(ENG SUB) Mom's Recipe: Fried Noodle

Fried noodle from restaurant is so expensive nowadays - let's just ask mom how we can cook this at home~
INGREDIENTS
Dry noodle
Chives: 150 gram
Bean sprout: 150 gram
Beef meatballs: 6 pcs
Pork/ chicken: 150 gram
Shrimp: 250 gram (without shell)
Eggs: 3 pcs
Garlic: 3 cloves
Fish sauce: 1 tbsp
Sweey soy sauce: 2 tbsp
Salt: 1 tsp
Sugar: 1 tsp
Pepper: 1 tsp
Cooking oil: 2 tbsp
Optional
Quail eggs
Carrot/ cucumber (for pickles)
---------------------------------------------------------------------------------
BAHAN-BAHAN
Bakmi mentah ("basah")
Kucai: 150 gram
Tauge: 150 gram
Bakso: 5/6 buah
Daging babi/ ayam: 150 gram
Udang: 250 gram (berat bersih)
Telur: 3 biji
Bawang putih: 3 siung
Kecap ikan: 1 sdm
Kecap manis: 2 sdm
Garam: 1 sdt
Gula pasir: 1 sdt
Lada: 1 sdt
Minyak goreng: 2 sdm
Optional
Telur puyuh
Wortel/ timun (utk acar)
With love,
Lilly & Mel

Пікірлер: 81

  • @Nynababes
    @Nynababes2 жыл бұрын

    i miss my mom so much, dia pinter banget masak

  • @paulamanan5900
    @paulamanan59002 жыл бұрын

    Suka dengan penjelasan nya. Tidak bertele2, tidak di buat2. Bikin berkenan di hati melihat nya. 👍🏽🌷

  • @rothschildianum
    @rothschildianum3 жыл бұрын

    Great video.... Nggak panjang2 just to the point! (nggak banyak tingkah)

  • @kimgiok9275
    @kimgiok92754 жыл бұрын

    Wanginya nyampe kemari oiiii

  • @lk3670
    @lk36702 жыл бұрын

    Miami pake Sendal donk, sehat2 selalu, saya suka MASAkan mami n penjelsannya, thanks.

  • @yunitanatalia7586
    @yunitanatalia75863 жыл бұрын

    Duh enak2 semua masakannya ga bosen liat youtubenya

  • @TheDkumala
    @TheDkumala2 жыл бұрын

    Love that u never use MSG! Healthy way of cooking 🥰

  • @enengeulis6524
    @enengeulis65242 жыл бұрын

    Resep dari Mami mantep kaga ribet Tambah sukses ya sehat terus 🙏👍

  • @namihiroshi9557
    @namihiroshi95572 жыл бұрын

    Bener2 deh kalo nonton mami doremi masak pasti keinget oma ku yg uda ga ada, bs persis banget kalimatnya 'beli di resto mah mahal, mending bkin sndiri, modalnya murah, bersih lg'

  • @celinnekusnadii3632
    @celinnekusnadii36322 жыл бұрын

    Luar biasa enyaaaaak

  • @paprikac1l4ntr0
    @paprikac1l4ntr02 жыл бұрын

    Mabok jg gpp mami, mabok makan mi enak 😁

  • @novyrivana8725
    @novyrivana87252 жыл бұрын

    Suka ama channel nya mami, simpel & mudah dicerna penjelasannya.. Kalo ada mami di rumah, wah ogut bisa tambah genduttt 😂

  • @eatwithvinc2872
    @eatwithvinc28723 жыл бұрын

    Om nya gak salah pilih istri yaa... udah cantik pinter masak lagi 😁👍

  • @paulinaselawinata1572
    @paulinaselawinata15723 жыл бұрын

    Bahagia banget yg jadi suami dan anak². Tar anak cowo hrs cari istri yg kaya mami. Mantap.👍👍

  • @enengeulis6524
    @enengeulis65243 жыл бұрын

    Masakan mami serba praktis ya Kaga ribet tapi mantep nikmat. Sukses terus ya mami 👍👍👍

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Hai Eneng, semoga bermanfaat ya😊

  • @gustinasugiri2359
    @gustinasugiri2359 Жыл бұрын

    Thanks for Mel and Mami

  • @vanessachrista
    @vanessachrista9 ай бұрын

    Wah kebetulan suami bentar lagi ulang tahun 😁😁

  • @susantedjo6885
    @susantedjo68853 жыл бұрын

    Pasti enak nih mie goreng nya....sehat selalu cici yg cantik

  • @sunsuntoni1560
    @sunsuntoni15602 жыл бұрын

    Aduhhh. Jadi lapar nihhhh. 👍👍👍

  • @krisnaindrawati7488
    @krisnaindrawati74883 жыл бұрын

    Dapur Mami .. bagus lengkap berpintu khusus

  • @jounwijn
    @jounwijn2 жыл бұрын

    Walaupun video resep sudah lalu aku tekan lonceng & jempol Karena resep2 DoReMi 👍😋

  • @ingewijaya3899
    @ingewijaya38992 жыл бұрын

    Mami terima kasih resepnya 🙏🥰 , persis kyk mami saya kalo masak

  • @cicilia8092
    @cicilia80923 жыл бұрын

    Thank you ai cantik......resepnya mantap.....

  • @cicilia4782
    @cicilia47822 жыл бұрын

    Mantap.....

  • @paulamanan5900
    @paulamanan59002 жыл бұрын

    Cocok dgn selera 👍🏽🙏

  • @nurlianygunawan6706
    @nurlianygunawan67063 жыл бұрын

    seneng deh liat ekspresi mami wkt bilang enaaakkk....😁❤️

  • @yennyssuhita2386
    @yennyssuhita23864 жыл бұрын

    heemmm... enak..👍

  • @neliana5428
    @neliana54283 жыл бұрын

    Trm ksh mami resepnya.

  • @yulioktavia1666
    @yulioktavia16663 жыл бұрын

    Hallo mami, salam kenal, sy Yuli keponakan Inge (Chen Ing). Senang liat resep2nya buat inspirasi masakan tiap hari. Sukses trsss

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Tks ya Yuli sdh bergabung, semoga bermanfaat ya😊

  • @lydia3051
    @lydia30513 жыл бұрын

    Mantap bu mie gorengnya terma kasih yaaa👍👍👍

  • @bwae4680
    @bwae46803 жыл бұрын

    Makanan terenak didunia tuh makanan yg dimasak mama🤗 masing2 😢,jd kgen mama sy

  • @paulamanan5900
    @paulamanan59002 жыл бұрын

    Cocok sekali dengan selera 👍🏽

  • @mayasarinagasari2921
    @mayasarinagasari29213 жыл бұрын

    Enak mienya mami, di rmh pada ska mie, mks r esepnya, sehat n sukses trus

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Semoga bermanfaat ya😊

  • @bellareviewchannel
    @bellareviewchannel2 жыл бұрын

    Sudah di coba Tante.. dan enakkk bgt thanks untik resep2nya

  • @tjhangtjoesan4775
    @tjhangtjoesan47752 жыл бұрын

    👍 mami terimakasih resepnya

  • @monicacrimaharani9642
    @monicacrimaharani96424 жыл бұрын

    Keren Tanteeee

  • @yongkiesalim3981
    @yongkiesalim3981 Жыл бұрын

    👍

  • @ongdjelie4729
    @ongdjelie47293 жыл бұрын

    Ci..masakkan ya selalu sedap dan enak..bisa di buatkan arak masak( ang ciu) yg enak..🙏

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Arak masak beli aja. gak ada merk tertentu ya

  • @amiaryaniehalim5169

    @amiaryaniehalim5169

    2 жыл бұрын

    Bikin arak angciu susah, repot, kudu resik/ bersih, banyak pantangan nya, mut kudu happy.. ( ̄︶ ̄)

  • @taniaindira9625
    @taniaindira96253 жыл бұрын

    Mie grg nya enak kaya restoran

  • @nurmujahidah6024
    @nurmujahidah60242 жыл бұрын

    Enak bgt sih kayaknya. Tp aq muslim ga bs pake angciu mi. Diganti apa ya mi ?

  • @lillylilly9974

    @lillylilly9974

    2 жыл бұрын

    Hai Nur, kamu suka mkn tape yg dibungkus daun terus dijual di ember plastik gak? Nah ang ciu tuh, tape tadi diperas keluar airnya sama rasanya manis2. Kalau tdk suka boleh di skip kok

  • @mercycheriesilalahi859
    @mercycheriesilalahi8593 жыл бұрын

    Mi, bikin masakan sohun goreng yang merek nya long hou dong miiii

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Thank you masukannya. Ditunggu ya :)

  • @cindyandrianii
    @cindyandrianii4 жыл бұрын

    💞💞💞👍🏻👍🏻👍🏻

  • @connyindrawaty5494
    @connyindrawaty54943 жыл бұрын

    Ci.., kualinya merk apa dan beli dmn ya...? Bagus ya ga nempel buat goreng dan tumis.. 👍

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Hai Conny, kualinya tdk ada merk nya. belinya sdh lama, sdh 10 thn an lebih, kebetulan di singapur

  • @vennymamaroti8183
    @vennymamaroti81832 жыл бұрын

    Mami angciu yg enak merk apa yg manis ngga asem, mksh mami

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    2 жыл бұрын

    Kita juga gak ad merk spesifik ya. Biasa beli di pasar blgnya yg bagus buat ibu habis melahirkan

  • @ayenhu8317
    @ayenhu83173 жыл бұрын

    CI SAYA MAU TANYA KALAU BUAT MIE GORENG PAKAI MIE KERING BISA TIDAK ? terimakasih

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Bisa, tapi mie keringnya direbus dulu :)

  • @jounwijn
    @jounwijn2 жыл бұрын

    Sayang sekali Kucai tidak sda disini

  • @joegideon2904
    @joegideon29043 жыл бұрын

    Mi, menurut pengalaman mami yg enak pake mie merek apa aja?

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Kalau mami biasa belinya mie rumahan dari kenalan.. kamu coba cek di pasar saja biasanya tidak ad merk🙏

  • @joegideon2904

    @joegideon2904

    3 жыл бұрын

    @@DoReMiKitchen syaap,mi. Makasih...

  • @mercycheriesilalahi859
    @mercycheriesilalahi8593 жыл бұрын

    Angciu nya merk apa mi? lalu wajan bajanya merk apa..boleh tau beli dimanaa ..makasiii ya

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Angciu masak banyak dipasar

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Utk wajan sdh lama sekitar 10 thn an, belinya kebetulan di singapur dulu

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Halo Mercy, sesuai jawaban Mami Lilly ya :))

  • @ribkamaleakhi7642
    @ribkamaleakhi76423 жыл бұрын

    Mom.. blh tanya kualinya pakai merk apa..? N bli dmana, mom..? Mksh.. bls ya mom..

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Kualinya tdk ada merk Saya beli sdh lama, kebetulan belinya di singapur

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Halo Ribka, seperti jawaban Mami Lilly di bawah ya :)

  • @ribkamaleakhi7642

    @ribkamaleakhi7642

    3 жыл бұрын

    Oooo.. mksh mom.. Sy seneng skali mlihat youtobe doremi mom.. Tlihat uda profesinal cara mmasaknya jelas. Maaf.. mom.. Kl sy btnya kluar dari topiknya ya.. Bgmn, mngolah juhi spy tdk keras spt tuk campuran baso. Mksh ya mom.. Smngat trs mom..👍👌💪🤩🙏

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Ribka juhi hrs dipanggang, setelah dipanggang baru ditumbuk.

  • @lingsu9538
    @lingsu95383 жыл бұрын

    namanya sayur kau choi

  • @r3dback131
    @r3dback1312 жыл бұрын

    Mie nya beli dmn ai?

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    2 жыл бұрын

    Mienya beli dari kenalan - tapi kamu bisa cari di pasar saja :)

  • @meiling230
    @meiling2302 жыл бұрын

    Mel mau nanya,alfred itu suami mel? Mom masaknya mantap 👍👍👍

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    2 жыл бұрын

    Iyah betul ☺️ Mami mamanya Alfred, aku menantunya

  • @amiaryaniehalim5169

    @amiaryaniehalim5169

    2 жыл бұрын

    @@DoReMiKitchen enak ya... mami mantu bisa akur rukun bahagia yaa... :-D :-)

  • @smithjamesparker6924
    @smithjamesparker69243 жыл бұрын

    bohong kalo gak pake micin...

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Resep kita memang sengaja tidak pakai micin, diganti gula secukupnya saja. Bs dicoba sendiri ya

  • @smithjamesparker6924

    @smithjamesparker6924

    3 жыл бұрын

    @@DoReMiKitchen mana enak ce gak pake micin 😁

  • @henk0308
    @henk03083 жыл бұрын

    Mienya brp gram ya?

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Yang di video kurang lebih 300 gram

  • @henk0308

    @henk0308

    3 жыл бұрын

    @@DoReMiKitchen xie2

  • @crystalchia1342
    @crystalchia13423 жыл бұрын

    中国人,说中文。不要边缘化。