(ENG SUB) Mom's Recipe: Fried Noodle
Fried noodle from restaurant is so expensive nowadays - let's just ask mom how we can cook this at home~
INGREDIENTS
Dry noodle
Chives: 150 gram
Bean sprout: 150 gram
Beef meatballs: 6 pcs
Pork/ chicken: 150 gram
Shrimp: 250 gram (without shell)
Eggs: 3 pcs
Garlic: 3 cloves
Fish sauce: 1 tbsp
Sweey soy sauce: 2 tbsp
Salt: 1 tsp
Sugar: 1 tsp
Pepper: 1 tsp
Cooking oil: 2 tbsp
Optional
Quail eggs
Carrot/ cucumber (for pickles)
---------------------------------------------------------------------------------
BAHAN-BAHAN
Bakmi mentah ("basah")
Kucai: 150 gram
Tauge: 150 gram
Bakso: 5/6 buah
Daging babi/ ayam: 150 gram
Udang: 250 gram (berat bersih)
Telur: 3 biji
Bawang putih: 3 siung
Kecap ikan: 1 sdm
Kecap manis: 2 sdm
Garam: 1 sdt
Gula pasir: 1 sdt
Lada: 1 sdt
Minyak goreng: 2 sdm
Optional
Telur puyuh
Wortel/ timun (utk acar)
With love,
Lilly & Mel
Пікірлер: 81
i miss my mom so much, dia pinter banget masak
Suka dengan penjelasan nya. Tidak bertele2, tidak di buat2. Bikin berkenan di hati melihat nya. 👍🏽🌷
Great video.... Nggak panjang2 just to the point! (nggak banyak tingkah)
Wanginya nyampe kemari oiiii
Miami pake Sendal donk, sehat2 selalu, saya suka MASAkan mami n penjelsannya, thanks.
Duh enak2 semua masakannya ga bosen liat youtubenya
Love that u never use MSG! Healthy way of cooking 🥰
Resep dari Mami mantep kaga ribet Tambah sukses ya sehat terus 🙏👍
Bener2 deh kalo nonton mami doremi masak pasti keinget oma ku yg uda ga ada, bs persis banget kalimatnya 'beli di resto mah mahal, mending bkin sndiri, modalnya murah, bersih lg'
Luar biasa enyaaaaak
Mabok jg gpp mami, mabok makan mi enak 😁
Suka ama channel nya mami, simpel & mudah dicerna penjelasannya.. Kalo ada mami di rumah, wah ogut bisa tambah genduttt 😂
Om nya gak salah pilih istri yaa... udah cantik pinter masak lagi 😁👍
Bahagia banget yg jadi suami dan anak². Tar anak cowo hrs cari istri yg kaya mami. Mantap.👍👍
Masakan mami serba praktis ya Kaga ribet tapi mantep nikmat. Sukses terus ya mami 👍👍👍
@lillylilly61
3 жыл бұрын
Hai Eneng, semoga bermanfaat ya😊
Thanks for Mel and Mami
Wah kebetulan suami bentar lagi ulang tahun 😁😁
Pasti enak nih mie goreng nya....sehat selalu cici yg cantik
Aduhhh. Jadi lapar nihhhh. 👍👍👍
Dapur Mami .. bagus lengkap berpintu khusus
Walaupun video resep sudah lalu aku tekan lonceng & jempol Karena resep2 DoReMi 👍😋
Mami terima kasih resepnya 🙏🥰 , persis kyk mami saya kalo masak
Thank you ai cantik......resepnya mantap.....
Mantap.....
Cocok dgn selera 👍🏽🙏
seneng deh liat ekspresi mami wkt bilang enaaakkk....😁❤️
heemmm... enak..👍
Trm ksh mami resepnya.
Hallo mami, salam kenal, sy Yuli keponakan Inge (Chen Ing). Senang liat resep2nya buat inspirasi masakan tiap hari. Sukses trsss
@lillylilly61
3 жыл бұрын
Tks ya Yuli sdh bergabung, semoga bermanfaat ya😊
Mantap bu mie gorengnya terma kasih yaaa👍👍👍
Makanan terenak didunia tuh makanan yg dimasak mama🤗 masing2 😢,jd kgen mama sy
Cocok sekali dengan selera 👍🏽
Enak mienya mami, di rmh pada ska mie, mks r esepnya, sehat n sukses trus
@lillylilly61
3 жыл бұрын
Semoga bermanfaat ya😊
Sudah di coba Tante.. dan enakkk bgt thanks untik resep2nya
👍 mami terimakasih resepnya
Keren Tanteeee
👍
Ci..masakkan ya selalu sedap dan enak..bisa di buatkan arak masak( ang ciu) yg enak..🙏
@DoReMiKitchen
3 жыл бұрын
Arak masak beli aja. gak ada merk tertentu ya
@amiaryaniehalim5169
2 жыл бұрын
Bikin arak angciu susah, repot, kudu resik/ bersih, banyak pantangan nya, mut kudu happy.. ( ̄︶ ̄)
Mie grg nya enak kaya restoran
Enak bgt sih kayaknya. Tp aq muslim ga bs pake angciu mi. Diganti apa ya mi ?
@lillylilly9974
2 жыл бұрын
Hai Nur, kamu suka mkn tape yg dibungkus daun terus dijual di ember plastik gak? Nah ang ciu tuh, tape tadi diperas keluar airnya sama rasanya manis2. Kalau tdk suka boleh di skip kok
Mi, bikin masakan sohun goreng yang merek nya long hou dong miiii
@DoReMiKitchen
3 жыл бұрын
Thank you masukannya. Ditunggu ya :)
💞💞💞👍🏻👍🏻👍🏻
Ci.., kualinya merk apa dan beli dmn ya...? Bagus ya ga nempel buat goreng dan tumis.. 👍
@lillylilly61
3 жыл бұрын
Hai Conny, kualinya tdk ada merk nya. belinya sdh lama, sdh 10 thn an lebih, kebetulan di singapur
Mami angciu yg enak merk apa yg manis ngga asem, mksh mami
@DoReMiKitchen
2 жыл бұрын
Kita juga gak ad merk spesifik ya. Biasa beli di pasar blgnya yg bagus buat ibu habis melahirkan
CI SAYA MAU TANYA KALAU BUAT MIE GORENG PAKAI MIE KERING BISA TIDAK ? terimakasih
@DoReMiKitchen
3 жыл бұрын
Bisa, tapi mie keringnya direbus dulu :)
Sayang sekali Kucai tidak sda disini
Mi, menurut pengalaman mami yg enak pake mie merek apa aja?
@DoReMiKitchen
3 жыл бұрын
Kalau mami biasa belinya mie rumahan dari kenalan.. kamu coba cek di pasar saja biasanya tidak ad merk🙏
@joegideon2904
3 жыл бұрын
@@DoReMiKitchen syaap,mi. Makasih...
Angciu nya merk apa mi? lalu wajan bajanya merk apa..boleh tau beli dimanaa ..makasiii ya
@lillylilly61
3 жыл бұрын
Angciu masak banyak dipasar
@lillylilly61
3 жыл бұрын
Utk wajan sdh lama sekitar 10 thn an, belinya kebetulan di singapur dulu
@DoReMiKitchen
3 жыл бұрын
Halo Mercy, sesuai jawaban Mami Lilly ya :))
Mom.. blh tanya kualinya pakai merk apa..? N bli dmana, mom..? Mksh.. bls ya mom..
@lillylilly61
3 жыл бұрын
Kualinya tdk ada merk Saya beli sdh lama, kebetulan belinya di singapur
@DoReMiKitchen
3 жыл бұрын
Halo Ribka, seperti jawaban Mami Lilly di bawah ya :)
@ribkamaleakhi7642
3 жыл бұрын
Oooo.. mksh mom.. Sy seneng skali mlihat youtobe doremi mom.. Tlihat uda profesinal cara mmasaknya jelas. Maaf.. mom.. Kl sy btnya kluar dari topiknya ya.. Bgmn, mngolah juhi spy tdk keras spt tuk campuran baso. Mksh ya mom.. Smngat trs mom..👍👌💪🤩🙏
@lillylilly61
3 жыл бұрын
Ribka juhi hrs dipanggang, setelah dipanggang baru ditumbuk.
namanya sayur kau choi
Mie nya beli dmn ai?
@DoReMiKitchen
2 жыл бұрын
Mienya beli dari kenalan - tapi kamu bisa cari di pasar saja :)
Mel mau nanya,alfred itu suami mel? Mom masaknya mantap 👍👍👍
@DoReMiKitchen
2 жыл бұрын
Iyah betul ☺️ Mami mamanya Alfred, aku menantunya
@amiaryaniehalim5169
2 жыл бұрын
@@DoReMiKitchen enak ya... mami mantu bisa akur rukun bahagia yaa... :-D :-)
bohong kalo gak pake micin...
@DoReMiKitchen
3 жыл бұрын
Resep kita memang sengaja tidak pakai micin, diganti gula secukupnya saja. Bs dicoba sendiri ya
@smithjamesparker6924
3 жыл бұрын
@@DoReMiKitchen mana enak ce gak pake micin 😁
Mienya brp gram ya?
@DoReMiKitchen
3 жыл бұрын
Yang di video kurang lebih 300 gram
@henk0308
3 жыл бұрын
@@DoReMiKitchen xie2
中国人,说中文。不要边缘化。