(ENG SUB) Mom's Recipe: Steamed Tofu with Meat 2 Versions

Mmmm...Mom's steamed tofu with meat is sooo good, complete with the sauce. Tasty!
Ingredients:
Pork/chicken thighs (minced): 250 gram
Shrimp: 150 gram
Xionggu mushrooms (marinate boil with 2 tbsp of oyster sauce, sugar and fish sauce each)
Garlic: 3 cloves
Sugar
Ground pepper
Salt
Sesame oil
Tapioca starch
Oyster sauce
Egg: 1
Coriander leave
Fried tofu: "Tahu pong/ tahu Bangka"
White block tofu: Chinese tofu
Spring onion
For the sauce (Version 1):
Oil: 1 tbsp
Minced garlic: 1 tsp
Minced ginger: 1 tsp
Water
Oyster sauce: 1 tbsp
Sesame oil: 1tsp
Fish sauce: 1/2 tbsp
Ground pepper: 1/2 tsp
Sugar: 1 tsp
Optional: Dark soy sauce
----------------------------------------------------------------------------
Bahan-bahan:
Daging babi/ ayam: 250gram
Udang: 150 gram
Jamur Xionggu (marinate rebus dengan 2 sdm saos tiram, gula, kecap ikan)
Bawang putih: 3 siung
Gula
Lada
Garam
Minyak wijen
Sagu
Saos tiram
Telor: 1 butir
Wansui/ daun ketumbar
Tahu goreng: tahu pong/ tahu Bangka
Tahu putih/ tahu Cina
Daun bawang
Utk saos (Versi 1):
Minyak: 1 sdm
Bawang putih (cincang): 1sdt
Jahe (cincang): 1sdt
Air
Saos tiram: 1 sdm
Minyak wijen: 1 sdt
Kecap ikan: 1/2 sdm
Lada: 1/2 sdt
Gula: 1 sdt
Optional: Dark soy sauce (Kecap asin gelap)
Love,
Lilly & Mel
#DoyanResepMami #tahubakso #tofu

Пікірлер: 73

  • @ensinila
    @ensinila8 күн бұрын

    maminya panutan banget kak, ku pasti pinter masak kalau ku punya mami kayak gini

  • @lilikswandayani7538
    @lilikswandayani7538Ай бұрын

    Mantap mami resepnya terimakasih

  • @rhumball
    @rhumball2 жыл бұрын

    Tahunya enak 👍 makasih resepnya ❤️

  • @user-em4bd6rd3i
    @user-em4bd6rd3i7 ай бұрын

    Masakan mami sdh banyak yg saya coba, semuanya enak2 dan pas rasanya👍👍

  • @liunawatihartanu8853
    @liunawatihartanu8853 Жыл бұрын

    Mantap kesukaan ku

  • @titinkosasih8019
    @titinkosasih8019 Жыл бұрын

    Mantap

  • @innonchykahutagalung7189
    @innonchykahutagalung71892 жыл бұрын

    Enak bingit punya mami seperti tante hihihihihi bisa makan makanam sehat, bersih & enak juga ga perlu jajan dah bisa nikmati jajanan tante bersama keluarga. Buon appetit guy's

  • @bellareviewchannel
    @bellareviewchannel2 жыл бұрын

    Enak bgt hasilnya. Cocok dg asa masakan DoReMi krn bener2 masakan rumahan untuk sekeluarga , mudah di buat dan sehat

  • @meivinahusein9337
    @meivinahusein933710 ай бұрын

    YAMPUN ini mami lili mirip banget kayakk mami aku kalo ngmong, kayak oorang betawi, step by steepnya juga percis wkwkwk

  • @djonglielan8938
    @djonglielan89382 жыл бұрын

    sdh dicoba..jadi.enak..

  • @Alex-qo9uj
    @Alex-qo9uj2 жыл бұрын

    Baru tahu chanel nya Mami.... Ketagihan tiap hari ubek 2 video lama. Masakan nya suka semua nya... Love utk Mami...

  • @titinglovelyn4303
    @titinglovelyn43033 жыл бұрын

    Mami cantik sekali sehat selalu Tuhan memberkati salam kenal Mami

  • @irmasetiawati2608
    @irmasetiawati260810 ай бұрын

    Sehat sehat y mami

  • @suliatmantanuwijaya7669
    @suliatmantanuwijaya76693 жыл бұрын

    enak nih tahu bakso nya yg goreng mantaap apa lg yg rebus makan nya di kasih sup nya ...yummy

  • @handijoe304
    @handijoe304 Жыл бұрын

    baru nonton agustus 22 lngsg subscrieb... sukaaa sama si mami jelaskan caranya.. sukses u/ doremi kitchen

  • @jounwijn
    @jounwijn2 жыл бұрын

    Selamat pagi Ibu Lili Sangat terima kasih dengan resep2 Ibu Lili Aku mau usaha membuat tahu isi untuk jual orang2 dari Gereja Ya jalan untuk membantu yang di Jakarta Tentu tidak lupa aku aktifkan Lonceng & Jempol

  • @user-wt2ok5we7c
    @user-wt2ok5we7c8 ай бұрын

    Gak aaah!!!😅😅😅😂!!!

  • @nerysabidin260
    @nerysabidin2603 жыл бұрын

    Wah pasti ketagihan resep cik lily selalu enak banget kesukaan keluarga para bunda Tuhan berkati Sukses Sehat Bahagia bersama keluarga

  • @komariahhusein7436
    @komariahhusein743611 ай бұрын

    Resep mami pasti enak2...mau coba ...terima kasih mami..

  • @mariaisrimulyani1013
    @mariaisrimulyani10132 жыл бұрын

    Mami ini chef beneran keren

  • @linawatisutarnio6189
    @linawatisutarnio61893 жыл бұрын

    Enak lht tahu bakso buatan Mami Lilly 🤤👍 tbh ilmu lg masak tahu bakso yg enak 👍😊 thx Mami Lilly sudah share resepnya n tipsnya 🙏😊

  • @rennyrenny1013
    @rennyrenny10132 жыл бұрын

    mami meuni cantik , masakan nya enak rasanya mantap seleraku deh

  • @susantedjo6885
    @susantedjo68853 жыл бұрын

    Pasti enak tahu basonya , wajib di bikin , trm ksh ci Lilly & Mel ...kompak selalu

  • @taniaindira9625
    @taniaindira96253 жыл бұрын

    Menu mami memang Top deh, anak2 pasti suka

  • @mulyati1682
    @mulyati16823 жыл бұрын

    thanks resep ya mami..mudah dan enak.aq sudah mencoba ya.di tunggu resep berikut ya..sehat sellau ya mami Lilly dan mel

  • @dedeong8109
    @dedeong81092 жыл бұрын

    Mantap betul

  • @enengeulis6524
    @enengeulis65242 жыл бұрын

    Resep dari mami pasti enak banget kaga ribet, sehat selalu, tambah sukses 👍🙏

  • @monicagunawan6905

    @monicagunawan6905

    2 жыл бұрын

    os

  • @feirina7926
    @feirina7926 Жыл бұрын

    Kalau mau masak selalu cari resep dl disini 😄

  • @lillylilly9974

    @lillylilly9974

    Жыл бұрын

    Tks Feirina semoga bermanfaat ya😊

  • @stevesnorkers8109
    @stevesnorkers81093 жыл бұрын

    👍👍👍mantul jadi pengen buat thank you resep nya ci

  • @lenyguo8064
    @lenyguo80643 жыл бұрын

    Thanks Mami untuk resepnya.. GBY🙏👍

  • @channelavanel2018
    @channelavanel20183 жыл бұрын

    Mami,Saya sdh coba resep nya. Mantap mi.. Trima kasih

  • @vickeanggiansah6042
    @vickeanggiansah60422 жыл бұрын

    Sudah dicoba sukaa… terima kasih ya mami cantik.. GBU🙏🏻

  • @yunitanatalia7586
    @yunitanatalia75862 жыл бұрын

    Thx mami resepnya 🙏 GBU

  • @sofiecourbet9244
    @sofiecourbet92443 жыл бұрын

    Merci beaucoup mamie Lily saya akan coba 👍👍

  • @susannachantique
    @susannachantique Жыл бұрын

    Hello 😊 ibu … thx utk resep ya … saya udh recook … enak … boleh minta resep tahu bakso dan pangs it yg simple? Misalnya daging + wortel? Krn saya tinggal diluar … beberp bahan kdg susah didapat.

  • @nuraini4408
    @nuraini44082 жыл бұрын

    Makasih banyak bunda bikin ngiler 🤤😋😊

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    2 жыл бұрын

    Semoga bermanfaat ya😊

  • @SayangiRahmatiISTRI
    @SayangiRahmatiISTRI3 жыл бұрын

    enak sedap lezat :)

  • @tantiham1779
    @tantiham17792 жыл бұрын

    Tq cc mau praktek ah

  • @decykambu7464
    @decykambu74643 жыл бұрын

    Mami Lilly.... Mel.... Makasih ya buat resepnya.... Udah dicoba... Bakso tahunya enak bangeut.... Bikin nagih.... 😍👍

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Terima kasih sudah mencoba resepnya 😍

  • @housepraise9369
    @housepraise93692 жыл бұрын

    Enak amat jadi anaknya mama

  • @herlinagunawan2022
    @herlinagunawan20223 жыл бұрын

    Si tante cantik😊

  • @r3dback131
    @r3dback1312 жыл бұрын

    Hari ini masak apa mi 😋 Masakan mama kek masakan singapure rasanya gak strong. Aq da cobain bikin masakan2 mama km rasanya seperti mkn d singapure ☺️

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    2 жыл бұрын

    Ditunggu yah resep barunya hari Selasa ini tayang 🥳

  • @sherlyie4340
    @sherlyie43403 жыл бұрын

    request donk sis.. minta mami bikin kicep atau nyukcep.. yg essence chicken atau beef..

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Ditampung dulu ya

  • @elsfng3617
    @elsfng36173 жыл бұрын

    Mami bikin konten QnA donk pasti seru

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Thank you sarannya! Ditunggu ya :)

  • @elsfng3617

    @elsfng3617

    3 жыл бұрын

    @@DoReMiKitchen asikkkkkk... sehat selalu yah mami dan cc 🙏🙋

  • @jounwijn
    @jounwijn2 жыл бұрын

    Aku harus beli japitan untuk angkat barang panas dari kukusan

  • @nerysabidin260
    @nerysabidin2603 жыл бұрын

    Dichanel ini para bunda didpr dpt ilmu resep masakan bisa dijdkan frozen food gak cik lily ,???ksh info maklum masi pemula Thanks ya Sukses selalu

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Hai Nery, bisa tapi tdk terlalu lama paling 1 minggu

  • @osk8192
    @osk81922 жыл бұрын

    Halo Tante. Mau tanya dong. Tahu yg sdh matang bs disimpan di freezer gak tan?

  • @lillylilly9974

    @lillylilly9974

    2 жыл бұрын

    Hai Sioe kwan, bisa ya tapi jangan terlalu lama, nanti tahunya rasanya tdk juice lagi

  • @onisingkoh1080
    @onisingkoh10802 жыл бұрын

    Halo mom, bakso tahunya stlh di kukus bisa di goreng yah?

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    2 жыл бұрын

    Boleh saja kalau mau :)

  • @angelicamonica463
    @angelicamonica4639 ай бұрын

    Tantee pake kecap ikan, saus tiram, sama minyak wijen merek apa

  • @lillylilly9974

    @lillylilly9974

    7 ай бұрын

    Hai Angel, saya saos tiram merk lie kum kie Kecap ikan merk gold fish Minyak wijen merk pagoda Mi M

  • @dianabakti4976
    @dianabakti49762 жыл бұрын

    Salam kenal Cik Lily resepnya mantul mantap👍❤️🙏

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    2 жыл бұрын

    Salam kenal dan thank you ya 🤗 resep baru setiap Selasa yaa

  • @rosataslim

    @rosataslim

    2 жыл бұрын

    Baru dpt share channel do re mi ini dr oma sy. Seneng deh nonton cara Mami ngajari masak, berasa diajarin mami sendiri. 🥰🥰🥰

  • @fennygo9380
    @fennygo93803 жыл бұрын

    😍😍😍😍😍

  • @teddyhermanto9786
    @teddyhermanto97863 жыл бұрын

    Mami Lily, mau tanya, kukusannya merk apa

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    3 жыл бұрын

    Kita pakai merk Carote - bisa dibeli online

  • @santikurniawan2188
    @santikurniawan21883 жыл бұрын

    "Siong ku " dr logaknya klo ga salah keturunan khe ya

  • @lillylilly61

    @lillylilly61

    3 жыл бұрын

    Hai Santi, aku Ho kian

  • @redpear593
    @redpear5932 жыл бұрын

    Mami steam nya beli dimana?

  • @DoReMiKitchen

    @DoReMiKitchen

    2 жыл бұрын

    Kita beli online merk Carote ya. Di Tokopedia ad official storenya

  • @redpear593

    @redpear593

    2 жыл бұрын

    @@DoReMiKitchen ok..thank mami...masakan nya selallu enak...🌹

  • @anitasetiawati5536
    @anitasetiawati55362 жыл бұрын

    Mantap