda ;)

  • @maghfirohrasyid3863
    @maghfirohrasyid38634 жыл бұрын

    Nice video...ditunggu resep berikut nya ya bu :)

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    4 жыл бұрын

    terima kasih banyak :) lusa akan ada 2 resep baru - ditunggu ya!

  • @ttg3197
    @ttg31973 жыл бұрын

    Oo.. itu nama nya mpu kunyit , sy br tau , tx maam.. resep & info nya 🙏❤️👍

  • @lianacahyani369
    @lianacahyani3693 жыл бұрын

    Sotonya seger deh mami, saya sdh coba mantep rasanya

  • @pearlhorse2652
    @pearlhorse26523 жыл бұрын

    Batiknya bagus👍👍👍

  • @rohanirohani8817
    @rohanirohani88173 жыл бұрын

    Tks mami👍

  • @r3dback131
    @r3dback1312 жыл бұрын

    Makasih tante resepnya

  • @taniaindira9625
    @taniaindira96253 жыл бұрын

    Aduh enaknya soto ayam, besok buat ah

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Terima kasih :) Jangan lupa tag @doremikitchen kalau pake IG ya

  • @elizabethlisa9799
    @elizabethlisa97993 жыл бұрын

    Ciii.. Saya kangen ayam kari masakan mami saya, yang pake ayam kampung,, wortel kampung,, kentang,, rasanya ga seperti ayam kari yg biasa, keluarga mami saya logatnya jg mirip deh sama cici, masakannya jg -+sama & berani bumbu.. Kapan² bikin ayam kari ya ciii.. 😘🙏

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Halo Ayam Kari sudah ada yah resepnya, bisa ditonton: kzread.info/dash/bejne/g4Vk0NqHoMfYndY.html&ab_channel=DoReMiKitchen

  • @elizabethlisa9799

    @elizabethlisa9799

    3 жыл бұрын

    @@DoReMiKitchen Oo.. Ok ok.. Nanti saya cari dehh.. Tq ci Lilly.. 🙏😃

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    @@elizabethlisa9799 tinggal diklik link diatas yah :) semoga membantu!

  • @elizabethlisa9799

    @elizabethlisa9799

    3 жыл бұрын

    @@DoReMiKitchen iya, udah nemu nih👍. Tq ci Lilly

  • @danmichaud580
    @danmichaud5803 жыл бұрын

    Really nice looking soup. Love the colour and the spices.

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Thank you! Indonesian recipes are rich with spices and that's why we love them so much :) We have a few playlists - here's one for Indonesian recipes if you are interested: kzread.info/head/PL6fzmGHlOKPrDyuA8Gd-xzx_i1rrWiyd3

  • @Maddy-rg9kd
    @Maddy-rg9kd2 жыл бұрын

    sambal mana mom 😃😃

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    2 жыл бұрын

    Sambal kita sudah ada resepnya di sini ya: kzread.info/dash/bejne/hI2sqcWyeJrRcbg.html

  • @Gembul-ve9hd
    @Gembul-ve9hd Жыл бұрын

    Mami... Bikin bukunya mami

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    Жыл бұрын

    Maksudnya buku resep ya?

  • @Gembul-ve9hd

    @Gembul-ve9hd

    Жыл бұрын

    @@DoReMiKitchen ya mami

  • @hannasimatupang6438
    @hannasimatupang64383 жыл бұрын

    Thanks mami 😇

  • @teddyhermanto9786
    @teddyhermanto97864 жыл бұрын

    Sehat selalu Mami dan kel, ditunggu resep2 rumahannya, serasa di restaurant👍👍👍👍

  • @yohanes281
    @yohanes2813 жыл бұрын

    Minta resep lontong Cap Go Me dong

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Thank you sarannya. Ditampung dulu ya~!

  • @ijosuviana909
    @ijosuviana9093 жыл бұрын

    Bu, lbh yummy lg di tmbh bawang goreng.

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Setuju skali :) kita makannya pakai Mami punya bawang goreng jg hehe mantap!

  • @enengeulis6524
    @enengeulis65242 жыл бұрын

    Ketemu resep soto ayam enak, bikinnya kaga ribet praktis. Mami pinter masak apa aja bisa, saya jadi pinter masak sejak liat diyutube, masakan Mami doyan. Tambah sukses ya, sehat terus dan Kelga. 🙏👍

  • @lefinasugiarto277
    @lefinasugiarto2772 жыл бұрын

    Mami suaranya serak2 basah ...berat gt hehe

  • @liligarden8727
    @liligarden8727 Жыл бұрын

    Ayi, share donk stock pot nya brand apa? Diameter brp? Makasih 🙏🏻

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    Жыл бұрын

    Kurang lebih 2L muatnya. Merk bebas saja ya

  • @teddyhermanto9786
    @teddyhermanto97864 жыл бұрын

    Mi, mau tanya, beli papan work nya beli di mana?

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    4 жыл бұрын

    Halo, papan potong ya? Kita pakai IKEA punya :)

  • @marlinahasan6496
    @marlinahasan6496 Жыл бұрын

    Ci sotonya pakai jahe ga

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    Жыл бұрын

    Bahan-bahannya ada di deskripsi ya

  • @linawatiwijaya9983
    @linawatiwijaya99832 жыл бұрын

    Ci sotonya pake ayam potong ya ? Bukan ayam kampung ?

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    2 жыл бұрын

    Pake ayam potong juga boleh. Tp kita jg pakai ayam kampung ya

  • @paulinaselawinata1572
    @paulinaselawinata15723 жыл бұрын

    Bumbunya ga pke lengkoas ya...mi???

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Resep kita sih gak pake. Cuman kalau kamu mau tambah silahkan ya~!

  • @yoyobuye2330
    @yoyobuye23303 жыл бұрын

    Ga pake santan ya mi..?

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Hai yoyo, utk soto versi ini tdk pakai santan, hanya pakai air kaldu rebusan ayam ya

  • @gidekho
    @gidekho3 жыл бұрын

    Wooden spatula pls on teflon pan lol

  • @user-no9im9px6e
    @user-no9im9px6e3 жыл бұрын

    i made this, but used too much water, so the soup was a little bland

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    You can always reduce the broth on low heat - so it will be more concentrated afterwards :)