(ENG SUB) Mom's Recipe: Bakso Lo Hoa

This is Alfred's favorite childhood meal - Bakso Lohoa! Easy to make for your entire family!
Chicken/ pork (with fats): 200 gram
Shrimp: 200 gram
Carrot: 1/2
Vermicelli: 75 gram
Wood ear mushrooms
Coriander leaves
Tapioca starch: 2 tbsp (35 gram)
Garlic: 4 cloves
Salt: 1 tbsp (mix), 1 tbsp (broth)
Sugar: 2 tbsp (mix), 1/2 tbsp (broth)
Ground pepper: 1 tsp (mix), 1 tsp (broth)
Sesame oil: 1 tbsp
Fish sauce: 1 tbsp (mix), 1 tbsp (broth)
Egg: 1
Chicken broth: 1 ltr
Spring onions
-------------------------------------------------------------------------
Ayam/ babi (berminyak): 200 gram
Udang: 200 gram
Wortel: 1/2 batang
Soun: 75 gram
Jamur kuping
Daun ketumbar
Sagu: 2 sdm (35 gram)
Bawang putih: 4 siung
Garam: 1 sdm (adonan), 1 sdm (kuah)
Gula: 2 sdm (adonan), 1/2 sdm (kuah)
Lada: 1 sdt (adonan), 1 sdt (kuah)
Minyak wijen: 1 sdm
Kecap ikan: 1 sdm (adonan), 1 sdm (kuah)
Telor: 1 butir
Kaldu ayam: 1 liter
Daun bawang
Love,
Lilly & Mel
#DoyanResepMami #baksolohoa

Пікірлер: 139

  • @dickyarwana
    @dickyarwana Жыл бұрын

    Mami kalau jelaskan cara masak suaranya merduuuuu sekali, mirip penyanyi siapa gitu saya lupa. Terimakasih atas semua resep masakannya, sehat selalu Mam...

  • @dominamars8002
    @dominamars80023 жыл бұрын

    Mami Lily, ngejelasin ky oma dan tanteku, which unfortunately both of them had passed away. Seneng banget dengerin penjelasannya. Gaya2ny jg mirippp bgt sm tanteku.. God bless mami lily!

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Semoga bermanfaat ya😊

  • @prisfb
    @prisfb Жыл бұрын

    Saya inget2 lupa sama bakso ini soalnya dulu waktu kecil makannya. Tp pas lihat video ini Jadi inget dulu alm. Mama Saya pernah bikin. Terima kasih tante Lilly udh kasih tau resepnya.

  • @DustyPlays1
    @DustyPlays12 жыл бұрын

    Aku selalu inget banget sama ajarannya mami .. kalo masak kita ga bisa patokan harus berapa takarannya krn tergantung dari bahannya juga .. sehat" selalu ya mami supaya bisa selalu share resep" lezat yang haoche" ... sukses selalu buat mami dan menantunya ya .. GBU always 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @taniaindira9625
    @taniaindira96253 жыл бұрын

    Wow mantaap mami, bakso lohua kesukaan anak2 nih Resep mami semuanya mantaap👍

  • @hwasugeng9321
    @hwasugeng93213 жыл бұрын

    Maminya cantik, pinter masak 👍👍

  • @anakagungistriagungdyahpri2064
    @anakagungistriagungdyahpri20642 жыл бұрын

    Hari ini recook bakso lohoa.... Selama ini gagal melulu bikin bakso... Pake resep ini sejam udah beres dan suami suka banget... Makasi banyak mami 🥰🥰🥰

  • @lidyaputri9280
    @lidyaputri92803 жыл бұрын

    Wow, sedap nih baksonya mantul Langsung masak ah

  • @susantedjo6885
    @susantedjo68853 жыл бұрын

    Siiip dng resep baru , gampang di cari bahan" nya , trm ksh ci Lilly & Mel ...sehat & sukses 👍

  • @gt6079
    @gt60792 жыл бұрын

    such a lucky family to have a great queen mother♥️

  • @yennyssuhita2386
    @yennyssuhita23863 жыл бұрын

    ini dia bakso lohan.. wah enak banget ya. bsk² bikin ah. tku mami lily.👍

  • @amiaryaniehalim5169
    @amiaryaniehalim51692 жыл бұрын

    Met sore Mami cantik, saya sudah coba resep nya... waah.... uenak nya... sedap sekali... xiexie yah.. atas resep nya.. salam sehat selalu... :-)

  • @linawatisutarnio6189
    @linawatisutarnio61893 жыл бұрын

    Yummy..yummy.. 👍😊🤤 makasih u/ resepnya 😊

  • @homenews2168
    @homenews21683 жыл бұрын

    Terimakasih resepnya Mami.

  • @idawatytandjung9504
    @idawatytandjung95043 жыл бұрын

    Terima kasih mami buat ilmunya ..kamsia2

  • @suliatmantanuwijaya7669
    @suliatmantanuwijaya76693 жыл бұрын

    bakso yg diolah dgn udang rasanya Gurih ' apa lg dicampur dgn daun ketumbar pasti wangi nya keluar ,mantaap

  • @shinylilangel
    @shinylilangel2 жыл бұрын

    Thank you mami udah dicoba resepnya pake daging b2+udang.. enak, kenyal juga.. ditunggu resep lainnya ya

  • @ankbsa4229
    @ankbsa42293 жыл бұрын

    Masakan sehat terus berkarya mamah cantik terimakasih

  • @susantilee419
    @susantilee4192 жыл бұрын

    Resep2 di Doremi kitchen ENAK2, COCOK dilidah. Keluargaku suka, senang sekali bisa dpt channel ini👍👍

  • @anitaheri6567
    @anitaheri65673 жыл бұрын

    Jadi pengen nih..... Bikin ahhh besok. Terima Kasih resep nya mami

  • @Greyhound-z7p
    @Greyhound-z7p Жыл бұрын

    Mami, terima kasih ilmunya. Resepnya mami jadi referensiku kalau buat lohoa. Mantullll… apalagi pas musim ujan gini.

  • @vaniad5843
    @vaniad58432 жыл бұрын

    Demen bgt bakso ini dan nyari2 banget resepnya..thankyou!

  • @dewisuryasih4285
    @dewisuryasih42852 жыл бұрын

    semua tampaknya mudah di kerjakan, trimakasih bun resepnya🙏

  • @ratnadewi1697
    @ratnadewi16972 жыл бұрын

    Saya suka sekali masakan mami ini 👍

  • @VR9029VR
    @VR9029VR Жыл бұрын

    waaaaa cocok bgt resep nya yg ini mami lilly.. makasi yaa.. meskipun awalnya ragu mau pake daun wansui, akhirnya pake juga.. ternyata taste nya lebih ke elevate lg kalo pake..

  • @darrysantoso9959
    @darrysantoso9959 Жыл бұрын

    Sy sdh coba, mantapppp ... Terima kasih bu 'tuk resepnya. Ditunggu resep" masakannya lg yaaa 😘

  • @caeciliagrace258
    @caeciliagrace2582 жыл бұрын

    Thank you resep nya tante! Jadi inget dulu sering dimasakin ini sama Ema

  • @anitasetiawati5536
    @anitasetiawati55362 жыл бұрын

    wah pasti enak itu makasih resepnya bu

  • @MadaliFood
    @MadaliFood2 жыл бұрын

    Musim ujan gini, mantab banget makan bakso 😃

  • @ully3664
    @ully36643 жыл бұрын

    Tks mom resepnya😘

  • @edar76darmawan92
    @edar76darmawan923 жыл бұрын

    Resepnya mantab

  • @richkitten
    @richkitten Жыл бұрын

    Keren Ibu nya baik bgt MashyaAllah❤

  • @rohanirohani8817
    @rohanirohani88173 жыл бұрын

    Tks mami 👍

  • @carolinadyah-zx5pc
    @carolinadyah-zx5pc Жыл бұрын

    Makasih resepnya.

  • @dedeong8109
    @dedeong81093 жыл бұрын

    Mami cantik keren masaknya

  • @meilinatansir1189
    @meilinatansir11893 жыл бұрын

    Aku uda praktekin..enak bakso lohoa nya..thank you resepnyaa tantee😊👍

  • @alvarezyrizviandra471
    @alvarezyrizviandra471 Жыл бұрын

    Baru saja saya recook… enak bangeeett sedeeeppp trimakasiiiii

  • @ummuridwan
    @ummuridwan Жыл бұрын

    Thank u mami mau ikutan coba resepnya

  • @trisyeruslim8055
    @trisyeruslim80553 жыл бұрын

    Mantap baso lohoanya

  • @reginachailie4218
    @reginachailie42182 жыл бұрын

    Waa mantap mami ,besok mau coba aaaa.thx mami resep nu

  • @papidleonard7253
    @papidleonard72532 жыл бұрын

    Makasih ya Mami uda ajarin masak bakso lohua....

  • @kurniatykuniawan3745
    @kurniatykuniawan37453 жыл бұрын

    Sy ud praktekin keluarga pada suka, jg teman saya. Bukannya bakso ini jg dinamakan bakso sarang burung. Salam dr Seattle, USA. Seneng nontonnya. Jelas jg. Thanks.

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Iyah betul namanya ad macem2 ya

  • @tinysuprapti5093
    @tinysuprapti5093 Жыл бұрын

    Mantap

  • @alvarezyrizviandra471
    @alvarezyrizviandra471 Жыл бұрын

    Saya udah nyobain😍enaaak bgt

  • @windaguo6772
    @windaguo67722 жыл бұрын

    Resepnya mantul 👍🏻 sy ganti pork ke chicken sm2 enakkk

  • @siputputih
    @siputputih2 жыл бұрын

    Mami aku udah bikin. Enaaakkkk. Walau ga punya wanshui. Terima kasih ya mami resep nyaaaa

  • @angellicamaya4721
    @angellicamaya47213 жыл бұрын

    iinya keliatannya jago banget masaknya 😍

  • @evisusanti7186
    @evisusanti71862 жыл бұрын

    Sy sdh cb resepnya tante,enak banget

  • @santifience535
    @santifience535 Жыл бұрын

    Makasih tan ilmu nya 💖 betul masak kudu kira2 pake feeling. Resep sama, beda tangan beda rasa 😁.

  • @TinaTina-cs4tm
    @TinaTina-cs4tm3 жыл бұрын

    Iya btul kita jg nyebutnya bakso rambutan😁

  • @christinefonianty4027
    @christinefonianty40273 жыл бұрын

    Senang lihat mami masak..jelas dan pasti enak..mudah diikutin..thank you mommy..

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Semoga bermanfaat ya😊

  • @chandrafelia7558
    @chandrafelia75583 жыл бұрын

    Senengnya punya mami pinter masak👍👍

  • @shirleycirebon9098

    @shirleycirebon9098

    2 жыл бұрын

    klu bkin baso yumicin bgmn bu caranya, mkasih

  • @checkbio
    @checkbio3 жыл бұрын

    Sdh di sub mami, tq resepnya 👍

  • @diahpermata5959
    @diahpermata59593 жыл бұрын

    Mami cantik.. salfok sm antingnya mami...

  • @ijosuviana909
    @ijosuviana9093 жыл бұрын

    Senang bngt lht cara bu Lili msk, cara ngmg & jelaskn mudah di cerna. Tq ya bu Lili resep bakso lohoanya. 👍

  • @dominus4272
    @dominus42722 жыл бұрын

    Thank you yah udah sharing berbagai resep masakannya. Saya tunggu utk episode2 barunya 😇 Sehat selalu utk Mami dan family, Tuhan berkati.

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    2 жыл бұрын

    Terima kasih. Episode baru tayang setiap Selasa ya :) semoga membantu

  • @ferlynhidajat8880
    @ferlynhidajat88802 жыл бұрын

    Saya ga bisa masak..coba bikin ini dan bisa jadi.. enak tante makasi..👍

  • @karmahadid
    @karmahadid Жыл бұрын

    Enak bgt kuah a, thx sis

  • @manhoa2565
    @manhoa25652 жыл бұрын

    Tq mamih

  • @ummibks6197
    @ummibks61972 жыл бұрын

    Langsung screb karena asik neranginnya

  • @lianacahyani369
    @lianacahyani3693 жыл бұрын

    Mantaap nih baksonya mami. Salam kenal ya

  • @shiskatj9453
    @shiskatj94532 жыл бұрын

    uda coba resepnya enak ❤️

  • @bennybenny2115
    @bennybenny21153 жыл бұрын

    Seneng hati la. Punya mami jago masak. 🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Semoga bermanfaat ya😊

  • @liunawatihartanu8853
    @liunawatihartanu8853 Жыл бұрын

    Thanks you mom

  • @roberttjhin5536
    @roberttjhin55362 жыл бұрын

    Ci Lily kalu kuah rebusan lohua nya dikasih sedikit irisan jahe dan sedikit bwg pth goreng pst lbh nendang deh, Xie xie!

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    2 жыл бұрын

    Thank you masukannya :))

  • @rahmialfiahnuralam5410
    @rahmialfiahnuralam54102 жыл бұрын

    Thank you

  • @yunitanatalia7586
    @yunitanatalia75863 жыл бұрын

    O ini namanya bakso Lo hoa ini yg dicari2 resepnya 👍

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Hai Yunita, semoga bermanfaat ya😊

  • @cookingclass9154
    @cookingclass91543 жыл бұрын

    Wow

  • @sylviaei49
    @sylviaei493 жыл бұрын

    thank you for the recipe. sebelum masak search di youtube, ketemu video ini langsung dibuat bakso lohua nya. dan subscribe. =)

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Thank you! Resep baru setiap hari Selasa ya 👍🏻

  • @lydiametasari4429

    @lydiametasari4429

    2 жыл бұрын

    @@DoReMiKitchen 8iu7p 0Iwqq]aliooioo[iiiii

  • @monicanatalia6023
    @monicanatalia6023 Жыл бұрын

    langsung praktek!!! pakai daging babi😍😍😍👍👍👍👍thanx❤❤❤❤

  • @yudhastyanugraha8689
    @yudhastyanugraha86892 жыл бұрын

    Kesukaan aku moms😭

  • @ankbsa4229
    @ankbsa42293 жыл бұрын

    Bakso mamah beda best

  • @Jasmine-oe6fz
    @Jasmine-oe6fz3 жыл бұрын

    Mami kalau boleh request resep bubur ayam Chinese dong. Yg pakai tongcai/caipo👍

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Okay, ditampung dulu yah sarannya :) Terima kasih~

  • @rhinafabianty7000
    @rhinafabianty7000 Жыл бұрын

    Saya pindah ke Sweden tahun lalu dan desember kemarin dimintai masak satu menu untuk christmast table. Saya bikin resep ini dan semua suka. thanks ya resep nya.

  • @carolinadyah-zx5pc
    @carolinadyah-zx5pc Жыл бұрын

    Mami jelasinnya buat yg dengerin terdiam karena... Grapyak(kata orang jawa)

  • @amiaryaniehalim5169
    @amiaryaniehalim51692 жыл бұрын

    Met malam Sis, boleh ajar masakan org khek, YU IE SIAUW CHAU.. Enak itu masakan... xiexie.. :-)

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    2 жыл бұрын

    Maaf ini kata mandarinnya atau nama indonesia apa ya? Nanti kita tampung dulu idenya ya :)

  • @amiaryaniehalim5169

    @amiaryaniehalim5169

    2 жыл бұрын

    Bahan nya pake.. Juhi iris kecil2.. dg b2 iris kecil2 ,(korek api) daun sadri sdkt, tahu kuning ptg kecil2, ada rasa arak angciu, (arak yg pekat sdkt. ) enak. Bhs indo nya kurang tau.. sori.. :-D xiexie

  • @amiaryaniehalim5169

    @amiaryaniehalim5169

    2 жыл бұрын

    Bahasa khek"

  • @wendaanita92
    @wendaanita923 жыл бұрын

    request donk mami ^^ sup merah

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Ok ditampung ya

  • @celinnekusnadii3632
    @celinnekusnadii36322 жыл бұрын

    Saya sangat senang dengan resep² dari Doremi kitchen. Saya berterima kasih karena betul² terasa enak dan anak² senang. Tetaplah menjadi panduan resep kami yah 🤗

  • @tanmiesien6539
    @tanmiesien65392 жыл бұрын

    Mami request Paikut panggang donk🤣

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    2 жыл бұрын

    Thank you sarannya :) Kita tampung dulu ya!

  • @yummydorayaki7643
    @yummydorayaki76433 жыл бұрын

    Hello mau tanya,bakso nya teksturnya kenyal atau lebih ke lembek yah? Suka banget sm video masak memasak nya... Si Mami pinter bgt masaknya 👍👍👍

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Teksturnya legit / kenyal 😊

  • @yoanxsquishies6591
    @yoanxsquishies65919 ай бұрын

    Cici ayamnya ayam giling kan?

  • @djapfiefun7113
    @djapfiefun7113 Жыл бұрын

    mami..yg susah d dpt daunnya tuh...pke sledri x y

  • @lillylilly9974

    @lillylilly9974

    Жыл бұрын

    Hai Fie Fun, boleh pakai sledri ya

  • @Maddy-rg9kd
    @Maddy-rg9kd2 жыл бұрын

    maaf, music background nya terlalu keras, lebih penting suara Tante, jadi bisa konsentrasi, thanks 🙏

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    2 жыл бұрын

    Thank you feedbacknya. Utk video yg baru2 kita sudah kecilkan volume music agar suara mami lebih jelas terdengar. Utk video2 lama, maafkan atas ketidaknyamanannya ya 🙏🏻

  • @chandrafelia7558
    @chandrafelia75583 жыл бұрын

    Klo gk ada daun ketumbar...apa bs diganti daun seledri?

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Boleh batangnya saja

  • @limtitin4432
    @limtitin44323 жыл бұрын

    Mami sounnya tdk direndam air ya atau di rebus

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Sounnya direndam air aja, terus dipotong kecil2, krn nantikan mau digodok lagi

  • @junitasinaga329
    @junitasinaga3292 жыл бұрын

    Kecap ikan bisa d ganti apa i? Disini jarang jual itu

  • @lillylilly9974

    @lillylilly9974

    2 жыл бұрын

    Hai Junita, boleh diganti garam saja

  • @idawatytandjung9504
    @idawatytandjung95043 жыл бұрын

    Cik baksonya gk pake putih telur ya ..spy agak kenyal

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Hai Idawaty, ada pakai 1 butir telur Ini rasanya sdh cukup kenyal kok

  • @katarinaenyriasari7121
    @katarinaenyriasari71213 жыл бұрын

    Klo gk ada daun ketumbar ganti nya pakai apa ci?

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Hai Katarina, bisa diganti batang seledri sedikit aja supaya wangi Atau di skip juga boleh

  • @sesilialily320
    @sesilialily3203 жыл бұрын

    Daging ba nya bagian apa cc..??🙏🙏

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Yang penting bagian yg berlemak daging cincangnya. Terserah kamu mau bagian apa ya

  • @liculicu5782
    @liculicu5782 Жыл бұрын

    mami berani garam y

  • @lillylilly9974

    @lillylilly9974

    Жыл бұрын

    hai licu, utk rasa nanti bisa sesuai selera saja ya

  • @nisalee6762
    @nisalee67624 ай бұрын

    Klo kebanyakan sagu gmn ya ci? Krn td adonan’y basah semua. Sdh pk 125gr sagu masih basah aj. Akhir’y pakai sendok nyemplungin baso’y

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 ай бұрын

    Mungkin ayamnya terlalu berlemak jadi adonannya basah. Kulit ayamnya coba dikurangi ya

  • @ivyl.sierra9761
    @ivyl.sierra9761 Жыл бұрын

    kalau setelah matang baksonya, simpan freezer apakah bs tetap kenyal? apakah bs dibuat stok frozen food gitu? thankz sebelumnya

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    Жыл бұрын

    Kalau mau utk frozen, jangan direbus. Adonannya dibuletin trus dikukus (tatakan dikasih minyak agar tidak menempel). Baru disimpan di kulkas.

  • @ivyl.sierra9761

    @ivyl.sierra9761

    Жыл бұрын

    saya recook bbrp resep... mantap banget... jatuh cinta dengan channel ini

  • @cintiafinawati2908
    @cintiafinawati29082 жыл бұрын

    Halo, kalo ga ada minyak babi, bisa ganti minyak sayur? Dan ga pake udang ok ga?

  • @lillylilly9974

    @lillylilly9974

    2 жыл бұрын

    Hai Cintia, tdk ada pakai minyak babi ya, kalau tdk pakai udang bisa diganti dgn udang kering sangrai ya 2 SM juga enak

  • @djekeyofficial7693
    @djekeyofficial76933 жыл бұрын

    Bawang putih merahnya di tumbuk atau enggak

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Hai😊, bawang putih saja 4 siung dicincang halus/ diparut ya Semoga membantu

  • @angellicamaya4721
    @angellicamaya47213 жыл бұрын

    kalau ga pake udang bisa ga ii

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Bisa juga. Kmrn ini Mel masak cuma pakai ayam juga enak 👍🏻

  • @angellicamaya4721

    @angellicamaya4721

    3 жыл бұрын

    @@DoReMiKitchen okeee ii, nnti aku coba resepnya, ak uda subscribed yaa

  • @Pocahontas2000sg
    @Pocahontas2000sg2 жыл бұрын

    Kalau ada yg alergi udang, ganti apa ya mami Lilly? Atau gak usah aja? Apa tetap gurih rasanya tanpa udang?

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    2 жыл бұрын

    Hai Sittingbull, tdk pakai udang juga enak 😊

  • @lapak_mamahfaza
    @lapak_mamahfaza Жыл бұрын

    Halo, Mami. Kalo cuman pakai daging ayam aja, nanti jadinya kayak apa ya? Soalnya anak2 alergi seafood nih. Terimakasih.

  • @lillylilly9974

    @lillylilly9974

    Жыл бұрын

    hai Fitria, boleh saja tetap enak ko

  • @sesilialily320
    @sesilialily3203 жыл бұрын

    Di deskripsi ga ada takaran tepungnya cc..??

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Halo sudah ada di deskripsi yah untuk takaran sagunya, 2-3 sdm tapi disesuaikan dengan adonan seperti dijelaskan di video 🙏

  • @sesilialily320

    @sesilialily320

    3 жыл бұрын

    @@DoReMiKitchen sagu merk apa ya cc??ok cc xiexie🙏🙏..bs buat lauk sekeluarga..budjet ekonomis tp tampak mewah ala resto😁😁🙏

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    @@sesilialily320 sagu tani

  • @diandotulong4805
    @diandotulong48055 ай бұрын

    Aku nga suka daun ketumbar😭😭

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    5 ай бұрын

    Tidak apa bisa diskip ya :)

  • @alvarezyrizviandra471
    @alvarezyrizviandra471 Жыл бұрын

    Saya udah nyobain😍enaaak bgt